0001もぐもぐ名無しさん2020/07/23(木) 13:09:24.09
それ自体は別にうまいもんでもなんでもないよね？
スーパーに並んでるの買って色々料理に試したんだけど正直微妙だった
合う合わないはは当然あるだろうけどオリーブオイルで劇的に変わるとかあるのかこれ
0061もぐもぐ名無しさん2021/11/11(木) 07:33:39.86
スペインアンダルシアの高級オリーブオイル
普通に加熱調理で消費すりゃよさそうなもんを廃棄とか
DQN自慢せんでいいよ
0063もぐもぐ名無しさん2021/11/13(土) 16:39:45.38
スペインアンダルシアグラナダのオリーブオイル
0064もぐもぐ名無しさん2021/11/19(金) 19:43:57.97
BOSCO OLIVE OIL
0065チーズ工房チカプ2021/11/20(土) 09:12:59.17
シッポのオイル漬け
0066もぐもぐ名無しさん2021/11/22(月) 10:24:15.18
安芸広島マリンスターの穴子の燻製オリーブオイル漬け
美味しいオリーブオイルはジュースみたいに飲める
だたしオイル1グラムは9キロカロリー・・・
0068もぐもぐ名無しさん2021/11/25(木) 13:57:41.40
AROMADEL エキストラバージン オリーブオイル
0069もぐもぐ名無しさん2021/12/06(月) 11:56:24.31
ピエトラ コロンビナ エキストラ バージン
0070もぐもぐ名無しさん2021/12/12(日) 07:19:44.69
土州・・・・株式会社黒潮町缶詰製作所のカツオdeオリーブ
0071もぐもぐ名無しさん2021/12/15(水) 18:33:43.25
味の素のギフトのお歳暮が来た
0072もぐもぐ名無しさん2021/12/16(木) 22:19:29.35
火の国五木の濃厚とまとラーメン
オリーブオイルが香るトマト風味の洋風ラーメン。完熟トマトペーストとチキンエキス・香味野菜を合わせた濃厚スープが中太麺とよく絡みます。〆はチーズリゾットも楽しめます。
0073オリーブオイル消費できるレシピ教えろください2021/12/18(土) 10:43:52.03
0074もぐもぐ名無しさん2021/12/25(土) 01:08:09.12
アンチョビにはオリーブオイル
0075ガーリックオリーブオイルを頭皮に塗れば髪が生える2021/12/29(水) 17:25:05.80
0076もぐもぐ名無しさん2021/12/31(金) 20:37:20.55
欧州ではコロナに有効とされる
0077もぐもぐ名無しさん2022/01/04(火) 14:42:33.26
日清オイリオのは良いぞ
0078もぐもぐ名無しさん2022/01/10(月) 20:58:34.34
日仏貿易
0079もぐもぐ名無しさん2022/01/12(水) 09:16:56.18
イオンがトルコから大量に輸入したオリーブオイル
クオリティは変わらないのに売れなくて絶賛安売中
910ml入り
@598→@498
あまりにも安すぎて難ありと勘違いされてるっぽい
単にトルコの通貨爆安に乗じて仕入れただけなのに
焼いた餅にオリーブオイルと醬油をからめて食べると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0081もぐもぐ名無しさん2022/01/15(土) 04:50:13.05
エキストラバージンオイル独特の青臭い香りや苦味・辛味が好きでない人は
アルドイノやサルバーニョのようなイタリア北部のものが合うと思う
イタリア南部でもバルベラ社のフラントイアはクセ少ない
これらは手頃な価格でコスパ高い
スーパーでよく見るボスコのエキストラバージンもコスパ高いが
苦味・辛味が強めのタイプだから合わない人も多いかも
0082もぐもぐ名無しさん2022/01/18(火) 14:44:19.78
オリーブオイルと塩（岩塩とか海塩）もうまいよ
0083もぐもぐ名無しさん2022/01/19(水) 01:36:32.25
日清オイリオのトスカーナってやつはかなりグレード高いな
日清ってことで高級なブランドイメージなくて損しているけどあれは高級オイルに匹敵する旨さ
0084もぐもぐ名無しさん2022/01/20(木) 11:34:32.55
オリーブオイルを2倍使った7種海鮮アクアパッツァ
0085もぐもぐ名無しさん2022/01/29(土) 08:44:05.09
小田原屋の食べるオリーブオイル
0086もぐもぐ名無しさん2022/02/01(火) 08:32:02.36
井上誠耕園
0087もぐもぐ名無しさん2022/02/16(水) 03:33:02.72
おいしい
0088もぐもぐ名無しさん2022/02/26(土) 08:03:44.10
オリーブオイル馬鈴薯
0089もぐもぐ名無しさん2022/03/06(日) 11:41:27.71
シエロ エクストラバージン オリーブオイル
0090もぐもぐ名無しさん2022/03/07(月) 18:55:55.33
0091もぐもぐ名無しさん2022/03/14(月) 13:34:35.10
クミンオリーブオイル
0092もぐもぐ名無しさん2022/03/15(火) 07:57:43.88
AROMADEL
0093もぐもぐ名無しさん2022/04/14(木) 12:32:31.14
ヴェルデ
0094もぐもぐ名無しさん2022/04/17(日) 02:27:14.14
ﾀﾞﾙﾃﾞｨｱﾎﾟﾏｽｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
0095もぐもぐ名無しさん2022/05/08(日) 09:11:50.50
ブラータサラダ
0096もぐもぐ名無しさん2022/05/14(土) 08:19:42.98
昭和産業また値上げ
0097もぐもぐ名無しさん2022/05/20(金) 13:58:58.94
エキストラバージン
0098もぐもぐ名無しさん2022/05/27(金) 04:56:00.80
>>83
たけーじゃないか
高くてうまいのは当たり前だ！ 0099もぐもぐ名無しさん2022/05/30(月) 13:50:02.15
コルドリーヴァ
0100もぐもぐ名無しさん2022/06/16(木) 11:58:26.64
オリーブオイルでニンニクを弱火でゆっくり熱する
焦げないうちにみじん切りのエシャロット投入
ややしんなりしたら
ちぎったアンチョビ投入
好みで白ワインを微量投入しアルコールを飛ばす
出来上がり
これを薄切りの焼いたバケットに乗せて召し上がれ
0101もぐもぐ名無しさん2022/06/22(水) 00:20:26.47
アヒージョには必須
0102もぐもぐ名無しさん2022/07/05(火) 14:49:37.65
値上がりしてからは 極力使わないようにしている
0103もぐもぐ名無しさん2022/07/08(金) 18:47:40.07
ペヤング
オリーブオイル塩
やきそば
0104もぐもぐ名無しさん2022/07/13(水) 07:57:55.76
ペヤングの最新作の『オリーブオイル塩やきそば』からは男の気配を一切感じない。まさかとは思うが、この期に及んで女性を意識し始めたとか？ 相変わらず、ペヤングの意図は非常に読み取りづらい。
0105もぐもぐ名無しさん2022/07/16(土) 08:26:57.02
小田原屋の食べるオリーブオイルが俺は好きだな
0106もぐもぐ名無しさん2022/07/18(月) 05:43:27.91
オリーブオイルは若くて新鮮だとポリフェノールが多い
ポリフェノールの味は寿司のワサビや椀物の薬味のネギみたいなもんで
辛味や苦味や青臭い香味を担当してる
それがほんのりあると清涼感があっていいんだけど
多すぎると美味しさだけを見たらベストではなくなる、ワサビの比率が多すぎる寿司みたいなもんで
だから味だけでオリーブオイルを見てる人にはいまいちってなるかも
あとオリーブオイルをオリーブオイルたらしめている要素＝苦辛さ青臭さだと認識してない人もびっくりするかも
でも健康目的でオリーブオイルを取る人（俺も）にはその目的の多くはポリフェノールにあるから
苦辛くて青臭いオリーブオイルほど健康効果が高くなって良い商品ってことになる
0107もぐもぐ名無しさん2022/07/20(水) 05:56:29.33
井上誠耕園の
檸檬オリーブオイル
健康を考えて選んでる人でも脂肪酸の種類で考えてる人の方が主流やろ
ポリフェノールは含有量とか考えるとどうなんやろ
0109もぐもぐ名無しさん2022/07/27(水) 09:01:28.60
シタヒラメのアクアパッツァ
0110もぐもぐ名無しさん2022/08/21(日) 17:00:18.63
おまいらはトーストに塗るのはバターか？マーガリンか？
おいらは断然オリーヴオイル。
こんがり焼けたトーストに、エクストラヴァージン・オリーブオイルを満遍なく塗りたくる。
好みにより少量の塩で味付けしてもいい。
香り、味とも抜群だぜ！
0111もぐもぐ名無しさん2022/08/25(木) 14:50:30.85
業務スーパー┃オーガニックエキストラバージンオリーブオイル