0029やめられない名無しさん (スッップ Sd62-nDks)2021/08/13(金) 20:33:45.91ID:nAWMpeGXd
本家は塩
調べてみたら本家はあっさり塩味みたいだね。
チェーンとの差別化なのかね。
0031やめられない名無しさん (スッップ Sd62-4XFM)2021/08/14(土) 16:07:00.28ID:T8axuOWld
塩ラーメンなんだ
喜多方ラーメン=醤油のイメージだった
今度は塩を食べてみるかな
>麺食は、創業者の中原明会長が坂内食堂の味にほれ込んで始めた会社だが、全国展開への対応のため、スープのしょうゆ味を濃くしている。水質の良い喜多方とは事情が違うケースが多いからだ。麺は同じ、チャーシューもほぼ同じである。
>
> 坂内食堂のラーメンスープは、塩味のスープにチャーシューの煮汁であるしょうゆダレを垂らした仕様になっている。そこは麺食でも同じなのだが、チャーシューの煮汁の分量を多くしているのだ。そのため、坂内食堂のラーメンは「塩」、麺食のラーメンは「しょうゆ」に分類されることが多い。
塩ラーメン食ってもがっかりするだけじゃ無いかな
0038やめられない名無しさん (スプッッ Sdea-g/gI)2021/09/13(月) 20:39:42.51ID:n6bVrkYbd
そういう客はお断りなのが喜多方ラーメンさ
日高屋や幸楽苑にでも行きたまえ
0040やめられない名無しさん (ワッチョイ 6dbf-dGLa)2021/09/13(月) 23:51:41.00ID:aXQKclUb0
細麺と太麺を選べ坂内もあるけどな
両方食ったが太麺のほうが美味い
0041やめられない名無しさん (テテンテンテン MM3f-W1il)2021/09/18(土) 17:45:50.29ID:Y1HrmgzlM
>>36
新規会員登録クーポンの方が480円になってて、
この550円の意味あるんでしょうか? 新規登録のは一回こっきりだから、とっくの昔に使ってしまった人にはありがたい
?550円がもう新規じゃない人にはありがたいのだが…
0050やめられない名無しさん (スッップ Sda2-kZ/z)2021/10/24(日) 03:42:26.30ID:N5Zaip6cd
寒くなると坂内のチャーシュー麺が食べたくる
昨日行ったけど待ちがあったから入らなかった 家でごつもり味噌味食べた
0052やめられない名無しさん (ワッチョイ d1bf-hTkW)2021/10/24(日) 15:49:59.33ID:sYkER79V0
11月から値上げやで
0053やめられない名無しさん (スプッッ Sd73-ZlGC)2021/10/31(日) 02:25:01.59ID:ZSlB0yprd
喜多方ラーメンが680円→720円か
安くてそこそこ旨いという感じだったが、安くはなくなってきた
チャーシュー麺にすると油が多すぎてスープの味が変わってしまって嫌って奴いる?
0061 【大吉】 (オッペケ Sr79-Srm9)2022/04/01(金) 02:47:33.05ID:7lJPi9QLr
すぐ満腹になる薬飲んでるのであまり食えんが、喜多方わんたんラーメン普通盛一杯でピッタリ胃に収まった
みぞれ食ったが柚子胡椒強くてラーメンの味が消えた
リピなし 皆んな食べない方が良いよ
絶対に後悔する
>>65
もう何年も前からあるシーズンメニューを新情報のように食レポされてもな
ちなみに俺はみぞれラーメン好きだよ 今期はまだ食ってないけど みぞれラーメン、最後汁飲んでると大根のおでんの味がして好き
坂内の会員リニューアルでラーメンファミリーの永久ランクリセットだと…39回目指していたのになぁ
0071やめられない名無しさん (ワッチョイ 7feb-796i)2023/04/03(月) 00:23:27.80ID:Qr2AV38S0
冷凍食品でここのあったわスープも冷凍されてて鍋で戻すタイプ270円くらいでいなげやで売ってた
坂内新宿歌舞伎町店のジジイ店員の声がうるさすぎ。
店長かも知れない。
焼豚が不味く薄っぺらになった。ネギラーメンのネギも1/5の量になった。
ちなみに30年前との比較。
もちろん麺も安っぽくなった。
今の若いひとたちはかわいそう。
>>73
値上げは仕方ないけど、質を落とすのはダメだよな。
薄チャーシュー、店舗を変えても連続で食らったから坂内はもう行かない。
チャーシュー厚切の復活を期待して未練たらしくここ覗いてる。 0076やめられない名無しさん (ワッチョイ 6955-hQP+)2024/01/17(水) 14:41:36.39ID:4z558I5F0
喜多方ラーメンは太麺だよな
値上げで遠のいていたが1年ぶりくらいに訪れたらチャーシュー薄くなったねぇ
前は3mmくらいは厚さあったのに今じゃ1mm以下くらいじゃん
あと出汁感?も薄くなっているような気がする
これでまた足が遠のくじゃんか