ホッキ貝ってどうするの
ホッキ貝土産に買ってきたんだけど、調理の仕方が分からない。
誰か教えて >>112
ようつべにあぷ出来ればいいんだが今キャプチャーがなくて出来ないんよ
特に分かり難いところがあれば書き込んでください。
どなたかワカル方が答えてくれるでしょう。 >>114
貝外し位しかしてもらえんだろう。もしくは完成した刺身
もうすぐぼっき ホッキ飯は旨いよ
宮城では、4月の中頃〜6月末まで楽しめるよ
材料
ホッキ:300g(3個相当)
ご飯500g
醤油
みりん
しお
砂糖
これさえあれば旨いホッキ飯できる 巻き貝以外の平ガイは
殻から採って一日塩水に
浸けておくとハリが出てくる ホッキ貝の( ゚v^ )オイチイ!調理法をおしえたもれ 勃起解禁かあ・・・ バイアグラでも飲むか?>>130 まだ必要ない?w ホッキをなめるなよ(ゴーゴー)
ホタテにゃ負けないぜ(ゴーゴー)
生でもおいしいぜ(ゴーゴー)
焼いてもおいしいぜ(ゴーゴー)
それがホッキのそれがホッキのホッキの
ヽ(`Д´)ノホッキアゲ !!
どこもかしこもクソみたいなニュースだらけの中で
食べてもおいしいホッキ貝スレは一服の清涼剤・・・
ヽ(`Д´)ノボッキアゲ !! 眠れぬ夜は・・・
ヽ(`Д´)ノボッキアゲ !! へ へ
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へ , ' , ' `" 「二二二¬ `" `l `l | |
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`" `l`l 「 二二二二 `l / / //
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`" ` " ヽ(`Д´)ノ ボ
.ヽ`Д´) ッ
(ヽ`Д). キ
( ヽ`) ア
( ヽ ゲ
ヽ( )ノ. ス
.ヽ ) ペ
(ヽ ) シ
(Д´ヽ) . ャ
(`Д´ヽ ル
ヽ(`Д´)ノ ト
.ヽ`Д´) ル
(ヽ`Д). ネ
( ヽ`) l
( ヽ ド
ヽ( )ノ. サ
.ヽ ) イ
(ヽ ) ク
(Д´ヽ) . ロ
(`Д´ヽ ン
ヽ(`Д´)ノ ! ! ホッキ貝って、普通に焼き貝にして食べたらいけないものでしょうか?
内蔵は取り出すようにと書いてありますが、内蔵は食べられないもん?
焼き蛤のように、焼き網で焼いて食べたいのですが、
内蔵などの下処理が面倒です。
網に乗せて口が開いたらかぶりついて食べたいですね。 ボッキって…内地じゃそんないかがわしい扱いなのか(汗
ふつうにバター炒めで食べてるよ
買ってすぐ調理するから、鮮度が気になったこともなし… ほっき違いだけど、中学の時、
発起という言葉が国語に出てきて、
席の順番的には私がその読みを答えなければならなかったんだけど、
てっきりぼっき(正しくは勃起だが)とばかり思ってて、
一人ニヤニヤ笑ってたんだよね(当方、女w)。
教師も嫌な予感がしたのか、あっさり私を飛ばして
後ろの優等生に答えさせてましたorz
いやはや、恥ずかしい思いをしました。 冬は刺身・シチュー・八丁味噌煮込み
夏はホッキ貝入り卵丼・激辛カレー・生姜焼き 新鮮な苫小牧産のホッキのお刺身
柚子醤油でも山葵醤油でもどっちでもいける /ヽ、_
/ `ー、
/ ヽ、__
/ \ /ヽ ノ\ `ヽ
/ | / ̄ ̄| | / `ー、_/⌒>
/ \ .|── | / /
/ヽ、__ ボッキアゲ!! /´
/ヽ(Д´ (`Д´ )ヽ_____ノ⌒ヽ_ノ
/ヽ(Д´ ) ̄\ )ー(`Д´)ノ
/  ̄\ ̄\ < \ \ へ)
/ < ̄\ \ なんか固くてゴムみたいに噛み切れないしおいしくない貝。
隠し包丁いっぱいいれないと食べられないね。
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