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ヘルシオってどう Part21
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0002名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/06(月) 10:20:59.57ID:Fo3+lV2p
ここってdat落ちするのかな
0011名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/06(月) 18:53:23.44ID:H7nexj0g
ヘルシオって炊き込みご飯苦手？
ダウンロードメニューの炊飯でやってみたら、カチコチのが出来た。ご飯炊くのはあつもこのメニュー使うんだけど、炊き込みご飯だけは上手くいかない
0012名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/06(月) 19:22:56.40ID:gatRbnso
たまにレンジORスチーム調理した時、黒い液体？茶色液体が下に落ちます。ポタポタというよりも大きめな丸い水たまりです。
原因は何ですか？
0016名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/07(火) 00:22:35.07ID:8RnCG2yL
>>12
レンジ内の清掃頻度はどれくらい？レンジ内が汚れていればスチーム料理をしたら
汚れが浮き上がって水に溶けて茶色っぽくなるだろうね。レンジ内も清掃徹底してるしクエン酸洗浄もきっちり月一でお掃除してたら原因は不明だけど。
お客様相談窓口でチャット相談してください。
0020名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/08(水) 20:41:19.86ID:V2QyJy/y
>>19
時間がかかる調理は、終了したことをアプリの通知で知りたい。別の部屋や別の作業をしている事も多いので。

通知をオンにすると、よくわからないヘルシオに無関係な案内が通知されるのがイヤ。
0021名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/09(木) 17:50:42.40ID:P8iODxaW
焼き芋をウォーターオーブンで焼いてみたが、ウォーターで焼く必要一切ないな
時間かかりすぎなのに不味かった
ダメだわこれ

魚焼きグリル>>>>>オーブン>>>>ウォーターオーブン
0023名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/10(金) 16:58:43.41ID:05Sz/FL1
カボチャの85度蒸しやってみたよ。40分かけたけど二口サイズくらいにカットしてたからもっと短い時間でもよかったのかも。
美味しくても40分も蒸してたら電気代ヤベーじゃん、て思いつつやってみたけど、確かに美味しかった。
でも普通にまかせて焼きで焼くだけでもカボチャ美味しいし、
そもそも元から甘くて美味しいカボチャと味の無いカボチャとあるし、低温蒸しだからこその美味しさだったかは謎w
でもまたやってみようとおもう。
0024名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/10(金) 17:04:57.75ID:B42802vy
100円のバナナと300円のバナナ、100円のリンゴと300円のりんごは露骨に美味さが違うけど、カボチャって一種類しか売ってないイメージ
0026名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/10(金) 21:51:02.55ID:L8LgglBu
私は北海道の白寿南瓜が好きです、ちょっとお高いですがハズレなしだと思う。
0031名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/12(日) 14:58:36.03ID:PuF3PEzZ
>>30
美味しいよね、11月が楽しみだ一回間違って外見そっくりな白雪南瓜買ってしまって
味と食感が違ってびっくりしたことある。白寿かぼちゃは特別に美味しいかぼちゃだと思う。
0032名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/14(火) 16:33:04.94ID:PMtyug7/
冷凍で購入した鳥モモ肉で厚さが厚いやつは強でも火が通らないんだけど、皮を下にしたら火が通ると思う？
0033名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/14(火) 16:48:19.83ID:579Nmmdb
>>32
公式に～cm以上までとか書いてあったきがする
まぁ厚い肉は切って調理した方がいい
0035名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/14(火) 18:29:42.84ID:PMtyug7/
>>33
サンクス
試そうかと思ったけどやめてレンジで解凍して焼きました
0036名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/14(火) 20:20:53.04ID:pgV/h8ka
冷凍ブロッコリー30分加熱しても下の方は冷たいままだったわ
ウォーターオーブンは冷たいものにより強く作用すると聞いたんだがな
0038名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/14(火) 23:09:25.93ID:CR4Veo+H
>>36
俺は冷凍ポテトを付け合わせでウォーターオーブンでやったが中は冷たかったな
0042名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/17(金) 15:47:25.29ID:L23gMudm
水受けの存在をすっかり忘れてて数週間前からほのかに異臭がすると思ったら思いっきり水受けにカビ生えてた（食材が落ちてたっぽい）
皆気を付けてくれよな…
0043名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/17(金) 16:19:12.05ID:CoBxOztA
うちのXA10スチームがおかしくて蒸し料理が壊滅状態
茶碗蒸しもプリンも固まったことがない。時間倍にしてもダメ、温度上げてもダメ
試しに同じものを同時にホットクックで作ったらヘルシオは生温い液体でクックさんはプルリンと仕上がってた

でもまかせて左上網焼きでいつも魚やチキンは抜群に美味しく焼けるし
温泉卵も上手に仕上げてくれるからスチームはちゃんと出てるし温度センサーも生きてるはずなんだよなぁ
しかし蒸し野菜もほぼ生にしかならない…。修理点検コースかな面倒くさい
0044名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/17(金) 17:11:07.48ID:7Fcjgk7y
ウォーターグリルで網使って肉焼く時、網の上にアルミホイル引いて調理していいのかな？　網の直に置くと洗うのが面倒い
ちなみに網の直焼きとアルミホイルの上に肉を置く調理　どっちもやったがどちらも焼き加減は差はなかったきがする
0046名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/17(金) 19:51:43.07ID:7Fcjgk7y
>>45
うんw よく考えたらそうだった
せっかくヘルシー調理できるのに無意味になるw
0047名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/17(金) 20:04:45.46ID:smL7krMB
>>44
好きにしてよし、でも鶏肉のもも肉は網に直焼きのほうが好みだったな.
何回も料理してると自分の好みがわかってくるし手抜きしてもOK
な妥協点とかもわかってくるよ。
0048名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/17(金) 20:17:27.57ID:UYW+GUlf
>>44
トタン板みたいにアルミを凸凹にすると油落ちるよ
しっかり目に凹ませないとスペース不足で油落ちないし加熱水蒸気の廻りも悪い、ところどころ裂け目や穴があったほうが良いっぽい

……が、いい感じにセットするのもまあまあ手間
0049名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/17(金) 21:21:51.30ID:OHdwbK+J
ウォーターオーブン使う時に水入れてなくても普通に加熱してたわ
菅の中に残ってた水を使ってたの？
それとも実は併用式？
0052名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/17(金) 23:42:50.91ID:7Fcjgk7y
ニラ玉　炒めモードで作ったけど
食えなくないけど卵はふわふわじゃないし、ニラは炒め過ぎて固かったな
まぁわかってたけどこれはフライパンで作るべきかな
0053名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/18(土) 09:19:35.49ID:+0jyKgmu
>>49
水を入れて下さいって警告されるでしょう。本当に持っているの？
下位機種は水無でもOKなの？
それともヘルシオグリエ？グリエなら水無でも焼くけどね。
0054名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/18(土) 10:44:53.46ID:FWYNuDje
>>53
下位機種だよ
それでも水だけで焼くって書いてあったけど、それは嘘ってことかな？
それとも下位機種は水が入ってないなら通常オーブンで焼いてくれるという親切機能付き？
0055名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/18(土) 11:08:31.27ID:+0jyKgmu
>>54
ここは下位機種持っている人が少ないスレだから誰か持っているひとに実験してもらうしか
無いんじゃ無いの？上位機種は水抜きも自動だから経路に水が残ることも無いし、警告されるし。
お客様相談窓口で聞いたほうが早いんじゃないの。
0059名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/19(日) 00:34:47.24ID:XRFKRuTK
俺もAX-XJ1で水切れても警告出ないね
その場合そのまま水蒸気無しで焼かれる
でも1回だけ警告出たことある気がする
0061名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/19(日) 15:13:09.15ID:X8u5kdRL
ようつべヘルシオ動画漁っててどれもためになるけど面白みがないなと思ったら、1人だけ面白い投稿者おったわw
チャンネル名:おくさん note
可愛い声のVTUBERだけどちゃんとヘルシオ動画1段と2段、油有無、厚み2cm以下、3cm以上とかの比較の動画出してるから結構ためになるわ
0062名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/19(日) 17:18:25.24ID:+EZ/UrKJ
スキレット鶏肉と野菜をそれぞれ入れてヘルシオに入れてみたが、水分ベチャベチャ肉汁ベチャベチャで呆れたわ
これまで旨みをとことんまで落としてたのだなと
0064名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/19(日) 21:14:42.12ID:47XFI+tW
昨日からax-xa10を購入して使い始めました！
ポークソテーと付け合わせ野菜がほっといてできて感動！
皆さんステーキとかでソースはどうしてますか？
ソースのためだけにフライパン使いたくないんですけど
バルサミコ酢とか生クリーム煮詰めたりしてソースにする時に手間のかからない方法ありますか？
0065名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/20(月) 00:12:57.27ID:THJWoPON
レンジである程度できるけどそこはソースパンとか使った方が焦げ目とかはおいしくなるかな。
0070名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/25(土) 16:32:27.79ID:8vypvh32
このスレってほんと排他的だよね
今年ヘルシオデビューしたけど、ここで嫌な思いすること多い
0071名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/25(土) 16:41:22.37ID:FQT2u1xM
そりゃ買ってない人は相手にしてないスレだし
購入検討なら別スレがあるもの排他的にもなるさ
0072名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/25(土) 16:53:01.72ID:8vypvh32
>>71
何言ってるのかよくわからないのですが？
0073名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/25(土) 17:23:35.86ID:uUSWCXzI
変な信者が居座ってるからな
ヘルシオ買う前にコイツ見てたら絶対に選ばなかったわ
0077名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/26(日) 13:05:37.91ID:Aky5dKce
思い立ってクエン酸洗浄したけどすすぎで黒いの出る
仕方ないので10回ぐらい繰り返したけどやはり黒いの出る
切りないな
0082名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/30(木) 19:53:28.29ID:orNp2Mto
炒めものなら、耐熱皿やティファールのフライパンのまま角皿に乗せる。
蒸しものはレシピ本に乗ってるようなステンレスの角網。
焼き物や揚げ物はオーブントレー。
0083名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/30(木) 20:01:20.94ID:ujTIWqkZ
ウォーターオーブンで手羽先焼いたら思ったより3倍の時間かかった
しかも出来上がったものがかなり痩せ細ってしまってガッカリ
0085名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/30(木) 22:02:08.39ID:J7AwkWPi
手羽先食ってる時点で(ry

ヘルシオはもっと蒸し料理に力入れて欲しいわ
そのためにもメンテ性をもっと良くしないといけないけど、小型化のために犠牲になってる節がある
0086名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/10/01(金) 04:31:09.46ID:9NaL107/
>>85
横からごめん
手羽先大好きなんだよね
やっぱりレンジじゃないとだめかな
壊れたんだよね
代替でヘルシオでも買おうかと思ったんだけど
うまく焼けない理由はなに?
0089名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/10/01(金) 20:45:20.32ID:o8wFhRTi
>>83
言うてもオーブンだからね
それが頭にないと失敗するよ
オーブンだけで完結できる料理なんてたかが知れてる
まあシャープもウォーターオーブンだけで調理するアピールをしてるから悪いんだけども
0090名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/10/01(金) 21:05:51.70ID:fFg3g+Ma
自分はささみよくウォーターオーブン焼くけど美味しくできてるよ

手羽先失敗ってあるけど冷凍からやった感じかな？
0092名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/10/02(土) 17:39:13.59ID:eFhj0yPP
スキレットとかを何も敷かずに入れて焼くと床面痛めるのかな？
スキレット熱々になるよね？
0094名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/10/03(日) 02:42:49.12ID:ozil4zac
>>92
ぐりとぐらのカステラをスキレットで作った時は底床に直置きせずトレー
に乗せて焼いたのでなんともなかったよ。引きずるくせのある人は
何かしいた方がいいかもね。コンベクションだから熱効率考えることと
底床に直置きする人は少ないと思うけど床はセラミックだから硬いもので擦らない
方がいいよ。
0095名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/10/03(日) 17:06:29.33ID:q/gPxDoG
緒方恵美ボイス
音声データのみでも買えるのが嬉しいけど
家族に白い目で見られそうで悩み中
0098名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/10/05(火) 17:48:51.63ID:m2VTkbg1
レンジが最初の10秒ほど静かで動いてんの？って感じだけどファンが回ってないだけで加熱はしてるんだよね
0099名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/10/05(火) 22:23:14.03ID:pgL5MvgO
レンジは温め範囲が狭すぎてなー
ターンテーブルレスだと温め範囲も広くなるかと思いきや、ターテーブルよりも全然だもんなー
レンジだけ追加して買うか迷い中
0100名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/10/05(火) 22:33:20.36ID:ueEfpn5o
まあレンジの加熱が偏るのは俺も思ったけど
出力を変えられる分、安物の500Wのターンテーブルレンジと同じくらいの使い勝手はある
このレベルのおまけ機能が場所を取らずについてくると考えたら十分だろ

基本がオーブンなのにそこだけ切り取って
鬼の首取ったかのようないつものやつがいると鬱陶しいわな
0102名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/10/07(木) 19:18:07.27ID:WwvmadME
1％もないんじゃない？
0103名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/10/16(土) 20:27:54.16ID:Qw93ab0U
最近ヘルシオAX-XA20を買って美味しく使ってるんですが、ウォーターグリルとか水タンクに水位1以上いれて、調理終わりに水捨てる時タンクの水ほとんど減ってないんだけど、これは普通なんですか？
0105名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/10/18(月) 19:46:01.22ID:l4lBgKFh
蒸しメニューした後はだいぶ減ってるけど
焼きはあんまり減らないよね
庫内ビチョビチョっても聞いてたけどこれも蒸しのときくらいで焼きメニューはそこまでならないよね
0114名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/10/28(木) 23:34:21.62ID:+3gYCr9P
焼き餃子の動画を見て真似してもべちゃっとしちゃうくらい料理が下手な俺にはヘルシオは神だった
0120名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/01(月) 20:45:32.04ID:FsN2ysf4
COCORO Voice買ったんだけど、全然声が変わらない。アプリで設定しているんだけどな。
使っている人いる？
0121名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/02(火) 14:49:29.54ID:sXmmXIP0
>>120
cocoro home　アプリは最新バージョンの（2.12.00）になってるの？
アプリストアで更新アプリ配布中だね。12/31まで月額定額コースお試し無料
らしい。今の声で十分可愛いけどね、ダジャレンコ面白い。
0122名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/02(火) 14:54:53.68ID:oWTyCGZN
>>121
2.12.00になってるよ。
アプリの音声を選択する画面で変更しているんだけど、変わらない。
温めてとか、何か調理をしてもいつもの声。
0125名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/03(水) 21:27:26.88ID:39jyB+X4
>>124
とりあえずスーパーで買ってきたたこ焼きを
カラッと温め直しで食べてみたけど焼きたてよりカリカリになって俺好みになった
とりあえず五年は無故障で動き続けて欲しい
0126名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/04(木) 08:02:16.47ID:PrsJ4bXC
>>125
購入おめ、今週末シュウマイ作ってみて、手作りシュウマイは感動の美味しさ
もう既製品買わなくなるよ。オーブンペーパーは100均にもあるけど業務スーパー
にお買い得な国産品あるよ。
0127名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/04(木) 12:21:14.82ID:/ifhRHkq
ヘルシオ買ったら既製品買うの馬鹿らしくなって
なのに料理するのは億劫がった結果
家庭料理とは程遠いジャンキーな生活に…

という経緯を経て
なんとか人並みに料理する食生活に戻ったよ
ヘルシオとホットクックは救世主
0128名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/04(木) 12:44:10.63ID:JAv2ytoB
ヘルシオ調理で満足できる人ってこれまでどんな料理食べてきたんだろう
不思議に思うわ実際
0130名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/05(金) 11:26:25.89ID:r8Usbdkp
星3個みたく答えろと言うので答えると認識しないけど
星3つと答えると反応するね
舐めてるのか
0131名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/05(金) 12:10:00.36ID:BTYKOCCB
>>130
生焼けだった時、星一つと言ったら反応したよ
「美味しくできるように頑張るね」って
お前のせいじゃ無いんだが
0132名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/05(金) 12:45:41.14ID:D6KsgLDL
網の掃除が面倒かと思ったけど、食洗機に入れれば手間もかからずそれなりにキレイになるのね。
0133名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/05(金) 14:54:53.84ID:3fQ2UnRF
ヘルシオの会話するシステムクソすぎて全部ボタンポチポチしてるわ
0135名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/05(金) 20:02:56.94ID:xw34nHcr
星2個でも反応したよ
「美味しくできるように頑張るね」は星に関係なく言うね
後、「晩御飯なに作ろうって言ってみてね」に
いいです、と答えると「またお話しようね」って言うねｗ
0136名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/05(金) 22:25:01.91ID:mGdwY778
さつまいもの紅はるか買ってきて焼き芋やってみたら気持ち悪いほどに甘くなってびっくりした元々甘いのかヘルシオのせいなのかは分からんけど
0137名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/06(土) 00:37:18.49ID:U5shyQ5t
ヘルシオのせいのわけないだろ
頭わいてるのか？

てか他を知らない奴がこうやってヘルシオを持ち上げてるんだろうな
0139名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/06(土) 05:08:46.02ID:AuoMIdgU
焼き芋はねっとり系とホクホク系があって
紅はるかの様にねっとり系は蜜みたいなのが出て甘みが増すので今の主流みたいなかんじだけど
べちょべちょして自分は好きくないのでホクホク系の選んでる
これから焼き芋のシーズンなのでいろいろ試してみるのもいいですね
0140名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/06(土) 09:51:24.95ID:+TRfWzTv
ねっとり系好きな人はベニハルカじゃなくてシルクスィート収穫したてはホクホク貯蔵すると
しっとり、繊質が少なくて絹のような舌触り。HBで焼いても美味しいから芋による。
0142名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/08(月) 18:14:55.36ID:4BaSP6R+
ポークソテーと冷凍ごはん温めを同時にやる方法はないか検索したら
冷凍ご飯をクッキングペーパーで包んで蒸すというやり方をみつけて
上段焼き＋下段蒸しで調理したらよい感じになった
だがポークソテーが焼き杉でカチカチになった
メニュー「ポークソテー」で焼いたほうが断然うまい。

ポークソテーで焼いて、下段に冷凍ご飯ペーパー包みをぶっこんだら
いい感じに両方仕上がるなんていうミラクルが起きないか次やってみる
0144名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/08(月) 22:56:52.20ID:7KAK9K8f
1回やったらだいたいの調理時間わかるんだから途中で焼け具合確かめて
いい塩梅になったら取り出せばいいのでは？
0147名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/10(水) 20:42:09.98ID:eUtIvUDW
うちはガスオーブンレンジとの2台体制。ヘルシオで調理中の温め以外に、パンやお菓子はガスで焼いてる。
0152名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/15(月) 17:19:15.14ID:BzUtEewx
フレンチトーストを作ったことある人にお聞きしたいのですが一晩漬け込んでから焼いても大丈夫？
0153名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/15(月) 22:53:49.13ID:kMzwkhbI
ホテルオークラのフレンチトーストのレシピは一晩浸すけど
冷蔵庫でだろうね

ヘルシオスレで聞く意味は？
0154名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/15(月) 23:42:27.73ID:0iePSpTG
>>153
今の季節なら寝る前に乳液とパンをトレイに入れて置いて
寝起きでスイッチ入れるだけにしたら楽かなー思いまして
今実際に試してますが質問に答えてくれてありがとう
0156名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/16(火) 10:07:57.20ID:q8x+bOjl
電気屋の店員にプッシュされてヘルシオ購入考えてる
ビストロスレに比べて伸び少なくない？
人気ないのかな？
0161名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/16(火) 22:21:20.14ID:IS8r0Csx
>>156
興味ある人はもうヘルシオ買ってしまってるからじゃない？　時短料理用出来るわけでもないし
フライパン　ガスグリル　ヘルシオと同じ肉焼くにしても味の違い出るから楽しいよ
レンジ機能とグリル機能優先ならビストロの方が上だろうね
0162名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/16(火) 23:24:56.92ID:yui9fx9Z
>>156
全く違うタイプのレンジだから店員に勧められたから買うじゃなくて自分の使い方
にあっているかどうかは確認した方がいいと思う。どちらも取説や料理集などダウンロード
できるので作り方とかお手入れとか一通り読んだほうがいい。
レンチン料理メインならビストロが向いている。
0163名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/18(木) 12:37:42.16ID:Bbq89tS+
夕食なに作るか聞かれたときにやんわり断ることができなくてモヤモヤする
とりけしボタンを押すか放置するしか対応できない
0164名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/18(木) 17:29:18.53ID:JEwR6QY6
一人暮らしで誰もいないのにできあがりました！って通知来たんだが
何が考えられる？
同じ時刻に3件
0171名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/21(日) 12:19:59.42ID:JXX4qPi1
高額でもないべ
0172142
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2021/11/22(月) 11:49:51.02ID:7MxY9ygg
>>144
自動調理の意味

メニュー「あぶりポークソテー」で下段に冷蔵庫ごはん（冷凍ではない）を
クッキングペーパーに包んで入れてやってみたが
結果は「食べれる程度に冷たいご飯」でぬくもらない
冷凍だったらますます無理そうだ

専用メニューの下段で冷凍ご飯と冷蔵ご飯を温められる機能をつけてくれ
0173名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/22(月) 18:58:45.68ID:b+MYh7Me
>>167
それな
ヘルシオとホットクック使ってるとこにうっかりポットうっかり食洗機でやっちまうけど
ホットクックは途中復帰できるんだよなぁ
0174名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/22(月) 19:34:26.19ID:cSsccxle
料理中にブレーカー落としてしまったり
コンセント抜けた時にしょうがねぇーマニュアルで調整するかから水抜き中になると切ない
最近鉄フライパンとステンレスフライパン買ってからフライパン料理が楽しくてヘルシオを起動してない
ごめんよ
0176名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/22(月) 21:21:33.84ID:y7+MYIAn
ヘルシオって美味くはないからね
そこ勘違いして買う奴多すぎ
0177名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/24(水) 12:40:04.95ID:/duj/fqk
鶏もも肉、根菜類の網焼きは秀逸だと思うけど。
でも自分もそれ以外の価値はちゃんと見出だせてない。
0178名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/24(水) 15:06:28.61ID:cYdmtN8r
ツインバードが蒸し機能付きレンジ出しちゃったからね
日本企業じゃなくなったこういう時こそフットワーク軽く機種出すべきなのにね
海外で電気蒸しオーブン作ってるのに何やってんだろう
おしゃれ()感とかどうでもいいんだよ
なんか日本家電業界かぶれまだ治ってないんじゃ？
0179名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/24(水) 17:30:09.44ID:lOjnJ/zY
ヘルシオのアビタニアジャージービーフ特選セットの
ハンバーグをずっと食べてなくて作ろうと手順を見たら
前日から解凍が必要なのは我慢するとしても

・解凍したハンバーグをこねなおして整形し直す
・ヘルシオの専用メニューで予熱
・フライパンで表面を焼いてからヘルシオに戻す
・ブンして完成
ってそれもうフライパンでそのまま焼くわヘルシオいらんやんと笑ってもうた

特選セットのローストビーフは美味しかったよ
0181名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/24(水) 22:22:12.87ID:PMVp0/lw
炙り焼きステーキをやってて中身がレアすぎたから再加熱せずにめんどくせぇーとフライパンで焼いちゃった
肉が薄いから弱めにしたのがダメだったのかも
0184名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/25(木) 15:20:23.77ID:GkjaYnGF
>>183
レシピ通りというのはそうだと思うけどヘルシオのクックブックのレシピは九州人が考えた
のかな？と思うくらい砂糖多めの味付けがある自分は減らしてつくってるけど九州出身
はちょうどいいと言ってた。
0187名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/25(木) 17:47:14.81ID:9A3beLct
ツインバードのはグリルはないのね
スチームは低温調理とオーブンとどっちにも使えるんかな
0188名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/25(木) 17:49:43.84ID:9A3beLct
ツインバードのはグリルはないのね
スチームは低温調理とオーブンとどっちにも使えるんかな
0190名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/25(木) 18:54:10.07ID:GkjaYnGF
「オーブン」モードは使用するヒーターを下・上下・上※から選べ、本格調理が可能な250℃までに対応しています。と書いてあるから上にして２５０度に設定したらグリルっぽく使えるんじゃ無いかな。値段も手頃だし蒸し料理もできるしジェネリック家電でいいやという人には結構売れる
んじゃないの。ヘルシオのスレじゃなくて違うスレで何で話題にならないんだろう。
0191名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/25(木) 20:56:46.26ID:HrewtMlU
ツインバードのやつ動画で見ると水蒸気結構出てるから、湿気すぎない水蒸気調理ができるってのを売りにしてるんだと思う
だから肉まんが蒸せるってアピールしてるんだと思う
過湿すぎると皮が皺っぽくなるし、ヘルシオユーザーに乾燥問うてもあんま芳しい評価を聞かないから自分にとってはきたいち高いんだよな
まあ23l未満でどれくらいの量を作れるのかは実機見ないといけないけど、シウマイ肉まんを量産して冷凍してる自分にとっては競合が増えたことに喜びを感じる
やっとかって感じ
金あればガス式のスチコン入れたいんだけどね
0193名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/25(木) 22:20:43.32ID:d1GsENTx
ツインバードのは、SANYOの名機SOB-VS10がレンジついて再来したんか思った
自分で好きな温度と時間設定できて、ヒーターの上下も指定できたりと自由でいいな
最近のは便利そうで不自由すぎるんだよなあ、こういうの待ってた
すぐに廃盤になりそうだから、とりあえず1台買っとくか。ヘルシオあるけどな
実売価格はしばらくすれば3万半ばくらいに落ち着くかね？
0194名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/26(金) 08:21:58.57ID:KyqsOXl4
上下グリルはいいな
これのためにビストロを追加購入しようとしてたけど
ツインバードも視野に入れよう
0195名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/30(火) 00:31:17.26ID:x1jLNjH2
他の機種でも出来るだろうけど90度スチームで作るふわふわチーズケーキうめぇーな
レシピは偉大だ時間さえかければ俺でも作れる
0199名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/06(月) 15:01:16.83ID:YL1htCjE
解凍モード意味ないね
強で延長10回しても半解凍くらいだった
レンジで無理やり解凍したほうがいいな
0201名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/08(水) 00:43:07.60ID:WGDNxsr4
AX-XJ600を買ったばかりです。

説明書には無いけれど、上下二段でグラタンを焼けますか。
単純にウォーターグリルか、ウォーターオーブンを手動で適切な時間やれば
出来るのかな、と。



ホットクックへ誤送信していたので、投稿し直しました。
0203名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/08(水) 08:39:05.27ID:ZbAqrfgy
>>201
その機種持ってないけどできないと思う、最高温度が250度にしかならないし
かなり時間をかければ何とかなる？かも
0204名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/08(水) 23:09:54.18ID:c16Cjj58
コンビニの冷凍たこ焼きサックリあたためするだけで
マジでたこ焼き屋レベルのたこ焼き出来上がるなこれ
0205名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/09(木) 00:02:09.65ID:nS/nMT4Y
コストコの冷凍タコ焼きでやったことある！
熱々とろとろで美味しかったわー。
0207名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/09(木) 18:20:15.75ID:ZBZDBvRr
俺もさっくり温めは美味いと思うけど
ぶっちゃけオーブントースターでも似たようなレベルにはなる
中が温まり切らない冷凍たこ焼きとかは別途チンしてからやらなきゃいかんが
0210名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/11(土) 00:21:30.73ID:tT5o2OFX
2段調理メニューの焼きそば&蒸し野菜ばっかり作ってるわ
味は普通だけどなんか手軽だしせっかくの2段調理ってことでつい作ってしまう
0211名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/11(土) 08:07:40.32ID:xxb6hfBC
トースターでも焼き直し出来るけど庫内清掃を考えるとヘルシオ　たこ焼きやスーパーの天ぷらや唐揚げが蘇るのはかなり嬉しい　天ぷらはもちろん揚げたてが美味いけどヘルシオで温め直しして油抜くと罪悪感が少し減る
0213名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/11(土) 08:31:11.93ID:xxb6hfBC
それは俺も気になるけど両方持ってるマニアは中々いないだろうしなー　ヘルシオとホットクックの両方持ってるけどほぼフライパンで週一くらいしか使ってないな
0214名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/12(日) 22:15:26.90ID:KBnwReON
2段調理で茶碗蒸しが固まっていない状態になるんですけど、どなたかコツとか掴んでる方いませんか？
レシピ通りにやってるはずなんですけど
0215名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/13(月) 18:16:44.04ID:AxVHxB3o
２段調理で茶碗蒸しは作っていないけど出汁と卵液を混ぜた後の温度が高めの時は
弱め、温度が低い時は強めにしてる。手のひらの温度より高いか低いかで分けている
卵液を混ぜる時だし汁をレンジで１、２分温めてから混ぜてみたら？
0220名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/15(水) 20:10:10.94ID:OiJoISm4
ヘルシオ、電子レンジ機能かなり悪いですね
セブンのラーメン表示通り温めたら下部の麺のみ熱入りすぎてカチカチに
今のところ買って損した家電No.1っす
0224名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/15(水) 23:39:09.46ID:zydWr4Q9
ヘルシオで焼きそばを作る時は焼きそば用の油がコーディングされた麺より普通の中華麺で作った方が油ぽさが無くなって美味いな
餃子もヘルシオで焼いてヘルシーにした方が美味いど感じる体になってきた
0225名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/18(土) 17:52:03.14ID:2sE2r3h3
かなり型落ちだけどAX-CA450がAmazonで31,999円だったので昨日即ポチして今日の昼過ぎに届いた
設置して空焼き以降、サックリあたためで冷凍たこ焼き、冷凍フライドポテト、冷凍餃子を感動しながら食い続ける←ｲﾏｺｺ
0227名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/18(土) 23:51:07.39ID:ovsFa6ul
>>224
>>225
餃子の焼き方どうしてる？生餃子だと、揚げ餃子ぽくなっちゃわない？まぁそれはそれで美味しいけども。
味の素の冷凍餃子でも上手く焼けるのかなぁ。
惣菜の餃子ならさっくり温めでいけそうだけども。
0231名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/19(日) 20:38:28.65ID:0Ld0GIyf
焼きそばをツベの人の真似をして二段で作ったらそこそこうまかったのに一段での専用メニューで作ったら不味い堅焼きそばになった
0233名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/19(日) 22:26:48.55ID:SPcZEfwV
CA450
朝はトースト、ベーコンエッグ、シャウエッセンの同時調理。
昼は焼きそば。
夜は自動メニューでチキンステーキ作った。
空いたスペースに付け合わせの茄子、椎茸、アスパラを並べて同時調理。
鶏皮パリパリ肉ジューシー、野菜も旨かった。
0236名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/21(火) 15:22:43.85ID:Jj4F9D/E
冷凍した塩鮭を塩鮭減塩ありモードで普通、で焼いたら、生焼けとは言わないものの割とギリだったな。周囲の野菜はまだやや硬めだった。家族が鮭は皮パリパリまで焼いて欲しいとうるさかった。
まかせて焼きの炙り焼きモードの方がいいのかな。
0238名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/21(火) 23:04:40.87ID:5Gov3l8x
俺のは塩ざけ塩さばはあるけど減塩は知らんな（上位モデルのみ？）
そもそもそのモードは冷凍対応なん？
付け合わせとか同時でも何もなく焼き不足ってあまりならないけどな
0240名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/22(水) 10:40:10.40ID:df7sulj9
トーストや卵がここまで焼けるには時間かかるでしょう？
0244名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/22(水) 22:00:59.91ID:QT7JBcPQ
CA450
写真撮るの忘れたけど今夜は鮭ハラス、銀鱈西京味噌、鰆西京味噌を手動ウォーターグリルで22分
めちゃめちゃ旨かった
#丁寧な暮らし
0245名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/22(水) 22:03:23.09ID:XeusNIfe
結局魚焼きグリルとかフライパンに落ちついてしまった
やはり味がダンチ
料理の手間って食材準備して切ったりするところだからなぁ
0248名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/23(木) 22:45:23.98ID:2Hm/XY6+
それやるなら脂身にもっと切れ込みいれまくらないと全然落ちんよね
フライパンなら脂下にしてしばらく立てて焼けばいいけど
0249名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/24(金) 07:54:38.76ID:JSGZ9dZl
切れ込みは反り防止なのは調理の常識
脂を避けるなら脂身部を切り落とす
因みに肉から出た脂が肉に付着する事が無いのでフライパンよりもしっとり仕上がる
0250名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/24(金) 12:36:01.41ID:7F7xqGBV
AJA1買ったんだけど、解凍がウォーターレンジしかない
他の解凍はあっつあつになるまで温めるやつ
他の機種もそうなの？
氷が溶けるくらいの水無し解凍機能はない？
解凍のためにわざわざ水用意して後処理もするの面倒臭い
0251名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/24(金) 16:51:03.26ID:7uMLj3uW
レンジで解凍する場合はレンジ出力200Wで解凍するけど、そういうのネットで調べようとしないの？
0253名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/25(土) 01:33:13.55ID:hL/4qnfy
>>249
切り落としてどうする
加熱されて落ちる脂が落ちた後の脂身が美味いんだよ
落とすならそれ単体で横に並べて焼け
0257名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/26(日) 01:00:49.31ID:0b3TsuxZ
CA450

ポークソテーの写真で、もっと切り込み入れないと(脂が)落ちないと指摘があったけど、そもそも切り込み入れてるのは赤身と脂身の境にある筋を切らないと焼いてるうちに筋が縮んで肉が反ってしまうのを防止する為。
指摘にあった『脂を落としたい」というなら切り込み云々ではなく脂身を切り落とせば済む話ですよと回答したまでです。

実際脂身嫌な人もいるので、そういう人は脂身部を切り落とすのはアリだとは思いますが、そもそも脂身嫌ならこんな肉買わないでしょ。
0258名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/26(日) 01:10:58.97ID:Yr/Tcq5a
縮み防止なら筋切りすればいいから外から切れ込みいれる必要はないでしょ
まあその方が楽だというのは分かるけど
0262名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/26(日) 21:22:36.58ID:Yr/Tcq5a
このスレでは型番で語るのは割と普通やで
廉価版とそれ以外の格差かなりあるし
俺も最上位機種じゃないけど
0263名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/26(日) 21:51:17.39ID:q1K0uVIb
鳥の丸焼き作って食ったけど美味かったでも
丸ごとは食い方よくわからんので足だけでいいやと思った
0265名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/12/27(月) 13:59:48.98ID:kFV7Zs+C
>>264
その型番は無いからAX-AJ1かAX-XJ1と書き間違えたんじゃ無いかな。
下位機種の機能は最上位機種とかなり差があるのは事実だと思う。
0267名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/02(日) 21:08:09.20ID:uSq/8LZo
本格的に自炊やろうと思って家電量販店でパナや日立のと悩んだ挙げ句にヘルシオ買ったけど
調理時間が長いとか結構悪評があるんだな
0270名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/03(月) 02:37:36.94ID:hV+hab93
ローストビーフやらチキンステーキみたいな焼き物から茶碗蒸しや海老真薯みたいな蒸し物なんかを簡単に自炊するならヘルシオだろ
何か問題あんの？
0272名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/03(月) 15:04:31.88ID:RMoRH+cU
最初は時間かかるのがどうかと思ったけど、
その時間火を見たりする必要無く放っておけば良いので、
身支度したり掃除したりシャワー入ったり、
長めの調理時間が意外と他の事に有効利用できる。
0273名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/01/03(月) 15:41:08.63ID:a78oaA+Q
食材バラバラに入れても結局ちょうどいいように調理できないから去年はほとんど使わなかった
今年は頑張って使いたいが本当に面倒なんだよなぁ
0275名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/03(月) 19:26:59.61ID:vQYxiU2U
ピンポイントで熱与えられるわけじゃないしね
まあ普通のオーブンだよ
水で焼くに幻想を抱いてはいけない
0276名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/03(月) 22:38:58.85ID:LYykwpVM
俺はヘルシオでカリカリ餃子を作りつつフライパンで普通の焼き餃子を作って楽しんでたりしてる
0277名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/03(月) 23:08:06.77ID:GCk4H5M0
焼きそばをおまかせで作ったら
ベビースターみたいなカリカリと生麺のモチモチ感が合わさった新感覚の食べ物が出来上がったわ
0278名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/04(火) 01:24:53.13ID:Ts8bfKj9
万能調理器と謳われた電子レンジが出始めの頃、食パンを温めた直後はフワフワなのに冷めると歯が折れるほど激烈堅くなる現象を目の当たりにした方々も似たような感想を述べてたな。
0279名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/04(火) 02:08:32.47ID:ryhFUJMu
過熱水蒸気の調理原理なんてネット見れば容易に理解出来るのに"ピンポイントで熱与えられるわけじゃない普通のオーブン"て言ってる人とか笑える
0281名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/04(火) 06:42:37.37ID:32FylLrg
>>280
原理に疑問があるならカスタマーセンターにでも電話したら？
あ、ヘルシオ持ってないからカスタマーセンターにかける権利ないんだ

ともかく、あなたがどう思おうとヘルシオで冷凍ハンバーグと常温ハンバーグを
当時に調理できる事実は変わらないけどね。
0282名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/04(火) 09:18:46.56ID:6VIgZDea
なんかまともに使ったことなくてかつ原理を知らない人が脳内で想像しただけの不満をぶちまけるスレですね。。
0284名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/04(火) 10:01:56.80ID:ymsZL+Kl
だよなぁ
あの原理で全ての食材にちょうど良く熱が入って美味しく仕上がるなんてどんな教育受けてきた人の脳内想像だよってw
0286名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/04(火) 14:15:14.72ID:32FylLrg
>>284
だから冷凍・冷蔵混ぜても料理できているって事実はどう説明するの？
ヘルシオユーザーなら一部冷凍品を解凍せずそのまま入れるのも当たり前だし

まぁ、天動説を信じてる人は宇宙に飛ばされるまで地球が丸いって信じないのでしょうね（笑）
0287名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/04(火) 14:48:28.52ID:UUaFEDqx
ヘルシオ暖めは不思議なくらい優秀
これは使ったほうがいいよ
時間とか自動でやってくれるしレトルトも桶
まあ時間がかかるのと庫内がびしょびしょになるがｗ
02891.6G一人暮らし
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2022/01/04(火) 16:40:12.24ID:yY+QPZHY
オーブンは周りや上に何かあると火事にならないか
心配で今もオーブン機能ついてるレンジだけど
オーブンは揚げ物の短めの再加熱くらいしか使ってない

うちは隣にテレビ、右上にコンセント、上が古民家でビルトイン木造食器棚なのですが
こんな場所でもヘルシオ使えますか？

https://i.imgur.com/MtNREEr.jpg
0290名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/04(火) 17:30:26.56ID:S4A3uPNt
魔法とか言ってる人はどうやって水蒸気温めてると思ってるんだろ
電磁波とか見えないから知らないって感じですかね
0294名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/04(火) 19:19:44.22ID:y0gptfJI
過熱水蒸気だったら、例えば冷凍鶏肉一枚と常温鶏肉一枚と常温輪切り玉ねぎそれぞれに与える熱量の割合はどんなものなの？
0296名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/04(火) 21:00:01.96ID:NwmjFPmY
>>294
よくわかんないけど、それ知ってどうなるっていうの？
フライパン使うときにいちいちこの素材に熱量これくらい与えられて、
とか考えないでしょ
02971.6G一人暮らし
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2022/01/04(火) 21:48:25.74ID:yY+QPZHY
>>291
水蒸気が湯沸かしポット並に出たら,10cm空いていても上の木が腐らないかとか上の木にあたって水蒸気が横に逃げて
テレビが壊れないかとか気になるんだよね
水蒸気ってどのくらいでるの？
0298名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/04(火) 21:57:04.40ID:S4A3uPNt
水蒸気ってのは湯気ではないんで見えるようなのは出ないよ
つーか今時電気ケトルもポットも湯気はほぼ出ないから比較しにくいわ

水蒸気が出るってことは周辺の湿度が少し上がるだけ
もちろん周りが冷えてれば結露して見えるかもしれんが通常そんな量は出ない
まあ湿気で腐るくらいなら熱で死ぬし、そうならない距離ならまず問題ない
0299名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/04(火) 23:59:42.21ID:NTmq+yxO
>>289
まずこの盗聴器仕掛けられてるみたいな電源タップをどうにかしようよ
何と共用してるか知らんけど1500Wひと口で独立させた方がいいと思う
0302名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/05(水) 10:28:50.67ID:Yldqw5QR
>>297
今の環境じゃオーブンレンジの使用はダメだと思う。電源コードがダメ。上10㎝空ければ
最上位機種は前面に噴き出す感じで水蒸気は排泄されるけど下位機種だと左右壁から
離す距離も多くなるし今の環境ではヘルシオは置けないと思う。横向き図参照
0303名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/05(水) 13:29:44.65ID:d8Rpxrfm
ヘルシオで餅焼いたら膨らみすぎて天井に焦げが付いてしまったんだけど焦げを取る良い方法はないですか？
0304名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/05(水) 16:47:58.16ID:zUCu/cf3
>>294
メーカーサイトによるとヘルシオの過熱水蒸気温度は摂氏300度との事
1気圧中で使うと仮定すれば過熱蒸気の比熱は 2.1408 kJ/kgKだけど？
0305名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/05(水) 16:52:57.47ID:pfbAYIRD
>>294
あとね、庫内全体に過熱水蒸気を噴霧循環させてるので【個々の食材それぞれに与える熱量の割合】って思考が誤り。
0307名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/05(水) 22:13:00.67ID:edEPZIKF
すまん
横からだが過熱水蒸気の熱の入り方がものによって違うから任せて調理ができるわけじゃないの？
熱の総量は決まっているから物に入る熱の割合が違うと思ってるんだが違うのかい？
スポット的に熱を当てるわけでも割合でもないとしたらただ単にドカっとやってるだけ？
0309名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/06(木) 16:34:02.61ID:lxQYlGDA
ヘルシオで焼く餃子は正直まずい🥟
0310名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/01/06(木) 18:26:20.47ID:tZQKziaZ
要するに輻射熱じゃなくて対流で熱を与えるよってことだろ
当たり前すぎて書くことではないような気もするけど

>過熱水蒸気は、温度の低いほうに多くの熱を与える特性を持っており
これ空気でもなんでもそうだからね
電子レンジや普通のオーブンが若干苦手なだけだよね
0311名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/01/07(金) 01:13:41.00ID:4H4jqA5e
オーブンは熱源からの輻射熱で庫内の食品を外側から過熱するけど食品内部が温まりにくく中は生焼けみたいな失敗が起こる

電子レンジは食品の水分子を電磁波で揺らす事による摩擦熱で内側から加熱するので短時間で加熱できるが食品中の水分が水蒸気となって外に出てしまうため食品の乾燥が起こりやすい

スチームオーブンは気体の状態にある過熱水蒸気が100度未満の食品に触れ液体になる時に発生する凝結熱を利用して過熱する
輻射熱や熱風を対流させるような熱に比べ凝結熱は非常に大きいため食品の温度を急速に上げることが可能
また過熱水蒸気が触れる箇所の温度差が大きい程凝結が発生するため冷凍、冷蔵、常温の食品を同時に庫内へ入れても加熱ムラは発生しない
更に過熱水蒸気の粒子は小さいため庫内の食品内部へも入り込むので表面だけでなく内部からも加熱することができる
0313名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/01/07(金) 01:22:26.48ID:6NxYmPYS
スチームオーブンとかスチームコンベクションオーブンは元々業務用で、原理は >>311 に書かれてる
馬鹿デカくて水回りや衛生面で小型化するのが難しかったのをシャープが家庭用として開発したのがヘルシオ
ヘルシオがスゴいというわけではなくスチームオーブンがスゴいんだよ
0314名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/01/07(金) 12:10:17.17ID:or79+bhX
>>299
うちのヘルシオも盗聴されてるかも
使い終わったら「ヨロシクオネガイシマスネー」とか「オハナシシタイコトガアリマス」って勝手に喋ってられて怖い
0318名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/01/09(日) 13:49:44.26ID:HweOLnCJ
鰤カマめっちゃ美味しかったわぁ
0319名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/10(月) 17:37:27.79ID:FZhwMOAt
ヘルシオでムーチー作ったら全然餅になってなかったので
ホットクックでやり直しました
0332名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/12(水) 17:34:31.00ID:qntBCIDD
確かに面白い現象だね。
ウォーターオーブンかな？それともレンジ＋オーブン？
表面だけじゃ無く、中まで熱が伝わってることがわかる。
0334名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/13(木) 01:25:45.74ID:Zr2Vw9iY
上は焼けてるっていうか乾燥して日々入るから空気は逃げるんだよ
下は逃げないから下凸で膨らむ、オーブンだと餅はそういうもの
網に乗せてコンロで焙ったら上凸になるのはそういうこと
0336名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/13(木) 13:18:46.22ID:0tbYcSO9
どんな機種であれ、オーブンレンジのレンジ機能に期待はしない方がいい

というか、普及帯の電子レンジなんてどれもマグネトロンで
マイクロ波出してるだけだから大差ない
SSPAが普及帯価格まで降りてきたら呼んでくれ
0337名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/14(金) 04:49:22.19ID:suZKpcD7
それって「オーブンレンジのレンジ機能に期待はしない方がいい」じゃないじゃん
民生用はダメって話じゃん
0340名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/04(金) 06:57:44.95ID:uQx1ow5m
ご飯と肉じゃが というレシピがあったので炊飯器はあるけどためしにこれでやってみた
炊飯と煮込み？が一度に出きるの面白い
肉じゃがではなくポトフにしたけど
0342名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/08(火) 13:09:45.96ID:648tBy2a
この手のレスって、どのヘルシオ(機種名)とどの電子レンジ(機種名)を比べたのかを絶対に書かない(書けない)んだよな
0343名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/08(火) 13:16:34.64ID:/l6eaxTd
回転テーブルに対する信仰は一体何なんだろうな

対象物が回るのかテーブル下の回転アンテナが回るのかっていう違いしかないから
原理的にはターンテーブルもフラットテーブルもムラの出方は殆ど変わらないはずなんだけどね。
0344名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/08(火) 13:42:11.49ID:UOjsrMbV
もし本当にその通りだとすると
円をはみ出すものを置けるフラットテーブルでは
端の方の温まり方が悪い事もありそうだ
0345名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/08(火) 14:11:14.95ID:ddjnQUxa
テーブルの上にラップ敷いて溶き卵か何か薄く伸ばして加熱ムラをテストしよう
と思って何年か経った
0347名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/08(火) 17:46:08.02ID:2t7+nNBs
>対象物が回るのかテーブル下の回転アンテナが回るのか

世の中には対象物もアンテナも回らない電子レンジが存在していることが、ユーザー経験の相違を複雑化させてると思う。
0348名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/08(火) 18:06:44.36ID:2ya2ZsIL
>>346
ターンテーブルのものでも出来るだけ中央に置くようにとなっているし
庫内の床は長方形だし
アンテナが円を描いて回転するなら周辺に温まりにくい部分が出来ると考えるのは当然じゃないか？
0349名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/08(火) 20:04:41.24ID:46PZOhJ5
うちの実家のターンテーブル式電子レンジは
真ん中に置くな（端っこに置いて回る時動く様に）
と取説にあったな
0350名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/09(水) 10:18:45.42ID:tiNZsme0
ターンテーブルじゃない電子レンジはちゃんと見えないところで分散させてないんじゃないかという疑問が湧く
でないと酷い熱ムラが出ないだろ？
0353名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/16(水) 13:54:25.85ID:S2bC/AmK
AX-XA20を店頭購入してエレベータなし２階マンション自室まで運ぶのは大変でしょうか？体力にｈ自信なしのおっさんです。
0356名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/16(水) 17:17:51.15ID:mFNYxN2p
うへー
25キロって聞くとすごいな
背負子があれば階下から2階までくらいは運べそうだけど

お店で配達料払って配達してもらえば？
0358名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/16(水) 19:27:00.15ID:INZaowmq
カートン買いのペットボトル飲料2ケース分だから一般的な成人男性なら運べるだろ
マンションの5階まで階段で、とかなら出来る人はかなり限られるが…
0360名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/16(水) 21:40:35.89ID:Ybiq9zrX
353です。頑張れば運べる重さかもというところでしょうか？箱の持ちやすさも関係するかもですね。
お店にも配送の相談してみます。沢山のレスありがとうございました。
0361名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/18(金) 11:12:20.23ID:AE7mm15q
購入するとき1100円でオーブンレンジ設置賜りますというオプションがあったけど
ケチって設置に苦労した。次買う時は絶対頼む。25kg舐めたらあかん
0364名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/19(土) 18:01:08.96ID:VnVwtDER
けどヘルシオ電子レンジやる時いつもWIFIの2.4gbhzは干渉して通信できなくなるね
古いレンジだとそれがないけどね
0365名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/20(日) 18:47:21.05ID:7Qa7Lg28
レンジはもう別に専用のものを買ったよ
サトウのご飯すら満足に温められないヘルシオには疲れた
0368名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/28(月) 09:40:04.81ID:tPV/ZHyl
AX-AJ1を使用しています。
ウォーターオーブン使用後に水タンクの水が全く減っていません。故障の可能性はありますか？
0369名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/02/28(月) 19:38:37.93ID:cFVI0CdG
>>368
その機種持ってる人は少ないからお客様相談センターに連絡して聞いたほうが早い
どのコースで使用したか、水は何cc減ったか具体的な数値を整理して相談するといい。
上位機種は水がきちんとセットされてないと警告される。
0370名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/01(火) 14:17:48.81ID:v2+oTWez
たしかにレンジ機能はちょっとなって思うことが多いんだが
昨日作った焼きそばが美味しかったからヨシ！
0372名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/04(金) 20:16:33.48ID:DiSudWUg
ヘルシオ初心者です。
AX-XA20を使って上段でまかせて調理（網焼き）、下段でたっぷり温野菜をやってみました。下段は蒸されるとばかり思ってたらキャベツが少し焦げたんですが下段で同時調理のたっぷり温野菜って焼きになるんですか？
0375名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/04(金) 21:12:28.25ID:1Y0wCC/s
説明書やメニュー集を軽く読んでも詳細が書かれてないけど
ヘルシオの場合は上段で選んだ調理法に従って庫内が過熱水蒸気かスチームで満たされて
それによって下段も調理されるだけだと思う
だからアルミホイルで包めとか、上が茹で・蒸しの時は下は網にしろとか書いてあるよね
0376名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/04(金) 21:22:19.49ID:Oyv5gfZt
>>368
同じの使ってる
同様に水減ってる感じしない
そして水入れなくてもウォーターオーブン機能する
何なのこれ5万以上もしたのに
0378名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/05(土) 03:29:59.79ID:bEO2kih2
そもそもウォーターオーブンって蒸すもんちゃう
蒸したように仕上がる程度に調整してるだけ
それを調整できず別の料理に合わせたらどうなるかって話
0379名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/05(土) 09:04:37.64ID:IwXZOoZf
>>377
説明書の２３ページに焼き・蒸し同時調理ってのが書かれてるな・・・
手動では設定できませんとなってるが、それ以上詳しい記載がない
うーん？？
そりゃ、焼くための過熱水蒸気で加熱してる状態でも、水分があるものを
ある程度しっかり蓋をした容器に入れておけば、蒸されるけど、単にそのことかな？

過熱水蒸気やスチームの噴出孔は上にあるから
２段セットしてたら下の方が温度低くはなりそうだけどね？？

３７７のリンク先のブログの人はほんとに持ってんのかな？
持ってなくて想像で書いてないかな

あーあと
レシピ集の写真とかで「アルミホイルで包む」を中身が見えるように上が開いた状態にしてあるけど
ちゃんと閉じてから調理するものだと思うよ

>>378
悪いけど、何を言ってるのか、言ってるつもりなのか、さっぱりわからん
0380名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/05(土) 09:43:12.65ID:T9ABh2O9
>>379
シャープのブログや動画でも２段調理の下段側で蒸し機能は紹介されてるようです。
https://blog.sharp.co.jp/2021/07/14/28744/
https://www.youtube.com/watch?v=JVL2S4KZeu&;t=184s
（動画はなぜかスマホから見えない…YouTubeで「鶏の照り焼きとポテトサラダ」で検索するとでてくるシャープ公式チャンネルのやつです）
他の食材とかで試してみます。
0381名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/05(土) 11:54:44.20ID:VnmVzp1F
>>380
レシピブックのP34の手順通りにやって焦げるというなら故障だろうから
保証が効いてるうちにカスタマセンターへ連絡。もういちど作って成功なら
手順間違い。
0384名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/07(月) 19:52:58.21ID:slAh+pU3
>>383
置き場所の関係でRA20買ったけどXA買えるならそっちがいいと思う。
HAって網が2枚並ばないんじゃなかった？
0385384
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2022/03/07(月) 20:00:06.26ID:slAh+pU3
あ、ごめん
庫内サイズは同じで網は一枚ですね
0386名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/07(月) 20:10:56.67ID:nhCD4Hx2
ヘルシオってカタログでは機種ごとの違いが分かりにくいけど、グレードで加熱水蒸気ユニットの出力に差を付けてるから最上位機種一択だよ。具体的には、最上位機種以外はあぶり焼き、あぶり豊潤焼きが出来ない。
0387384
垢版 |
2022/03/07(月) 20:11:24.94ID:slAh+pU3
RA買ってまだ数日だから使いこなせてないのもあるかもだけど、
液晶タッチパネルがないのと音声対話がないくらいならなんとかなるだろうと思ったけど、角皿網クリーンと庫内乾燥のメニューがないことを使い始めて知った。
これもたいしたことじゃないと言えるだろうけど、まだ他にもあるかも。
想像してたほどの湯気出ないし、オーブン上部の空間を説明書通りに守らなくてよかったと後悔してる。
0390名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/08(火) 14:46:15.85ID:xtGD5lwU
中古でAX-XW500入手したんだが扉の立て付けが悪いのか僅かに隙間が空いていて蒸気が上面奥の排気口からは全く出ないで全部扉の隙間から出てる
扉を軽く押して密閉させると後方の排気口から蒸気が出る感じ
隙間と言っても数mm程度なんだけど修理した方が良いんだろうか

SHARPのQ＆Aでは扉の隙間からも蒸気出るけど問題ない的なこと書いてあるからこんなもんなんかな

とりあえず冷蔵庫のチャイルドロックでも付けといたら密閉出来るかも？
0391名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/08(火) 16:23:13.72ID:NV1GbzCO
>>390
中古で手放しした人も修理してまで使うのが面倒だから手放したのでは？
家のヘルシオは蒸気漏れはしないよ、過去にちょこっと漏れると買いていた人はいたな
上面奥の排気口から全く出ない状態なら扉の故障だと思う。扉に子供がぶら下がったり
して故障するケースはあるらしい。子供が事故ることもある。
0392名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/08(火) 16:43:39.60ID:xtGD5lwU
>>391
実際の挙動知りたかったので助かる
とりあえず料理自体は焼きも蒸しも温めも美味しく出来てはいるんだけど密閉させたらもっと良くなるのかもね…修理も考えてみる
1万5千円以下でやたらと安く買えたから多少の故障は覚悟してたし扉くらいなら修理してもお釣り来る範囲かな
0393名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/09(水) 17:40:26.04ID:x5IGd+Mi
>>392
調理中はどこからも蒸気は出ないこと書くのを忘れてたわ
調理中は蒸気を逃さない弁がついてる。調理が終了すると開いて上面奥
から蒸気が出る。本格的に壊れて調理不能だとヘルシオ自らお喋りする。
0394名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/09(水) 19:12:42.13ID:zEqpbt74
>>393
追加情報感謝！
蓋抑えたとき後ろから蒸気出たの調理終わり間際だったからかも
改めて試してみる

レンジの上に空間あるから物置きたいんだけど棚下の空間が50cmあるキッチン台で四本脚のってほぼ無いのね…とりあえず唯一見つけた
Belca レンジラック 伸縮式レンジ上ラック ハイタイプ
ってやつを試しに買ってみたけど横から見てコの字型のタイプなので安定性があまりなさそう
0395名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/10(木) 14:04:54.39ID:Nt8r3Z0Q
>>393
改めて試してみたら後方から蒸気が出るのは最後の20秒だけだった。
作ったのは前回も今回もチキンステーキだけど蒸気漏れたら蓋をしっかり締めるようにしたらよりジューシーに仕上がったから蓋の密閉対策は修理するなりなんなりしたほうが良さそう。
0398名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/03/16(水) 13:52:51.57ID:hVnBijUS
XA20買って2週間。今日まかせて調理で揚げやってすぐの庫内拭いてる時に上のほうをマイクロファイバークロスで触れたら生地が溶けてこびり付いちゃった（泣）
0399名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/18(金) 19:49:01.60ID:XKHoBWoO
>>398
あなたが火傷しなかったのが何より

焼きそばをヘルシオの初心者メニューで作ると
キャベツとかもやしが干からびるのは仕様？
もやしに至っては焦げちゃうんだけど…
対策としてもやしを麺の下に敷いて
その上のキャベツは肉で覆うようにしてる
使ってるのはXW600
0400名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/03/19(土) 00:10:40.58ID:pD7NZldd
今ヘルシオで冷凍チャーハンをチンしてるけど温度ムラがエグいな
皿の下は熱々で上は冷んやり、端は凍ったまま
ちょっとしょぼすぎるレンジ機能
0402名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/03/19(土) 00:56:09.05ID:d01QDg7Q
チン「してる」けど温度ムラがエグい
ってことは稼働中の庫内の皿の下に手をつっこんでるのか
幽霊かな？
0403名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/19(土) 09:12:22.43ID:4nkf6ILp
>>402
焼きそばはうちでも上の野菜が乾く感じ
焼きそばメニュー評判いいようなのに何がちがうのかな
野菜を下にしてみるかな
0404名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/19(土) 12:44:50.48ID:E7lYWhK4
>>400
レンジはおまけのおまけだよね
あらゆる電子レンジの中で1番下じゃないか？

高さも幅も本当に狭い
0407名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/19(土) 16:36:09.34ID:E7lYWhK4
10年前からレンジ駄目だったのか
0409名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/19(土) 22:54:11.06ID:35fhvieu
まあ「ヘルシオ　レンジ」で検索すると悪評が沢山出てくるんだから、今更擁護しても持ってないよね？となるだけだよね
0416名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/20(日) 22:47:51.24ID:D6hrpTDL
それはその人次第では？
一般的な家庭で育ってきたのなら問題ありだろうし、弁当ばかりの生活なら問題なしに感じると思う
0417名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/20(日) 23:14:07.34ID:E2Z5OGFs
どういうことでしょう？まさか４１４さんのお話の「市販のタレ」の部分に反応されてるんでしょうか？
固定の条件は「ヘルシオを使うこと」なので、味付けはお好みで変えたらいいと思うのですが
0419名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/07(木) 22:57:58.13ID:TSHyoPfP
低温蒸しに興味があってヘルシオ検討してる
大手で14万位だけどあまり値下がりしないから今年の機種のスペック見てからでも良いのかな
AX-HA、RAのデザインなら少し高くても買う
0420名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/11(月) 11:05:04.06ID:FtA0KNB8
今使ってるオーブンレンジが妙な音出すようになって、年末くらいまでに買い替えしようかと思ってます
オーブンでは肉も焼くしお菓子・パンも焼くのだけれど、ヘルシオで肉焼くのには憧れるがケーキが苦手という記事も見かけて悩んでます……
ここでヘルシオでケーキ焼いてる人います？
自動調理でうまくできるかにはこだわってません
（別スレで一度投稿しましたが、そっちはしめてこちらに投稿しなおしました）
0422名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/11(月) 13:36:02.93ID:FtA0KNB8
ありがとうございます
今はビストロの2008年製モデル使ってて、もう今の世代のオーブンとは切り離して考えていいとかなと思ってます
0424名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/11(月) 18:11:13.08ID:/pmprM8q
ヘルシオでケーキ焼けるよ
その前は石窯使ってたけど、ヘルシオの方が大量にパン焼いた時に少し焼きムラが気になった（少しね）
通常サイズのスポンジケーキやパウンドケーキみたいなのは綺麗に焼ける
スフレ系は一般的なレシピだと上手くいかなかったから、ヘルシオ専用のレシピを探して作ってる
0425名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/04/11(月) 22:16:12.76ID:QjAKnLmJ
>>424
ありがとうございます、多少の不向きはあるものの概ね大丈夫で、調整次第では何とかなるって感じですね

>>423
悪い記事ありますが、往々にして｢ﾀﾞﾒだった！！」の経験は発信したくなるものの、｢普通に使えて普通だった」の体験は発信されないことが多いので、普通に使ってる人の体験が聞ければと思った次第です
0426名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/20(水) 19:11:44.67ID:Z0Clifrr
200Wで40秒チンしたら、その後5分くらいヴーンという起動音なってる
こんな低出力でも余分な動作必要なの！？
0428名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/21(木) 15:46:24.38ID:GTe5K+9T
COCORO KITCHENでお気に入りのメニューは何ですか？
私は断然 ごろごろ野菜焼き
野菜の焼き加減が絶妙で甘くほくほく美味しい
0430名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/21(木) 17:37:28.87ID:AwqUOcAS
>>426
前動作じゃねーんだから冷却と蒸気の排出とかでファン回ってるだけって分かるだろ…
ていうか見たら分かるだろ…
0432名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/21(木) 18:36:12.08ID:QDZK46rb
十年前のヘルシオの下位機種（蒸気エンジンが１基）持ってて、さっくり温めとしっとり温めをまあまあ便利に使ってた

オーブンレンジ買い足す時にヘルシオも選択肢にあったんだけど、レンジ機能の充実ぶりに惹かれてパナを選択

レンジ機能には満足したんだけど、、、自動温めがレンジしかなくて面食らった
どうしよっかなぁ……パナでも同じことはできると思うんだけど、まさか自動モードがこんなに少ないとは思わなかった……ヘルシオとパナの２台体制を目論んでたのに、ヘルシオまで買い替えてしまいそうです家計がやばい
0435名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/04/22(金) 22:33:34.10ID:0+GJI+aO
>>428
ジャーマンポテトとシュウマイかな
ホットクックでもジャーマンポテトは同じレシピで作れるけどウオーターオーブンで
作った方が美味しくできる。
0436名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/22(金) 23:21:57.35ID:5HSupoJY
クッキングシート大容量で安いのないかなあ
0438名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/23(土) 00:48:50.96ID:4IruV1Sb
ヨドバシ通販、業務スーパー、コメリで大容量のものはあるけど業務用で長さが長いと
箱も太めで切る時もたつく。コメリのは中国製だった、ヨドバシは種類が多いと思う。
幅３３センチで２０mのと３０mのがある。コメリは４０m
0439名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/04/23(土) 01:40:27.98ID:PGiu+8mx
箱のデカさは意識してなかったわ
鉄板のサイズ的に幅は譲れんけど芯なし30mが最強っぽいなあ
0441名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/23(土) 06:19:27.71ID:/3iphSwZ
ヘルシオグリエ最強
0444名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/04/30(土) 23:51:45.57ID:01fW12Qp
>>419
今年のモデルチェンジでフラッグシップモデルもデザイン変更するのだろうか
今って下位機種のほうが高級に見えるよね
0445名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/01(日) 01:44:26.92ID:267TiKLk
このスレではよくヘルシオの電子レンジ機能はおまけと思えとか書かれてるけど
某比較サイトではシャープの電子レンジ機能かなりほめられてるのよな
0449名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/01(日) 12:55:50.92ID:267TiKLk
スチームつきオーブンレンジの比較　https://my-best.com/11655
スチームなしオーブンレンジの比較　https://my-best.com/601
単機能レンジのランキング　https://my-best.com/11621

ヘルシオの中の安い機種が検証の対象に含まれてないのが個人的には残念だが
安い単機能レンジがほめられてるので機会があれば買おうかなと
0450名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/01(日) 13:23:49.53ID:267TiKLk
別のサイト

オーブンレンジ比較　https://360life.shinyusha.co.jp/articles/-/7394
あたため特化のチョイス　https://360life.shinyusha.co.jp/articles/-/12570
やたらべた褒めしてるけど卵白のムラの件は？　https://360life.shinyusha.co.jp/articles/-/10618

ついでに
自分で出来るあたためムラへの対応　https://360life.shinyusha.co.jp/articles/-/3942
0452名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/01(日) 18:15:16.68ID:267TiKLk
スマホ？それなら読むの面倒だろうけど
「あたため」とか「解凍」の部分の評価を見たらわかるでしょ
0456名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/01(日) 22:56:23.86ID:LLDzJyex
実際やってるからな
レンジは残念だよホント
まあレンジに焦点当ててる機種じゃないけどね
0457名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/06(金) 12:26:00.05ID:Gvo2V6Nt
電子レンジ機能を批判するレスは定期的につくけど、具体的に何々という機種とヘルシオの〇〇ではこういう違いがあるという指摘を見たことがない

過去には、単機能電子レンジの方がマシというレスもあったけど、少なくとも1万円程度のパナの単機能電子レンジと比べて劣ってるとは感じないな

まさか、大量に買い込んで冷凍庫に突っ込んでた塊のバーゲン肉を綺麗に解凍したいとか言うんじゃあるまいな？
0460名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/07(土) 00:34:43.46ID:4hWwrRSH
アイリスオーヤマの10数年前の7000円くらいのやつよりは明らかに下だと感じたな
温めムラがかなりひどいね
200ワットで長時間やるといい感じになるからそうしてるけど
時間かかってしょうがないけどね
0461名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/07(土) 07:38:37.62ID:JcA6JtOF
>>457
ヘイト記事書いてる人はいくらくらい貰って書いてるんだろうね
度が過ぎると企業お雇いの弁護士にやられるから時々出没してるんでしょう。
機種名や何をどうやって温めたか書かないからヘイト記事なのはすぐわかるけど。
0464名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/13(金) 09:31:25.58ID://4rtX8H
使い勝手は満足。
機構的に致し方ないのは理解出来るが、如何せん消費電力が高すぎる。
炊飯器で飯炊きつつヘルシオで調理すると即ブレーカー落ちる。
0465名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/13(金) 09:52:06.38ID:bQZWjybC
最近のオーブンレンジはどれも電力消費大きくない？
まぁ、賃貸には難しい家電であるのは同意

アンペア数上げていこうな
0466名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/13(金) 10:08:52.75ID:BEsCenaT
ウォーターオーブンと電気ケトルは同時使用するとブレーカー落ちるので、ヘルシオ調理終わった瞬間に味噌汁用のお湯わかしをするというルーティンになった
0467名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/15(日) 09:47:28.16ID:pDcdNxXu
結局ウォーターオーブン使わなくなってしまった
準備と後始末めんどいし、なにより出来上がりがまあよろしくない
レンジで解凍する時まで水がないとダメとか泣けてきたよ
0469名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/15(日) 11:28:29.78ID:35x36uI6
>>467
てことはスチームレンジ全滅やな
水がないと解凍できないレンジって初期のヘルシオ以外にあるなら言ってみ
0472名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/15(日) 13:34:54.75ID:7eKWdJ69
>>467
ウォーターオーブン使わなくても普通のオーブンもグリルも使えるのがいいところなんだけど
そもそも料理自体してなさそう。高級機は解凍に水使うメーカーが多いけど水を使いたく
無い人は２００wでじわじわ解凍したり温度設定２０度くらいにしてじわしわ解凍したり
それぞれ工夫してる。水を使った方が仕上がりはいいけどね。
0473名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/16(月) 09:28:57.25ID:FsHDT/dH
>>465
30Aだから不安だ
0474名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/16(月) 12:32:31.90ID:Ue3ylHoR
解凍下手だよねヘルシオ
水使うのは手間だからやったことないけど
200Wでおまかせだと煮えたぎってるわ
0475名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/16(月) 13:14:22.16ID:ytUksV+U
>>473
悪いことは言わないから、高級なガスコンロ買ってグリル調理を頑張ったほうが良い
古い賃貸だと30アンペアのまま増強できなくて、凄いストレスフルな生活になるから

>>474
ヘルシオで解凍するってのがそもそもあんまり必要ないんだけどね
凍ったままでも焼き上がるし
0476名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/16(月) 16:36:30.42ID:AyKft7jn
賃貸だけど管理会社に許可もらって40アンペアにしたよ
手続き自分でするならご自由にどうぞって感じだったので
ケースバイケースかな

それでも流石にヘルシオとホットクックを
同じコンセントから引いて使ったら落ちた
0480名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/19(木) 17:13:55.51ID:uJvU0UZj
そんなアホな

電気オーブンに期待するなガスオーブン買えとか言われたら
何も残らない

オーブンレンジは基本的に電子レンジが本体
0482名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/19(木) 18:03:07.14ID:uJvU0UZj
単機能電子レンジがオーブンレンジより高性能という事実は無い
２イン１でどっちつかずになるのは両立するために何か削る必要が出てくるからだが
オーブンレンジにおいて電子レンジにとって不利なことは特に何もない
0484名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/19(木) 21:52:57.74ID:uJvU0UZj
ここまで読解力がない人にどう対応したらいいのか
２行目の頭に「一般的に」をつけてもきっとわからんのだろうね
0485名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/19(木) 22:08:11.71ID:uJvU0UZj
例えばオーブンレンジにおけるトースターとしての機能を考える
オーブントースターがうまく機能するには
・適度に庫内が狭い
・ヒーターと調理する食材がほどよく近い
・食材の上下にヒーターがある
といった要素があった方がいいが
これらはオーブンレンジでは削られてしまう
何故ならオーブンレンジでは庫内が広い方がいいしヒーターが低いところにあったら邪魔になる
だからオーブンレンジのトースターとしての機能はオーブントースターに比べて弱い

一方でオーブンレンジにおける電子レンジの機能を考える
電子レンジには
・マイクロウェーブを発生させるアンテナ
・そのマイクロウェーブを反射させる庫内の内壁
・タイマーや出力を選択する機能
・自動あたための機能をつけるならば、食材の状態を知るための各種センサー
こういったものが必要
これらの中で、オーブンレンジで削らないといけないものがあるか？無い
むしろ高級オーブンレンジでは高機能なセンサーを搭載する傾向がある
事実上、家庭用の電子レンジの高級機種はオーブンレンジの高級機種
0486名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/19(木) 22:10:21.16ID:uJvU0UZj
高級オーブンレンジにはワンボウルメニューとかいうのをウリにしてるのがあるけど
あれって要するに流行りの簡単電子レンジ料理だからな
0491名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/19(木) 22:46:48.85ID:uJvU0UZj
常識的なことを書いただけでマニア扱いされても困るわ
あーマジでバカってこの世の害悪だな
0493名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/19(木) 23:10:30.53ID:uJvU0UZj
長くて読む気がしねえのはわかるよ
４８５は単に４８２を読めない人向けに書いただけだから４８２読んでわかる人には不要
0497名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/20(金) 11:55:20.88ID:/Wr/JXBt
レンチンしようとおもったらブーンの温め音のほかにシャー？みたいな音がでて
温まりませんでした　壊れましたかね？
0498名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/20(金) 12:45:49.11ID:/K/V5K5K
今のオーブンレンジってたとえば1分使用したら3分冷却？の作動音するの普通なの？
この音が地味に辛い
安物レンジはそんなのなかったし、それで壊れたこともなかった
温まりも当時はムラあるなと思ってたけど、ヘルシオに比べたら全然そんなことなかったと思えるくらい
0501名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/20(金) 16:59:46.08ID:iyeVCdev
>>475
そんな電気食うのか
エアフライヤー、電気圧力鍋、1200w電源のPC同時につけたまま電子レンジ使っても問題なかったから油断してた
0502名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/21(土) 17:40:13.70ID:kQ3Ops49
昭和の家や平成初期の家は電気周りが貧弱な家が多いからブレーカー落ちちゃうのは
しょうがない。最近の新しい賃貸は割とマシなところが多いけどね、アンペアアップが
自由にできるところを借りた方がいい。
0507名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/23(月) 09:37:07.26ID:8iI9KcOl
契約電気容量の話をしてるんだと思うぞ

後、一つのコンセントボックス（二口ないし三口）からとってた場合、合計20アンペアだと思う
0508名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/23(月) 12:46:04.23ID:uN+G4BqG
ヘルシオもっと気軽に使えるようにならんかな
アルミシート敷いて、食材重ならないように置いて、水セットして、複数のメニューから目当てのメニュー選んで、焼きムラあるから途中で位置替えして、焼き上がったら庫内の掃除して、アルミシートを貫通して焼け焦げた油を一晩水に浸して翌日掃除とかやってると結局火を使ったほうが手軽じゃんってなる
0509名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/23(月) 13:02:21.78ID:2JpAVvTJ
ヘルシオの方がまだ楽じゃね？世の中のオーブンレンジに比べたら

ちのちビストロ、そもそも初手『適合するメニューの検討』だから、かなりストレスフル

まぁ、豚バラとかをバラスのが面倒ってのは同意
だもんでうちは鶏肉にシフトし始めてる
0510名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/23(月) 13:12:42.44ID:YcDGz7FD
メニューの検討っていうのはヘルシオでも同じじゃないの？
どれをヘルシオで、どれを鍋やほかの調理器具でやったら効率がいいのか
研究していくしか無い気がする
そこまで突き詰めた料理本とかあるといいよね
0518名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/24(火) 00:13:09.28ID:pWGjpPHm
食パンを網に載せ「トーストモーニング」で焼いても、裏面に焼き目は付かない
天板直置きよりは焼ける程度
0523名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/24(火) 11:52:55.27ID:aX/CI8y6
そろそろトウモロコシの季節がやってくる待ちどうしい。みんな焼きとうもろこし
作って食べて、マジで美味しいから。蒸しも美味しいけどね。
0524名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/25(水) 16:53:50.10ID:XtFXGGBD
>>505
4Kレイトレ最高で遊んでても今のところ大丈夫
0525名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/28(土) 17:23:49.35ID:6KAHieZQ
型落ち16Eが3万代で16Gが6万代か
明確な機能の違いはあるんかね
0526名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/28(土) 18:53:35.79ID:rXZgpMWz
16Eが3万で16Gが5万でしょ
容量は大は小を兼ねるから一台目買うなら24Gでいいんじゃないの
6万しないし

スレ違いだけどね
0529名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/30(月) 21:50:09.39ID:joVuybsP
>>527
お話ボタンを押して「焼きとうもろこし」と言うとメニューに出てくる
味醂と醤油を各大さじ１アイラップに入れて３０分くらいトウモロコシを
漬けてから焼くと屋台の焼きとうもろこしみたいになる。とうもろこしは２本
0530527
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2022/05/31(火) 00:47:05.89ID:fzSvXSOE
ちょっと週末とうもろこし二本買ってくるわ。屋台のみたいと言われると楽しみすぎる。
0532名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/31(火) 08:23:06.50ID:LDdXqQFF
とうもろこし蒸すのは上手くやるけど焼くのも出来るのか
今度やってみよう
0533名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/31(火) 08:40:08.68ID:BkpLD/Q7
そらオーブンやしとうもろこし焼くくらい出来るやろ・・
と思ってググってみたら

https://www.kyounoryouri.jp/recipe/20808_%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%B3%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%A8%E3%81%86%E3%82%82%E3%82%8D%E3%81%93%E3%81%97.html
２つしか無い投稿の片方がおそらくレシピ理解できずオーブンレンジのトースト（グリル）機能で焼いてて現実の悲しさを知る

https://oceans-nadia.com/user/1/recipe/377736
バーナー指定わろた

https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001876/index.html
温度などの指定もなく雑すぎるレシピ
下茹でやレンチンなしで予熱もなくいきなりオーブントースターに入れてちゃんと焼けるんか？
なぜかもし違うやり方なら、として掲載している電子レンジの方はワット数や時間の指定がある
0544527
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2022/06/05(日) 15:24:51.01ID:y2ptLJZV
とうもろこしやってみたよ。
おいしいよ！
漬け込むってのがたれが少量すぎて難しい。一本につきみんりん、醤油大匙1づつでおいしかった。
0546名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/06(月) 08:03:12.15ID:swDeGbnR
>>533の皮ごと焼くのしてみたけど美味しくできたわ
蒸したみたいに味が濃い
0547名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/06(月) 19:21:19.90ID:rTZsrh8D
実家はヘルシーシェフ使ってるけど、こっちの方が鶏は遥かに上手く焼けて悔しい
ヘルシオ買ったこと自慢しただけにとても悔しい
0550名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/06(月) 20:41:51.50ID:YIxuufv2
型落ち18リットルタイプのヘルシオでチキンステーキ。
帰宅後材料ブチこんでボタン押すだけ。
約20分程で出来上がるので、それまで他の事出来るから楽チン。

https://i.imgur.com/eKBH3ZY.jpg
https://i.imgur.com/vS0I3Ru.jpg
https://i.imgur.com/Jm5RWc4.jpg
https://i.imgur.com/rmloqap.jpg
https://i.imgur.com/tIZNVCR.jpg
https://i.imgur.com/Y6Pv8TY.jpg
0554名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/06(月) 23:22:10.74ID:W7pxtrnD
あ、これで旨そうになるんだ
そのレベルなんだ

煽りなんだけど、これまでどういう家庭環境で育ってきたの？
0555名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/06(月) 23:28:10.86ID:6oyjCqDN
やめたれｗ
0558名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/07(火) 08:28:29.95ID:A+1psb74
>>556
味もだけど、細かい調整せずにヘルシオ任せにできるのが最強

パナの場合、『どういうメニューを当て込むか』とか、『加熱時間をどうするか』を自分で考えなきゃいけないから仕事や育児に忙殺されてるときはしんどい
0560名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/07(火) 12:46:36.10ID:j4OU8PNA
とてもヘルシオ任せには出来ないわ
腹を満たせればそれでいいの？

普通に考えて、いろんな食材ぶち込んでどれも抜群の火の通りにしてくれるなんてあり得ないとわかるよね
0567名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/07(火) 15:53:52.75ID:A+1psb74
>>560
君はヘルシオを持ってないか、持っていても単なるオーブンとして使っているな？？
加熱水蒸気、マジ便利よ

持ってないにわか、ないし使いこなせてない定脳はお帰りください
0569名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/07(火) 19:15:27.74ID:+HNJgTb9
過熱水蒸気信仰がちょっと怖い
それぞれの食材が最適に焼きあがるなんて無理でしょ
人によって許容範囲は違うだろうけど、ヘルシオの任せて調理はとても満足のできるものではなかったな
育った環境によるんだろうねやっぱり
0571名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/07(火) 20:33:30.61ID:TQjhiaIp
過熱水蒸気による調理を疑うのは勝手だけど、実際2004年に発売開始されてから今現在も売れていて、牙城を崩そうとマネソニックやら東芝やらも似たような似非スチームオーブン出してる事を鑑みれば、『過熱水蒸気信仰怖ーい』って言ってる方がアホ。
0572名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/07(火) 20:36:30.76ID:3ntxRmXh
因みに他社製品は過熱水蒸気量が少なく赤外線ヒーター等と併用調理なので、ヘルシオや業務用スチームオーブンの様な『それぞれの食材を最適に調理する』事は無理。
0573名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/07(火) 21:31:14.95ID:TP1du61I
俺はヘルシオが完璧だとは全く思わないし(そんなものあるかい)、失敗もするけど、それはたいていレシピを無視したケース
やっぱ、ほおっておいていい、キッチンが汚れないとかのメリットは大きい
ここに常駐してる貧乏人は、最適だのレストラン並みだの極端なワードぶっこんできて荒らそうとするからすぐわかるｗ
0574名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/07(火) 21:46:56.31ID:hNsMwkVA
個人的には貧乏で育った人ほどヘルシオで調理した料理に美味しさを感じるんだと思う
悪い意味ではないよ
0577名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/07(火) 22:51:49.58ID:J8hdiOXd
貧乏というキーワードが構ってもらえると覚えて
うれション漏らしてるじゃんこいつw
当分これでくるな
0578名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/07(火) 23:27:54.48ID:GblbEHTy
両成敗してくれねえかな
喧嘩っ気のない穏やかなヘルシオユーザーもここ見ていることをお忘れなく
0579名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/08(水) 06:44:35.18ID:aJA/vbXj
冷凍、冷蔵、常温
これらを適当にミキシングしてもいい感じに焼き上げてくれるのマジ便利
冷凍食品がマジ捗るから、追加の冷凍庫買ったわ
0581名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/06/08(水) 08:56:34.57ID:x2Ihw1AF
てか、ヘルシオが出たてだった頃なら兎も角、世に出回って十年以上経ってるのに『そんな理屈有り得ない』とか世迷い事言ってるの、、、すっげーよな
ぼーっと生きてるんだろうなぁ、と思う
0588名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/08(水) 18:27:44.58ID:ZqeSxDYh
>>587
沸点は液体が気体になる温度
気体の温度はもっと上がる

例えば空気は窒素や酸素の混合ガスで窒素の沸点はマイナス196度くらいだけど
いま気温20度くらいでしょ？
0592名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/06/20(月) 17:52:30.53ID:hJDddXEv
スーパーの見切り品のトンカツ、ヘルシオあたため（水蒸気）でやったら、結構揚げたてに近い感じになった
ご飯とレトルトカレーかけたらうまー
0594名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/06/20(月) 21:57:02.58ID:hPokKKmk
解凍って水入れないと出来ないの？
200wでやったら下だけ激熱で上は凍ってた
解凍よく使うからこれだとかなり泣けるんだが
0596名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/06/20(月) 23:43:27.23ID:KxpfXpso
そもそも、レンジで解凍するのは悪手
塊や厚い肉は論外だし、薄切り肉でラップかけてさえ解凍ムラが出るのが普通
味もはっきり落ちる
電子レンジの原理的にそうなって当たり前

基本は冷蔵庫で一晩かけて解凍
時間短縮したいならパックで密封した上で氷水に入れるか、最悪流水(冬なら)
あと冷凍の仕方も大事だしね
そこまではスレ違いだから自分で調べてくれ

冷凍枝豆とかなら低温蒸しで解凍してもあまり変にならない
0597名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/06/21(火) 01:24:10.41ID:IHdcapRx
水入れることをマイナスに捉えるやつがヘルシオを買うかな？w
使ってるうちにとかならともかく買ったばかりで、説明書と詠まずとかw
0599名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/06/21(火) 08:29:52.92ID:IHdcapRx
ビストロもだが？
スチーム機能あるのに活かさなくてどうする

嫌ならスチームない機種を買えばいいだけ
シャープだって出してるぞ
0600名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/06/21(火) 09:29:54.46ID:qe2pBQ+r
>>598
具体的に何を解凍する時の話をしてんの？
0601名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/06/21(火) 12:51:55.68ID:JXsI6JwV
解凍にスチームとか正直いらんよな
そこまで手間かけてやるのは
結局レンジを別に買うというね
0603名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/06/21(火) 21:55:43.07ID:DreHRIKJ
塩シャケや塩サバ、赤魚西京焼、ホッケなど魚は解凍せずに凍ったままヘルシオで調理しているけど美味いよ。
時短になって良い。
0604名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/06/22(水) 12:20:36.41ID:9CVz/+km
ヘルシオって解凍するのに水がいるんですか⁉︎
ヘルシオ買うか妻と話していましたが白紙かな～
0609名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/22(水) 17:01:33.22ID:qRj4M7lu
>>608
ぜひやってみて。
焼き魚用の切り身買って冷凍、ヘルシオで調理のルーティンで、賞味期限をあまり気にせず効率的に暮らせるようになったよ。
円安インフレのこのご時世、肉より割安な魚が楽に調理出来るのはとても嬉しい。
0610名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/06/22(水) 19:28:55.79ID:KYrRmGce
ここ見て初めてヘルシオでの解凍に水がいることを知ったww
説明書隅まで読まんのよ
水入れてやったらうまく解凍できたわ
でもできあがりは普通のレンジと同じだし水を出し入れするのが手間やなあ
何でこんな仕様にしたんやろ
0612名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/06/23(木) 04:12:02.66ID:j72ky9FW
持ってないくせに嘘ついてまで貶してるやつって
訴えられるの怖くないのかな？
自分だけは大丈夫とか甘い考えなのかな
0617名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/06/23(木) 12:39:42.50ID:cF1IehUa
ヘルシオと他の電子レンジを比較したのかな？
ぞれぞれの機種名と、どう使った時に仕上がりにどんな違いがあったか紹介して


レンジで解凍するなっていう根本的なところはこの際突っ込まないであげるからさ
0618名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/23(木) 12:49:29.77ID:BjHei5Cn
普通のレンジの解凍って何Wなの？
ヘルシオの200Wで解凍しようとすると底面だけアチアチになる
0620名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/23(木) 13:41:13.89ID:hEfQINc2
そういえばガーナのカカオ豆農園で働く雇われ農民が
「俺は低収入だから生まれてこのかたチョコレートを食べたことがない」と言っていた。
://twitter.com/hanayuu/status/1537180196561747968?s=20&t=CSeDAnDo_zhyg4Ahy_B1Pw

https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0625名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/04(月) 23:49:20.76ID:eb255sQ8
ヘルシオの2段調理で下の段にラップに包んだ冷凍ご飯を置いておくと解凍•温めされますか？
0628名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/05(火) 06:22:47.40ID:Bo1aI/pV
>>625
上段でオーブン、下段でレンジがやりたいなら、パナソニックくらいしか選択しないな？？
ただ、お任せメニューに限定されてた気がする
0630名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/05(火) 12:01:48.16ID:aYsqvWhD
上段でオーブン、下段で電子レンジって、どういう仕組み？
トレイが特殊な素材なのか？

最新機種にその機能があるのかどうかわからんけど
https://panasonic.jp/range/products/ne-ubs10a.html

↑この機種、解凍にスチーム使うみたいね
ヘルシオで水使うから糞と言って数日粘着してた奴、お疲れさまです
そもそも肉の塊を電子レンジで解凍ってのが無理あるって原理的にわかるでしょうに
0631名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/05(火) 14:08:28.80ID:AZuMwnbT
>>630
パナのビストロは、もう数年前から『グリル皿』って言う、レンジで発熱する皿プラス上面からのオーブンでの両面焼きを売りにしてるのよ
（これのおかげで、トータルの調理時間が短い）

なので、元々オーブンとレンジの同時使用はお手の物で、これを生かしてオーブンで焼き物しつつ、下半分ではレンジで煮物
する、ってのが出来る

ヘルシオの上下別々調理は、飽くまでも加熱水蒸気と普通のスチームの使い分けだね
0632名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/05(火) 18:58:04.94ID:ZQXmTheZ
どう工夫しようがオーブン使うならラップは無理だろ
レンジが使いたいんじゃなくて元はラップ冷凍ご飯の話

シリコンラップと耐熱容器とか使ってまで同時に冷凍ご飯を温めたいなら
レンジ併用可の機種選ぶのもいいと思うが…何がそこまでさせるのかって感じになるな
0633名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/13(水) 21:57:01.52ID:dVW7Vy+s
先日ヘルシオ買ったんだが、冷凍物の解凍苦手なのかな？
冷凍ブロッコリー常用してて、深皿に入れてチンしても底面のものしか温まらない
上は凍ったままなんだが
0634名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/13(水) 22:06:33.22ID:IA1xkndM
何今初めてこのスレに来ましたみたいな風を装ってんだよ
まあそのつもりで相手してやるけど説明書くらい読め
0635名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/14(木) 00:49:44.75ID:MBXA0KI5
解凍せずにそのまま調理すりゃ良い。
ウォーターグリルとかで。
時短にもなるから。
中途半端に解凍して、ヘルシオ以外で調理するなんて手際悪いよ。
0637名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/15(金) 09:28:48.97ID:uSQo1C3L
>>633
釣覚悟で回答するけど、スチーム解凍とレンジ解凍があるけどどっちでやった？
そもそも解凍は皿じゃなく庫内にラップを敷いて解凍する旨説明書に書かれてるけど、指示を守らず好き勝手に深皿使って解凍出来ない言われてもねぇ
0638名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/15(金) 17:33:26.73ID:j2fd7Z1p
単機能の電子レンジならうまくいくと妄想してる時点で、そもそもの電子レンジの原理すら知らないんだろう
0640名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/17(日) 08:34:32.55ID:Ypbx3qCQ
axxa20w買いに行ったら在庫なかった。もうメーカーが製造してないらしいので、秋に新型出るのかな?
0644名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/17(日) 22:21:03.30ID:9ByzguQT
ビストロもヘルシーシェフもレンジはまともだったな
解凍も水要らずで普通にできた
ヘルシオはちょっとびっくりだったな
改善してくれればいいが
0647名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/21(木) 21:35:52.37ID:11E4KOpd
ポイント家電って全然貯まらんな
交換可能ポイントに達した事が一度もない
シャープの家電複数台持ってないと旨味ないのかな
0648名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/25(月) 02:57:10.19ID:6LdWFPht
シャープ製のターンテーブルじゃないレンジ（下から電磁波出るやつ）はなんかヘルシオ以外もイマイチな気がする
0649名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/25(月) 08:18:39.85ID:/eDNU5RO
6年使った日立MRO-RY3000が、エラーH33がでて使えなくなった。
調べたら冷却ファン関係の故障で2万円くらい修理費かかるとのこと。
2代目ヘルシオ以来にAX-HA20に買い替えました。
家電量販店で71,500円でした。
0650名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/27(水) 13:53:07.38ID:K0g+qszC
サンマとか鮭の切り身とか普通に焼いてどれぐらい時間かかりますか？
今までガスコンロでだいたい10分ぐらいなんですか、
ヘルシオあんまり時間がかかるようだと購入迷ってしまうので。
0651名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/27(水) 14:39:38.00ID:+xXGRriV
>>650
20分強かな。
でも他のことしてられる。
火を見てなくても良い。
焼け過ぎもない。
風呂入っていても平気。
しかも5,6人分一度に焼ける。
さらに冷凍庫から取り出して解凍せずに直接ウォーターグリルでやってもほぼ同時間、20分強でできる。
だから焼き魚はまとめ買いして冷凍しておくので買い物効率も良い。
調理後は食洗機に放り込むだけで楽。

ウチは10数年前にヘルシオ買って、買い替えているけど、ヘルシオのおかげで焼き魚をよく食べるようになった。
昔のヘルシオは予熱が必要だったので時間かかったが今は不要。
ガスコンロで魚なんて10数年焼いてない。
もう革命的に違うよ。
0652名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/27(水) 19:45:08.11ID:Ri0pu/b9
まかせて調理の説明を見て興味持ったけど、10万超えするモデルでないと搭載されてないんですね

あるとないとでは全然違うものでしょうか？
0653名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/27(水) 19:48:47.87ID:Ri0pu/b9
一人暮らしだし3～4万台のモデルにしようと思ってたのですけど
0654名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/27(水) 21:30:14.55ID:dSxS20GG
一人暮らしで5万円くらいのヘルシオ買ったが、かなりの産廃で後悔してる
レンジがもうダメすぎるよ
今卵焼きチンしたけど、底は熱々上部は冷え冷え
ウォーターオーブンもなんかパサパサで味気ない
思えば本来肉汁はどじこめたいものなんだよね
塩味も残したいよね
それを取り除きたいって、インスタント食品以外になくない？
破綻してる製品だと思ったわ
0655名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/27(水) 22:49:00.79ID:y5tHKSZP
>>653
一人暮らしでもXA20買った方がいい
ヘルシオは上位機種以外を選ばない方がいい
一段調理モデルは真っ先に切っていい
0658名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/28(木) 09:50:38.62ID:NoRXiS8w
一人暮らしで30Ｌサイズはちょっと・・・
0659名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/28(木) 10:21:07.17ID:q6rUAT1s
XW300使ってるけど、400出た時の型落ち新品で5万円だった
その前はずーとエントリーモデル使ってたよ
家電は1世代前がものすごく安くなるタイミングあるから、
いま買うならAX-XA10オススメ
0660名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/28(木) 10:29:42.58ID:RaTUoBnS
>>658
このスレは最上位機種持ちの人が殆どだからここで相談しても望む回答無しだと思う。
自分も最上位機種だけどヘルシオ安いの買っちゃった人は不満が多い、やっぱり
機能が全然違うから。自分は一人暮らしです。焼き魚はヘルシオ使わずIHクッキング
ヒーターのグリルで焼いてます。冷凍でもそのまま焼けるし少ない量なので
オーブンより手軽。
0661名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/28(木) 10:50:43.07ID:q6rUAT1s
上でも書いたけど自分は長期間エントリー使ってた
10年で二回買い替えたかな
たしか第2世代 AX-HT2(2002年)→第9世代 AX-CX3 (2012年)→第13世代 AX-XW300(2017年)
エントリー機種って水抜き機能がないから壊れやすいんだよね
AX-HT2は液晶が壊れてシャープさん来てもらって修理料金も支払ったんだけどまた壊れて
それでAX-CX3もらった記憶がある
5年くらい壊れず使ってたんだけどやっぱり最上位機種は型落ちでも快適さはあるね
0662名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/28(木) 12:27:29.29ID:41B75gXu
自分に合ったサイズでいいと思うわ
一人暮らしなら最小のものでいいかと
性能なんてあんま変わらん
もちろんカタログ上では大きくアピールしてるがね
0666名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/28(木) 15:27:59.38ID:+Tznq2s4
>>651
冷凍した激辛塩鮭をやった
焼き加減は絶妙ですね
美味しくいただきました

ただ…普通の塩鮭になっちゃった(´・ω・`)
0667名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/28(木) 22:44:25.91ID:eGE260/c
コスパがいいのは下位機種だね
まかせて調理もついてるし差はあんまない
本当に美味しくしたいならそもそも火を使うだろうし
0668名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/29(金) 01:35:14.81ID:Zv4kFO66
>>666
鰻の蒲焼きも超々オススメです。
安売りの時にまとめて買ったり、ふるさと納税でもらったりしたらとりあえず冷凍。
冷凍庫から即ウォーターグリルで薄めに焼けばふっくら美味しくいただけます。
電子レンジでやると中から温まって固くなりがちですが、そういうこともありません。
おウチでの鰻の蒲焼きは冷凍→ヘルシオのウォーターグリルが現時点で最適解だと思います。
0669名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/29(金) 03:30:55.82ID:Zv4kFO66
あと、ヘルシオのウォーターグリルが最適解なのが、サーモンの焼きハラス。
回転寿司などでおなじみのアレです。
家でフライパンでやると脂ギトギトになるし、コンロの魚焼きグリルでやると落ちた脂に引火して大変。

普通の塩鮭よりも安いハラスを買って冷凍しておいて、解凍せずにそのままヘルシオのウォーターグリルで焼けば、ちょうど良くふっくら仕上がります。
0670名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/29(金) 03:48:20.08ID:AkE/b7Q9
>>668 >>669
美味しそう
早く試してみたい
0671名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/07/29(金) 07:01:44.67ID:fS6P/txt
俺は焼き魚は魚焼きグリルだなぁ
ヘルシオだとパサパサになるし切り身だと更に・・・
裏面は焼いたとは程遠い状態なのもきつい
0673名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/29(金) 09:29:53.77ID:fIoMZ+Jc
鰻に焼きハラスか
さばみりんやほっけの仕上がりに満足してただけの自分はまだまだだというのがわかった
0674名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/07/29(金) 09:44:46.72ID:Zv4kFO66
冷凍→薄めにウォーターグリルがポイントです。
焼き足りなければ時間延長で。
最初から長めに時間設定すると焼けすぎになるのでご注意。

凍ってない、冷蔵または常温から調理スタートに比べ、身の中が焼けすぎず、それが美味さになっていると思います。
0679名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/07/29(金) 12:34:12.61ID:d6mIXscM
大量に魚焼きたいなら別だが、わざわざ時間も手間もかかるヘルシオでやる意味はないかな
やはり火には遠く及ばないかと
せっかく買ったんだしどうにか使いたい気持ちはわかるけどねw
0681名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/29(金) 12:49:08.29ID:z+EKncWJ
焼けるまでその場から離れられない事、生焼けか焦げてないか確認する事、それらが苦痛でないならガスグリルで良いんじゃね？
0682名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/07/29(金) 14:24:22.06ID:P1TfKrvT
焼きすぎ傾向のやつは他のモードでうまくいくことあるよね

我が家の場合、おまかせだとカリカリパサパサになりがちな焼肉用カルビ肉は、軽く焼肉のタレを絡める→炙りビーフステーキで焼くことで解決した

子供が小さいので鉄板フライパン要らずでとても助かる
餃子も塩鮭塩サバモードで結構いい感じ
0683名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/29(金) 14:42:17.35ID:vJiL6ZoX
ヘルシオ……というかオーブンは薄い肉を焼くのが苦手な感じ
焼き餃子はヘルシオだビミョーな食感になってしまって、やっぱフライパンで油と水を吸わせてなんぼかなあと
焼きそばも別の料理になっちゃう

肉や魚を焼くと美味しいし、蒸し系もいい結果出すんだけどね
トーストはバルミューダのおもちゃが必要なくなるくらいにはうまく焼いてくれる
0685名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/07/29(金) 15:09:29.06ID:Aj+fGDlS
ガスコンロ派、IHコンロ派、オーブンレンジ派、ヘルシオ上位機種派、ヘルシオ下位機種派で見解が全然変わる話だな、これ

うちは引っ越しでIHコンロのグリル使ったけど、焼き魚モードの仕上がりには満足
0686名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/29(金) 16:14:13.69ID:XeMghGiP
>>679
ヘルシオは時間はかかるが、手間はかからないよ。
後片付けも食洗機に放りこめば簡単。
コンロの魚焼きグリルだと温度が高すぎて、網などに食洗機では落とせない汚れが固着するのが個人的にはたまらなく嫌。
どちらもアルミホイルを使ったとしても、コンロだと次第に網や庫内が汚れていくのが嫌。
ヘルシオならセスキのスプレーやシートで簡単お手入れ。
まあ個人的な感想ですが。
0687名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/07/29(金) 16:53:56.01ID:XeMghGiP
冷凍たこ焼きもヘルシオのウォーターグリルが良いよ。
コストコなどで売ってる60個入とか。
外はカリッと中はフワッと仕上がるから。
電子レンジだと中熱々の外ブヨブヨになってしまう。

冷凍食品は今どんどん増えているけど、レンジよりウォーターグリルが向いている料理も少なくないんじゃないかな。
0690名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/29(金) 22:16:32.84ID:Mh0R1dQS
モーニングセットをよく使っている
トーストと冷凍ブロッコリと目玉焼き同時さくせいしているんだけど、目玉焼きが何をやっても固焼きになっちゃう(´・ω・`)
クッキングシートとかかぶせてもダメ
半熟卵をトーストに乗せてたべたいんだよー

なお食パンは5枚切り派w
0693名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/07/30(土) 01:54:12.26ID:5JuPSiRm
魚は魚焼きグリルの方が旨いし肉も火の方が旨い
ヘルシオって旨さを求めるものではないでしょ
0695名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/30(土) 07:06:22.28ID:1kHO3vo+
まかせて焼きが使えないモデルならビストロと大差ないのん？
0696名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/30(土) 08:47:35.36ID:yLufo8//
最近は水使わずに調理してるわ
水入れて捨てるのが結構面倒臭いってのはあるけど、水使わない方がジューシーに仕上がる気がする
0697名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/31(日) 14:34:01.85ID:BnNlpWmT
まかせて調理がないと使い勝手悪いというコメント見たけどおくだけグリルとかいう機能だけでも十分評判いいじゃん
冷凍と常温を同時に調理できるということ自体が過剰な機能だと思うので別にいらない気がする
0699名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/07/31(日) 15:26:34.10ID:3PEclkVU
>>697
置くだけグリルが評判良くて満足できるならそれでいいと思うけど比べて使った事が
あるひといないからね、下位機種って水抜き自動じゃなくて手動で操作したりしないと
だめだから忘れたりサボったりすると故障しやすそう。
0700名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/03(水) 23:32:30.96ID:3ptjSEf2
まかせて調理とかいらんわと思ってたけどよくある利用シーンとして冷凍保存してた肉とその日買ってきた常温の野菜野菜をいっぺんに調理したいというのがあるからやっば必要でしたわ
0701名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/03(水) 23:49:26.68ID:SDRhvDYW
>>697
置くだけグリルでも温度違うもの料理できてるけどな
別に全ての食材にジャストの火加減求めてないからともいえるけど
調理時間伸びないで火が通るから十分だわ
0702名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/04(木) 06:50:34.25ID:LNQrnT4J
>>701
冷凍でもいけます？
0703名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/04(木) 09:39:03.79ID:P72TgXRY
カタログ見てもよくわからないんですが、水を入れる容器ってのは前面の底部ですか？
まさか後ろからじゃないですよね？
0705名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/04(木) 13:46:45.61ID:e9kMDp4S
買った時は、水タンクのふた(シリコン？)がすぐにダメになるんじゃないかと思ってたけど、2年ほぼ毎日使って何ともなってない

しかし庫内に焦げ付くことがないから、本当に手入れが楽
庫内の水を集めるためのシリコンスクレーパーと水分を拭き取るための布巾だけで、新品状態キープできる
網(すのこ？)はまあ……笑
0707名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/04(木) 14:10:03.17ID:6DsvHQ8z
水抜が自動じゃない機種は毎日使い終わりに水抜き、クエン酸洗浄は最低でも1回／３ヶ月
くらいやらないとエラーコード連絡13出ると思うわ。水道水の硬度が19くらいでも
毎月クエン酸洗浄してる、連絡13は出た事ない。保証期間過ぎてたらお金かかるね。
0708名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/06(土) 09:35:58.92ID:NGB/CrOf
ヘルシオで炊飯する時に土鍋使うといいとさっき知った
これまではパイレックスの鍋使ってたんだけど米がこびりついて炊飯と相性悪い
かといって炊飯器買ってもなぁっていう
0709名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/06(土) 19:10:06.97ID:svF5AwSH
肉と野菜を適当に並べて自動調理、という使い方しかしてないのですが、ぶっちゃけ結構こういう人いますよね？
それでも美味いもん食えるから良いのかなと思っている
0710名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/08(月) 18:02:37.37ID:eMZ7yYO5
ドライフード使ってる人いる?
たまたま気晴らしにネギとタマネギのドライやってみたら感動したよ
甘味があって旨い。下手すると生より旨いかも
他にも色々試してみようかなと思ってYouTubeとか見てるんだけど
ドライフードの作り方はあっても、ドライフードからどんな料理作れるのかわかんないんだよねぇ
いまんとこ味噌汁に入れてる
0712名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/08(月) 18:50:56.82ID:5lMw3N3v
乾物は高野豆腐、切り干し大根、味噌汁の具くらいしか使わないなー
昔は婆婆臭くて嫌いだったけど、その美味しさを見直してるところ
0714名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/08(月) 21:44:38.73ID:ibVDs5iL
ヘルシオって野菜炒めは苦手なの？
なんかそんなにおいしくない
0716名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/08(月) 22:23:49.47ID:ibVDs5iL
攻撃的だなあ
0718名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/08(月) 23:09:30.69ID:ibVDs5iL
色々おいしく作れると書いてあったもので勝手にできると思ってしまいました
申し訳ございません
0719名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/08(月) 23:27:03.13ID:aQyHBJR1
この流れ好きじゃない
0721名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/08(月) 23:49:43.18ID:ibVDs5iL
>>720
申し訳ございません
0722名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/09(火) 01:57:53.56ID:Y3mhE8jm
油使わずに炒め物しても美味しくならないよ
というか、それ炒め物じゃないまである
あと、洗い物を楽しようとしてテフロンのフライパンとかを使って
材料厚く盛って調理しようとしても、それまたうまくいくはずがない
オーブンはかき混ぜずに調理するものだからさ
0723名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/09(火) 07:22:08.01ID:6P4+CBeE
現実的にどこの高機能モデルのオーブンレンジ買うか、って話にならないとさ
ヘルシオなのか、それとも石窯ドーム、ビストロ、ヘルシーシェフなのか
9月に出るEVERINO(象印マホービン)なのか
電子レンジとグリルの両方ってヘルシオだと無理だよな
アルミホイルとサランラップどっちもやっちゃダメなんだろう
耐熱ガラスを浮かせて温めるレンチンも斬新でさ

ヘルシオの基本は無酸素調理と水蒸気加熱、これは歴代変わってない
石窯ドームは350度の火力かな、ピザやパン好きなら買って損はないだろう
ヘルシーシェフは記憶がない、パナのビストロはヒートグリル皿だけ欲しいわ
ワンボウルメニューは不味そうだ

いずれにしてもフライパンとお玉杓子で手作りする炒め物を再現するなら
今はその機能ないけど、ホットクックの方が将来的に可能性が見える
現時点でもムリクリ炒め物やってる強者いるからさ
0724名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/09(火) 12:44:22.20ID:RWybVfb/
>>714
野菜炒めじゃないけどケールチップは美味しくできるよ、洗って水分を完璧に取って
（ペーパータオルで念入りに）アイラップにいてれオリーブオイルを入れて全体に塗す。
オーブンを150度の余熱をかけておいて温度に達したら１０分から１５分焼く
焦げ付く一歩手前でオーブンから出して岩塩とこしょうをまぶす・パリパリサクサク
でビールのおつまみにもってこい。ケールが直売所か意識高い系スーパーにしか売って
ないのが難点、ケールの種類はカーリーケールが美味しかった。
0725名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/09(火) 15:28:50.84ID:FY/eM4dZ
>>714
野菜から出る水分の行き場がないのがベチャとして美味しくない原因なんじゃないかな

焼そばは美味しくできるのは麺が吸ってくれるから、と思うよ
0726名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/09(火) 19:35:26.78ID:qDt3V3IH
焼きそばも美味くはないけどな
0729名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/09(火) 20:44:55.96ID:5pon+9h1
サラダスピナーみたいなやつで水分切ったらおいしくなるかな
0731名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/09(火) 23:03:02.39ID:xhVvRjHw
焼きそばは及第って感じだな
めちゃくちゃうまい！とはならない
0732名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/10(水) 00:14:38.69ID:SjkKjp3g
マルちゃんの3玉入り焼きそば＋豚バラ肉＋カット野菜
フライパンとヘルシオそれぞれで調理したところで味は然程変わらない
0733名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/10(水) 06:50:19.70ID:rZSwOURY
焼きそばってフライパン二つ用意すると自宅では上手に作れる
鉄板焼きの店でも麺と肉野菜別々で炒めて合わせてるだろ
あれを一つのフライパンで全部やると麺に野菜の水分が合わさって野菜臭さが出る
そもそも野菜と麺が一緒だと炒めづらいし
0734名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/10(水) 07:08:00.13ID:9KD67WAq
ヘルシオで美味いというのは違う気がする
焼きとかの時間をあまり気にせず手を空けられるための道具でしょ
0735名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/10(水) 07:29:50.28ID:OIRkmnwT
ヘルシオ買ったんやがそんなええ感じでもないな。
まだ魚の西京漬しか焼いとらんけど。
普通に魚コンロの方が速いしな。
ホットクックは便利で使いまくりやけどヘルシオは正直微妙やわ。
0736名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/10(水) 07:48:12.16ID:rZSwOURY
>>735
それは蒸し野菜、ドライフードなど
高密閉、無酸素調理で野菜のビタミン栄養素をキープするのが上手
肉のカロリーダウンや魚の減塩では他製品との違いを感じられない
ヘルシオで野菜調理したときに初めて製品の真価がわかるよ
0738名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/10(水) 10:52:21.97ID:iBmwmx5t
>>732
3玉をいっぺんにフライパンで作るのがそもそもツラいんだよな
1食分ずつやれば美味しくできるのはそりゃそうなんだろうが、家族の分まとめて作りたい時にいちいち小分け調理なんてしてらんない
0741名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/10(水) 15:16:34.64ID:LZZ6YGEL
所詮オーブンだのフライパンのが簡単だの、そうやつはそっちを使ってればいいのにわざわざ煽りにくる不思議
0742名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/10(水) 15:26:16.13ID:ivSczVtf
ヘルシオ以外の調理法と比べたっていいじゃん
フラットに述べてるだけでどちら一方をアゲサゲしてるわけでもないんだし

煽りに見えるならすまんかった
0744名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/10(水) 19:39:49.86ID:OTdzUMAH
ヘルシオで生活変わった的なこと書いてる人はほとんどが最上位機種を買ってる気がするな
0745名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/10(水) 19:58:59.77ID:9KD67WAq
美味しく作りたい日は火、量を多く作る日で味はそこそこでOKの時はヘルシオ
使い分けが重要だね
料理をより美味しくしたいと思ってヘルシオを買うとあれ？ってなると思う
0746名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/10(水) 20:05:27.87ID:F6MfpcJH
家族がテレビ観ながらゲラゲラ笑う横で、熱いコンロの前で肉野菜炒めたり麺炒めたりする人の気持ち考えたら、具材並べてピッで出来ちゃう調理器具買ってやんなよ
0747名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/10(水) 20:23:55.51ID:gSjyR+vx
チキンを適当に焼くだけでめちゃくちゃうまい、みたいな触れ込みを見て買ったので、思ったよりも普通だなとはなった
0749名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/10(水) 21:21:40.63ID:gSjyR+vx
そんなこと言ってる人いる？
0750名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/10(水) 21:22:00.56ID:NC/dxV99
焼きそばの美味しい作り方

油を引いてまず野菜を敷きます
次に麺を水でほぐして野菜の上へ
最後に豚肉を麺の上へ
蓋をして弱火で10分
蓋を取り強火で余分な水分を飛ばす
ソースをかけジュウジュウしながら混ぜれば完成

弱火の蒸し状態で調理するので野菜も肉も硬くならないよ
0751名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/10(水) 21:39:25.61ID:OIRkmnwT
焼きビーフンならホットクックでときどき作る。
ケンミンの乾麺のやつ常備しとるわ。
0755名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/11(木) 23:00:30.42ID:Q6N7Ad0Y
接続できん？サーバーまだ治ってねーの？
0756名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/12(金) 05:42:01.90ID:LKSbQc35
axxa20使ってるんだけど、加熱中にペコッて音がなるんだけどみんなそう？天板がなってそうなんだけど。
0757名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/12(金) 16:38:24.24ID:72MfZvS7
自分の買った機種が蒸し機能ないことに今気づいた
基本的な機能は全部ついてるものと思ってしまっていた
0760名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/12(金) 17:33:00.50ID:BDDZXGo3
低温蒸しすると野菜が本当に美味しいけどね
この機能目的で買ったわけじゃないけど、もし壊れて買い換えるとしてもこの機能は外せないと思ってる
0761名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/12(金) 18:43:00.49ID:LeCQfxBK
確かに豚饅、焼売、粽等本来蒸して食べる物はレンジよりも蒸した方が旨いよな
レンジは食品内の水分を振動させて加熱するから、冷めると途端に硬くなる
0762名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/12(金) 18:53:17.05ID:72MfZvS7
ホットクックでも蒸しはできるみたいだからそっちも買って、ヘルシオには焼きを任せることにする
0763名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/12(金) 19:39:49.30ID:QYdg4Lmf
初代ホットクック持ってるけどヘルシオほどは使っていない、蒸し料理はヘルシオの方が
よくできる蒸しの温度も色々調節できるし。豆料理とか煮込み料理は使うけど
少人数分をちょこっと作るときはホットクックも便利、昔ながらの蒸し器の感覚で使える。
同じメニューが同じレシピで乗ってるけど出来上がりはちょっと違うと思う。
スペアリブとかジャーマンポテトなど好みもあると思うけど自分はヘルシオで作った方が好き。
0764名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/12(金) 20:35:13.03ID:6a+03eS5
蒸し調理は庫内が水浸しになるのであんまり使わない
庫内乾燥で一気に飛ばす? そうすると何かの成分が張りつきそう
0765名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/12(金) 21:18:58.78ID:BDDZXGo3
こういうシリコンへらで手前に水を掃き出したあと庫内を軽く布巾で拭くだけなんで、10秒で終わる
掃き出した水は水受けトレイに落ちるし

本当に使ってるのかな
それともいつものおばさん？
https://i.imgur.com/UByHjc1.jpg
0766名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/12(金) 21:44:43.05ID:SBIxPDAz
ラピュタ
0769名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/13(土) 03:07:51.41ID:lpIw/fc4
>>757
それ、ヘルシオ？
プレインリーとかいう奴じゃないの？

>>764
最近の高気密電子レンジだと、レンジ調理てもそうなるよ
スカスカの安物買っときな
0771名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/13(土) 07:42:33.50ID:slCLWq0F
>>769
AXAJ1という機種
設定次第でできるとかかな？
0772名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/13(土) 12:14:27.64ID:K9aViMPh
レンジ終わった後すぐに取り出さないとしつこく知らせてくるんだけど、あれ消せないの？
ストレスがものすごいんだが
何度も何度も
0774名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/13(土) 12:41:06.82ID:9VTuRS5W
>>771
下位機種で値段が安いのになんで上位機種と同じ機能が一通り揃っていると
思ったのか謎、値段が安いのには理由があるよ。蒸し料理できる機種でも安いのは
ソフト蒸し機能なくて温度調節できないのもあった。自分が購入機種決めるときは
機能一覧みたいなのがあったけど今は見当たらない。
0778名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/15(月) 20:33:28.10ID:hH5dFPvr
うーん、やっぱ価格以上にスペースの問題で22Ｌじゃないと無理っぽいんですが、
やっぱおまかせモードがないと、いちいち時間とか自分で設定しないといけないんで、
面倒くさいですかね？
0781名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/16(火) 09:00:18.13ID:cic27vY2
手動でやるって事は、自分で確かめられる、
もしくはネットやレシピで参考があるって感じでは。
結局、最初から出来上がりが100％成功するってもんではない。
レシピ上げてる人でも、何度か試して到達してるんで。
0782名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/16(火) 10:06:30.51ID:+ANyEB2V
その試行錯誤の必要が「おまかせ」でなくなるなら、そっちを買うべきか迷うってことでしょ？
0783名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/16(火) 12:11:11.51ID:rEpiCVAW
>>778
おまかせモードの肝は、センサー類を駆使して調整してくれる所
毎回同じ料理を同じ分量で作るなら不要だけど、そうじゃないなら必須でしょ

単なるレンジ機能なら『もう少し暖めるか』と思って再加熱容易だけど、オープンや蒸しの場合は扉を開けたらまた庫内充満させるところからやり直しになるから調節し辛いと思うよ
0784名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/16(火) 12:25:20.79ID:FatHvlvB
おまかせでもジャストってわけではないからなぁ
あの程度でよければ手動でも余裕だと思うわ
0785名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/16(火) 14:09:33.40ID:cic27vY2
おまかせでも、延長するかとか聞いてはくるんで、微調整はいるんよね。
だいたいの料理で、ある程度決まった時間があるんで、
何度か作って慣れてしまえば、結局5分10分刻みだし、だいたい同じになると言うか。
自分の場合、ヘルシオはキッチンじゃなく別室にあるもんで、
おまかせだと残り何分かの表示が遅くて、見に行く必要が途中にあったりして、
必ずしも手がかからなくなる訳ではない。
声が聞こえる範囲なら問題ないんだろうが。
0786名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/16(火) 22:22:44.72ID:ItX9yz4T
野菜と肉をそのまま適当に入れて、皿に盛った後醤油とかポッカレモンとか焼肉ザパンチとかかける
毎日これ
0789名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/17(水) 10:07:44.17ID:t+ADtdav
40代独身の人と話した時に「夕べは家で湯豆腐を食べた」って言ったからへー鍋やるんですかって返したら、スーパーで買った豆腐を電子レンジで温めてそれに醤油かけたもののことだって……

居た堪れない気持ちになった
0793名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/17(水) 20:41:57.83ID:ERpuLwpa
上でも出てるけど、チンとか終わった後に取り出さないと何度も警告してくる機能オフにする方法ない？
温め&蒸らしで放置する時が多いんだけど、自分のペースで作業させてくれないのがしんどい
0798名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/23(火) 20:27:51.59ID:GlJ3OWjv
冷しゃぶ作るのに鍋じゃなくてヘルシオで蒸してる人いる？
しゃぶしゃぶ肉だと薄くて場所取るからあまり量蒸せなさそうだから向いてないのかな？
0800名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/25(木) 11:22:18.05ID:7y7/AClI
5歳の娘は手羽元の唐揚げを一人で作れるようになったのだけど、
他に一人で出来そうなレシピはあるかな？

なお、ホットクックも持ってるので、
ホットクックのスレにも似たような書き込みこみしてます旨、
予めご了承ください。
0805名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/25(木) 22:17:58.65ID:IFFZvPBl
タンドリーチキン
0806名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/25(木) 22:21:38.36ID:cA0lc0MM
水入れるだけの作業がこんなにもめんどくさいなんて
まあ実際には水を捨てる作業がめんどいんだが
水腐るから、捨てた後容器の蓋を外して乾かさないといけないから、その置く場所を常に確保せねばならんのがな
どうもスマートにいかない
0807800
垢版 |
2022/08/25(木) 22:32:45.01ID:7y7/AClI
沢山のレシピをありがとう！

確かにどれも娘でも頑張れば出来そうなので、
娘にやってもらいます！

ただし、タンドリーチキンはカレー粉少なめで！
0808名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/26(金) 06:52:32.30ID:J7peM0jB
ズボラなので水捨てたらそのまままた元の位置に戻してる
やっぱやばいのかな？
0812名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/26(金) 17:40:43.80ID:jmot8Wr2
エラーのあと洗浄したら排水が炭で黒くて綺麗になるまで連続洗浄した
でも半年ぐらいでまたエラーになった
トレイの水は減ってるが底から漏れてる
何処かで炭が詰まってるくさい
0813名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/08/27(土) 22:31:54.80ID:unkX8xq3
ax-xa10だけど最近液晶に不具合が多い
上すみが若干ずれたり、点滅？砂荒らし少し薄く発症してる

ドア静かに開閉してるがやはり冷蔵庫と同じようにドアにディスプレイ付けれると振動やら故障しやすいのかな
0814名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/28(日) 21:00:15.15ID:5RhgQguY
振動なんて関係ないよ、本来は。
自動車のナビ画面なんて振動受けまくりだし、
スマホだって毎日持ち運んでるし。

そんなので壊れてるとしたら設計ミスやな。
0815名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/30(火) 07:33:36.22ID:yyJWchK8
シャープの洗濯機に広告が流されるようになったね
ヘルシオもいずれなるんだろうな
ホントこの会社は・・・
0820名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/31(水) 00:01:49.65ID:AU86oqSq
予約の工夫こそあれ基本的な性能は先行する電気圧力鍋に劣るのに値段はずっと高くて
それなのに広告が流れるってすごいよな
安い代わりに広告ありなら普通だけど
0821名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/31(水) 12:27:51.55ID:Sj1YA7jV
広告流れるってマジ！？
商品ページにそんなこと書いてなくね？
高い金払って広告まで見ないといけないの？


ビストロにするかな
0822８２０
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2022/08/31(水) 17:30:15.06ID:AU86oqSq
ホットクックと間違えたすまん
0828名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/01(木) 19:13:56.63ID:xcOTgAog
ヘルシオで料理機能はあまり使わない
野菜炒めとか麻婆豆腐とかフライパンの方が楽だし
よく使うのはレンジ、オーブブンだが、鉄板の上で焼いたり、蒸す機能で既成食品を再度加熱する機能は本当に便利でうまいね
スーパーで半額な豚カツやら餃子、レンジにすると微妙だか上の機能使えば本当に出来たての味がする
0833名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/05(月) 20:37:30.50ID:CP3PE61f
シャープ公式も含めていろんなレシピサイトを見るのですが、
魚グリルのアミ皿の指定が上段だったり下段だったりします。
あれはどういう意味というか、なんか違いがあるんすかね？
0835名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/05(月) 23:41:54.87ID:fuiziZh0
ティファールのフライパンに材料ぶっこんで焼いたりしてたけど微妙に仕上がりがうまくいかない時があったけど
角皿＋クッキングシートに材料広げて加熱するのがポイントだね
ほんと美味しくできる
0836名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/07(水) 14:07:56.75ID:LGFyXSZH
わかる
前は洗い物楽しようとして、持ち手が外れるティファール使って炒め物してた
焼きは網＋バット使ってた

角皿＋クッキングシートに替えて(これがメーカー想定のはず)、仕上がりは大きく変わった
特に炒め物
0837名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/07(水) 22:18:20.56ID:IEmWdMui
言い換えると角皿使うと後片付けが大変てことですな
こう言うと食洗機おばさんが出てくるだろうけど
0838名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/08(木) 12:34:23.58ID:8JCUTBCw
いや、シートを角皿いっぱいにしいておけばあとはそれを捨てるだけだろ
まあ時々は洗うけどさ
ダイソーで15メートル巻きのやつ使うといいよ
0845名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/09(金) 22:46:44.28ID:bNYHKHYf
皿はクッキングシート使えば汚れはそんなに気にならない。
しかし網はどんな感じで洗って手入れすればいいのかよくわからない。
0846名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/10(土) 11:05:30.39ID:Q3TtJTzJ
>>809
一度もクエン酸してないの？
水蒸気洗浄だけなの？庫内臭くならないか？
（例えば、カレー臭が浸み付いていたりとか…）
0847名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/10(土) 13:42:45.40ID:QfhGlUvH
XA20、パナと違って値下がりしてる順調に悩ましい
価格差大体二倍は悩むわ、、、20で十分では？？
0848名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/10(土) 13:50:04.38ID:Hxo3HfYS
新型ってデザインの刷新ぐらいか?
機能面は伸び代なくなってきたのかな
良く言えば成熟だけど
0849名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/10(土) 15:36:34.28ID:a6u0HAdg
モード切り替えしても番号のみの表示で今なにモードなのかは説明書で調べるしかない
せっかく液晶があるのになぜ日本語でモード名を表示しないのか？
下位モデルだからわざと不便にしてるとしか思えない
0850名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/10(土) 17:48:00.70ID:50RFVPaF
アホなんだよシャープは
昔から知能がないのよね

シャープの呪縛から逃れると本当に世界が広がり幸せになる
0852名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/11(日) 11:56:30.24ID:Ad9HuyTe
>>851
ビックとヨドバシの売価が116,000円税込み+ポイント10％
競合させたところ多少値引きしてくれたので即決
但し、ビックの方は倉庫在庫しかもう無いので納品は来週。
尚、白はすでに売り切れ状態（これはヤマダも）

>>847
というわけで、『やろう、と思ったときには、既にっ、行動はっっ、終わっているのだ！！！』になってきた
0853名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/11(日) 14:25:10.09ID:9V+X2uyh
新型ってレンジ機能まともになってる？
従来型は温めの範囲狭すぎて使い物にならないのが
0855名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/11(日) 23:38:38.37ID:Ad9HuyTe
>>432
>>852
今思うと、半年前の自分、既にこの状況を予想していた模様

と言うわけで、来週からうちにはパナのCBSｰ2700とシャープのAXｰXA20が揃い踏みする
今までありがとう、AXｰM1（無料引き取りで回収してもらう）

しかし、冷凍庫周りのラックを早く整えないといけないな……
0856名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/12(月) 00:24:33.60ID:Tiaqm712
>>852
うち（>>851）は15年くらい前に買ったオーブンレンジ使ってるんだけどもオーブン機能使うと異音出るようになって、
当時はお金なくて手が届かなかったヘルシオに憧れがあって半年くらいこのスレ覗いてた

買うなら今なんだろーなと勢いつけて買ってしまった
今のやつ粗大ごみに出せる日に合わせて配送日決めたので、到着は結構先だけど楽しみー
0858名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/12(月) 13:58:59.37ID:gvNxZk4z
>>856
粗大ゴミ出すの、地味に大変よね
うち今、子度もいてなかなか手が放せないから、自治体の回収に出すのもおっくうで泣く泣く白を諦めて赤を発注した
（在庫ある店舗が遠すぎて配送センター経由での自社運送をやれず、宅配便扱いになってしまうため旧機種の回収をしてもらえない　という説明だった）

お互い機械任せにして時間を捻出出来るとよいね
0859名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/12(月) 14:41:27.17ID:TNgzA1XZ
>>858
Googleで下を検索して申し込みしたら回収に来るよ
「小型家電リサイクル券 廃家電を自宅から宅配便で回収 - アマゾン」
0860名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/12(月) 20:29:13.76ID:xlG6PXx1
俺は構わず隣のアパートのゴミ置き場に捨ててる
券もなにも貼らない
1ヶ月くらい放置されるけど、そのうち諦めて持っていくw
初めから持ってけよww

ダンボールとかもそう
風雨でボロボロになったものを持っていく方が辛かろうにw
0865名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/13(火) 13:26:07.92ID:NuttwP6D
うちの区では粗大ゴミ券500円程度で持っていってくれる。
一方、不法投棄に不法侵入罪。
迷惑料、示談金で数万円のコース。
今どき、物件や町内会で防犯カメラがどんどん普及しているからな。
時代遅れのクソ馬鹿は捕まってから気づく。
0866名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/13(火) 14:59:56.25ID:2JXnvnCc
前機種の粗大ゴミ回収について、(みんな気楽に考えてるなぁ）と思ったが、前提が違うことに気づいた

前の機種がレンジ専用機だったり他社だったり小型機だと、重量が15kg行かないことが多いんだね？？

うちは干支が一昔前なAXｰM1なので、堂々の20キロです、、、というか、今年買ったパナの最上機種と重量だとドッコイでした
（パナはやっぱり小型軽量に強いね）
これを冷凍庫から（床に傷を付けずに）下ろすの、なかなか難儀なわけでして……今回は回収してくれるから、玄関まで引きずれれば何とかなる


で、今気づいたけど、XA20は25キロもあるのか、、、設置の時、独りで持ち上げられるか不安になってきたぞ、これ
（XA30は23キロに減ってるので、地味に改良されてる）
実家から応援呼ぶか悩むレベル
0868名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/13(火) 17:01:07.19ID:OXGJxOtq
うちも有害ゴミという日でだせた
扇風機とか炊飯器とかも
ビニールに入れて不要と書くことが必須だった
自転車やガスコンロも行ける模様
0870名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/13(火) 18:00:08.48ID:2JXnvnCc
おマイ等みんなムキムキなのか？
箸より重いものは赤ちゃんしか持たない生活してるから、20キロ超の鉄塊をゴミ捨て場まで運びたくないでござる
0874名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/13(火) 21:22:06.16ID:gVHSXEi9
前の日曜日にヨドバシいってXA20を9万で買った。還元10パーセント入るから実質81000円。新型出るギリギリまでまって良かった
0877名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/14(水) 00:23:50.28ID:nRuavdjE
>>871
台車は有るよ、ちっこいのだけど
（持ち手が付いてなくて、板とキャスターだけの奴）
アパートや戸建てだと、階段がネックなんだよ

そういう意味だと、そこそこの階数のマンションとかがエレベーターあるし楽だよな


>>876
金のない学生の頃の話だけど、秋葉のジャンク屋でUPS買ったときが一番つらかった
何で電車とバスで持ち帰ろうとしたのか、自分を問いつめたい気分だった

これまた捨てる場所に困ったんだけど、大学卒業する前に大学のゴミ捨て場に捨ててきた（バッテリーはメーカーに持ち込んで処分）
0878名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/17(土) 08:25:48.86ID:99LxSvv+
ヘルシオデリで焼豚の味付けした冷凍肉を売ってて「準備5分、加熱35分」とだけ書いてあるのを見て、
冷凍のままブロック肉突っ込めばいいのか？？？となったけどもレシピ検索したら「解凍せよ」と書いてあった
まあ、手順としてはそんなものよねと思うけど、商品ページに書いておけばいいのになあ
0879名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/17(土) 21:32:28.14ID:ZsvH+qv2
10年前に買って焼き芋ぐらいにしか機能として使わず電子レンジとかしてたけどまたなんかやってみるかなーという気になってきた。
ズボラ調理のおすすめレシピ頼む
0880名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/17(土) 23:27:26.90ID:anwc+U42
鳥焼くくらいしか使い道ないわ
2.5cmの牛ステーキ焼いたらパサパサすぎて腹たった
0883名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/18(日) 02:53:44.48ID:D2YeONFG
最悪、鳥焼くのに使えるなら別にそれでいいじゃん
暇な専業主婦でもなきゃ皆が100%使いこなすわけじゃねえよ

年1くらいで気分でパン焼いたりピザ焼いたりできて
普段は鳥か豚焼いて魚安けりゃ焼いて安物レンジとしても使えるって感じで十分だわ
0884名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/18(日) 07:57:33.80ID:juyQlwKW
結局普通のオーブンなのよね
オーブンに適さない料理を無理やりしたってカスができるだけ
変な使用法提案してるメーカーが悪いんだけども
焼きそば（笑）って感じですわ
0885名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/18(日) 08:34:20.56ID:2sCisb0/
鶏焼いて味付けは何が良いかな？
0886名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/18(日) 10:57:10.13ID:D2YeONFG
焼きそばは普通に使える方だと思うけどな
綿2つと野菜大量だとフライパンだと手間だし
まず確実にべちゃっとしないのはいいとこ
0892名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/18(日) 22:55:32.76ID:YnED0SeZ
10年前のAXCX3、また色々調理に使い始めた
こないだ最近のよりも色々センサーついてます言われたけどそうなんかの

今の高級機は色々自動メニューついてるようなのでまた使うようなら買い換えるのもやぶさかではない
0893名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/18(日) 22:56:30.37ID:YnED0SeZ
>>21
前焼き芋頻繁にやってて、時間はかかったけどムッサ美味しかったけどな
0894名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/19(月) 00:25:21.52ID:/C3bPtRr
今のヘルシオだとおまかせ焼きとかあるけれどやっぱり便利？
0896名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/19(月) 06:57:32.66ID:/C3bPtRr
ヘルシオはいろいろな加熱方法を色々と自動化できるところに意義があると思うので、そのうちの一つをできるよいってもしゃーないだろ
0899名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/19(月) 13:09:51.74ID:/C3bPtRr
>>897
量販店のイベントでヘルシオの実演担当してた人
0900名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/19(月) 20:03:28.11ID:2Ru+M7vb
夏真っ盛りに買ってあまり活躍できなかったが、これからの季節サンマとか焼かせたら最高なのかな？
0901名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/19(月) 20:05:29.96ID:/C3bPtRr
サンマ焼いたらいい感じになったけど、サンマ自体が小ぶりすぎてアレ
0907名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/19(月) 23:26:37.52ID:RS+q/Bup
魚焼きグリル以下にしか使えないって逆に才能だな
まあ熱源との高さの調整とか自由度高い分、無能ならより悪い結果出せるのかもしれん
0915名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/20(火) 09:07:59.25ID:Qqtd4a1C
週末にXA20が来て、とりあえずこれまでのオーブン（ヘルシオでない）で作ってたパンとかお菓子が同じように作れるかを試してみた
比較対象が10年以上前の機種なので前よりできなくなってたら困るんだけども、普通に美味しくできた
庫内での焼きムラは確実に減ってて感動した

夕飯で任せて2段調理やってみたけど、下段温野菜モードで人参とかカボチャ調理したら柔らかくなって美味しかったよ
0920名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/20(火) 13:51:29.08ID:mrfs9ky1
焼き鳥は炭火に限ると思うけども、家庭で炭焼きできるかは住環境に寄るわけで
一流料理店と同じ調理方法できるとは限らんし、グリルで焦がすよりはヘルシオで無難に作れるのがありがたいときもあるって話では
0921名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/20(火) 13:58:18.01ID:Yikqccva
各社上位機種はコンベクション機能ついてるぞ
そうじゃないとある程度大容量の場合に全体を均一に焼くの難しかったりするからな
そんなことも知らないのおじさん
0922名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/20(火) 14:05:41.49ID:6oDvAdiT
鮮度命の生魚を焼き物で出すような料理屋とは違う。
家庭では、塩鮭や塩サバ、干物類を買って冷凍庫に保存、ヘルシオのウォーターグリルで焼くので十分美味い。
一度冷凍した魚を焼くなら解凍の手間なくそのままできるヘルシオの圧勝だよ。
買い物頻度が減らせて今どきのライフスタイルにあっているね。
0923名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/20(火) 14:43:58.86ID:roz3i9oO
>>921
なんだか怒らせてごめんね
ヘルシオにはコンベクションオーブン機能ついていますかという質問にはお答え頂けないのでしょうか?
0931名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/20(火) 20:17:17.09ID:RaO96aez
なんなのこの気狂いw
0933名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/20(火) 21:22:35.24ID:kZwppYHp
>>922
冷凍のまま調理できるのって上位機種だけですよね？
0934名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/20(火) 21:32:57.28ID:fn4XX8uU
HA20でも「まかせて調理」機能は付いていて、「食材の量がたっぷりでも少量でも、冷凍・冷蔵・常温が一緒でも、角皿にのせるだけ。後はおまかせで、ちょうどいい加減にヘルシオが自動調理します。」と書いてあるが

https://jp.sharp/range/products/axha20/
0935名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/20(火) 21:47:45.46ID:3QYavFay
>>934
それ公式では上位モデルの方に入ってるってことやな
冷凍調理できても冷蔵と同時が無理な下位モデルはCA-400とかだろ
昔は最上位だけの機能だった気がするけどね
0936名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/20(火) 22:03:04.72ID:fn4XX8uU
>>935
HA20のページに「スタンダードモデル」と書いてあるから、昔は上位機種にしかなかった機能だけと今は普通機種にも付いているということではないのかな
0938名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/20(火) 22:28:18.35ID:RaO96aez
唐揚げ試したけど粉のつけが少なすぎたようでただの粉っぽいジューシーな鶏肉だった
0943名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/21(水) 12:52:38.02ID:NMrJOqYu
なんだこの粘着
異常性を感じる
0945名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/21(水) 18:38:43.88ID:1vbiWK2k
炭火？
すきま風だらけの古い家ならいいけど、今どきの高機密高断熱の家だと一酸化炭素中毒がヤバいわ。
0946名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/21(水) 18:58:08.75ID:A6dtqP/w
お任せする道具のヘルシオスレで炭火の方がうまいとか阿呆だろ
0948名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/21(水) 19:28:31.89ID:VAMp9kiP
>>916
とちんかんなレスをしてきたのにこのタイミングでフェードアウトするの？
周りも助けてくれないんだから頑張ろうよ
0954名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/21(水) 21:48:51.53ID:rjiQLJMf
先週末届いたXA20でヘルシオデビュー
オリーブ油とクレイジーソルトかけた野菜をお任せ焼きで焼いたら超おいしい
肉と一緒の二段調理の温野菜でカボチャにんじん調理したのも美味しかったけど、上段で焼きの方がもっと美味しい気がする……

肉と一緒に調理するときも、ちょっと詰め詰めして全部上段でやるのがいいのかなー
好みの問題だとは思うけど
0955名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/21(水) 21:52:24.38ID:rjiQLJMf
>>953
業務用のスチコンがガスに味は劣るのになぜ使われるかと言ったら、大量調理を安定して失敗なくできるから
ガスだと他に気を取られつつ作業すると焦げるとかパサパサしたりするし、ほったらかしでも安定して調理できて失敗しないのは利点だよという意味

家族5人分だとそもそもいっぺんにグリル調理できないとかもある
人によって便利と思う機械を使えばいいだけ
あなたのライフスタイルではガス使えばいいと思うよ
0956名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/21(水) 22:22:47.02ID:labhiN18
で、出してきたのが焦がしたものとの対比か
やはり食育と料理指導って重要だな
火加減の調節ができない未熟な人と話すとこうなるのか

そもそも業務用スチコンをメインで使う場合の普及率は？
0957名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/21(水) 22:43:12.28ID:A6dtqP/w
>>954
ヘルシオで適当に焼いたり蒸したりするときに他のおすすめの味付け方あったら教えて下しあ
0960名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/22(木) 08:58:11.89ID:PA2b9nSs
探してみても情報ないから、ヘルシオデリの冷凍パン生地メニューで家で作ったパン生地焼くのやってみた
普通に美味しくできて、こんなの毎日焼いてしまうわ！！ってなった

XA30の機種指定だとメニュー検索に出てこないけど、ダウンロードもできないのかな
（勝手に機種指定されてて見つからなくて焦った）
ヘルシオデリの中で廃盤になったからなのかと思うけど、デリ廃盤なら普通にレシピメニューにしてしまえばいいのに
0962名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/22(木) 11:00:56.69ID:PA2b9nSs
使ったのはXA20
ココロレシピの機種指定にXA30が入ってて、勝手に機種での絞り込みがXA30に変わってたせいでレシピ検索→ダウンロードしようとした時に見つからず焦ったって話

新機種指定したときに検索されないメニューは、新機種だとダウンロードできないのかな？というのが疑問
0963名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/22(木) 16:34:07.44ID:WLLiQXpA
二段調理もしないし
二人分しか作らないから
22Lの最上位機種出して欲しいわ
デカすぎ重すぎ

AWの中古も検討したけど
30Lと比べて調理時間が長くなるんだよね
最上位と同じエンジン積んでコンパクトなの
需要あると思うんだけど
0965名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/22(木) 20:17:51.20ID:s+CwpjpX
>>958
そんな気にしてなかったけど新しいのだともっと静かなんかな

XA30見てきて、2段調理とか場所によって違う調理できるのええなと思ったけど、滅多に2段使わないとか言われてしょぼーん
0968名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/22(木) 22:28:54.16ID:3L6pLNZb
ヘルシオの前からお菓子焼くのに使うから2段は必須だったし、ヘルシオの2段調理は普通に便利に使ってるよ
今日作った下段茶碗蒸しは若干火が入りすぎだったけど
0969名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/23(金) 02:52:01.19ID:rJwqNu6+
>>963
それは５ナンバーのレクサスを出してくれ、、、といってるようなモノなのでは？

一時期有ったよね、プログレとか、５ナンバーの上級クラス
でも、全部無いなった、、、

まぁでも、設置場所の制約ある人向けに蒸気エンジン二基の小型機種とか欲しい気はする
30リットルを三基で回すのと20リットルを二基で回すの、理論上は同等なんじゃね？
消費電力も減らせるし、エコと言えなくもないし

>>964
四人家族になったりするとフル稼働に成るんだろうね

>>966
……変わるよ。全然
0971名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/23(金) 09:29:01.61ID:QpyNdZLa
美味しく◯◯つくりたいから高温が欲しい！って人はいると思うけど、その手のこだわり
ある人は最初から2段選ぶ気がする
0972名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/23(金) 11:13:09.23ID:WMzi8yOq
長年使う物だからどうせなら上位機種買っとこう感ある
冷蔵庫も一人なのに機能多めのやつでかいのしかなくてどうしたものか思ってる
0973名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/23(金) 12:16:58.24ID:Zg7jA8Sw
ヘルシオについてなら、最上位機種の優位性は大容量活かす機能がほとんどだから容量いらないならコンパクトモデルで十分なのでは？って話になるのかな
250℃は5分だけで210℃が最高だとフランスパン焼くのはきついから、フランスパンを生地から焼きたいなら大容量選ぶしかないけど、パン焼くなら2段ある方がいいよ
0976名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/23(金) 17:10:16.33ID:QEEvLn2Q
ループしてるが
最上位機を選んどけってのは
調理時間とおまかせでしょ。

下位機種は簡単な調理で＋5～7分かかる
(これはAW600も下位機種扱い
0977名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/23(金) 20:59:44.49ID:fLDMglkh
最近は水無しで焼いてる
よく考えたら肉汁とか落とす必要ないし、下味を抜く必要もないもん
水の出し入れないだけで精神的にすごく楽だ
0979名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/24(土) 09:27:26.28ID:nMeHUXPy
それ大丈夫なん？
水ありきの機能でしょうが
0980名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/24(土) 09:38:23.97ID:+tZ0v/Bx
ん？水なしでも普通のオーブンとして使えるやろ
９７７が本当に使ってるかどうかは別として
0981名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/24(土) 10:34:03.03ID:FWVidWSh
ウォーターオーブンとかウォーターグリルは無理だけど、普通のオーブンなら使えるね
でも、蒸ししなければそんなにオーブン水浸しになることない気がするけど
0983名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/24(土) 10:56:24.25ID:FWVidWSh
片付けめんどいかと思ったら、水の出し入れが面倒という話だったか
だとしたら、ヘルシオに限らず全てのスチーム系オーブンだめだね
0985名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/24(土) 17:35:28.22ID:9FksuN7n
そもそも自分好みの塩分で味付けするのに塩抜くとか無駄だよね
そして普通はいかに肉汁を閉じ込めるかが重要とされている
0988名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/24(土) 18:25:14.30ID:FWVidWSh
塩って、味つける以外にも浸透圧で水と食材の臭み抜くとかのために使うこともあるからなあ
塩鮭は保存だけど
0992名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/09/24(土) 20:27:19.30ID:dELt1J1/
トーストひっくり返さなくていい機種って技術をどれだけ使ってもできないもんなのかな
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