秋葉原 なでしこ寿司
全員女性が握る、なでしこ寿司。
秋葉原の新名物になるか?
ホームページ
http://www.nadeshico-sushi.com/
秋葉原 なでしこ寿司 (Akihabara Nadeshiko Sushi)
http://www.youtube.com/watch?v=59XOKPqf8sU >>273
こないだも何処かのバーと組んで変なイベントやってたな
延命しようと見苦しい悪足掻きばかり 11/8(日)は出張営業の為、店舗営業は休業いたします。
ご了承ください。 会社情報
株式会社フレディアンス
代表取締役 恵鶴 知裕
東京都千代田区外神田3-12-15 チチブ電機ビル2F
http://www.nadeshico-sushi.com/fred/img/prof-01.jpg 寂れゆく秋葉原
空き店舗が急増
高齢化で中年と老人しかいない未来 Twitterで上がってる写真、お皿自体もお寿司自体もそれぞれが悪いわけじゃないと思うけど、
個性の強い絵柄のお皿に寿司乗せてるせいで、寿司自体が埋もれてる感が強い気がする。
昔ながらの盛り方にも意味は有るのだなとこの店を見て良くわかった。 店で食べられないならわざわざここの寿司注文しないよな(´・ω・`) >>288
熟女「ガールズ」バーっておかしくないか?
そこは、熟女スシバーで事足りると思う あれを「寿司」と呼ぶのは、寿司業界に関わる全般に失礼が過ぎるとは思うが 寿司と呼ぶのは、なんだか寿司に失礼な気がするから、スシとかでいい気がする こんな店にコロナ協力金とかを税金投入して欲しくない この店が使用してる派手な皿見て、料理を盛るのに派手な皿は向かないんだなって思った。
特に寿司みたいな色がシンプルな料理に盛る部分までカラフルなしかも寿司と似た系統の色だと、料理が埋もれて美味しそうに見えないと感じが。
柄付きの皿でも縁に柄が有って料理を盛る部分は無地とか、有ってもシンプルなのは理由が有ってのことなんだなって再認識した。
この店が使ってるような派手でカラフルか皿、鑑賞用として単品で飾るか料理自体はシンプルな皿にしてその下に重ねる感じで使うぐらいが無難な気がする。 店員とお散歩するコースのある
不思議なお寿司屋さん。 毎週土曜日営業してる、あーこ寿司には休憩3000てメニューがあるぞ 店長って「あいのり」の「でっぱりん」かと思ったよ。
負けず嫌いの性格もでっぱりんと被る。
出直しで良い方向に進歩してほしいね、応援してます!! なでしこ寿司HPの問い合わせメールアドレス検索すると株式会社BKTCって会社と同じメールアドレスで
名字は違うけどその会社の代表取締役となでしこ寿司の店長の名前が一緒だから
何らかの理由で店長が独立して業務形態を変えた感じかな?
寿司にも関わってるけど握るのはイベント系で呼ばれた時とかに限定してる可能性も有りそう 元店長 株式会社シンクバンクって会社(芸能事務所?)に寿司研究家として所属してるんだね
文化人として講演に呼ばれたり イベントで出張寿司職人とかする感じなのかな?
YouTuberもやってる感じだけど 元店長のツイートに
>紆余曲折ありましたが、やはり寿司には黒い皿が一番映えるような気がします!
って書いてるけど アート系の皿に盛ってる写真見た段階で気づいてた人多そう
アンケートもやっててカラフルな模様のアート皿の人気の低さ
結局 今の形になったのにはそれなりに理由が有るって話そのままって感じ 偽装女ラーメン屋と同じ釣れるバカをいかに釣るかよなあ これ最初メイド喫茶みたいなコンセプトカフェ的な店から路線変更した感じが強くて
仕入れとか仕込みを男性に頼ってたのに現在の寿司業界否定した感じの意識高い系ムーブして
その実体が旧体制時代は他の店の写真使うようなコンプライアンス意識低いし
着物の袖が食材とか付くとか絆創膏した指で寿司握る衛生面での意識の低さとか
結局性を売りにした感じでしかなかったんだよね