食事しながらワイン飲むなよ

**川´⊇｀川** · 2006/03/10(金) 13:19:42

なんでワイン飲むときにメシ食うんだ？
疑問に思わね？
肉とワインを同時に口の中に入れたいの？なぜ？
なんでチーズなんか食うの？
ワインだけでいいじゃん。別の味も香りもうざいだけだろ。
ワインと同時に口の中に入れていいものなんてないよ。
ワインに合うって何？マリアージュだ？
そんなもの幻想だろ。ワインだけ、つまみなしで1本開ける。
これ最強。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/11/02(金) 00:24:01

歯磨き後のワインはおいしいよな。
ワインを紫の野菜１００％で割るとこれまたうまい。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/11/06(火) 12:37:41

不毛の会話

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/11/06(火) 22:23:22

しかし、なんでワインと食事を一緒に？と思ってたんだが、これって当然の事だったのではあるま
いか？つまり、フランスなんぞではワインは酒でないという事を言う様に、酒という意味ではなく
単なる水分の補給ではなかったのかな？

日本じゃ食事中に水分補給として水やお茶を飲むが、それと同じ意味なんじゃないかな？つまり、
主役はあくまで食事、ワインは水程度の物だったと思われる。もっとも、うまい食事にはうまい
ワインが欲しいからワインも美味いものが欲しくなるのは当然の事というわけだが。

だから、ワインと食事をいっしょに取るのが疑問と思うのは。私らがうまい水が存分にある国の
住人であり、酒は食事中の水分補給ではなく、酒はそれ自体を楽しむものであるという文化があ
るからではないのだろうかね？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/11/08(木) 00:29:26

その昔、人はワインとパンのみを食したのであった。聖書嫁

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/12/05(水) 18:25:08

>>1は空きっ腹でもワイン一本空けられるくらい
俺は酒が強いぜ！って言いたかったのかな........

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/12/09(日) 22:14:56

日本の食事は美味しいけど
ワインとはあんまり合わないよな…
パンとかドレッシングも味が違うし
野菜も違うし
チーズは高いし

つまんない

**Appellation Nanashi Controlee** · 2007/12/10(月) 21:57:53

それはどうかな

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/02/16(土) 19:23:19

2008年の初カキコ
中国なんて北京五輪後に崩壊しちまえ！

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/02/16(土) 19:51:18

>>48
結論出ちゃったね。その通りだよ。もちろん昔は朝から晩まで酩酊してたいラテン気質を誰も咎めなかったし
それを食文化にまで高めた努力は流石だね

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/02/17(日) 10:42:42

んなわけねーよ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/06/25(水) 00:02:20

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/06/29(日) 22:01:04

人それぞれ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/06/30(月) 12:28:27

スレ立てしてまでの>>1の壮大な釣りに敬礼　ﾋﾞｼｯ(￣-￣)ゞ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/06/30(月) 20:18:56

にゃ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/06/30(月) 20:28:49

串揚げ食うときビール飲むだろ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/07/02(水) 13:39:15

ワインはそもそも食中酒なわけだが。

ヨーロッパの考え方は『酒は料理を引き立てるもの』
まず料理ありき、次にその料理に合ったワインをチョイスする。
ソムリエは、料理に合ったワインをチョイスする為のアドバイザー。

だが古来、日本はヨーロッパの真逆で、『料理は酒を引き立てるもの』って考え方があるから>>1のような考え方になってしまいがち。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/07/02(水) 21:02:05

イタリア料理の魚介類たっぷりなあれ喰いながら
ワイン飲むやつはバカだろ
クチんなかがうじゃじゃけるじゃないか

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/07/02(水) 22:21:41

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/09/10(水) 07:42:41

同じ国民にも通用しない方言っておもしろいな。
ようするに口の中が>>62の頭の中みたいになってしまうって事だろ？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2008/11/17(月) 23:39:37

うじゃじゃけるよね

**Appellation Nanashi Controlee** · 2009/01/23(金) 00:49:07

たしかにうじゃじゃけるな

**Appellation Nanashi Controlee** · 2009/02/08(日) 17:02:21

>>65-66
だなw

**Appellation Nanashi Controlee** · 2009/02/10(火) 09:31:05

**Appellation Nanashi Controlee** · 2009/04/29(水) 06:54:36

　● うじゃじゃ・ける

［動カ下一］

　１「うじゃける」に同じ。
　　　・「目は死んだ魚のよう、なんの光もなく、白く―・けている」〈志賀・暗夜行路〉

　２「うじゃける」に同じ。
　　　・「うじゃじゃけ放題―・けていた最中である」〈万太郎・春泥〉

　● うじゃ・ける

［動カ下一］

　　１果実が熟れすぎてくずれる。また、傷あとなどがただれて、くずれる。うじゃじゃける。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ザクロが―・ける」「傷口が―・ける」

　　２態度や身なりがだらしなく、くずれている。だらける。うじゃじゃける。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「〈和英語林集成〉より」

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/01/21(木) 22:55:52

フランス料理全否定とは恐れ入った。
ワイン前提につくられた高級フランス料理なんて、ホテルに洒落たレストラン構えてるだけで
ただの脂っこくてチッコイ癖に高い料理になってしまう。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/08/29(日) 10:04:24

>>1
絵に描いたような半可通だなｗ
ワインが好きというよりも
ワインの話題を通して自分を知ってもらいたいタイプのザコｗｗｗ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/10/02(土) 15:19:22

おｐ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/08/02(火) 12:38:37.94

ウンコ食ってる時にカレーの話するなよ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/08/13(土) 01:45:33.22

・・・すまん。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/08/19(金) 02:38:57.06

>>1じゃないけど俺はバラバラで楽しむ派だな
それぞれの個性をしっかり確認したいから他の味がちょっと邪魔に感じちゃう。
トーストみたいに単体だと食べにくいときは別だけど、基本的にバラバラ。調味料としてのワインはいいけど飲み物としてのワインは別で楽しみたい。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/08/27(土) 05:48:33.44

俺もそうだ。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/11/25(金) 02:49:20.19

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/11/27(日) 20:47:02.11

食事とワインどちらが先でもよいが
それぞれの味の余韻が次のものとしっくりくる時がある
それが相性というものではないでしょうか？
一緒に口に含んでどうのこうのではないと思う。
特にそのことを日々勉強しているのがソムリエなのではないですか？

バラバラで楽しみたい方は
そのように楽しんだらよいかと思います。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/12/11(日) 01:34:26.48

>>1はなんかご飯とおかずも別々に食べてそう

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/12/13(火) 23:23:34.52

>>73
>>1はカレーのルーとライスを別々に食ってるヤツ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/12/13(火) 23:43:46.37

生食信仰とか、単体信仰とか、まあ、いろんな宗教がある。
日本では、信仰の自由が憲法で保障されているからな。
素晴らしいことだ。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2012/01/12(木) 21:17:26.89

もう塩無いと酒飲めねんだよ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2012/01/22(日) 10:58:52.93

ワインは飲み物ではなく調味料。料理に使えば食材とばっちり合うし、酔わなくて味もよくわかる。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2012/01/22(日) 14:23:57.86

珍種のブドウでワイン、日本初の試み
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1327209683/l50

**Appellation Nanashi Controlee** · 2012/05/17(木) 13:42:41.98

**Appellation Nanashi Controlee** · 2012/05/17(木) 13:49:05.12

tes

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/02/24(日) 09:52:32.02

飲めない

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/04/09(火) 13:53:25.29

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーうs－－－案ーーーーーーおb－－－－－－－－あｐ－－－－－－－－－－－いーーーあｈ－
ーーーーーー

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/05/25(土) 09:57:09.02

>>1
は童貞

**Appellation Nanashi Controlee** · 2016/01/31(日) 17:08:21.43

マリアージュとかフードペアリングというものを根本的に判ってないし、
ワインの飲み方を知らないんだろうな。
料理を口に入れたまま、ワインを飲むんじゃなくて、
それぞれ後味や余韻で楽しむものなのに。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2016/09/22(木) 19:48:18.91

オススメ
https://www.amazon.co.jp/dp/B01L7EF7M8

**Appellation Nanashi Controlee** · 2016/10/05(水) 20:22:30.14

塩辛をちびちび舐めながら旨辛の純米酒をチュッと啜る
これも極上至福のマリアージュ
蒸し暑い真夏の昼間、バーベキューにキンキンのビールをグビグビ
これも極上至福のマリアージュ
ワインもそうだけど、単体で味わうより食べ物に合わせたほうが幸せ感が半端ないのだよｗ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2016/10/29(土) 21:56:58.85

のみてー

**Appellation Nanashi Controlee** · 2016/11/13(日) 03:32:29.60

http://video.fc2.com/content/20161112cfBt2XBB

**Appellation Nanashi Controlee** · 2016/11/17(木) 01:13:46.78

1みたいなバカがいるから困る
早く子供から卒業して大人になってほしい
もし大人な年齢なら終わってるからどうでもいいや

**永堀充宏** · 2022/02/13(日) 12:40:35.66

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