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●●●春雨料理●●●
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0001ぱくぱく名無しさんNGNG
夜帰りがとても遅く、すぐご飯食べてすぐ風呂入って寝るしかないような状態です。
なのでご飯炊くよりパスタゆでるより早くできて、なおかつヘルシーな春雨を主食にしてます。
しかしレパートリーが少ないのです・・・。

あなたのお勧め春雨料理教えてください!
0225ぱくぱく名無しさん2009/10/15(木) 07:07:10ID:pVu6FpnQO
腹痛嘔吐は消化悪いからじゃないかね
大量に食ったらなる…
0226ぱくぱく名無しさん2009/10/20(火) 00:59:09ID:xjqhkml7O
ありきたりだけど、中華サラダにするのが一番好き〜。
0227ぱくぱく名無しさん2009/10/28(水) 01:20:18ID:WTlMzRi70
インスタントの春雨スープ美味かったから次から自分で作ろうと思った
学校の給食で出た春雨サラダが不味かったから今まで敬遠してたけど
0228ぱくぱく名無しさん2009/11/08(日) 22:34:34ID:Jpvjjr5D0
春雨は中国産しかないのでマロニー麻婆食うことにしました。
0229ぱくぱく名無しさん2009/11/10(火) 22:44:49ID:yOxqDHRaO
春雨好きで小さい頃から中国産食ってたがなんともない
人によるんかな
まぁこれからも食うわけだが
0230ぱくぱく名無しさん2009/11/22(日) 17:41:23ID:r7vWRU0l0
久々にマロニーちゃん買ってきた
普段買ってる春雨と価格が大差なかった
めんどくさいからまだ作ってないけど
酢の物に使う予定。
0231ぱくぱく名無しさん2009/12/06(日) 20:56:31ID:NglPZJH2O
春雨が豆からできているということなので春雨を作ることにしました。
まず、図書館に調べることにしたけど…あそんでしまって剛生におこられた。
お店に春雨を買にいった。
春雨は、緑豆とじゃがいもの二種類あった。
ファンキー太一とモンキー上田の二人が春雨の会社に電話しました。
しかし、5時を過ぎていたので会社の人がおらず留守番電話になっていたので、
その時はあきらめて、ダンディー剛生先生が、違う日に奈良県まで電話して作り方を聞いてくれました。

『教えてくれた作り方は』
@一晩水につけた。
Aミキサーでグイーンとやた。
Bヨーグルトを買ってきた。
C緑豆とヨーグルトを混ぜた。
D三日ぐらいおいた。
E上と下にわかれた。
(上が、たんぱくしつ
 下が、でんぷん)
Fたんぱくしつをとった。
G四日ぐらいかわかして…く、さ、っ、た。
       完
0233ぱくぱく名無しさん2010/06/05(土) 15:31:16ID:Dl1XcND3O
ドンキで安かったから買った中国産春雨の袋を、ここ読んだので見直したら
中国山東省「瀧口」特産品って書いてある透き通った透明ツルツルのやつだった。
Wikipediaの中国産食品の安全性って項目に、色々恐ろしい事書いてあるね。
YouTubeの中国 環境汚染 て動画も合わせてどうぞ。鳩消えて携帯解除なった
ばかりだからごめんなさい、リンクは貼りません。動画の奇形の赤ちゃんは、
近親交配ではなくて汚染物質のせいだと思った。
ベトナム、イラクと同じかそれ以上にやばいね。
0234ぱくぱく名無しさん2010/06/12(土) 17:20:05ID:ywib8ruJ0
細い春雨が好きなのに全部大体中国産。。
ふと麺じゃない春雨系のものってないでしょうかね
ついつい春雨ヌードルはかっちゃうけど、うちで作るのはましなのつかいたいなあ。。
0236ぱくぱく名無しさん2010/08/11(水) 21:04:23ID:faoGoXjV0
今日買った春雨(中国産)入れて鶏団子と水菜で中華スープ作ったら何故かマスタード味がするんだけど。
これはヤバイよね。。。 orz
0237ぱくぱく名無しさん2010/10/07(木) 17:18:43ID:f9+qfSub0
なんだよもう
ここも産地話でもめてんのか
つかえねーなぁ2chも、そんな話は料理自体と関係無いだろうが
0238ぱくぱく名無しさん2011/03/01(火) 15:14:57.42ID:nn42UWg50
age
0239ぱくぱく名無しさん2011/03/09(水) 10:31:05.48ID:taqzNKjjO
ぶっちゃけ産地気にしてたら外食できなくなるけどね
0240ぱくぱく名無しさん2011/05/03(火) 18:33:52.16ID:JZGMKVNI0
千切りにしたきゅうり、人参、炒りたまごと合わせてサラダにするのが好き。
味付けは塩、砂糖、ごま油、酢、練がらし。醤油は入れない。
0241ぱくぱく名無しさん2011/07/07(木) 23:33:40.54ID:Fj5u380yO
焼肉のたれ、酢、胡麻油でも美味な中華サラダになった
0242ぱくぱく名無しさん2011/07/31(日) 16:08:32.67ID:ibryIB580
春雨大好き☆
マーボー春雨に、ピーマンとキャベツとかもやし入れて
さらに辛くして食べたい。にんにくもたっぷりで!!
0244ぱくぱく名無しさん2011/08/01(月) 00:39:09.04ID:tm41bc0aO
青菜と胡麻油で炒めて鶏ガラスープの元で中華スープ
0245ぱくぱく名無しさん2012/03/07(水) 03:25:51.72ID:pvxgqWwE0
ツナマヨ春雨サラダ(゚д゚)ウマー

キャベツ、ツナ、春雨
醤油と塩とからしと牛乳をほんの少し
マヨたぷーり
0246ぱくぱく名無しさん2012/03/08(木) 02:30:42.31ID:UhNli3vS0
青梗菜と自家製鶏だんご、ごま油で具だくさん中華スープ

中華スープはユウキの「味玉」が好き
0247ぱくぱく名無しさん2012/03/09(金) 20:50:20.79ID:XZoLfviAO
春雨スープ大好き
具はキャベツ+ベーコン+コーン、味付けは鶏ガラスープ+醤油ちょろっと
ラーメンみたいにすすってしまうw
0248ぱくぱく名無しさん2012/03/20(火) 12:02:54.06ID:zWlDAt2D0
中国冷凍餃子ヤバイのころ輸入業者のおじさんが
特に春雨はヤバイwとテレビで言ってた
たくさん食べよう
0249ぱくぱく名無しさん2012/05/16(水) 03:38:05.75ID:rbQnbtT6O
もりもり食べなさい
0250吐き気につき問い合わせしてみた2013/01/29(火) 15:16:47.78ID:90PMC6gq0
中国山東省龍口特産の緑豆を使用し製造した「緑豆はるさめ」を茹でて酢の物として食べた際に、強烈な腹痛と吐き気、寒気に襲われ、唾液が止まらなくなりました。2度調理して、2度とも、食した2時間後から翌日まで丸一日、睡眠も取れず、動くこともできない状態です。
大きな病気をしたこともなく、胃腸も丈夫。食あたりを起こしたことがないのに、今回はひどい状況です。必要であれば現品送りますので調査をよろしくお願いいたします。

販売者、輸入者名はここでは控えるけど、もう絶対春雨買わないし、中国産の食品買いたくない。
これまで、マロニーや、コンビニで売ってるスープはるさめを食べたときはこんなことになったことはなかった。みなさんも気をつけて。
0251ぱくぱく名無しさん2013/03/06(水) 16:37:30.19ID:fnHua0Lb0
昔から結構大量に春雨食ってるけど具合悪くなったことが無い。
0252ぱくぱく名無しさん2013/07/24(水) NY:AN:NY.ANID:juzC9n7s0
http://www.47news.jp/CN/201307/CN2013072401000847.html
大阪府警「マロニー」取締役逮捕 20代部下に強制わいせつ疑い

部下の女性社員を触ったとして、大阪府警が24日までに、強制わいせつの疑いで、
食品会社「マロニー」(大阪府吹田市)の取締役営業部長の上野昌樹容疑者(49)を逮捕していたことが分かった。

逮捕容疑は昨年12月、吹田市のカラオケ店で、20代の女性社員の胸や尻などを触った疑い。

吹田署によると、上野容疑者は忘年会の2次会で、社員の男女5人とカラオケ店を訪れていた。
「酒を飲んでいて覚えていない」と容疑を否認している。
女性社員がことし4月に同署に告訴。大阪地検が7月23日に起訴した。

マロニー社は、鍋料理などに使う、でんぷん麺の「マロニー」の製造会社として知られる。

2013/07/24 10:07 【共同通信】
0253ぱくぱく名無しさん2013/08/10(土) NY:AN:NY.ANID:gk9ErT170
日本産春雨が大量にあるのですが
中国産と比べると、汁をすごく吸っちゃうのが難点
なにかいい料理方法知ってる方いませんか?
0254ぱくぱく名無しさん2013/08/10(土) NY:AN:NY.ANID:TFcBQmNq0
>>253
「汁を吸わせた春雨」を味わう、という視点にしてみる。
ピエンローには春雨が材料にあったと思うし。
自宅でもつ鍋をやるときには春雨を使う。汁を吸いきった春雨で二度美味しい。
0255ぱくぱく名無しさん2013/11/17(日) 03:34:17.26ID:wi8JnwPa0
最近春雨マイブームなのでスレあるのかな?と思い来たが
住民いてないのね・・
かといって私も特に書き込む事ないのでまた様子見て来ます
0256ぱくぱく名無しさん2014/02/13(木) 13:55:22.63ID:9iUKGWVJ0
『春雨 吐き気』 で検索してたらここに来ました

やはり同じ人いるんだね
でも調理してある春雨サラダ食べても全然平気で
お湯を入れてしばらく待つタイプの食べると吐き気と唾出る
中国産だからなのかな?
0257ぱくぱく名無しさん2014/02/14(金) 09:48:58.47ID:3UG+CBH3O
中国産食材は避けてるけど春雨だけは日本産では駄目だな
0258ぱくぱく名無しさん2014/06/28(土) 17:16:48.44ID:H6jfa4cJ0
麻婆春雨美味いね
水分多めにしてラーメン風にしてみたらご飯なしで満腹
カロリー低めだからよいかも
ただ中国産春雨だから身体に悪いのかな
食後の汗がすごい
0259ぱくぱく名無しさん2014/06/28(土) 17:34:59.17ID:tHF9xXto0
麻婆に入ってる唐辛子のカプサイシン効果とかの汗じゃない?
0260ぱくぱく名無しさん2014/06/28(土) 17:36:19.12ID:HLJWnDz+0
それは唐辛子のせいじゃないのか?

スープには緑豆の春雨より国産の馬鈴薯でんぷんで作った太めの春雨が合うと思う
ただ春雨サラダは緑豆の方が合うんだよな
中国産以外でないんかな 緑豆春雨
0265ぱくぱく名無しさん2015/05/15(金) 17:54:27.47ID:HHGvo1W20
麻婆春雨にするなら干し椎茸、人参細切り、筍、入れたいな、まぁ片栗でとろみつければ春巻の餡になるのだけれど。
0266ぱくぱく名無しさん2015/05/29(金) 06:16:54.84ID:La6GzKv20
パーコー載せ塩だれ春雨
0267豚春雨2015/09/20(日) 07:18:53.14ID:UgB2tB730
春雨 乾燥70g

豚挽肉 50g

にんにく微塵切り 1片分

生姜微塵切り 小さじ1/2

長ねぎ 50g

豆板醤 小さじ1/2

甜麺醤 大さじ1/2

紹興酒 大さじ1/2

醤油 大さじ1/2

砂糖 小さじ1/3

がらスープ 1カップ
0268ぱくぱく名無しさん2016/01/26(火) 02:35:20.57ID:cK0+EK7j
春雨炒めとエバラ黄金のたれ
0269ぱくぱく名無しさん2016/04/26(火) 17:48:10.90ID:HqeZJDm5
さっき食ったばっかり
海老と葱入り炒め
0270ぱくぱく名無しさん2016/08/19(金) 08:27:40.20ID:/45LLqYl
自分も昨日春雨食べたんだけど腹が膨れて死ぬかと思ったよー
一人前50グラムだよね
中途半端に残ってた一人前と三分の一くらいを戻して炒めて食べたんだけど(60〜70グラム位)
胃がパンパンに張るわまったく消化できないわで一日中動けなかった
24時間たってだいぶ楽になったけど今でもシクシク痛むよ

有名料理家の先生オススメの、3分熱湯でゆでて水で冷やして絞ってから炒めるって方法で
ひら春雨で同じようにやったので、戻しが不完全で腹の中で水分吸って膨れたのかも
食べてるときは食感も良くて美味しかったんだけど…

GI値低めだから普段の食事に取り入れたいと思ってたけど
怖くてもう他べる気しなくなっちゃったよ
知恵袋で調べたら同じような人がいっぱいいた
0271ぱくぱく名無しさん2018/10/13(土) 08:51:53.16ID:TiQOtHrp
2年前の書き込みにレス
それは戻し方が悪かったからね
ざっと見て春雨のレシピのほとんどが中華風ね
トマトスープで煮て粉チーズかけると美味しいわよ
0273ぱくぱく名無しさん2020/06/21(日) 19:15:46.88ID:0sQh+LTN
ザ!鉄腕!DASH!!★1
0275ぱくぱく名無しさん2022/08/14(日) 19:30:02.07ID:+Gb0xTK+
ザ!鉄腕!DASH!!★1
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