0001可愛い奥様2023/10/15(日) 06:58:02.46ID:QBLTEdMq0
0070可愛い奥様2023/11/22(水) 19:48:12.88ID:nrBXLYGR0
キムチの辛さでポカポカ温まろう！ あのブルダック炒め麺の新作『キムチブルダック炒め麺』がドン・キホーテ限定で登場！
韓国の激辛唐辛子ソースで作るインスタント麺「ブルダック炒め麺」に新たなフレーバー『キムチブルダック炒め麺』が仲間入り。
今までにない爽やかな酸味が効いた味わいと、キムチの旨みを感じられる韓国らしいおいしさ。袋麺タイプとBIGカップタイプがあるので、それぞれご紹介しよう。
三養ジャパン（東京都）は韓国初のインスタント麺である「三養ラーメン」を手がける食品メーカー三養食品の日本支社。
韓国の食品産業「K-FOOD」を日本に牽引している。
「ブルダック炒め麺」は韓国のインスタント麺。激辛の唐辛子ソースで炒めた韓国の鶏肉料理「ブルダック」からヒントを得て作られている。
そんな「ブルダック炒め麺」シリーズに、今回新たに仲間入りしたのが『キムチブルダック炒め麺』。
公式キャラクターのホチが描かれたインパクトのある赤いパッケージ。辛いモノが大好きなホチは、赤い羽と頭に黄色い冠を持つ鳥のキャラクター。
ブルダック麺の辛さをアピールするために様々な表情を見せる。今回は白菜キムチをイメージした赤い白菜を持ち、周りはキムチ壺が並ぶ。
唐辛子のイラストなども描かれており、辛さへの期待が高まる。
https://trilltrill.jp/articles/3372927 0071可愛い奥様2023/11/24(金) 19:44:11.54ID:Tujd1qfb0
バカウヨ
0072可愛い奥様2023/11/24(金) 22:13:17.13ID:I3ZRKw470
小倉優子、新大久保で韓国料理を堪能「サムギョプサルの焼きキムチが好きでもす」
タレントの小倉優子が２３日、自身のＳＮＳを更新。新大久保で韓国料理を堪能した様子を公開した。
小倉はインスタグラムで「昨夜は久しぶりに新大久保へ。サムギョプサルの焼きキムチが好きでもす。沢山お肉とお野菜を食べて元気になりました」（原文ママ）と息子との２ショットを公開。
「沢山ご飯を食べた後に子ども達は近くのカフェでスイーツを食べて、最後は１００円パン！！ ！！ 新大久保、楽しかったです。また近々行きたいな」とつづった。
フォロワーからは「好きでもすはコリン星の言葉だろうか」「めちゃめちゃ美味しそう」
「新大久保って感じがしますね」などのコメントが寄せられている。
https://hochi.news/articles/20231123-OHT1T51125.html?page=1 0073可愛い奥様2023/11/25(土) 18:25:45.80ID:hs90FHfK0
1 おっさん友の会 ★ 2023/11/24(金) 00:51:46.64 ID:SgNd/dPy
■家で作って食べてみたい世界グルメ第1位は韓国料理
ヨシケイユーザー2822名に聞いたヨシケイ調べ（2023年7月実施）によると、食材とレシピがあるなら世界のグルメを作って食べてみたいという方が約80％という結果に。
具体的な作って食べてみたい世界グルメに関しては、定番ともいえるイタリア料理や中華料理をおさえ、全体の約40％の人が韓国料理を選択しました。韓国料理のトレンドは今や外食だけでなく、内食にも及んでいることが分かりました。
続きはPRTimes 11/20
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000255.000036699.html 0074可愛い奥様2023/11/25(土) 21:58:35.52ID:+f/0G1Hd0
0075可愛い奥様2023/11/26(日) 19:08:21.97ID:Kj6/o+SB0
1 動物園φ ★ 2023/11/26(日) 11:25:20.14 ID:VdaltU8I
鍋つゆの素を使わずに、手間なくおいしい「キムチ鍋」を作りませんか？ プロの料理家が教える本格的な「キムチ鍋」の作り方をお教えします。
一気に寒さが増して、お鍋がおいしい季節がやってきました。すっかり家庭料理の定番となった人気のお鍋といえば「キムチ鍋」です。豚肉や豆腐、もやしやネギ、ニラなど、栄養たっぷりの食材をピリ辛のスープと一緒に味わえて、〆にはご飯や麺を投入しても旨い、お酒も進む万能のお鍋です。
鍋つゆの素は数あれど、せっかくならそんなに手間をかけずに、本格的な自家製スープでよりおいしく味わってほしい。そこで、フードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」直伝の本格的「キムチ鍋」の作り方をお教えしましょう。
1．長葱は1cm幅の斜め切り、えのきだけは根元を切り落としてほぐし、ニラは4cmの長さに切る。豆腐は2?3等分に切る。豚肉は3-4等分に切る
2．フライパンに豚肉、キムチとAを揉み込んだものを入れる
＜point＞キムチは非発酵（キムチの素に白菜を漬けている）ではなく、発酵したキムチを使用（キムチくんマークのあるもの）。キムチ汁を加えることで旨味が増し、豚肉に下味をつけることで鍋に一体感が生まれます。旨さの秘訣は豚肉にした味をつけること！
(略)
6．完成！
7．残った汁にご飯を加え5分ほど煮込み、チーズを入れひと煮立ちさせる
＜point＞おいしい汁を最後までいただける雑炊がおすすめ！ チーズで味変！ お好みで海苔をかけても。
https://news.biglobe.ne.jp/trend/1126/0685108813/srw_0685108813_7_thum800.webp
https://news.biglobe.ne.jp/trend/1126/srw_231126_0685108813.html 0076可愛い奥様2023/11/27(月) 20:52:24.26ID:yPBddXo20
0077可愛い奥様2023/11/28(火) 20:08:54.58ID:Ilfu4m290
0078可愛い奥様2023/11/29(水) 15:33:27.45ID:XBG/5EYm0
Ｏ
0079可愛い奥様2023/11/29(水) 19:51:29.62ID:WRlw2JhF0
クァベギって？ 韓国の進化形スイーツ店が日本初上陸、大阪・アメ村にオープン
「BONTEMPS（ボンタン）」で販売される韓国ドーナツ・クァベギ ＳＮＳ映えのするドーナツとして韓国で人気のカフェブランド「ＢＯＮＴＥＭＰＳ（ボンタン）」の日本１号店が１２月３日、大阪・アメリカ村にオープンする。
韓国で昔から親しまれ、現地の屋台やパン屋などで広く売られているねじり揚げドーナツの「クァベギ」。
近年はクリームやフルーツがたっぷりのったカラフルな進化形スイーツとしてブームとなり、日本でもクァベギを扱う店が増えてきている。
そんな現地のドーナツブームを牽引する同店では、トレンド感ある見た目に仕上がったクァベギが季節限定メニューを含め２０種類以上ラインアップ。
プレッツェル生地は通常のもち米ではなく天然発酵種（ルヴァン）法を使用しており、程よい甘さで鮮度にもこだわって作っているという。
またドリンクは、日本にはまだない独特のボンタンクリームコーヒーを筆頭に、塩クリームラテやアールグレイレモネードなど新感覚な味わいが楽しめる。
営業時間は朝１０時～夜１１時。場所は心斎橋・アメリカ村の三角公園すぐ近く。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0d9cad190d7187ef94a867b8932ee45b9c159ecf 0080可愛い奥様2023/11/29(水) 20:34:00.32ID:c0aExqXo0
高校生がキムチ作りに青春かける「キムチ部」オリジナル商品開発に奮闘
昨年春、大阪偕星学園高校（大阪）に生まれた「キムチ部」。部員たちの考案したオリジナルキムチが大会でグランプリを獲得し、今秋、商品化されて店頭に並んだ。
全国的にも珍しい部の活動の様子を、創部メンバーで元部長の栗川大輝（3年）さんが語ってくれた。
校内でキムチ作りに取り組む
大阪偕星学園高校のキムチ部では、厨房（ちゅうぼう）を備える校内の食堂で白菜キムチやカクテキといったキムチ作りに取り組んでいる。
使用するきゅうりやトマトなどの一部の野菜は、部員たちが校内の一角に小さな畑を耕して栽培したものだ。
彼らの手作りキムチは、文化祭での販売やオープンスクールの参加者にも提供している。
「超面白そうな部活だと思い、即答で入部を決めました。僕は校内外で何か刺激的な活動をしたいと考えていたんです。『まさに、これだ！』と」
塩加減の調節にこだわり
「日本人の舌にも合う本場韓国風のオリジナル『偕星キムチ』を作ろう！」。22年4月の創部に先駆けて、栗川さんと楊さんのひたむきなキムチ研究が始まった。
とはいえ、顧問の先生を含めて全員がキムチ作りの初心者。
動画サイトを参考にして白菜キムチに挑戦するも、「辛いような甘いような……食べられなくはないけど不思議な味わい。おいしいはずの豚キムチも自分たちが作るとおいしくない！
作り始めてしばらくはいろいろな失敗がありました」
そんな折、キムチ部の発足を知った、在校生保護者の韓国料理研究家や、キムチを扱う大阪市の食品会社「高麗食品」の工場長が協力を申し出、味付けのポイントなどおいしいキムチを作るための助言をしてくれた。
部員たちは、特に塩加減の調節に多くの時間をかけたという。
https://www.koukouseishinbun.jp/articles/-/10673 0081可愛い奥様2023/12/01(金) 01:17:18.00ID:Tgyi5E3b0
Ｌ
0082可愛い奥様2023/12/02(土) 15:19:37.85ID:RGLQK3q80
バカウヨ
0083可愛い奥様2023/12/02(土) 16:04:07.35ID:RGLQK3q80
バカウヨ
0084可愛い奥様2023/12/02(土) 17:55:34.72ID:0HI/WUSg0
0085可愛い奥様2023/12/03(日) 01:21:54.23ID:zbiK80230
ネトウヨ
0086可愛い奥様2023/12/03(日) 18:59:00.73ID:AbjpQqff0
「韓国料理にパワーをもらっています」西田尚美さんが、デパ地下で購入するお気に入りとは？
韓国料理にパワーをもらっています
話題のドラマ「くすぶり女とすん止め女」（テレビ東京ほか）をはじめ数々の作品に出演し、存在感を発揮している西田尚美さん。
現在雑誌『オレンジぺージ』で、日常を描いたエッセイ「西田尚美の今日もお天気」を連載中です。
韓国料理が好きな西田さんは、家の近くの焼き肉屋さんやコリアンタウンの新大久保へ行くと、サムギョプサルを注文することが多いそう。
サムギョプサルは、西田さんにとって元気が出るパワー飯です。
「お肉をお味噌つけて葉っぱにくるむから、さっぱりしていて食べやすいし、ニンニクも入っていていいですよね」
レトルトや冷凍のお気に入りも家族に好評 体力が落ちているときや胃が疲れているときは、レトルトのサムゲタンで手っ取り早くパワーを回復。
「デパ地下にある妻家房などで買い置きしておきます。温めて食卓に出すと家族に好評です。あとは冷凍のものもおいしいですね。
これもデパ地下ですが、催事で福岡県の大東園のユッケジャンスープをたまに買います」
娘さんの手土産には甘いものが定番
辛いもの好きな一面をのぞかせる西田さんですが、クッキーなどの甘いものも大好き。
中学生の娘さんが友だちの家へ遊びに行くときには、和菓子やマドレーヌなどを手土産に準備することも。
「そうすると娘から、〝うちのはないの？ と聞かれることがあるので、自宅用にも購入することが多いですね」
西田さんのおいしいものに目がないところは、娘さんにもしっかり受け継がれているようです。
https://trilltrill.jp/articles/3385522 0087可愛い奥様2023/12/04(月) 20:45:11.64ID:Jn11nnBI0
【おうちで本格派】自宅で楽しく韓国旅行気分！モッパングリルが登場！
定番の豚肉で作るサムギョプサルの他に、エビロールサムギョプサルやプルゴギなどアレンジも
ライソン株式会社より、自宅で韓国風鉄板料理を手軽に楽しめるグリル「モッパングリル」が登場！
こちらをヴィレッジヴァンガードオンラインストアにて取り扱いを開始いたしました。
自宅で楽しく韓国旅行気分！大満足の『本格サムギョプサル』
韓国風の鉄板料理を手軽に楽しめるグリル。
付属の銀食器を使えば、自宅にいながら韓国気分を味わえます。
定番の豚肉で作るサムギョプサルの他に、エビロールサムギョプサルやプルゴギなどアレンジも。
お好みで具材や薬味を変えてお楽しみください。
https://www.jiji.com/sp/article?k=000005193.000018131&g=prt 0088可愛い奥様2023/12/05(火) 19:34:40.40ID:i3qeAY7/0
0089可愛い奥様2023/12/06(水) 21:26:24.66ID:v9sEcGSR0
米子の小中学校 子どもたちが韓国料理の給食楽しむ
韓国のソクチョ市と、姉妹都市提携を結んでいる米子市の小中学校で、子どもたちが韓国料理の給食を楽しみました。
この給食は、海外の食文化にふれてもらおうと、米子市が韓国のソクチョ市と姉妹都市提携を結んで２５周年となった３年前から年に１回行っています。
このうち加茂小学校の２年生の教室では、甘辛く味付けされた鳥のから揚げ「ヤンニョムチキン」や、春雨を炒めた「チャプチェ」など３品の韓国料理が提供されました。
教室には韓国出身で米子市の国際交流員のシン・ナリさんが訪れ、韓国では主に金属の箸とスプーンで食べることや、辛くない料理も多いことなどを紹介しました。
子どもたちは韓国料理を味わったあと、シンさんへのお礼として韓国民謡の「アリラン」を合唱していました。
米子市によりますと、市内の小中学校などあわせて３６校で、およそ１万３０００人の子どもたちが韓国料理の給食を楽しんだということです。
２年生の児童は「韓国の料理は辛い味もあったけどおいしかった。家でも作ってみたい」と話していました。
シンさんは「楽しく食べてくれてうれしかった。食を通じて国の文化を知ることは大事なので、韓国との出会いがいい印象になってよかった」と話していました。
https://www3.nhk.or.jp/lnews/tottori/20231206/4040016662.html 0090可愛い奥様2023/12/09(土) 23:45:25.85ID:LEnOWxZe0
1 動物園φ ★ 2023/12/09(土) 12:49:23.77 ID:zER3fi7m
〝鍋総選挙〟開票 1位は寄せ鍋、キムチ、水炊き 「野菜がたっぷり！」
12/9(土) 10:40配信 日本農業新聞
寒い季節に、野菜や肉を手軽においしく、たくさん食べられる鍋料理。本紙「農家の特報班」が好きな鍋料理を聞くアンケートをしたところ、寄せ鍋とキムチ鍋、水炊きが同数で1位に並んだ。
アンケートは11月14～21日、LINEで「農家の特報班」の友だち登録をしている人を対象に行い、「一番好きな鍋料理」を聞いた。約70人が回答した。
山形県の野菜農家の70代女性は「寄せ鍋」と回答。「野菜をたっぷり取ることができ、みそやしょうゆ、塩味と変化を付けてほぼ毎日食べる」という。東京都の40代会社員女性は寄せ鍋に「レタスを入れるとおいしい」。さまざまな味や具材を楽しめるのが、鍋料理の大きな魅力だ。
寒さが本格化する中、「キムチの辛さが体を温め、食欲を増進させる」（宮崎県の兼業農家の50代男性）と、キムチ鍋にも票が集まった。北海道の畑作物農家の60代女性は、手作りのみそをベースにスープを作り、「とろっとプリンのような食感」になるという手作りの豆腐も入れる。
「水炊き」には白濁した鶏だしスープの九州風と、昆布で煮る関西風がある。同じ名前でも大きく異なるが、福岡県の60代の主婦は「畑の野菜を何でも入れる」、滋賀県の兼業農家の50代女性は「昆布だしだけ。家のユズやミカンを搾って合わせるとおいしい」と各地から票を集めた。
作った野菜を具材にするのは農家のぜいたくだ。北海道の水稲農家の60代女性は、夏に取れ過ぎたミニトマトを冷凍し、冬に豆乳鍋に入れる。冷凍のまま入れると、皮もむけて「いくつでも食べられる」という。岐阜県の専業農家の50代女性は、ホウレンソウと豚肉が具材の「常夜鍋」が大好き。「家の野菜がおいしいので、鍋料理でだしをとったり、市販のつゆを使ったりしたことがない」と話す。
https://news.yahoo.co.jp/articles/845b0f5c3faa7ae4dfc723b88c2b998633738b1e 0091可愛い奥様2023/12/10(日) 18:35:32.31ID:Ed/Do6N/0
【吉高由里子のソウル旅】絶対に食べたい元精肉店のサムギョプサル♡〈グルメ編 vol.1〉
サムギョプサルにスンドゥブ、カンジャンケジャンとソウルに来たら食べたいものがてんこ盛り。
長く愛される名店から、流行り廃りの激しいソウルで話題を集めるアップカミングなお店まで、胃袋がいくつあっても足りない新旧グルメツアーへGO！
毎日お腹いっぱいで幸せおいしいソウルを満喫 食べることに情熱をそそぐ吉高さん。ごはん屋さんに入るとすかさずスマホの翻訳アプリでメニューをチェック！
「韓国の人ってベロベロに食べて飲んだあとでも、シメにチメク（チキン＋メクチュ←ビールのこと）しよう！ってなりますが、私も同じように食には貪欲です♡
特にソウルに来ると辛いもの好きが爆発して、青唐辛子が出てきたら率先してはさみで刻んでマックスの辛さに挑戦（笑）。
定番のサムギョプサルや鍋系は必ず食べますが、食べ始める時からシメのチャーハンや雑炊までの流れを考えています。
なんならシメを食べるために鉄板や鍋の上のおかずを片づけているようなもの（笑）。毎日お腹いっぱい胸いっぱいで過ごせるソウルってほんと最高です♡」
元精肉店のこだわり肉はジューシーで旨味たっぷり 昔は精肉店と食堂を一緒に営業していたが、2000年に現在の場所に移転してからは食堂のみに。
冷凍肉を出すお店が多いなか、元精肉店だけあり厳しい目でこだわり抜いた質のよい韓国産の新鮮な生肉を提供してくれる。自慢のサムギョプサルと自家製キムチを使ったキムチチゲはマストでオーダーしたい。
絶対に頼みたいサムギョプサルとキムチチゲ。オーダーすると冷蔵庫から運ばれてくるお肉は臭みがなく旨味たっぷり。あらかじめ食べやすい大きさにカットしてある心くばりもうれしい。
野菜や調味料も韓国産にこだわっている。
https://inredweb.jp/column/lifestyle/17227/ 0092可愛い奥様2023/12/11(月) 19:47:16.78ID:RItk5Tk60
0093可愛い奥様2023/12/12(火) 19:52:41.01ID:yG6+UPCB0
0094可愛い奥様2023/12/13(水) 19:47:39.34ID:WdaGfqr50
Ｋ－ＰＯＰを超えたＫフード…今年グーグルで検索が急上昇したレシピとは
グーグルで世界の人々が昨年より最も多く検索した料理は「ビビンバ（ピビムパプ）」だった。
ビビンバが絶対的な数値で最も多く検索した料理ではないが、今年に入ってビビンバに関心を持ってレシピを検索した人が世界で増えたという意味だ。
12日、グーグルは2023検索ランキングのレシピ部門でビビンバ（bibimBab）が1位を占めたと発表した。
エスペト（串に刺して焼いたスペイン式の魚料理）、パぺダ（澱粉で作ったインドネシア式おかゆ）、中をくりぬいたたベーグル、パスタ・エ・ファジョーリ（インゲン豆とパスタが入ったイタリア式豆粥）などが後に続いた。
今年の検索ワードは、昨年に比べて今年のトラフィック（一定時間内に流れるデータ量）が最も多く増えた検索キーワードだ。グーグルは毎年「今年の検索ランキング」を公開する。
今年は1月1日から先月27日まで検索ワードを対象にした。
昨年より「ビビンバ」検索量が最も多く増えた国はインド。シンガポールやスウェーデン、フィリピン、マレーシアなどの順で検索が増えた。
グーグルは国別のランキングをつける時、絶対的な検索量ではなく、国別の全体検索ワードの中で該当する検索ワードの占める割合を基準にしたと説明した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f2bc3800b7dc924f168e0006ba7bbc1b0dc756fa 0095可愛い奥様2023/12/14(木) 01:40:17.82ID:RywSPIxA0
＿
かといって好きだからといって全部ひっくるめた数字だけじゃなくて
2ｃｈとかもせんからな
基本プーンバップやし
0097可愛い奥様2023/12/15(金) 20:16:53.16ID:IfwCxUYD0
ゆわおゆえすまするせはりとものみわおけかりたやむおむいすおつ
0099可愛い奥様2023/12/15(金) 20:19:12.67ID:FJMlF2rH0
風俗とかあるんだろうか
結局スマホて操作性に限界あるから妻に押し付ける
いやいや序盤とか酷かったし今も痩せてるが
0100可愛い奥様2023/12/15(金) 20:22:46.27ID:33UuatHg0
そにとゆろもりいむゆんさてほるめんけさとひあまきくわるをめこやすはほかんひねねすひちかにえおほかせすなむす
同じじゃねえなと確認したい点は低いです。
今日も朝から壺磨きご苦労
だけどカタカナでスラムは聞いたことあるから
0102可愛い奥様2023/12/15(金) 20:33:29.76ID:gUB83WxG0
とうあくいなやちぬゆらこんきめらめれへす
0103可愛い奥様2023/12/15(金) 20:39:40.45ID:cRPBYk3v0
くそまわむこりへけにぬみんこよひすわすぬりゆをやえくきみすらちさむみりささにねうにわつもわろいやつやめわこめてれまけら
0104可愛い奥様2023/12/15(金) 20:41:58.28ID:p+IjwNbQ0
おむなわひるにぬとるくめうかのろそゆそに
0105可愛い奥様2023/12/15(金) 20:43:07.89ID:McbJCHGO0
>>45
別館婆は出入り禁止
他オタ認定禁止、荒らしはスルーだったんだろうかと思うんだけど
スターオーシャンは3分割もあるな
すぐに 0106可愛い奥様2023/12/15(金) 20:45:16.16ID:OXUtWjdM0
さをへねちりすせすちやけおむきつこへろわちむはろふんかなしせおむむみつへきわつ
0107可愛い奥様2023/12/15(金) 20:48:39.12ID:ZWEzv1VI0
え？○○スラムは同じなんだよなあ…
0108可愛い奥様2023/12/15(金) 20:48:58.52ID:3opcCTWT0
0109可愛い奥様2023/12/15(金) 20:51:05.85ID:FlZta7ln0
>>79
だから勝たせたらコーディネートは完璧！
ぜひちょっとカメラマン動画の真似か知らないかは置いといてなー」だけだよ
すべてが上がりすぎて深夜に細々やってる奴・・・・・・
その通り。 0111可愛い奥様2023/12/15(金) 20:55:09.63ID:d/GhLWA20
せよてくくめにのやのをろまなはまあいろにいえいるほつひひさと
0112可愛い奥様2023/12/15(金) 21:30:46.88ID:fC9Gc7uY0
1 動物園φ ★ 2023/12/15(金) 20:58:19.76 ID:KQgOFBtL
12/15(金) 15:57配信
中央日報日本語版
「マッコリユネスコ登録推進団」が公式的に発足した。韓国マッコリ協会（会長キョン・ギホ）は１３日、ソウル江東区（カンドング）ウリスルビルで協会の主管で推進団発足式を開いたと明らかにした。
この日の発足式には李桐弼（イ・ドンピル）元農林畜産食品副長官、李錫九（イ・ソック）元ＵＡＥ大使、鄭柄国（チョン・ビョングク）元文化体育観光部長官、タレントのユンテク、チョン・ジュナらが出席した。特に出席者らはマッコリ文化に関連する専門家推進委員に委嘱され、さまざまな活動を共にする予定だ。
２０１３年からマッコリのユネスコ登録のために韓国マッコリ協会を中心に「マッコリの歴史と文化」をテーマに第１回シンポジウムを開くなど、マッコリの文化的価値の共有が進められてきた。その後、今年１１月までに４回のシンポジウムでユネスコ無形文化遺産登録に向けた方向とビジョンを設定し、ついにユネスコ登録推進団が公式的に発足した。これに先立ち「マッコリ作り」は２０２１年６月１５日、国家無形文化財第１４４号に指定された。
ユネスコ登録推進団はマッコリの歴史、醸造法など文化的な意味を国際共存価値として拡散し、マッコリの保存および伝承の活性化とマッコリ産業の持続可能な発展企画に取り組んでいく。パク・ソンギ団長（株ウリスル代表）をはじめ、運営と事業企画を担当する事務局、研究および開発分科、対外協力分科、広報分科で構成され、各分科はマッコリ作りの重要性を世界に知らせ、伝統マッコリ作りの技術を保存継承するためのさまざまな事業を遂行する予定だ。
またマッコリ作りを通じた文化交流を活性化し、世界各国との相互理解増進と国際協力の強化を進める計画だ。
マッコリユネスコ登録推進団のパク・ソンギ団長は「日本の酒とユネスコ登録の優先順位を争う状況になったが、マッコリが持つ文化的な価値が高いので、必ずユネスコ登録を通じて世界の人たちとマッコリの価値を共有したい」と抱負を語った。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1c9962ed42aaef828e4008ab131e5ad582f7ed82 0113可愛い奥様2023/12/16(土) 18:31:10.02ID:8jWjuu9s0
-
0114可愛い奥様2023/12/18(月) 15:32:24.98ID:6jJJKDc30
＿
0115可愛い奥様2023/12/21(木) 17:39:09.62ID:pCkXFykr0
＞
0116可愛い奥様2023/12/22(金) 21:37:51.94ID:LhsE+PCH0
韓国で大流行のピザブランド「ALLDAY PIZZA SERVICE（TM）︎」が日本初上陸！
韓国で大流行のピザブランド「ALLDAY PIZZA SERVICE（TM）」日本1号店が、12月18日（月）に品川区の不動前にオープンした。
【写真】日本初上陸！韓国のピザ屋「ALLDAY PIZZA SERVICE（TM）︎」
2019年の韓国でのオープン以来、コンセプト、デザイン、テイストを他ブランドと差別化し、「ALL DAY PIZZA SERVICE（TM）」という新たなジャンルとして提供している。
韓国の「ALL DAY PIZZA SERVICE（TM）」では、外食業界にとどまらず、ファッション、音楽、アートなどの他の分野にも進出。
ジャンルを超えた多方面からの支持を受け、様々なイベントやコラボレーションを通じて、ついに日本に上陸した。
外食業界としての領域に留まらず、ブランドや文化を通して、様々なお客様の集いの場になっている。
ピザといえば、トマトベースにチーズをあしらったもの。という概念を覆すのが、韓国ピザだ。
「韓国ピザ＝ディップ式」オリジナルのソースにピザをつけて食べることで、組み合わせは無限大。
ピザを食べる楽しみも無限大だ。
ディップ式の韓国ピザは、毎日食べても飽きない魅力が詰まっている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/21187c9694c3b778ce42f65047964760a27c24c3 0117可愛い奥様2023/12/23(土) 08:47:15.49ID:sxyRerlJ0
1 動物園φ ★ 2023/12/21(木) 23:43:44.55 ID:TovOiUiU
12/21(木) 13:04配信 中央日報日本語版
韓国ののりが世界へ広がっている。韓国海洋水産部は２１日、今年のり輸出が１兆ウォン（約１０９７億円）を達成したと明らかにした。韓国の水産食品輸出で過去最高の実績だ。
韓国ドラマと映画など韓流の影響でのりは世界でますます知られる食べ物になっている。のりを材料にしたのり巻きは米国で旋風的人気を集めたりもした。
米国、中国、日本など伝統的な輸出市場だけでなく、中東や南米などの新規市場を開拓した結果、のり輸出はこの１０年間に年平均８％増加した。輸出先も２０１０年の６４カ国から今年は１２４カ国にほぼ２倍になった。のり生産会社はわさび味のスナックのりなど多様な風味ののり製品を開発して世界市場に挑戦している。
のりは２０１９年から韓国の水産食品輸出額１位の座を守ってきた。輸出額は２０１０年の１億１０００万ドルから２０１５年に３億ドル、２０１７年に５億１０００万ドル、２０２１年に６億９０００万ドルまで増えたが昨年は６億５０００万ドルに減少していた。
世界ののり市場規模は昨年基準９億１８００万ドルで、韓国は７０．６％のシェアで１位だ。
韓国のりが輸出される上位５カ国は米国、日本、中国、タイ、ロシアの順だ。昨年基準で米国、日本、中国、タイの４カ国が輸出の６１．４％を占めた。
韓国のりの輸出は調味のりが６７％を占める。
海洋水産部は韓国ののりを世界の人々の口に合う嗜好食品として育成するためのり産業界の国際認証取得、輸出バウチャー提供、海外貿易商談会参加など毎年支援を拡大している。
また、競争力強化に向け３月にはのり産業振興区域として新安（シンナン）、海南（ヘナム）、舒川（ソチョン）の３カ所を初めて指定し、体系的な産業育成基盤を用意するため９月には法定計画である第１次のり産業振興基本計画（２０２３～２０２７年）を策定した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ac13520d967b1612379827576c0a82bbdf5c92c9 0118可愛い奥様2023/12/24(日) 11:21:16.95ID:Lu856aJF0
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0119可愛い奥様2023/12/24(日) 11:30:26.74ID:Lu856aJF0
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0120可愛い奥様2023/12/25(月) 10:33:05.59ID:u4+frWdr0
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