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和菓子界の頂点だと思うお菓子 1位 大福 2位 みたらし団子 3位 わらび餅
0001名無し募集中。。。2018/08/25(土) 21:11:22.64ID:4ce+9cQp
みなさん、和菓子は好きですか? 専門店に行かなくても、コンビニや駅ナカ・駅チカなどでも販売されているため、よく食べるという人もいるでしょう。
さまざまな種類のものが市場に出回っているかと思いますが、一番、好きな和菓子というと、あなたは何を挙げますか?

■和菓子界の頂点だと思う和菓子はどれですか? 

第1位 大福 123人(30.6%)
第2位 みたらし団子 64人(15.9%)
第3位 わらび餅 36人(9.0%)
第4位 どら焼き 30人(7.5%)
第5位 カステラ 29人(7.2%)
1位は、2位以下に圧倒的な大差をつけて大福! コンビニのレジの近くに置かれていると、ついつい手を伸ばしてしまうという人も多いのではないでしょうか?
それぞれの意見を見ていきましょう!

●第1位 大福
・シンプルな味わいでいろんなバリエーションがあるから(男性/20歳/大学3年生)

●第2位 みたらし団子
・ただ甘いだけじゃないから(男性/23歳/大学4年生)

●第3位 わらび餅
・きな粉と柔らかいわらび餅の組み合わせが最高(男性/20歳/大学2年生)

●第4位 どら焼き
・ドラえもんの影響で好き(男性/24歳/大学院生)

●第5位 カステラ
・アノ柔らかい食感と味がいつ食べても安定しておいしい(男性/24歳/大学4年生)

●その他
・桜餅。季節を取り入れており、いかにも日本らしいお菓子だと思う。桜の葉の香りもよい(女性/19歳/大学2年生)
・ようかん。高級品なイメージがあるから(男性/20歳/大学3年生)
・かりんとう。食感と味がすばらしいから(女性/19歳/短大・専門学校生)
・あんみつ。あんこと黒蜜は最高だから(女性/19歳/大学1年生)

https://gakumado.mynavi.jp/gmd/articles/40822
0003無銘菓さん2018/08/26(日) 01:10:24.48ID:fG13Qj6w
ずんだ売ってないからお餅とずんだ水溶き粉で作ってる、おいしいと思うんだけどな
0005無銘菓さん2018/08/27(月) 02:14:54.95ID:???
1位2位3位はわかる

どら焼きはねーよ
口がパサパサする

カステラは和菓子じゃねーよ
ポルトガル→長崎に伝来だ
0006無銘菓さん2018/08/30(木) 11:35:35.38ID:???
和菓子と明太子、どっち取る?
戦国時代にも洋菓子って伝来してたんかな?
0007無銘菓さん2018/08/30(木) 13:03:29.81ID:???
>>5
冷蔵ショーケースに置いてあるどら焼きはパサパサしない
0008無銘菓さん2018/08/30(木) 17:16:13.07ID:???
豆大福は犯罪者
0009無銘菓さん2018/09/03(月) 22:40:10.29ID:???
わらび餅が好きです
0010無銘菓さん2018/09/09(日) 22:30:51.27ID:???
>>8
わかる
今の時期、栗大福もやばい
0011無銘菓さん2018/09/10(月) 07:07:06.56ID:???
わらび餅で最初からきな粉マブのやつは食感を台無しにしてる
0012無銘菓さん2018/09/25(火) 19:50:15.56ID:???
>>1
いわゆる庶民菓子ばっかりだね
上生和菓子・茶席菓子は、排除する方向のスレなのかな
「頂点だと思う和菓子」と「一番好きな和菓子」とでは、ニュアンスが違うと思うけど

自分が和菓子界の頂点だと思うお菓子は「きんとん」
京都市の「嘯月」(完全予約制)のきんとんが最高峰
0013無銘菓さん2018/10/08(月) 06:02:55.11ID:UqxXa6He
>>12
上生・茶席菓子を議論に含めるのは無理でしょうよ。
スレ立ての>>1>>2-11も上生には殆ど縁のない人々でしょう。

そもそも>>1で引用しているアンケートの対象が、
人生経験の浅い学生に限定ですもんね。
0014無銘菓さん2018/10/18(木) 06:40:54.15ID:???
>>12
>>13
お菓子の話でここまで堂々とドヤれるってすげえな
ネットって広いわ
0015無銘菓さん2018/10/19(金) 00:07:36.55ID:???
京都の菓子なんか最高峰でもないし
0016無銘菓さん2018/10/19(金) 01:05:14.85ID:???
「和菓子界の頂点」なんて大仰な言葉を、条件に使ってしまったのなら
手作り、難しさ、品格、技術力、原価と販売価格の高さ、美しさ、などが重要になってくる
0017無銘菓さん2018/10/19(金) 04:44:55.72ID:???
季節感や文学性や玄人筋からの評価も必要、って話になって来るよね。
0018無銘菓さん2018/11/02(金) 19:42:07.71ID:???
もなか入ってないね。
0019無銘菓さん2018/12/28(金) 04:52:07.17ID:???
雅やかな菓銘も大切。
0020無銘菓さん2019/04/04(木) 13:24:03.10ID:???
>>1
かわいそうに。本物のわらび餅を食べた事がないんだな
0021無銘菓さん2019/04/04(木) 16:54:59.13ID:???
上等な高いわらび餅は
中心にこし餡が包まれていて1個売り
0023無銘菓さん2019/05/18(土) 21:19:10.76ID:???
>>12
「くずきりは京の味の王者だと思う」
0024無銘菓さん2019/05/19(日) 08:53:35.40ID:???
もち系ばっかりやな。
俺は今川焼(カスタードクリーム)
0025無銘菓さん2019/05/19(日) 15:32:02.90ID:gUHjI+d3
東京のくず餅がいいな
小麦粉を発酵させて作った紅茶キノコみたいな物体
0026無銘菓さん2019/05/20(月) 06:01:59.83ID:???
久しぶりにわらび餅食べた。めっちゃ体冷えるな
0027無銘菓さん2019/05/24(金) 07:38:22.83ID:???
>>21
老舗っぽい高そうな和菓子屋でしか売っていないんだよなぁ、あん入りわらび餅は
0028無銘菓さん2019/06/08(土) 18:48:27.22ID:???
>>5
お茶くらい用意しとけ♪
0029無銘菓さん2019/07/28(日) 17:22:25.87ID:???
わだすはくるみ雁月
蒸しパンタイプではなく、ういろうタイプのもの
0030無銘菓さん2019/09/13(金) 16:45:07.15ID:???
みたらし団子は喉に詰まる
夏はスーパーのわらび餅
0031無銘菓さん2019/09/13(金) 18:02:05.86ID:???
>>27
1個売りで漉し餡をくるんだわらび餅は
和菓子屋と言っても京都の和菓子屋でしか見た事がない
0032無銘菓さん2019/09/16(月) 15:45:48.22ID:???
旨い練り切り食べたい。舌の上でサラッと溶けてああ
0034無銘菓さん2019/09/23(月) 10:47:31.00ID:???
トライアルで扱ってる長野の伊藤製菓のみたらしだんご餅 冷やしても常温でもイケる これで198円(税抜き)は安い
0035無銘菓さん2019/10/22(火) 18:04:54.91ID:???
シン・平家物語 テーマソング
「KIYOMORI No.1」

♪おたべ喰ったって〜
 和菓子喰ったって〜
京都の中では「平家」なの♪

坊主が唸ればぁ〜
公家が弾むわぁ〜

陰陽師 呪詛 アタック!
ワンツー ワンツー祈祷 護摩 !

でも、涙が出ちゃう・・・
だって、「壇ノ浦」なんだモン、、、、orz(涙

♪南無阿弥陀仏も〜 般若心経も〜
青空に高くー叫びーたい〜♪

平家 一門 NO.1
和菓子は おたべ が ナンバー アー ワ〜ン!
0037無銘菓さん2019/11/24(日) 17:51:57.44ID:???
数十年前に廃業した近所の和菓子屋の昔ながらの大福がすごく好きだった
その後食べた大福であの店を超えたと感じたことはない
いわゆる豆大福なんだけど、餅に混じった豆は柔らかく茹でた大豆でほんのり塩味がついている
あんこの甘さも甘すぎない絶妙な加減
豆餅に包まれた大福なんて美味いに決まってるよね
0038無銘菓さん2019/12/16(月) 18:14:39.83ID:???
八つ橋を忘れてるな
0039無銘菓さん2019/12/17(火) 10:17:16.65ID:???
八つ橋・・・・・・いつ頃からの物なんだろう
肉桂なんて漢方薬はともかく、江戸時代からでも菓子に使われていたのかな
0040無銘菓さん2019/12/27(金) 08:19:38.84ID:KWKOh+pv?2BP(5000)

   
0041無銘菓さん2020/01/20(月) 12:09:36.93ID:???
つぶ餡入り草大福!
皮薄めの酒饅頭、こし餡!
丸くて可愛いだんご五平餅!
0042無銘菓さん2020/02/09(日) 15:47:48.66ID:???
たい焼きと栗蒸し羊羮も美味しい
0043無銘菓さん2020/04/03(金) 00:07:48.75ID:???
                ,,
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   !::;  lヽルレ,|/__ //@'___レ人;;|             
   |;;;  : :/ , __\_ ̄  ∠,  レ   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ,/!::: 人l   亠 '   亠'  λ <  みたらし団子最高!
 Σ: ||:  ハ|        、   λ   \__________ 
  7; ; |::: :人          /
 ∠/\: :::ヽ     ̄  /
     ___ヽ人ゝ --- -  _
   < ̄ <::::::::::」     |::::::::フ''''7
   \   ̄ ̄ ̄]   [゚ ̄,,,,,/
       ̄ ̄ ̄ ̄    ̄ 
0045無銘菓さん2020/06/19(金) 11:16:43.37ID:???
くず餅で有名な亀戸の船橋屋
私も機会あるごとに食べるが、買ってすぐ食べるのがとてもおいしい。
いい店だと思う。

この店舗に元、寿司職人の男が潜り込んでいるようだ。
その人物はO・T。55才だが最近、所帯を持てるようになったようである。
この男は誰にでも挨拶もロクにせず、口もきかない。愛想がなく変人として通っていた。
すでに、自ら経営した寿司店を二軒潰したそうだ。この男の経歴には驚くべきことがある。
仲間と結託して、他人の家屋内に盗聴器を仕掛け、10年間にも及んで盗聴行為を行っていた。
その仲間の内には暴力団の稲川会が絡んでいた。
景気のいい時代には高級外車を乗り回して威勢を張っていたが、景気の後退と共に店をたたみ、
船橋屋に縁あって雇われることになったようである。
0046無銘菓さん2020/06/29(月) 08:27:40.36ID:???
千鳥饅頭の薄露がめっちゃ好きだな
あわしま堂のもみじ饅頭も最高
他に好きな和菓子はねえ…水羊羹、わらび餅、
あんみつ、酒饅頭、薯蕷饅頭、桃山、栗落雁とかかな
0047無銘菓さん2020/07/14(火) 22:44:36.07ID:???
>>46
スーパーなんかで売ってる、工場製造の大量販売品じゃなくて、
一戸建ての個人経営の和菓子屋で、手作り品を買うような事はしないの?
0048無銘菓さん2020/08/22(土) 02:22:46.20ID:???
そういえば桜餅って西日本は名前通りお餅だけど、関東の桜餅は見た目も食感も作り方もどれを取ってもお餅ではなく、生地をピンクで着色した餡巻きだよな

見た目も西日本の桜餅は、ぽてっと丸くてふっくらしてて艶もあり可愛い
それに対して関東のピンク餡巻きは、餅米を切らしててこれで間に合わせましたみたいで侘しさがある
0049無銘菓さん2020/08/22(土) 05:56:58.82ID:???
>>48
何県の生まれ育ちの人の感想なのでしょうかね。

感じ方・好みなんかの個人差は、生まれ育った土地柄による、
馴れ具合によるものが一番大きいと思います。
0051無銘菓さん2020/09/10(木) 23:54:43.90ID:2bZ1oDnB
風が語りかけます
うまい、うますぎる!
十万石まんじゅう
埼玉銘菓十万石まんじゅう!
0052無銘菓さん2020/09/11(金) 10:40:54.92ID:???
暑い時分はのし梅、さなづらが旨い
0053無銘菓さん2020/09/12(土) 21:48:32.22ID:???
煉羊羹と薯蕷饅頭こそ頂点
0054無銘菓さん2020/09/14(月) 16:30:18.63ID:???
春は桜餅
夏はわらび餅、水羊羹
冬は苺大福
0055無銘菓さん2020/09/14(月) 18:27:54.27ID:bGFghvvb
うぐいす餅
0056無銘菓さん2020/09/14(月) 22:23:29.24ID:???
そろそろ栗きんとん
0058無銘菓さん2020/09/15(火) 02:02:08.70ID:???
私はこなしや練り切りが好きです。
0059無銘菓さん2020/09/16(水) 23:49:09.85ID:YByYuV5+
きんつば
0060無銘菓さん2020/09/17(木) 09:14:40.24ID:???
羊羹がランク外だと…
0061無銘菓さん2020/09/21(月) 21:01:31.24ID:Qjvclhv9
上野のうさぎ屋やのどら焼きは美味しいよね
もちろん買った当日に食べた時に限るけど
0062無銘菓さん2020/09/21(月) 21:22:04.33ID:???
うさぎやのどら焼きは冷蔵庫で三日間寝かした方がおいしい
0063無銘菓さん2020/09/30(水) 14:17:47.70ID:OKJ2bPso
羊羹、栗きんとん、饅頭
これぞ三種の神器なり
0065無銘菓さん2020/10/13(火) 03:41:04.16ID:2aHKUBhH
羊羹が一番好きだわ
0066無銘菓さん2020/10/13(火) 04:45:44.09ID:???
「和菓子界の頂点」だと思う和菓子と
個人的に大好きな和菓子とは別だ思う

和菓子界に属する和菓子類を
世間一般の人よりもできる限り種類多く知っている人じゃないと
判断できない事なんじゃないかな
0067無銘菓さん2020/10/13(火) 14:35:05.58ID:qVRnnmnH
十万石まんじゅうが頂点に決まっているだろ
0068無銘菓さん2020/10/13(火) 17:45:24.61ID:s6d4UmV4
■韓国人による卑劣な性犯罪

◆李東逸 →韓国人 檀国大学の教授。芝居観覧のために来日。案内役の日本人女優を劇場で強姦。
◆金允植 →韓国人 強姦罪で指名手配されて日本に逃亡。大阪で100人以上の主婦を強姦。
◆金大根 →韓国人 韓国にある日本人学校の教師。連続児童虐待暴行殺人。6人の女児を殺害。
◆李昇一 →韓国人 東京 テレビ番組「ガキの使い」の関係者を名乗り、少女140人をレイプ。
◆沈週一 →韓国人 鳥取 和歌山 ベランダから部屋へ侵入して女性9人を強姦。創価学会員。
◆張今朝 →韓国人 長野 「一緒に猫を探して」と小学4年生の女児に声をかけてレイプ。
◆宋治悦 →韓国人 東京 ナイフで脅して下着姿で手足を縛って目隠しの上、主婦19人を強姦。
◆崔智栄 →北朝鮮籍の朝鮮大学校生 新潟 木刀で傷を負わせ、18歳の少女2人を車の中で強姦。
◆金乗實 →北朝鮮籍の朝鮮大学校生 同上、共犯者。他にもう一人19歳の共犯者(朝鮮籍)あり。
◆鄭明析 →韓国人 カルト教団「摂理」の教祖。日本人1000人、台湾人100人、米英仏人などを強姦。
◆千大福 →在日韓国人 岐阜市で19歳の女性に対し、暴力団の組長を装って脅迫。自宅に連れ込んで強姦。
◆金保 →在日韓国人 通名は永田保。「聖神中央教会」代表。12歳少女に暴行容疑で逮捕。被害者の数は30人。
◆金平和 →在日韓国人 女性をバッグに押し込んで拉致、自宅に監禁して暴行。他にも強盗や強姦など21件。
◆李正遠 →韓国人 浜松市の連続女性暴行魔。15歳〜33歳の女性8人を暴行。窃盗も。懲役18年の実刑判決。
◆文相勲 →韓国人 愛媛の独立リーグ所属の野球選手。女性宅に忍び込み強姦。球団を解雇されて起訴される。
◆朴慶培 →在日韓国人 通名は新井浩文。派遣型エステ店の女性を乱暴した罪に問われ、懲役5年の実刑判決。
0069無銘菓さん2020/10/18(日) 07:32:56.74ID:???
いま小ざさ並んでます
0070無銘菓さん2020/10/20(火) 21:42:43.00ID:PlFxcrRq
小ざさの羊羹は安いけど味も安っぽい
0071無銘菓さん2020/10/21(水) 18:58:37.55ID:dOnAl7yE
栗しぐれは止まらない
0072無銘菓さん2021/01/20(水) 13:04:38.47ID:???
ムーチーの日。
かしわ餅みたいだな。
0073無銘菓さん2022/02/08(火) 03:33:12.66ID:???
【粒餡きな粉餅】
御城之口餅 (おしろのくちもち)

冷凍保存 1ヶ月
解凍後 2日

400年の歴史
死ぬほど小さいけど、美味い
0074無銘菓さん2022/03/11(金) 13:30:20.83ID:???
羊羹食べながら熱い緑茶をすする
最高
0075無銘菓さん2022/10/31(月) 11:38:02.34ID:???
みたらし団子ならよもぎ団子のが好きだ
0078無銘菓さん2023/04/16(日) 19:04:54.49ID:???
上生菓子もいいんだけど、普段のほっと一息する時に大福があると幸せになる
推しは豆大福
0079無銘菓さん2023/04/25(火) 21:26:20.67ID:???
5月の節句に合わせて柏餅
白、よもぎと2種類買うのが楽しみ
熱いお茶と楽しむのがよい
0080無銘菓さん2023/05/21(日) 21:28:45.51ID:???
高級食パンに続き「わらび餅屋」が大量閉店 フランチャイズオーナー「本部に売上の9割を抜かれて利益が残らない」 
とろり天使のわらびもち

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https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/weekendkanazawa/20220914/20220914110959.jpg

とろとろ生わらびもち(和三盆)小箱680円 大箱1250円
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/weekendkanazawa/20220914/20220914111351.jpg

飲むわらびもち730円
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/weekendkanazawa/20220914/20220914111537.jpg

クリームわらびもち1800円
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/weekendkanazawa/20220914/20220914111836.jpg
0081無銘菓さん2023/08/16(水) 10:49:07.20ID:???
唐澤ひかり(なんキニ!)@nankini_hikari
ぱくっ
ttps://pbs.twimg.com/media/F3kt3t4aEAAgjz_.jpg
ttps://pbs.twimg.com/media/F3kt3wXbIAAR83s.jpg
0082無銘菓さん2023/08/17(木) 19:55:27.97ID:9YfaL8LH
odお団子
0083無銘菓さん2023/08/18(金) 21:21:40.56ID:???
@ZIP_TV

きょうの #水卜あさ美と一緒にあさごはん は…
『笹だんご つぶあん(田中屋本店)』

笹の香りをふわっと感じて、
つぶあんの甘さが優しく懐かしい味わいでした😌
ttps://pbs.twimg.com/media/F0TYvKfaQAAKjPd.jpg
0084たけし2023/08/20(日) 10:39:06.68ID:RDcfLfVr
炭酸が含有された化粧水と言いますのは、炭酸ガスが血液循環を促すことから肌を引き締める効果が認められており、不要な物質を体外排出できるとして最近ではもの凄く注目を浴びているとのことです。
https://www.bakespace.com/members/profile/Hotelbusinesstripmassage/1583141/
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