0001底名無し沼さん2024/03/28(木) 02:02:43.80
0265底名無し沼さん2024/05/05(日) 19:24:21.28ID:7IEcY8Q7
クルミオイルやオリーブ油を使ってるわ
薄ーくね
家庭での入手性とそこそこの性能両立してるのがゴマ油だぞ
初めてシーズニングする奴が、調べてシーズニング用に買った油なんて
そのまま死蔵されるに決まっとるやんけ
オリーブオイルはオリーブオイル万能信仰の一端でしかないし
0267底名無し沼さん2024/05/05(日) 20:00:56.14ID:qywdoV4k
はっきり言うと、ユーチューブとかで動画でだしてる「シーズニング」「育てる」は基本全て間違い。
迷信。
使った後油塗る必要はないし、いわゆるシーズニングは、新品の時錆止めで塗られてる錆止めの塗装を焼き切ればよくて
あとは普通に油使って調理すればいい。
シーズニング、と称して油塗ってそれを煙出るまで焼いて、また油塗ってとかやってるのは完全に無意味。
町中華のオッチャンでも教えてくれたら一番納得するわ
0270底名無し沼さん2024/05/06(月) 14:59:55.40ID:JhI/R1NQ
>>267
だーかーらーちゃんとした中華鍋と安物の鉄フライパンや鋳鉄の鍋なんかでは材質が違うんだっつーの
そもそも中華鍋でシーズニングするバカなんているか？ 0271底名無し沼さん2024/05/06(月) 15:07:32.04ID:Ly6vPm7k
普通にやるでしょ鉄鍋なら
中華鍋って油と野菜炒めでシーズニングしてるイメージあるわ
油ならしだっけ、育てるとか言うよな？
そこらへん科学的に実践してる動画なんてYouTubeにいくらでもころがっめるからみてこい
上のほうで何を主張してるのかわからんが
鉄鍋買ったら錆止め焼き切って油塗る
料理で使い終わったらお湯とタワシで洗って
拭いて熱して水分飛ばしてから油塗るってだけだよな
油は普段料理でも使う安いサラダ油で良い
中華鍋の取説にクズ野菜を炒めて油を馴染ませろと書いてあったの覚えてる
前に中華料理店のシーズニングみたが
高火力のバーナーで一気に焼き切って
洗ってオタマいっぱいの油でサッと馴染ませて終わらせてたな
まぁ後は毎日何時間も調理するんだから最初は
こんなもんでいんだろうな
日本人のキャンパーくらいだよくらいだよ
あーだこーだめんどくぜー事やってんのは
>>276
中華料理屋は毎日使うからそれでいいんだよ
キャンパーはたまにしか使わんだろ 0281 警備員[Lv.10][初]2024/05/06(月) 20:31:49.67ID:kCHk9Y39
四六時中鍋ふるってる中華屋引き合いに出すの笑える
0282 警備員[Lv.10][初]2024/05/06(月) 20:33:12.58ID:kCHk9Y39
かぶったｽﾏﾝ
多少サビ出たぐらいでキニスンナ
金ブラシで赤サビこそぎ落とせば黒色皮膜が残るだけだろ
最初からシーズニング必要なもの買わなかった勢低みの見物
0287底名無し沼さん2024/05/07(火) 09:47:03.06ID:zsOpt3kq
中華料理屋の毎日使う鍋と、ごくたまのキャンパーのダッチオーブンを比べるバカがいるスレはここですか？www
他人のレスにマウント取らないとしんじゃう病気が馬鹿より深刻かなって
0289底名無し沼さん2024/05/07(火) 10:09:33.46ID:zsOpt3kq
ここまで誰も毎日使うものとキャンプで使うものの違いを説明できてない件
0294底名無し沼さん2024/05/07(火) 11:26:41.95ID:9LIckRUO
>>284
太陽のワックス使うようになったらメンテナンスが楽になった 外側は固形石鹸でも塗っとけ
クッカーとか飯盒なら焦げ付きにくくなるぞ
0298底名無し沼さん2024/05/07(火) 16:05:21.83ID:Mci8oPac
薄い膜を作っときゃえーよ
使い慣れないもので美味いメシなんぞつくれるわけもない
不味いもの食うキャンプなんて楽しいの？
割り切ってコンビニ飯袋麺無骨飯で良いって人もいるから
何に重きを置くかは人によるのでは
毎回キャンプのテーマ違う人も何も考えず
ただぼーっとするのを楽しむ人もいそう
鉄錆は血の味 生焼け消し炭芯の残った米
あと硝煙にむせる
そっとしておいてくれ
俺たちはチャークロス…
紙きれより軽い己の姿…
燃え尽きるまで 僅か数秒…
0304 警備員[Lv.13][苗]2024/05/07(火) 20:32:27.39ID:jSKwG9Xf
やめたれwww
家庭料理を作ろうとすれば上手くいかないかも知れないがキャンプ飯を作れば大概美味いぞ
飯の美味さって視覚とか雰囲気で変わるらしいな
お惣菜もパックのままより盛り付けしたほうが美味しく感じるとか
人間っていい加減なもんだ
0307底名無し沼さん2024/05/08(水) 00:01:42.25ID:nFJCATwZ
何か血迷ってキャンプ場で中華鍋を振り出す時期あるよね
まあチャーハンは格別に美味く感じる
素と卵他と炊飯が良いけど冷凍でも良い
キャンプ場だと火力だけは十分出せるけど
今度は潤沢に油使えなくて結局やりづらいっていう
0310底名無し沼さん2024/05/08(水) 06:40:15.71ID:wunn6+VC
スノーピークのカラーステークはゴムハンマー使えば色剥げずに維持できるかな？
0311底名無し沼さん2024/05/08(水) 08:46:56.08ID:Jve8GihW
0312底名無し沼さん2024/05/08(水) 11:05:09.31ID:ghQzb7Wz
>>310
硬い地面なら死ねるぞ
色剥げ気にするなら買うべきではない
あんなの維持するの不可能だから
俺はもう一ミリも気にせずぶっ叩いてるわ 0313底名無し沼さん2024/05/08(水) 11:47:01.54ID:wunn6+VC
まあそうだよね
その為にハンマー2本持ち歩きたくもないし
サンキュ
0315底名無し沼さん2024/05/08(水) 14:11:02.80ID:Jve8GihW
布教用
保存用
とあと2本買うといいかも