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バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.8
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0001無銘菓さん
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2022/07/11(月) 10:42:31.35ID:???
美味しいバタークリーム使用のケーキやお菓子について語り合いましょう。

純バタークリームケーキから、マーガリンやショートニング入りのもの
チョコレートやチーズクリームて味付けしたものなどなど、ベースがバタークリームであればOK!

ケーキに限らずブッセや焼き菓子の話題もお待ちしています。

※過去スレ
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.6
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/candy/1610764208/
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.6
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1610763151/
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.5
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1584177707/
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.4
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1577088798/
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1538014755/
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.2
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1496013918/
バタークリームのケーキ・お菓子総合
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1482314909/

※関連スレ
エシレバターを使ったケーキやお菓子
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1485953214/
【本物は】純バタークリームケーキ【(゚Д゚)ウマー】29
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1538014755/

※関連派生スレ
バタークリームのレシピを語ろう
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1609475796/
0003無銘菓さん
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2022/07/11(月) 21:48:34.20ID:???
シャトレーゼの品切れだった
美味しそうだな
0005無銘菓さん
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2022/07/12(火) 12:08:18.35ID:???
ナショナルデパートの生ハムメロン食べたけど本当に生ハム入ってた
でもメロンはあまり感じなかった
不味くはないけどクリームの量も少ない
サブレ部分は頑張ってると思うけどもう買わないな
0006無銘菓さん
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2022/07/12(火) 23:16:42.28ID:???
>>4
web限定だから店舗にはない
それと作ってるのが北海道のシャトレーゼホテル内のパティスリーだけ
だからもしかしたらホテルだったらあるかもw
0008無銘菓さん
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2022/07/20(水) 20:32:01.71ID:???
シャトレーゼのは結構チョコの味もしてバターっぽい印象はあまりなかったような記憶
0009無銘菓さん
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2022/07/23(土) 09:19:14.13ID:???
イオンの北海道フェアで売ってたベイクド・アルルのこだわりのバターケーキってのが
スポンジの倍バタークリーム入ってたすごかった
0011無銘菓さん
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2022/07/23(土) 18:06:26.30ID:???
>>9
美味しそうね
イオンがないのでアンテナショップにあるかしら
0012無銘菓さん
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2022/07/23(土) 21:23:47.72ID:???
>>9
カヌレなどあったけどバターケーキは見当たらなかったわ
0013無銘菓さん
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2022/07/23(土) 22:07:37.54ID:???
むしろカヌレは見当たらんかったな
>>9のは細長い容器のやつで催事場じゃなくて普段から冷蔵スイーツ置いてある棚の一角にあった
賞味期限の変更者がどうのってシールがあったから、冷凍のやつをこっちの業者が解凍して販売してるぽい

>>10
どっちかというと控えめじゃないかな
0014無銘菓さん
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2022/07/23(土) 22:39:59.17ID:???
ツマガリのマーブルバターケーキめっちゃ美味しい!!
0017無銘菓さん
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2022/07/24(日) 13:31:10.43ID:???
>>16
画像ありがとう、探しやすい

上で書いたカヌレも確認したらベイクド・アルルでした、ラムレーズンとミルク味
0018無銘菓さん
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2022/07/24(日) 23:03:52.18ID:???
>>13
ありがとう
来月阪急に来るみたいだからバターケーキあるといいな
0021無銘菓さん
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2022/07/26(火) 09:11:48.84ID:???
他の人がなw
お前はそれに乗っかってケチつけただけだろw
0022無銘菓さん
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2022/07/26(火) 11:18:55.76ID:???
大丈夫かこの人
なんか基地っぽくて怖いわ
0024無銘菓さん
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2022/07/26(火) 14:25:29.98ID:???
アーモンドマイスターのポンダマンドって美味しいのかな
所詮土産物だからそれなりかな
0025無銘菓さん
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2022/07/28(木) 17:44:48.63ID:???
阪神のおやつコーナー今日は豊作だった
キノシタと高山堂のバターサンド、雪鶴プレミアム、わらく堂の白どらがあったよ
0026無銘菓さん
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2022/07/29(金) 23:48:58.33ID:???
セブンのフロランタンケーキ、マーガリンだけど味はどうなのかな。
0027無銘菓さん
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2022/07/30(土) 00:25:16.79ID:???
無理やりこのスレにねじ込んで何がしたいのか
別にバターなんとかって名乗ってるわけでもないしバター香料使ってるわけでもないし
関係ないじゃん
0028無銘菓さん
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2022/07/30(土) 06:54:08.71ID:???
バタクリぽいから聞いたらねじ込んだとか
ワケわからん まあ食ってみるわ
0029無銘菓さん
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2022/07/30(土) 07:11:52.03ID:???
バタークリームと名乗ってないし自分でもマーガリンってわかってるんだろ
0030無銘菓さん
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2022/08/02(火) 14:34:18.41ID:???
ルコント全店閉店なんだ
最近行ってなかったけどバタクリケーキはもうやってないのかな?
0031無銘菓さん
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2022/08/02(火) 14:51:39.74ID:???
ルコント閉店は黒柳徹子が悲しむね…
0032無銘菓さん
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2022/08/02(火) 15:13:40.55ID:???
この前伊丹空港のルパンで桃のフレジェをみかけたけど食べる時間も持ち帰るのも無理で諦めた
今サイト見たら夏のフェアで桃の他にムースリーヌエキゾチックっていうのもバタクリってあった
もしお近くで食べた方いたら感想欲しい
たぶんしばらく関西方面に行く機会がない
0033無銘菓さん
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2022/08/02(火) 16:27:23.76ID:???
桃ならフレジェではないな
ペシジェとでもいうんだろうか
0034無銘菓さん
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2022/08/02(火) 16:31:32.80ID:???
そう言われても、お店がそういう商品名で売ってますし
0036無銘菓さん
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2022/08/03(水) 23:13:36.96ID:???
>>33

https://www.l-s.jp/lepan/upfile/1_DSC00017.jpg

【夏フェア商品】白桃のフレジエ (6/1~8/31)

しっとりとした口どけの良い生地に、バニラ香るコクのあるクリームと旬の桃をたっぷりサンドしました。

[価格]
650円(税込702円)

[アレルギー]
小麦・乳・卵
0037無銘菓さん
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2022/08/04(木) 02:36:32.94ID:???
ルコントといえばフランボワーズとバレンシアだなー
0038無銘菓さん
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2022/08/05(金) 22:33:34.37ID:???
セブンイレブンのフロランタンケーキ食べたけど、カステラにアーモンドの飴がけに偽バタクリで昔懐かし系の菓子パンて感じでなかなかおいしかった クリームもたっぷりだし
0039無銘菓さん
垢版 |
2022/08/05(金) 23:06:16.41ID:???
どこかの地域のどこかの時代ではああいうものが定番だったのか
0040無銘菓さん
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2022/08/06(土) 01:35:59.42ID:???
ローカル系のパンにみられる
アメリカパンとか
0041無銘菓さん
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2022/08/06(土) 11:51:48.74ID:???
>>38
ググってきた、美味しそう
フロランタンも好きだから買ってみるわ
0042無銘菓さん
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2022/08/07(日) 15:05:42.35ID:???
近所で雪鶴売ってたからハスカップとクラシック買ってきた
ハスカップ美味しー
プレミアムも買えばよかったな
0043無銘菓さん
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2022/08/08(月) 12:52:29.93ID:???
セブンはあんバタークリームのカスクートもあるね
0044無銘菓さん
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2022/08/08(月) 13:03:28.89ID:???
セブンのはバタクリというかただのアンバターって感じだったよ
0045無銘菓さん
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2022/08/08(月) 13:34:31.25ID:???
あんバタークリームでもあんバターでもなく
あん謎クリームだったけど
あれもう販売期間終わったろ?
0046無銘菓さん
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2022/08/08(月) 13:35:36.15ID:???
都内だけど土曜日に買って食べた@44
0047無銘菓さん
垢版 |
2022/08/08(月) 14:35:19.48ID:???
謎クリームなの?
バタークリームって書いてあったのに
0048無銘菓さん
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2022/08/08(月) 17:04:56.63ID:???
バターにマーガリンを混ぜてやわらかくしている→バタークリーム
0050無銘菓さん
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2022/08/09(火) 07:43:59.11ID:???
パンの話だからあれだがセブンやファミマの買うくらいなら
普通にタカキの買った方がいい
0051無銘菓さん
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2022/08/09(火) 08:40:22.87ID:???
馬鹿か、こいつ
んなこたあみんなわかってるわ
0052無銘菓さん
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2022/08/09(火) 11:54:21.67ID:???
タカキのってミルクフランスの事?
じゃなくてバタクリ挟んでるのがあるの?
0053無銘菓さん
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2022/08/09(火) 12:27:07.51ID:???
タカギベーカリーなら知ってるけど
0054無銘菓さん
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2022/08/09(火) 13:50:14.70ID:???
タカキのあんバターがあるんだろう
見た気がする
0055無銘菓さん
垢版 |
2022/08/09(火) 14:04:16.97ID:???
>>53
タカキベーカリー だよ
>>54
自分も見た気がする、ミルクフランスみたいの長いのだけど先月だったかも
でも菓子のあんバタサンドじゃないよ、パンだよw
0056無銘菓さん
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2022/08/09(火) 14:13:22.03ID:???
セブンのもアンバタのパンのサンドだよ
ちっちゃめのフランスパンに挟んである
0057無銘菓さん
垢版 |
2022/08/09(火) 18:47:48.45ID:???
ファミマのバターサンドにアールグレイ味が出てるね
アールグレイ味は求めてないからまだ買ってないけどどうなんだろう
0058無銘菓さん
垢版 |
2022/08/09(火) 18:55:34.87ID:???
コーヒーは好きだけど紅茶は好みじゃないわ
0059無銘菓さん
垢版 |
2022/08/09(火) 20:28:05.03ID:???
タカキベーカリーのあんバターだよ
昨日食べたよ
普通にあんバターの味でおいしかったよ
それほど細長くはなくてラグビーボール形みたいな感じかな
0060無銘菓さん
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2022/08/10(水) 23:20:45.66ID:???
ルパン梅田阪急に来てたけどパンだけだった…
0061無銘菓さん
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2022/08/14(日) 08:05:12.10ID:???
和歌山駅近鉄百貨店の地下パティスリーサヴールとい店でラズベリーロール1500円見つけたけど、旅行中で買って帰れなかった
もしお近くの方いたら買ってみて欲しい
クリームだけでなくロールの周りにも砕いたドライラズベリーがまぶしてあって見た目もきれいだった
0062無銘菓さん
垢版 |
2022/08/14(日) 16:05:21.73ID:???
沖縄のジャーマンケーキはバタクリだけどちょっと違うかな
0063無銘菓さん
垢版 |
2022/08/15(月) 18:46:34.33ID:???
資生堂パーラーの数量限定バタクリケーキ美味い?紅茶感薄い?
0064無銘菓さん
垢版 |
2022/08/15(月) 19:11:32.35ID:???
資生堂パーラーじゃなくて、ファミマの新作紅茶バターサンドはうまかったよ
0065無銘菓さん
垢版 |
2022/08/15(月) 20:40:55.21ID:???
>>63
見た目は美しいけど自分はリピするほどではなかった
バター感、紅茶感よりもリンゴが強かった
0066無銘菓さん
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2022/08/15(月) 21:24:09.48ID:???
朝イチ並ぶ、1ヶ月前から電話予約、ほどの価値はない感じ?
美味そうなの見つけたと思ったんだけどな
0067無銘菓さん
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2022/08/16(火) 10:20:34.19ID:???
あんまここのレポは信用ひないほうがいいかと
特に全国チェーン以外は酷評される
田舎者が多いスレらしく、手に入らないものには厳しい
 
最初に資生堂パーラーで出たときも食ってないけど好みじゃないとか
訳わからないこと言われてた
 
マジレスすると紅茶は香る程度でこの値段で
この内容なら文句ないと思う
というか、赤字じゃないのかな
0068無銘菓さん
垢版 |
2022/08/16(火) 10:43:50.00ID:???
腐った人格丸出しの書き込みして
お前の意見の方が信用されると思ってんのか?
0069無銘菓さん
垢版 |
2022/08/16(火) 10:44:15.39ID:???
赤字とか何とかこっちは菓子屋経営してるわけじゃねえから関係ねえんだよ
0070無銘菓さん
垢版 |
2022/08/16(火) 10:45:30.60ID:???
高価な材料を潤沢に使いさえすればうまい菓子が作れるんだったら苦労ねえわな
0072無銘菓さん
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2022/08/16(火) 13:42:46.88ID:???
>>66
試してみりゃいいじゃん
味の好みなんて人それぞれなんだから
0073無銘菓さん
垢版 |
2022/08/16(火) 13:56:48.81ID:???
ぶっちゃけここで聞いてる時点でやめようと思ってて背中押してほしかっただけじゃないのか
そこにたまたま否定的な感想が来て合致しただけで
0074無銘菓さん
垢版 |
2022/08/16(火) 17:17:00.38ID:???
>>66
私は予約したけど2週間ほどまえでも大丈夫だったよ
エシレほど有名でも人気でもないと思うけどな
0075無銘菓さん
垢版 |
2022/08/16(火) 18:56:09.76ID:???
>>74
>>65
どうもありがとうございました
予約して購入しようと思います
0076無銘菓さん
垢版 |
2022/08/16(火) 20:57:24.42ID:???
地元のカフェ的なお店が売ってるバターサンドを出店で発見して購入
冷凍での販売でちょっと常温で待ってから食べたが
原材料のトップが近県産のバターで間違いないと思うのだが
まるでバターそのものにかぶりついてるような濃さで
ここまで濃いとちょっと食べづらいかもと思ってしまった
もっと溶けるまで待つとよかったのかも
0077無銘菓さん
垢版 |
2022/08/23(火) 12:37:16.10ID:???
長野の開運堂というとこのロールケーキ、高島屋に売ってたので買ってみたら美味しかった
レモンの方がバタークリーム!って感じだったな
ノーマルの方はそこまででもなかった
0078無銘菓さん
垢版 |
2022/08/23(火) 12:52:44.31ID:???
渋谷スクランブルスクエアの治一郎にも
限定でレモンバタークリームケーキがあるね
いつも売り切れてて買えない
0079無銘菓さん
垢版 |
2022/08/23(火) 14:00:40.39ID:???
夏だし今の時期っていろんなのがレモン推しだよね
自分はあんまりレモン系好きじゃないので惹かれないけど
0080無銘菓さん
垢版 |
2022/08/23(火) 16:17:45.69ID:???
品川エキュート紅屋の限定もレモンバタークリームサンド
0081無銘菓さん
垢版 |
2022/08/27(土) 21:35:31.01ID:???
ジャン・フランソワのレーズンバターサンド
レーズンがたっぷり練り込まれたバゲットに
これまたたっぷりバタークリームがサンドされてて
すごく美味しかった
バゲットにたっぷりバタークリームが新鮮
1個302円
https://instagrammernews.com/image/B3qSoEEgoja
0082無銘菓さん
垢版 |
2022/08/28(日) 00:01:17.21ID:???
画像だとあまりたっぷりには見えないが
バゲットだと食べるときはみ出さない?
0083無銘菓さん
垢版 |
2022/08/28(日) 06:46:56.54ID:???
バゲットってスカスカしてるしレーズンがとにかく多いから、
写真のクリーム量でも結構クリーム感が強めになってる
生地が甘くないからか、レーズンとバターの味を一層際立たせている
とにかく食べてみてほしい
0084無銘菓さん
垢版 |
2022/08/28(日) 10:43:37.25ID:???
めっちゃ美味しそうだけど
東京都心のオサレ区と横浜か
こっちに支店できないかなあ
それかこっちのパン屋さんが真似しないかなw
0085無銘菓さん
垢版 |
2022/08/28(日) 16:48:11.59ID:???
大きさはよくあるクッキー生地の
バターサンドの2倍から3倍だから
そう考えるとやっぱりバタークリームは
多いと思うよ
0086無銘菓さん
垢版 |
2022/08/29(月) 00:13:11.68ID:???
日比谷ミッドタウンのパン屋か
パンの印象は薄いがバタクリ買ってみるかな
0087無銘菓さん
垢版 |
2022/08/29(月) 08:23:28.41ID:uF4MD/cV
ジャンフランソワのバタクリ以前食べたのも美味かったよ
0089無銘菓さん
垢版 |
2022/09/01(木) 10:38:56.87ID:???
あら、ステキ
クッキー薄めバタクリたっぷりで食べ応えありそう
0090無銘菓さん
垢版 |
2022/09/01(木) 11:55:36.89ID:dG4XOGRi
デブ女しね
0091無銘菓さん
垢版 |
2022/09/01(木) 11:56:35.66ID:dG4XOGRi
デブ女の臭いウンチ
0092無銘菓さん
垢版 |
2022/09/01(木) 15:25:12.20ID:cN7mQ5pO
タカナシ乳業好き
0093無銘菓さん
垢版 |
2022/09/01(木) 16:43:18.41ID:???
タカナシミルクパーラー横浜そごうにしかないのか 
0094無銘菓さん
垢版 |
2022/09/02(金) 00:55:05.45ID:???
コンセンって何かと思ったら根室釧路地区って事かな
0095無銘菓さん
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2022/09/02(金) 07:07:27.64ID:???
タカナシおいしいけど、練乳(ミルク)感が強くてバターっぽさ控えめに感じたからリピはない個人的感想。
0096無銘菓さん
垢版 |
2022/09/02(金) 18:01:34.94ID:???
横浜高島屋のザ・マスターのバターケーキ
1日限定40個に増えてて、18時近くでも10個くらい残ってて余裕で買えた
0097無銘菓さん
垢版 |
2022/09/02(金) 19:10:41.44ID:???
阪神百貨店のクラシカ
一人用の400円台のケーキ出来てた
ホールの9cmも新しいサイズかな
1人でも買いやすくなって嬉しい
0098無銘菓さん
垢版 |
2022/09/02(金) 23:00:00.30ID:???
横浜でそごうと高島屋ハシゴすればいいのか
0099無銘菓さん
垢版 |
2022/09/03(土) 17:44:06.13ID:???
阪急のパンフェスでセイイチロウニシゾノのクロワッサンバターサンド買おうと思ったら高過ぎww
0100無銘菓さん
垢版 |
2022/09/03(土) 18:09:15.87ID:???
クロワッサンに追いバター
カロリーお化けだな
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