0001名無し募集中。。。2023/01/11(水) 17:47:30.220
食品への使用が認められていない添加物を使ってゆで卵を製造したとして、
岩手県警生活環境課などは１１日、食品衛生法違反（指定外添加物使用）容疑で、
「岩手エッグデリカ」（同県八幡平市）の会長田村昌則（６５）＝同市、生産部次長荒屋正弘（４５）＝同県岩手町＝両容疑者を逮捕した。
２人の認否は明らかにしていない。
同社の味付けゆで卵は大手コンビニなどを通じて全国で販売されており、県は昨年１２月、同社を無期限の営業禁止処分としていた。
逮捕容疑は昨年１２月２１日、自社工場でゆで卵を製造する際、食品への使用が認められていない「塩化ジデシルジメチルアンモニウム」を使った疑い。
同課や県によると、この添加物は家畜の消毒剤などとして使われる。
卵の殻などから検出されたが、黄身や白身からは出ておらず、健康への悪影響はないとみられるという。
同社の大川幸男社長は「多大なご迷惑をお掛けし、おわび申し上げる」と話している。
https://www.jiji.com/news2/kiji_photos/202301/20230111at54S_p.jpg
岩手県警生活環境課などは１１日、食品衛生法違反（指定外添加物使用）容疑で、
「岩手エッグデリカ」（同県八幡平市）の会長田村昌則（６５）＝同市、生産部次長荒屋正弘（４５）＝同県岩手町＝両容疑者を逮捕した。
２人の認否は明らかにしていない。
同社の味付けゆで卵は大手コンビニなどを通じて全国で販売されており、県は昨年１２月、同社を無期限の営業禁止処分としていた。
逮捕容疑は昨年１２月２１日、自社工場でゆで卵を製造する際、食品への使用が認められていない「塩化ジデシルジメチルアンモニウム」を使った疑い。
同課や県によると、この添加物は家畜の消毒剤などとして使われる。
卵の殻などから検出されたが、黄身や白身からは出ておらず、健康への悪影響はないとみられるという。
同社の大川幸男社長は「多大なご迷惑をお掛けし、おわび申し上げる」と話している。
https://www.jiji.com/news2/kiji_photos/202301/20230111at54S_p.jpg