【ボッシュ】スタンドミキサー【キッチンエイド】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/04(火) 16:59:51.40

こんなに便利なのに！もっとスタンダードになるべきな調理家電だと思うよ。

レシピとかなかなか無いので、皆で共有しましょう！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/12(水) 10:11:13.04

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/20(木) 01:10:17.01

ボッシュのレポあまりないね
電動ドリルがカコイイからボッシュ好き
持ってる方いないかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/23(日) 00:28:43.45

スタンドミキサー最初キッチンエイドの値段見た時に高えよと思ったけど、後からいろんなもの見るとコスパいいというか値段設定がある意味良心的だと思ったわ

本当に調べれば調べるほど上を見たらキリがない世界w
ただ基本形があるらしくてOEMやらコピーやらがたくさん出回ってるみたいで羨ましい
日本のアマゾンでは足元見られて現地価格の2倍ボラれてるけど
どっか中華が進出してくれねえかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/29(土) 14:59:23.06

購入検討中です
製菓よりも料理で使いたいんですが
ハンバーグ　メンチカツ　餃子
他に何作る時に重宝しますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/11/20(火) 11:07:11.99

のびませんね…
使ってる人少ないのかな
もの凄く欲しいものの１つなので
いろいろ話聞いてみたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/11/28(水) 21:48:16.53

ハミルトンビーチのスタンドミキサーは使っているよ。
安い割にお奨め

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/11/29(木) 15:54:37.89

スタンドにハンドミキサーを乗せるタイプは2000円以下であるな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/01/22(火) 03:07:49.87

住人いるかわからんけど、boschコンパクトMUM4の上MUM5(styline？)がなんでアメリカでディスコンなのか分かる人います？
ユニバーサルプラスじゃちょっとデカすぎて購入候補にはまだ入れたくない
価格はギリ範囲内なんだけどな
OEMで心持ち小さめなのもnutrimillから出てるし

MUM5がなければMUM4を輸入代行しちゃうけど、あれもあれで出力なのか単なる消費電力なのかW表記がいまいちよく分からん
もしかしてアメリカのも200V機をコンセント変えただけで製造国スロバキアから輸入してるのかな？

何よりボールが差し込みなのがな
正規ルートがある以上国内で備品買うには手軽なんだけど
なんだよあの国内代理店価格のぼったくりは

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/10/31(木) 08:12:28.00

キッチンエイドのスタンドミキサーを購入しました。別途のアタッチメント(フープロ、パスタマシン等…)をつけて使用されている方いますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/02/11(火) 20:51:12.31

>>7
上にハンドルがあるタイプですか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/02/19(水) 11:34:09.79

ウチのスタンドミキサーはSunbeamってブランドの安い折り畳み式だけど、俺みたいなたまに思い出したようにケーキ焼くような頻度で使うヒトには丁度いい。

趣味で頻繁に焼くような人は場所取るし、高いけどけどやっぱりキッチンエイドがおすすめ。シェアメイトが使ってたけど、ウィスクの質感とか安定感とかスムーズな感じが俺の持ってる安物とは格が違う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/02/23(日) 10:45:24.42

>>12
僕はハミルトンビーチ（99.99ドル）ですが、製品の箱に大きく書いてあったのが

Same Mixing Action
　　 as
KitchenAid
Stand Mixers

ドゥフックでピザ生地をこねると悶えながら必死なのが健気で可愛い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/02/23(日) 11:15:13.60

>>13
アクションは一緒でもパフォーマンスは違うんだよね。
口では上手く言い表せないんだけど何かが確実に違う。
レンタカーで奮発して高いドイツ車借りたら、助手席ですら全然乗り心地の違いが分かる感じに似てる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/02/23(日) 12:26:02.19

>>14
車のような話だと、黒いボディーは埃（小麦粉）が目立つ
面倒くさくてミキサー買う人はシルバーがおすすめ
買ってから後悔した

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/04/04(土) 10:23:30.52

やっぱキッチンエイド一択なん？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/04/04(土) 10:23:30.54

やっぱキッチンエイド一択なん？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/04/07(火) 10:54:41.85

4.0 out of 5 stars A better buy than kitchenaid, and for less than half the price!
Reviewed in the United States on December 25, 2017
Color: BlackVerified Purchase
I'm an avid cookie baker, and my kitchenaid died a painful death. Unhappy about that, but I needed a mixer for the holidays.
I can easily knock out 12 batches of cookies, and two batches of bread in a day.

Got this thing unboxed, was impressed with the overall appearance.
It appears to be well covered, so the chances of getting flour in the assembly are low.
On the other side, the mixer will be much harder to service. The body feels like plastic, rather than metal, but makes the assembly lighter.
The top of the mixer has a speed guide, which is delightful.

There are suction cups on the bottom, which keeps it from rattling around nearly as much as the kitchenaid.
The head lift is a mechanical button, not really a fan, especially with chocolate chips, because it can get a bit tight.

I can only do one batch of cookies in this one at a time, which is lousy, but workable.
It came with the guard, which was wonderful, and saved me hours of cleaning today.

Overall, I like this machine better than my kitchenaid, and I hope it gets more traction in the market.

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/04/18(土) 14:06:07.75

やっぱキッチンエイド一択やな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/04/20(月) 01:24:36.57

マッシュポテトやスイートポテトも楽々～

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/05/17(日) 19:23:36.78

キッチンエイドアルチザンミニ使ってる人はいますか？
ワイヤーホイップを食洗器にかけると破損する恐れがあるので中性洗剤で手洗い
してくださいと取説に書いて有ったのですが、みなさん守ってますか？
アメリカ製なのに食洗器がダメなんて珍しいなと思っています。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/05/20(水) 08:53:54.28

>>21
ミニじゃないけど使ってますよ
アルミニウムのやつは錆びるからダメって書いてますね
ビーターで白いコーティングがしてあるやつは大丈夫みたいです

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/05/20(水) 16:51:29.55

アルミニウムはアルカリに弱いからアルカリ洗剤が多い食洗器にはかけるなという
事なんだろうけど、チャーミークリスタクリアジェルみたいな中性の食洗器用の洗剤を
使って食洗器で洗浄している方はいらっしゃらないかお聞きしたかったのです。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/10/24(土) 23:34:55.14

ミニ使ってるけど
パン生地（約一斤分）捏ねられない（ホームベーカリーより遅い）し
混ぜ機能もクレーターが開くみたいにボウルの周りに材料がついてうまくまざらない…
フック位置を下げるべきなのかこれがデフォルトなのか…
ハンバーグと餃子のタネしこむのしか満足に使えてない（＝お菓子とパンには向いてない）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/11/03(火) 17:45:13.51

>>24
パン生地を作る時ですが　お湯を先に入れて、１カップ程抜いた粉類を入れてトロトロに捏ねる。時々止めてゴムベラでまとめながら残りの粉を入れて仕上げる。これでなんとかなりませんか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/11/12(木) 22:59:40.84

>>25
丁寧にありがとうございます
試してみます
しかしそんなに手をかけるならｽﾀﾝﾄﾞﾐｷｻｰ購入を気に手放そうとしていたﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰの方がいい仕事するので……

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/11/21(日) 23:27:56.25

ボッシュ使ってみたいな
別立てならハンドミキサーの方が早く出来そうだけど重い生地やバターの攪拌は良さそうに思う
イタリアンメレンゲも一人で出来て気楽そうですし

挽肉はクイジナートフープロで直ぐ捏ねられる
ホームベーカリーも一次発酵まで自動で出来る

ただ使ってみたい気持ちが収まらない(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/04/12(火) 00:49:26.19

キッチンエイドミニとフードグラインダーのセット買いました
あとはソーセージスタッファー買えば上がりですよね！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/07/29(金) 12:48:59.09

ケンミックス使ってる。フックで納豆は凄いことになる。
カステラ用に買ったんだがな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/06/14(水) 09:20:05.37

報恩謝徳

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/21(木) 15:58:08.80

(メ▼Д▼)y━━━━━━━━━━┛~~~~.。o○

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/24(日) 12:29:22.89

スタンドミキサーとニーダーの使い分けと
それぞれのメリットデメリットって、どんな感じなんですか？