【生じゃない】しゃぶしゃぶ【鍋じゃない】
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
しゃぶしゃぶといえば牛が定番ですが、
この調理法は更なる可能性を秘めていると思います。
ほかにどのような食材が合うんでしょうね? 賞味期限6日切れのラムしゃぶ肉なんだけど、ちょっと変色してちょっとだけ臭いがしてる程度なんだけど、加熱するなら大丈夫だよね? (*´・ω・)(・ω・`*)ネー >>422
チョコ元気よ\(^o^)/
またしゃぶしゃぶしないとねぇ(^_-)-☆ >>1
,-――――――-.
/ |
/ |
/ |
l jジェンキン鮨 l
,、_lー-―――――‐--、/l
i ト、ミミ ,r‐- 、``'ニ=‐、.彡リ.
ヾ,iハ゛.´-=o=-i.; _,. ` 彡'i)
`、j,' `゚''´:.ノ i::-=o=-.ハン / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
i, ` ,、/ i_ `` ,r' < 鍋ヤルからね〜♪絶対ヤルからね〜♪www
,r〃'i ,r'ヽ、 _,〉 /. \_____
/i:ト、;;i, ミ=_‐_-, 'i /ヽ__
r-‐'´i::::ハ;;ヾ、‐‐-、 ノ´/i:::'i`i‐- 、_
::i' .l:i 'i::::i ヾ;;`‐---‐'i':/ i、 'i::! i::::i `
:i' i:| !:::l _,r.、;;;;;,r''´ヽi. ll::i i::i l:::'i 久しぶりに豚しゃぶ(^o^)ソーセージと(゚д゚)ウマー >>428
こんばんは(^o^)
ぼちぼち久々にしゃぶしゃぶ食べないと\(^o^)/ >>431
こんばんは( *・ω・)ノ
もっと書き込んで欲しいなー >>433
ありがとうm(_ _)m
チョコ死んでしまいました(泣)
また来ますよ 次はミヤちゃんってミニチュアダックスと来ますね必ず楽しみにまた来てね(゚д゚)ウマー 名前はミッキーにしました\(^o^)/
近々一緒にたべてみますね〜U^ェ^U >>438
どうもありがとうm(_ _)m
よろしくね〜😘 一昨日しゃぶ食べたよ(゚д゚)ウマー
チョコと食べたかったな〜😭 >>441
ミッキーは今回は無しだけど次回近く一緒に食べるね(゚д゚)ウマー\(^o^)/いつもありがとうm(_ _)mm(_ _)m\(^o^)/❤❤ ずっと豚しゃぶにハマり胡麻ダレポン酢最高\(^o^)/ (゚д゚)ウマー♥ スーパーで売ってるしゃぶしゃぶ肉は厚すぎる
やっぱ向こうが透けて見えるぐらい薄のがうまいんだよな >>445
わい畜産で働いてるけど、極薄はスライサーの調整も難しければ盛り付けも難しいんや
何十、何百パックと作るのに薄ければ薄いほど作業が増えて時間と手間がかかるんや
それに、ほんまの極薄は冷ケースが霜取りモードに入ったら常温→揮発→再冷蔵のコンボで一発で鮮度劣化や
もっと薄いのがほしいんや!って声かけてくれたら切るけどな、理解しておくんなし >>444月1くらいかな?(^o^)
ちなみに昨夜はハマり中の豚とワカメのしゃぶしゃぶをミッキーと食べたよ〜(゚д゚)ウマー☆ >>446
レスありがとうございます
やはりすごく薄く切るのは手間かかるので流通しずらいんですね 昨日一昨日2日連続ミッキーと牛車しゃぶ久しぶりに(゚д゚)ウマーUo・ェ・oU☆ >>450
最初はポン酢だけで食べて途中から胡麻ダレを混ぜて食べるよ〜(゚д゚)ウマー
ワクチン打って豚肉が良いって聞いたから最近豚しゃぶばかり食べてるよ(゚д゚)ウマー(^o^)☆ >>452
辛い鍋🍲食べないかな?
美味しいのあれば教えてね〜(゚д゚)ウマー 辛い鍋はミッキーと食べられないからね(^^) 今日もハマりまくり白菜と豚しゃぶ食べるよ〜最高なのよ!〜(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー >>454
1月はどんなしゃぶしゃぶを食べたかな? 1月は豚しゃぶにハマり2月に入って久しぶりに牛肉のしゃぶしゃぶ食べたよ〜(^o^) 神戸牛って真空パックに入ったお肉をミッキーちゃんと二人で二袋400グラムを3回に分けて食べたけど文句なく(゚д゚)ウマー\(^o^)/ 野菜は白菜としいたけ、シメジとあっさりでした(^o^)Uo・ェ・oU☆ >>455ちゃん今日もハマり中の豚しゃぶだよ〜\(^o^)/ 今日はワザとしいたけや入れないで白菜とブタさんだけにしたよ(゚д゚)ウマー ちなみに今日もミッキーと豚しゃぶしゃぶだよ\(^o^)/(゚д゚)ウマー☆また来てね☆ >>459
出汁昆布入れるよ\(^o^)/U^ェ^U
最近引っ越したのでカキコ忘れてました(^o^; 今日は久しぶりに牛しゃぶ~\(^o^)/
チョコが宿ったミッキーにもあげるからねU^ェ^U\(^o^)/(゚д゚)ウマー ちなみに豚しゃぶ後はお味噌にしたりしますよ\(^o^)/(゚д゚)ウマー ミッキー牛しゃぶも豚しゃぶも大好物だよ~🐷🐮
早く頂戴と大変だから🤣👍👍 また食べないとねミッキー食べたいってね💘😍🦘U^ェ^U ::明日ミッキーとしゃぶしゃぶやるよ~⊂゚U┬───┬~ しゃぶしゃぶ
大事なのはしゃぶしゃぶする食材じゃなく
付けダレのほうじゃね? 久しぶりにチョコの供養も兼ねてミッキーとしゃぶしゃぶ食べたいな(^o^)U^ェ^U☆ 硬水で肉を煮るとアクがいっぱい出て肉が美味くなる、の件
「じゃあ、硬水でしゃぶしゃぶすれば、めちゃくちゃ美味しいんじゃなかろうか!?」
と思いました。
やってみようと思います。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています