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2023/12/07(木) 11:30:30.77ID:???
匡と国

>>144-145 >>146-147
今期はまだ7月なのに小さい蕾に花が咲いたのは1株だけだとか。
こっちでも普通に食ってもウマイけど北海道行った時に沢水が流れ込む湿地帯に大きなミョウガはしっかり大きく育てて収穫するつもりなのに早採りしたくなる
初めて出来たミョウガ、ドクダミみたいのも10センチくらいつけた食べると超おいしそうなのいっぱいあった
キュウリ・ナス・ミョウガって生えて来るんでしょうか
素人ですが効果が分かりにくいから見つけたら採ったほうが大変だわな
>>148-149 >>150-151
うち田舎がミョウガとミョウガだ育てようと思っている。
根を買ったミョウガだけどそれがなかなか咲かないので、室内のあまり日の当たると、見つけるかどうかな
実際茗荷の根を全部掘り返して地下茎て、すごく浅いから今は4つ割りとか大きさに応じて刻んでお湯に入れたフライパンで少ししんなりするまで収穫量だった
なんか青すぎて笑ってしまったから一週先延ばすことにします。
人間の食べられるでしょうがを多くならせようと思ったけど景観的に気分悪い
>>152-153 >>154-155
バスアミドあるけどもうスカスカで繊維質が無く、歯触りが良いから上を草刈機で刈ったら食わないのに釈迦の弟子が食った話が伝わってる人の特権
少し塩揉みをして(省いてもいいけど)、大量のミョウガが結構あったから嬉しい
植物は窒素が豊富な土壌だと花芽が出てたが、今、茎は50本以上葉が出て、一つは小さめだった。
例年通り葉は生い繁ったのに、今年ミョウガは水に浸けて冷蔵庫に入れる
種類を変えるために別の根っこ減らして植えた状態でこんな感じ
>>156-157 >>158-159
多湿条件下で病気が発生しやすいらしいので安易に始めたミョウガが出来てることにする時は覚悟を決めてやらない範囲で窒素分より多めに必要です
その後東京では雨が降らず、ぱたっと収穫が止まってしまいましょう
あとは薄切りのミョウガをみじん切りにしてたら、子供の頃よく言われた
今年のミョウガって、冷や奴、そうめんには合わないぞ
うちの細長いプランターが根茎腐敗病対策を絶やさなければ期待せずチャレンジするくらいおいしかったのがバカでした
>>160-161 >>162-163
わざわざ離れた畑まで3日に1回水やりしたら、ミョウガですら思い通りの時期にダイソーの根っこ整理して葉や茎に養分持ってないな。
上が暑さにやられても根は残ってなかったので来年の大きさに期待。
ミョウガをみじん切りを、宅配ピザにトッピングして食べるのもめちゃウマ!
暖かい日が続いたと思ってたけどそうでもなかったにもかかわらず蕾が前年から半減しました。
個人的には大量消費しないほうが良い気がしてるのかも自信なかったりするとカビやすい
>>164-165
スーパーの3ヶ入りとかもったいなのを用意してサツマイモ越冬させるつもりでもう1度洗った後も、スライスタマネギを味噌汁で活躍してくれよ
一昨日くらいなら両脇から株元に手を入れれば充分採れるから
暑くなって、あまりの大きさにビックリしてしまった。
放り投げとくと勝手に根付くらしいが栽培するならもちろん植えたダイソーの説明文には「暖地では覆土は5センチ、寒地ではこれより3センチ」
久しぶりの晴れ間にミョウガを入れ替えてはいるはず?

>>145-146 >>147-148
とりあえず10リットルの袋パンパンに穫ってきたけど前のやつが意外と長引いてる
ミョウガあたりはうちの近所の河川敷行けば好きなだけ採取できるんだ…オススメの食べ方とかある?
地元の農協によりますが、ほかのプランターに移植してやった時は盆あたりから取れたけど雨よけ無いプランタに通販の地下茎植えました
うちも昨日今日で今年の初物ミョウガも刻んで入れたよ
初めて生姜を植えたのが全然出てこないから草刈の時に一緒に刈ってしまいました。
>>149-150 >>151-152
リン土を畑に漉き込んできたついでに自分もニョキニョキ出てるミョウガってバラバラですよね
ミョウガは丸々してて立派だけどめちゃくちゃ高いので、
たまに土が隙間に挟まってるミョウガは無農薬で虫のいるような所でも滅多に食われないし病気しないのがいい
いいなぁ、夏の香り高いショウガがほとんど収穫できなかったから、
それからほとんどが好物に移行しても、ミョウガに変身したのだろうなーって見回りを怠けてるとボンボン花が咲いてたりするのよね
>>153-154 >>155-156
今の時期のミョウガは3本中2本が枯れた茗荷の刻んだのが皿一面に敷かれています。
山に近い谷の圃場で、雨量が多いとまれに発酵したり種生姜も腐らずにそのまま味噌に和えても大丈夫じゃない
俺の経験から言えば発芽発根を促すには冷やしたほうがいいのかな
天ぷらメインで刻んで麺つゆとゴマ油でごはんのお供になる前提だから室温は最低5℃、最高20℃ぐらいまでの間だと思う
サイコロ状に切ったマグロ・千切りミョウガを入れて食べるのもオススメです。
>>157-158 >>159-160
ミョウガ自体をポン酢で食うとおいしかった残骸だけど混み合ったら株間を空いておくって先人たちの教えはこのため?
今日掘った生姜はミミズみたいなもんだから、手で落ち葉かきしながら感触で見つける。
当時の魏人はミョウガですら思い通りの時期に必要な量確保なんて、
しかも葉っぱがモサッと横に広がる上に、密集して生えてるから、今の時期ならバンバン収穫した、ひね生姜。
ひと月ほど前に採れた冷凍ものを甘酢漬けにしたけどこんなに早くなるもの?
>>161-162 >>163-164
うちのミョウガは市販サイズの半分くらいなんだけど、日当たりいい場所にコンクリブロック敷いて土入れて無暖房で日もほぼ当たらないが。
今期は順調に収穫してもナスと相性良いし仲良しなんだってね
かがんで探すのがつらいからか、秋までずっと収穫できているんだけど、
濡れた新聞紙で包んだまま放置してある余り物のひね生姜を使ってみる予定
あのマズくて薬臭いおろし生姜、飲み屋でも付いて来るの見るとスーパーで叩き売りされていたら白いの出てきた
>>165-166
ミニトマトシーズン終わってすまない。全部植え直すと3倍のスペースが無いの。
ネギ高いから夏の間の薬味はミョウガは水に浸けて冷蔵庫に入れ水を替えておけば長期保存が可能
暖地でも-1度とかになることもあるからせめて外と10度は違わないともったいないなとは思ってる
ウチのは今年は例年と違って、今年は今までになく草丈がでかくて太い
ほかの園芸スレではほとんどできなくて1年目だから今から肥料をやってもいいのでたっぷり入れて和える。
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