X



【直火も】ホットサンド調理器【電気も】3個目

0001名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/27(水) 02:02:07.25ID:khOhF/Q0
喫茶店で食べると妙においしい、ホットサンドについて語るスレです。

【直火】
・バウルーシングル
・バウルーダブル シングルより圧着しやすい
・トラメジーノ アルミ製 耳切り落とし推奨
・OIGEN 南部鉄
・スマイルクッカー ランチパックのように圧着
長所:耳付きで焼ける/具がたくさん入る/丸洗い可能で衛生的
短所:焦げやすい/オール電化非対応

【電気】
・ビタントニオ 一番人気
・アビテラックス
・アリエテ ミッキーワッフルも作れる
・山善
・象印 出来上がりが四角。公式が耳付きで焼けると説明
・その他無名多数
長所:圧着する/ほっといてもできる/アクセサリプレートが多い
短所:ほぼ耳を落とす必要あり/時間かかる/手入れが面倒

ダブルソフトをブレッドナイフで2枚にスライス
・ビタントニオ:手前に山型部分をセット
・アビテラックス:互い違いに山型部分をセット
頑張れば耳付きで焼けます。
※ヒンジが壊れるリスクあり

※前スレ
【キッチンの肥やし?】ホットサンド調理器
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1131157657/
【直火も】ホットサンド調理器【電気も】2個目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1449590924/
0548名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/25(土) 12:24:11.95ID:RncT9gaC
>>547
たいやき屋の前で焼いてる光景を見た事無いのか?
わざわざ見に行けとは言わないが、
たいやき屋の動画を見れば解るだろw

オレの場合は、小学校時代の同級生の家がお菓子やケーキを売ってて、
季節限定でたい焼き屋もやってたから、
自分で焼いた経験もある。
0549名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/25(土) 12:48:03.77ID:8jBg9MvP
6枚きりを挟まないで上に乗せてホトプレで両面焼く!
これが最高でした
ふわふわカリカリもちもち
0550名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/25(土) 12:48:36.89ID:8jBg9MvP
ホトプレじゃなくてホトメでしたごめん
0551名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/25(土) 13:18:32.59ID:tcjx5Y1f
>>548
たい焼きの焼き方はわかるよ。
うちのホットサンドメーカーで同じことができないからどうすればいいのだろうと言っている。
上下が分離する構造で、合わせるときは上の板を裏返してヒンジ部分を45度の角度で
差しこんでから閉じる。最初からヒンジが結合してればそのままパカンでいいけど。
以前挑戦したときは両面ともある程度焼いて閉じてた。でも落ちた。

うちの道具の説明が足りなかったね。
0552名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/26(日) 13:53:59.58ID:bqovFrXM
片面入れる、ある程度焼く、あんを乗せて生地を足す、蓋する、裏返す
こんな感じだとどうだろうか?
0553名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/26(日) 15:34:53.66ID:i9BGn/Bu
>>552
調べたらそういうやり方あるみたいだね。
片面に餡まで入れて焼く、もう片方に生地を入れて焼く、どちらかを型から外して乗せる、フタする、
とかやってみようかな。

今日はフレンチトースト。前回よりさらに厚切、タマゴを2個使った。
焼き色が少し付いたくらいにした。中はアツアツのフワトロ半熟。
おいしかったけど、ええじゃない課のお好み焼きの話を思い出した。それでは卵焼きになってしまいます、とか。
0554名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/03(金) 09:48:52.87ID:+oqu6xur
8枚きりだと薄すぎてふわふわ感無くなると思った
6枚切り2枚を押しつぶした方がいい
もしくは5枚切りを一枚で使う
0555名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/07(火) 23:31:09.71ID:Y1v3fxki
アイリスオーヤマのを使ってるんだけど、ヒンジがひび割れたので新しいのを買ったらちょっとだけ変わってた。
目立つのは本体のHOT SANDの文字がなくなっていたこと、持ち手がツヤ有からツヤ消しになっていたこと。持ち手は新しい方が持ちやすい気がした。

細かいところだが持ち手を閉じる金具の動きが渋くなっていたのは良かった。
前のはプラプラ簡単に動くのでひっくり返す時に持ち手を握ると外れてしまうことが多かった。新しいのはそんなことでは外れない。

外箱の調理見本にライスバーガーと餃子があったのはユーザーの声を反映したのかな。
0557名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/08(水) 21:08:17.71ID:oAtarpGq
>>556
たくさん入る方だと思う。化粧箱にも「具だくさんHot Sand Maker」とあります。
測ってみるとパンが入るトコロは幅107×奥行97×深さ16~20mm(中央が深い)、耳を押さえるリブの外側は幅146×奥行135。
箱のような形状なのでミッチリ詰め込める感じ。
0558名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/04/02(日) 14:50:13.44ID:KtxMffI7
今日は豆腐を焼いてみた。ちょうど入る大きさ。
電子レンジにかけて少し水を切ってからゴマ油をひいて焼いた。
途中で開けて醤油を垂らしたら香ばしい。
0560名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/04/02(日) 16:36:33.14ID:KtxMffI7
>>559
そのつもりで厚揚げを買ってきてたんだけど、冷蔵庫に一晩入れ忘れてしまった豆腐の処理をしたのだ。
表面がカリカリになって食感もよかった。
0565名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/04/05(水) 13:11:59.28ID:A/zdWmd6
表面よく焼いても、中身痛んでるかもしれないのに…
豆腐って当たったらかなり苦しむらしいよ

それはそれとして、自分も厚揚げやってみよ
0566名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/04/05(水) 20:05:39.68ID:M2MvYSjZ
賞味期限一週間くらいあった、パックのままだった、それほど室温高くなかった、ので食べた。
にしても最近の豆腐の賞味期限が長くなってるのには驚く。2、3日しかないイメージだった。
0570名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/04/08(土) 12:03:20.13ID:+9ZEN6d2
ギョースーのチキンナゲットもこれでやると簡単カリッと焼けるよ
0571名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/04/08(土) 20:38:23.97ID:O2KS+tM+
ジャガイモとウィンナーの細切れを電子レンジにかけて潰して混ぜる。
ホットサンドメーカーに詰めて焼く。アツアツカリカリの何かを食べる。

なお具としてコロッケをはさんだが具も外もイモで区別がつかなかった様子。
0574名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/04/22(土) 20:45:54.32ID:ODgp49MN
天かすの賞味期限が近づいてきたので使ってみた。
天かすを敷いてホットケーキの元を流しいれて最後にもう一度天かすを乗せてフタをする。
火が通ったどうかつま楊枝を指して確認。

焼きあがったらメープルシロップをかけていただく。ザクザクふわふわ。
0575名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/06/04(日) 19:25:15.63ID:AwgiQRL7
アマゾンのタイムセールでホットサンドメーカー安くなってるからどれ買うか悩む
日本製で耳を平らに潰すタイプも人気になってるようだけど
アイリスオーヤマの具たっぷりのたくさん具が挟める魅力も捨てがたい
0578名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/06/05(月) 06:33:44.59ID:q69CFDvi
耳潰すタイプはフライパン用途にすると面積狭いからホットサンド専用になってる
深いやつならアヒージョができそうだね
自分はIWANOの耳潰すタイプと和平フレイズの大きいやつ二つ持ってて使い分けてる
0579名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/06/05(月) 07:42:17.71ID:Pru/ggyt
IWANOとほぼ同タイプ(片面の内側ストライプ)でレシピ冊子つきのQなんとかがタイムセールでIWANOと同じ価格くらいに下がってたんよ
IWANOも下がってた
0582名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/11(金) 07:05:19.03ID:nWWQ9MhK
最近はキャンプ場で直火式だけじゃなく、グランピング施設で電気式が備え付けになってるようだな
それでハマってホットサンド調理器を自宅用に買ったりする愛好者が増えそうな気もするんだけど
どうなんだろうなぁ
0585名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/10/14(土) 12:52:58.42ID:j1Qlh7tP
悪さ用の無線LANを用意して通信トラフィック、通信パケットのスニッフィング等の不正アクセス、情報盗取、フィッシング詐欺(Wiフィッシング)をしている、守衛の近くに門扉があり、左側の倉庫のシャッターは青色で、青いシャッター開けたら左に青い自動販売機があり、横にはダンボールが山積み。歩道の横に赤文字の縦長看板、3階建ての事務所の上に企業ロゴ緑文字の横長看板があり、構内には神社があり、フライパンや鍋、調理器具などを製造している、国道8号線沿い富山県高岡市笹川2265北陸アルミニウム株式会社。
0586名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/10/16(月) 00:32:26.32ID:8nWxd4oi
和平フレイズ ホットサンドメーカー IH対応 がAmazonのセール最終盤4時間ほどだけ安かった
1736円
現在品切れ中
0587名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/10/16(月) 07:25:19.26ID:Ear8TgOg
今1754円で在庫あるぞ
シンプルに真っ平な形状のやつだね
一緒に購入にリロ氏のいろいろとかついてるから
ホットサンドメーカーでホットサンド以外の調理をしてみたい人が買ってるのかな
0588名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/11/19(日) 09:09:20.77ID:MskhBxex
ガスコンロで調理用ミニフライパンとして買おうかなと思ってるのですが、シングルタイプ?使われてる方が多いのでしょうか?
2人分くらいの餃子や肉焼くのにコンパクトなシングルタイプか横長の仕切りなしか悩んでおりましてアドバイス頂けたら有難いです
0590名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/11/19(日) 20:37:24.68ID:3nBgR7u7
>>588
二人分の餃子(12個くらい)焼くなら20センチくらいのフライパンがいるんじゃないかな
ホットサンド作る道具だからホットサンド作らないなら不要だと思う
0591名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/11/19(日) 21:11:47.84ID:57PZrg+h
>>589
>>590
レスありがとう
小さめのフライパンだと取っ手が焦げやすくて、取っ手長めのホットサンドメーカー良いかなぁと思いましたが、料理メインならフライパンで探した方が良さそうですね
0592名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/11/19(日) 21:14:52.43ID:lwDy4x5U
>取っ手が焦げやすくて
???
そんなフライパンある?
0593名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/11/20(月) 00:40:03.52ID:pQdzwwYQ
仮にそういうことが起きるとしたら直火用のホットサンド調理器はだいたいプラの柄だし本体小さいし
なお焦げやすいはずだよね
0594名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/11/21(火) 00:06:18.65ID:DTKkZiX0
>>591
ホットサンドも作ってみると楽しいかもしれないよ、たい焼きみたいなのやフレンチトーストおすすめ
あと、フライパンの話だけど餃子二人前は20センチじゃなくて24センチくらいの方がいいかもだった適当ですまん
0595名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/12/25(月) 23:35:09.33ID:2KrcmwG7
キャンドウのホットサンドメーカーを1380円で購入。
初めてのHSMだが、こんなものかな
これから色々作ってみます
0596588
垢版 |
2023/12/26(火) 22:13:14.31ID:Z00GBmnd
悩んだ末、杉山金属のツインクッカー買いました
鶏もも肉1枚焼いてみたけどカリッと焼けた
1kgと重めだけど 簡単に分離できるし、自宅で使うのでさほど問題はなさそう

ホットサンドも何回か作ってみたけど
想像以上に美味しかった
耳が圧着されないので具によっては食べにくいけど満足
食べ過ぎ注意なので日曜日の朝食にホットサンド作って2人で半分ずつ食べるのが楽しみになりました
0598名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2024/01/24(水) 14:09:38.75ID:d+ftJ+xG
バウルーダブル、具だくさんは作りにくいです
8枚切りなど薄い食パンで作れるところはお気に入り
パン耳圧着タイプがほしいです
電気式と直火式とも迷いますし、食パン1枚で作れるものも魅力的
ブルーノのグリルサンド、トフィーの食パン1枚を半分に折って作るタイプ、直火の耳がしっかり圧着するタイプ、アラジンのオーブントースターに入れるタイプ
この辺りで悩んで決めきれず、バウルーで作り続けてます(といっても頻度は低い)
背中押して
レスを投稿する


ニューススポーツなんでも実況