スープを食べる直前に入れるのに意味はあるのか?

0001すぐ名無し、すごく名無し2006/06/15(木) 04:44:58ID:zF0Jvi+p
誰か、前入れと後入れで味比較してみないか。

0044すぐ名無し、すごく名無し2008/05/15(木) 14:10:44ID:uKSefH0t
りぜいすてち

0045すぐ名無し、すごく名無し2010/05/25(火) 23:09:50ID:paqe9csI
出前一丁はあらかじめ丼ぶりの中に粉末スープを入れておくのだ!

0046すぐ名無し、すごく名無し2011/04/12(火) 12:45:52.47ID:7j9Mzj8F
鍋か汚れるから器で混ぜてる

0047すぐ名無し、すごく名無し2011/10/09(日) 22:30:28.29ID:leifMLib
>>46
麺茹でた時点で鍋は汚れたと思う

0048すぐ名無し、すごく名無し2011/10/10(月) 06:23:30.12ID:0uRWZ22p
後入れスープは麺にスープの味が染み込まない為だと思ってたが違うのか?

0049すぐ名無し、すごく名無し2011/10/10(月) 09:31:57.97ID:cJWIHwxF
早くゆであがるけど早くのびちゃうカップ麺が昔あったじゃん
あれの麺がのびる前にスープを入れれば早くできて、のびないカップ麺ができると思うんだよね
スープで麺がのびるのを抑制するカップ麺まだかな・・・

0050すぐ名無し、すごく名無し2011/10/10(月) 17:01:12.54ID:F/bdSnf3
>>40
逆に火を止めた直後はモクモクと蒸気が目立つのですがw

0051すぐ名無し、すごく名無し2012/04/05(木) 22:25:00.20ID:9SyNhBLp
健康のためキャベツとソーセージを入れています。

0052すぐ名無し、すごく名無し2012/04/07(土) 10:14:52.39ID:SMKkAJ0M
>>43
>>1は味覚障害があるので自分では判断できない

0053すぐ名無し、すごく名無し2012/04/07(土) 10:40:30.63ID:yg7pBBV3
塩分で麺がもどらなくなるから

0054すぐ名無し、すごく名無し2012/04/07(土) 14:21:36.89ID:FTe96Jx6
塩分?ブッブー

0055すぐ名無し、すごく名無し2012/04/07(土) 14:33:21.34ID:yg7pBBV3
>>54
え!?そうだよ社員だもん
なんだと思ってたの?

0056すぐ名無し、すごく名無し2012/04/07(土) 16:29:47.93ID:AxTgWeGw

まさかの引き籠もり社員発言

0057すぐ名無し、すごく名無し2012/04/10(火) 02:20:29.59ID:S+90ajo0
>>53>>55油だよ馬鹿
麺に直接油掛けちゃうと油が水弾いて戻らなくなるだろ馬鹿
それから液体だから直接掛かった所だけ麺に染みて均等に混ざらなくなるからでもあるよ馬鹿
おい馬鹿分かったか馬鹿

0058すぐ名無し、すごく名無し2012/04/10(火) 06:39:26.10ID:COz5b067

糞でも食ってろ朝鮮人

0059すぐ名無し、すごく名無し2012/04/10(火) 10:40:23.18ID:Puds7PqX
粉の場合はダマになるからってのもあるよね。

0060すぐ名無し、すごく名無し2012/04/10(火) 15:27:17.72ID:S+90ajo0
>>58チョンて正論かまされて言い返せなくなると糞だのチョンだの言い出すんだよな
黒人が黒人にニガーとかいってる感覚なのか?なあチョン

0061すぐ名無し、すごく名無し2012/04/10(火) 15:28:09.25ID:FiUAJ8ea
>>59ねえよ片栗粉じゃあるまいし

0062すぐ名無し、すごく名無し2012/04/10(火) 15:29:48.37ID:S+90ajo0
>>61俺も思った

0063すぐ名無し、すごく名無し2012/04/10(火) 16:50:28.79ID:9kNnY1VP
うろ覚えだが、味噌汁沸騰させたらマズくなるとかなんとか言い出した辺りから
スープの袋に書かれ初めた

0064すぐ名無し、すごく名無し2012/04/10(火) 16:56:55.11ID:gnNP+D9h
>>53>>57も正解ニダw
しかしウリナラの辛ラーメンはスープは先入れがおすすめニダ

0065すぐ名無し、すごく名無し2012/04/10(火) 18:33:44.66ID:J65IorCB
後入れの方が味がしゃっきりぽんとするような気がする

0066すぐ名無し、すごく名無し2012/04/11(水) 07:07:48.88ID:hA2xAhkB
チキンラーメンをそのまま生でポリポリ食べたほうが美味いよな

0067すぐ名無し、すごく名無し2012/04/18(水) 13:11:52.26ID:M1TYekaz
(´・ω・`)

0068すぐ名無し、すごく名無し2012/04/18(水) 13:12:25.81ID:aCpynoti
糞でも食ってろ朝鮮人

0069すぐ名無し、すごく名無し2012/04/22(日) 08:43:23.29ID:LINnVbs4
直前が最高

0070すぐ名無し、すごく名無し2012/04/22(日) 17:25:22.79ID:z0lqywPv
薬品で調合した味や香りが熱湯で蒸発する時間を短くする為じゃない。
新車の香り、珈琲の香り。 香りを造っている会社を探せば

0071すぐ名無し、すごく名無し2012/04/22(日) 18:28:37.46ID:LINnVbs4
相変らず居るじゃんw

0072あぼーんNGNG
あぼーん

0073すぐ名無し、すごく名無し2012/04/22(日) 23:39:01.18ID:Zt94rXqq
むしろ逆
先にスープを入れるのが間違い
でも、後からだと粉末が溶けにくいので仕方なく先に入れてるだけ

0074すぐ名無し、すごく名無し2012/04/23(月) 01:22:41.16ID:5RGwtluP
そういう理由なのか

0075すぐ名無し、すごく名無し2012/04/26(木) 14:57:18.64ID:a9t2ITpl
後から入れてと書いてあるでしょ

0076すぐ名無し、すごく名無し2012/04/27(金) 22:44:50.51ID:cS+gL7nq
味が違ってくる

0077すぐ名無し、すごく名無し2012/04/30(月) 14:03:48.31ID:B60zBY8t
直前じゃないと,マナー違反だと思う

0078すぐ名無し、すごく名無し2013/03/15(金) 22:53:10.84ID:3shiIbyh
些細な差だろう。だけど些細を馬鹿にしてはならない。

0079すぐ名無し、すごく名無し2013/03/16(土) 12:08:13.94ID:zjGP9ydr
袋麺に関して先入れはは・・・
香りがトぶ
麺が解れにくいってとこか

0080すぐ名無し、すごく名無し2014/05/18(日) 20:31:17.90ID:/VOEazB+
韓国のインスタントラーメンは先入れが多い。
麺に味を染みこませるためなのか。

0081すぐ名無し、すごく名無し2015/10/19(月) 22:13:15.10ID:evL2ekfn
有り難味を増して、貧乏人を喜ばせるための演出に決まってるだろ。

0082すぐ名無し、すごく名無し2015/10/24(土) 14:57:27.47ID:wOz4lDjr
>>66 災害時とかの避難食としてスナック麺はそのままでも食べられると書いてはあるけど、消化不良起こすことがあるから気を付けてね

0083すぐ名無し、すごく名無し2015/11/15(日) 14:32:30.36ID:zIz47fVM
        【警告】  死亡者数、戦時中なみの勢いで増加中!!  【警告】



川崎病の年間患者数、史上最高に 1万5千人を突破、ピーク時を超える 最初の報告は水爆実験後。本当の原因は被曝
震災以降に死亡者数が、第二次大戦に匹敵するほど急増している
厚生労働省によると平成23年から平成25年の累計死亡者数は360万人以上に急増。今の日本は太平洋戦争時の時と同じくらいの勢いで人が亡くなっている
https://twitter.com/tokai amada/status/664927655544795136

除染袋回収の作業員5人 疲労で動けず、自衛隊など救助  疲労じゃないだろう、被曝障害だろうよ 死んだように眠る人々(写真多数)
http://s.ameblo.jp/kaito000777/entry-12031605335.html

【川島なお美の食べて応援が恐怖すぎる】自宅でも進んで食べて応援
1年後・軽くぶつけただけで肋骨骨折 2年後・眼球から出血は半年に一度 3年後・胆管に腫瘍、血液検査は異状無し 4年後・逝去 夫は片目失明、愛犬もがん
https://twitter.com/2ch_NPP_info/status/648256313571479552

・・・ 今も、原子力緊急事態宣言中… 対策本部長は安倍首相。


       放射能テロ犯の安倍が核兵器を密造している!?

三菱商事の核ミサイル担当重役は安倍晋三の実兄、安倍寛信 三菱重工の重役でもあるらしい
これがフクイチで核弾頭ミサイルを製造していた疑惑がある 書けばツイッターで速攻削除されている
https://twitter.com/toka iamada/status/664017453324726272

安倍晋三の兄が関与している三菱重工 核開発疑惑について いくつかツイートしたが、反応がないから変だと思って、自分のタイムラインを調べてみたら、
完全に削除されていた 私のツイートで、安倍政権に都合の悪い情報は速攻削除されている これは驚いた ここまでやるのか
https://twitter.com/toka iamada/status/664016524592574464

先ほど、まだ数分以内に、三菱重工の核開発疑惑について、いくつかツイートしたが、検索しても出てこない 多くの人のタイムラインに出てこない ツイート直後に消されてしまったようだ
https://twitter.com/toka iamada/status/664015521830952960

0084すぐ名無し、すごく名無し2015/11/19(木) 10:15:09.40ID:QxX17EW5
カップ麺の話だろ?カップのはスープ袋に大きく書いてあるからそれだろ?
そっちなら麺が戻りにくいやつで、スープを先に入れると湯の温度が下がるから
麺戻し最優先で戻ってから入れろという事なんだろ。
飲食店で働いてる人は分かるけど、高温のフライヤーでもカツとか唐揚げ入れると
温度が一気に下がる。高温の鉄板で炒めるのも温度が下がる。

0085すぐ名無し、すごく名無し2015/12/03(木) 05:58:40.58ID:j5kSjg+W
東京地方裁判所平成27年(ヨ)第3529号
http://macaron.2ch.s c/test/read.cgi/saku2/1449067263/2-

0086すぐ名無し、すごく名無し2015/12/04(金) 17:04:12.97ID:CeBeaOYd
いや、ほとんど後入れを先入れした方が美味いと思う
味が均一になりやすいし、麺にしみこむので麺とスープのシナジーが生まれる

0087すぐ名無し、すごく名無し2017/08/03(木) 12:09:28.65ID:mN1owRLQ
急な出費などで、今月の生活費?家賃、携帯代が足りなくてお困りの方。

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保証人、担保不要です。

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会社にお勤めの方、自営業、フリーター、風俗・水商売など業種にかかわらずお気軽にご相談ください。

特定非営利活動法人 STA

0088すぐ名無し、すごく名無し2019/03/21(木) 14:26:29.71ID:yKVvEUak
液体系のスープはやはり直前が一番

0089すぐ名無し、すごく名無し2019/03/21(木) 16:08:45.21ID:SIAdsyMz
メーカーが研究の末行き着いた結論だ
先に入れたいやるは好きにすりゃいい

0090すぐ名無し、すごく名無し2021/12/09(木) 14:25:03.41ID:xmoBPe4v
CJR

0091すぐ名無し、すごく名無し2022/05/01(日) 10:53:59.71ID:CIngxlCA
test

0092すぐ名無し、すごく名無し2023/08/24(木) 02:38:27.90ID:Iw7jeHGc
わーいわーい、お祭り騒ぎだね!

0093すぐ名無し、すごく名無し2023/09/18(月) 03:36:56.66ID:AC5Gxj8Q
粉末の後入れスープはデンプンが入っているので、先に入れるとトロミが麺の戻りを疎外するので後入れになっている
液体スープの場合はスープの温度が下がって麺の戻りが悪くなる&油脂分が麺の戻りを疎外するので後入れになっている

理屈を考えれば普通に想像出来ると思うんだがなぁ…

0094すぐ名無し、すごく名無し2023/10/13(金) 05:09:52.90ID:NZE1eALL
まじかよ、それはビックリや

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