たまに寒天でゼリー作るんだが
寒天にするのに斬新で美味しい素材あったら教えて

最近やったのだと片栗粉混ぜて葛餅っぽくしてみたが、そんなに美味しくなかった
あとはフルーツジュース、トマト、お茶、コーヒー、ココア、牛乳、豆乳、羊羹、炭酸、梅酒とか大体作った。

作ってないのは、プリンと杏仁豆腐くらいだけど
杏仁は高いし、プリンは卵を濾すのが面倒