0001名無し募集中。。。2022/07/12(火) 23:58:09.620
豚の唐揚げ家でも作るわ
ロース肉がオススメ
0002名無し募集中。。。2022/07/13(水) 00:00:10.260
なにも豚肉を唐揚げにするこたぁない
豚は美味いんだから生姜焼きでいいんだよ
0003名無し募集中。。。2022/07/13(水) 00:01:48.770
豚バラが最強だと思ってるが
豚バラを唐揚げにするつもりはない
0004名無し募集中。。。2022/07/13(水) 00:03:26.180
作ればわかる
0005名無し募集中。。。2022/07/13(水) 00:04:03.270
九州だと焼き鳥屋に普通に豚バラ串がある
めっちゃ美味いよなあ
0006名無し募集中。。。2022/07/13(水) 00:04:33.150
唐揚げは鶏でいいかな
0007名無し募集中。。。2022/07/13(水) 00:12:33.180
鶏よりずっと美味いのに
0008名無し募集中。。。2022/07/13(水) 00:17:07.780
>>5
豚バラは焼いてこそって聞いたことある
揚げてどうする 0009名無し募集中。。。2022/07/13(水) 00:17:52.220
>>5九州の田舎だけど豚バラ串って焼き鳥屋にないの？ 0010名無し募集中。。。2022/07/13(水) 00:21:56.480
ケンタッキーで豚だったら嫌だな
0011名無し募集中。。。2022/07/13(水) 01:05:05.020
ケンタッキーはフライドチキンだろ
唐揚げとは違う
0012名無し募集中。。。2022/07/13(水) 01:13:17.170
フライドチキンって唐揚げちゃうん？w
0013名無し募集中。。。2022/07/13(水) 01:19:27.220
きび酢仕込みの甘めのポン酢で食う
メチャウマ！
0014名無し募集中。。。2022/07/13(水) 01:21:38.630
0015名無し募集中。。。2022/07/13(水) 01:32:35.110
鳥の唐揚げ 肉自体に味付けして衣付けて揚げる
フライドチキン 揚げる前か揚げたあとの衣に味付けしている
0016名無し募集中。。。2022/07/13(水) 04:05:34.330
豚からおいしいよね
0017名無し募集中。。。2022/07/13(水) 05:29:27.800
豚からは冷めるとマズイ
鳥からは冷めても美味しい
0018名無し募集中。。。2022/07/13(水) 05:51:30.830
0019名無し募集中。。。2022/07/13(水) 05:54:44.720
0020名無し募集中。。。2022/07/13(水) 06:01:52.700
0021名無し募集中。。。2022/07/13(水) 06:04:39.310
バカなの？
0022名無し募集中。。。2022/07/13(水) 06:08:00.390
とりの唐揚げはチキンカツの亜種なのか？ｗ
0023名無し募集中。。。2022/07/13(水) 06:16:12.120
トンカツは衣がパン粉か
0024名無し募集中。。。2022/07/13(水) 06:33:02.020
豚の天ぷらは美味しい
0025名無し募集中。。。2022/07/13(水) 07:42:02.33
唐揚げと天ぷらとカツの違いが分からん
油に突っ込むだけなんじゃろ
0026くまじょ❤2022/07/13(水) 08:05:36.930
脂で味が左右されるから
同じ油に豚と鳥と魚を入れてあげるわけにはいかないだろ
うまいかもしれないけど
試したことないので知らんけど
0027くまじょ❤2022/07/13(水) 08:10:36.080
豚は嫌いじゃないけど
唐揚げや天ぷらは臭い
部位や値段が違うのかなあ
0028名無し募集中。。。2022/07/13(水) 08:55:23.330
油が古いとかじゃなくて？？
0029名無し募集中。。。2022/07/13(水) 14:14:38.900
0030名無し募集中。。。2022/07/13(水) 17:16:18.190
味の好みって人それぞれだから評価が難しいよね
自分が旨いと思っても他の人は不味いと感じるのもある
オモウマい店好きでせっかくグルメや旅サンドやタクシー運転手の番組で紹介された店のクチコミを見るのを楽しみにしてる
高評価より必ず低評価の人のを見る
紹介者やそれで行った芸能人が旨い旨い言ってるけどわりとボロクソに書かれてる
味もだけど接客態度とか待たされたとかで苦情多いけどね
あと今はコロナ対策されてないとかで文句も多い
テレビの力凄いから番組紹介されて混む分かってるのに翌日に行って待たされて文句言うのは何だかなぁと思うわ
それと低評価で星１つの奴のその他のを掘ると結構どこにも付けてるクレーマー体質のがいる
0031名無し募集中。。。2022/07/13(水) 17:29:04.730
豚のカラアゲか
今度作ってみるか
料理を作る気力が少し出てきたは
0032名無し募集中。。。2022/07/13(水) 17:56:21.000
酢豚のあん抜きか
これ上手いけど何掛けて食うの？
0033名無し募集中。。。2022/07/13(水) 17:59:03.720
豚バラ肉の天ぷらもうまいで
0034名無し募集中。。。2022/07/13(水) 17:59:14.580
下味つけてるから何もつけないけど
マヨネーズとか辛子とかポン酢とかつける人もいる
0035名無し募集中。。。2022/07/13(水) 18:00:52.550
バラ肉でやったら脂地獄で死んだ
しばらくは揚げ物食えん
0036名無し募集中。。。2022/07/13(水) 18:01:30.250
ああ下味付きか ポン酢ええな
0037名無し募集中。。。2022/07/13(水) 18:03:43.770
>>35
バラは流石にくどい
ロースくらいがちょうどいい 0038名無し募集中。。。2022/07/13(水) 18:05:27.260
豚の唐揚げは知らんが鶏の唐揚げというか鶏料理全般美味いのと不味いのの差が激しすぎる
0039名無し募集中。。。2022/07/13(水) 18:07:55.460
豚は基本揚げるか生姜やカレー粉などで臭みを消すしかないんだわ
0040名無し募集中。。。2022/07/13(水) 18:15:30.750
脂はな
俺も豚バラ角煮でえらい目に遭った
こんなに脂に弱くなってるなんて
信じたくなかった
0041名無し募集中。。。2022/07/13(水) 21:51:11.490
豚バラは年取ると厳しい
0042くまじょ❤2022/07/13(水) 23:44:00.540
豚の角煮は想像と違いガッカリ
0043名無し募集中。。。2022/07/14(木) 01:14:16.000
カ－チャンのトンカツ最高脂身たっぷりのロ－ス
包丁の背中でトントン叩いて塩胡椒お店の口の中切れそうな
パン粉じゃなくなぜかやさしい包丁は入れず真ん中に
ウスターソ－スたらして脂身からかぶりつく
0044名無し募集中。。。2022/07/14(木) 02:28:50.880
◆から揚げと前立腺がん
から揚げなど、高温の油で揚げる調理法との関連を調査した研究もある。元ハーバード大学研究員で、米・ボストン在住の内科医・大西睦子氏が解説する。
「揚げ時間の長さや温度の上昇とともに生成される、終末糖化産物（AGE）は、前立腺がん発症の原因となる慢性炎症を増やします。例えば20分間揚げた鶏の胸肉は、1時間ゆでた胸肉に比べてAGEが9倍以上も含まれます」
米フレッドハッチンソンがん研究センターがシアトル在住の人について調べたところ、週に1度以上フライドチキンを食べた男性は、月に1回未満の男性より前立腺がんのリスクが30％上昇した。
0045名無し募集中。。。2022/07/14(木) 02:34:07.300
20分揚げますか？
1時間茹でますか？
非現実的ですね、まんさんはそういうところが ヒステリック・ダメ