●●●おいしいお茶漬けの作り方●●●

**困った時の名無しさん** · 2006/01/07(土) 13:44:49

だし汁などおいしい作り方の情報交換しましょう

**困った時の名無しさん** · 2013/10/23(水) 18:35:39.31

漫画で出て来たお茶漬けの事を書き込んでる人結構多いなｗ
そんな自分も漫画出典のお茶漬けだけど、塩辛～い干物やシャケの切り身をほぐしたものに
白湯かけて旨みが出た頃に食べるｂｙ.築地魚河岸三代目
旨みが出るなでお預けくらうのがコツですよ！

**困った時の名無しさん** · 2014/01/26(日) 23:07:57.26

もち茶漬けって美味いの？

**困った時の名無しさん** · 2014/06/13(金) 20:37:41.85

アラレがあるくらいだからな

**困った時の名無しさん** · 2014/09/22(月) 22:46:07.04

ご飯のお供　1位明太子、2位納豆、3位梅干
http://fxya.blog129.fc2.com/blog-entry-9095.html

**困った時の名無しさん** · 2014/10/10(金) 12:04:49.38

　
http://s-at-e.net/scurl/mediation.html
　
・ベヨネッタ
http://s-at-e.net/scurl/BAYONETTA.html
・風ノ旅ビト
http://s-at-e.net/scurl/JOURNEY.html
　
大阪府八尾市上之島町南４-１１クリスタル通り２番館203
に入居の引きこもりニートから長期にわたる執拗な嫌がらせを受けています。
この入居者かその家族、親類などについてご存知の方はお知らせ下さい。
hnps203@gmail.com
　
・プロメテウス
http://s-at-e.net/scurl/Prometheus.html
・アバター
http://s-at-e.net/scurl/Avatar.html
　
http://s-at-e.net/scurl/correspondence-1.html

**困った時の名無しさん** · 2015/02/09(月) 01:38:38.01

>>47が2009年でクソワロタ

**困った時の名無しさん** · 2015/02/09(月) 16:22:12.03

ビックカ○ラ札幌店の佐藤伸弦が暴行事件を起こしていた

**困った時の名無しさん** · 2015/02/09(月) 22:40:57.09

ぶぶ漬けって存在するの？
食ってはいけない想像上の食い物じゃないの？

**困った時の名無しさん** · 2015/03/27(金) 01:10:58.15

イカの塩辛とか、メシのおかずには最高なのにお茶漬けにするという話は聞かないね

個人的には茄子の糠漬け+麦茶が最高
茄子は8割位漬かってるくらいがベスト　呑んだくれたあと、がばがばかっこんじゃう　で、翌朝気持ち悪くなって戻すorz

**困った時の名無しさん** · 2015/04/06(月) 05:08:41.30

>>65
塩辛のお茶漬けはよくやるだろ

**困った時の名無しさん** · 2015/06/03(水) 08:45:02.32

だし茶漬けにするとうまい

**困った時の名無しさん** · 2015/07/14(火) 21:05:17.86

お茶漬け

**困った時の名無しさん** · 2015/07/17(金) 14:11:42.05

お茶漬けなのに『出汁』かよ

関西人か？

**困った時の名無しさん** · 2015/07/25(土) 06:51:10.51

炊き立てのご飯にお湯ぶっかけると米がお湯吸っちゃうよな
炊き立てには冷水かけるのが正しいのか？

**困った時の名無しさん** · 2015/07/29(水) 08:22:08.06

冷ごはんに熱いほうじ茶

**困った時の名無しさん** · 2015/10/17(土) 04:10:35.99

・鶏の唐揚げをカリカリに焼いて薄切りに
・新生姜の酢漬け
・海苔
・塩昆布

を濃いめの煎茶で

**困った時の名無しさん** · 2015/12/31(木) 13:47:59.12

>>23
(・∀・)ｲｲ!!

**困った時の名無しさん** · 2016/02/10(水) 14:24:26.45

鯛汁ぶっかけご飯最高

**困った時の名無しさん** · 2016/02/10(水) 18:50:33.22

http://girlschannel.net/topics/175947/

**困った時の名無しさん** · 2018/08/04(土) 16:07:03.46

札幌ひばりが丘病院が麻薬取締法違反で捕まりました。
5ちゃんでは現在この病院に対し受診拒否運動を
展開しています。ぜひ、ご協力を
https://www.dailymotion.com/video/x6lbwjt

**困った時の名無しさん** · 2018/08/24(金) 23:56:45.79

>>62が2015年でクソワロタ
しかも>>1が2006年でおもいクソワロタ
まだ魯山人が生きてた時代だ

**困った時の名無しさん** · 2019/08/02(金) 14:39:59.63

水に浸した「水飯」（夏の季語）

源氏物語の「常夏」：氷水（ひみづ）召して、水飯などとりどりにさうどきつつ食ふ
（氷室に保存していた氷を使った）水飯・・・貴族の贅沢な食事

**困った時の名無しさん** · 2019/09/26(木) 17:36:43.55

焼きおにぎりを作り

ちゃんと鰹と昆布でとった出汁をかける
これむっちゃ美味い

**困った時の名無しさん** · 2020/11/16(月) 10:28:49.09

元都民逃げるな😡

とうふさんからも逃げたくせに😂

**困った時の名無しさん** · 2021/01/22(金) 11:26:47.24

美味しターお茶漬け

**カトリン** ◆yJqMYCioDY · 2021/01/22(金) 13:06:58.57

田舎梅干しと鰹節のお茶漬け

**困った時の名無しさん** · 2021/01/22(金) 15:15:49.81

鶏もも肉を一口大に切って、塩（もも肉1枚で小さじ１～1杯半くらい）を
しっかりもみ込む、長ねぎ1本分をみじん切り

フライパンにごま油を熱して、長ねぎを炒める、少し焦げるぐらい
塩で味をつけ、器に盛ったご飯の上にねぎをのせる

フライパンを一度ざっと洗い、再度熱して油をひき
鶏肉を皮目からこんがり焼く
あまり動かさないようにして表裏しっかり焼き目をつける
ごはんとねぎの上に乗せてお湯をかける

好みでわさび、柚子胡椒、七味など

**困った時の名無しさん** · 2021/02/06(土) 13:31:07.27

塩鶏とみょうがのだし茶漬け
●材料（2人分）
鶏もも肉……1枚（約 300g）
塩……小さじ1
ごま油……大さじ1
白だし……大さじ2
みょうが・青ねぎ……各適量
ご飯……適量
●作り方
①鶏もも肉は一口大に切り、塩をもみ込む。
②深めのフライパンにごま油を入れて中火で熱し、両面こんがり焼いたら器によそったご飯にのせる。
刻んだみょうがと青ねぎものせる。
③湯300mlに白だしを加えて、お吸いもの程度の濃さのだしを作り、②にかける。

**困った時の名無しさん** · 2021/09/16(木) 13:57:30.60

ハマチのあごだし茶漬け
4人分
ハマチ（刺身用さく）…200g
米…2合
万能ネギ…5本
A［しょうゆ大さじ4　みりん、すりゴマ（白）各大さじ2］
B［あごだし2カップ　薄口しょうゆ、酒各大さじ1］
ワサビ…少し
刻みのり…適量

（1）米はといで30分ほど浸水させ、普通に炊く。万能ネギは小口切りにする。

（2）ハマチはひと口大のそぎ切りにし、Aであえる。

（3）炊き上がったご飯をどんぶりに盛り、（2）をのせる。万能ネギ、ワサビ、刻みのりを添える。加熱したあつあつのBをかける。

**困った時の名無しさん** · 2022/04/14(木) 23:02:29.01

その材料で茶漬けにする意味がわからん
モッタイナイ

**困った時の名無しさん** · 2022/07/14(木) 00:27:31.52

冷やし塩すだち茶漬け

**困った時の名無しさん** · 2022/08/15(月) 14:41:28.44

>>77が2018年でクソワロタ

**困った時の名無しさん** · 2022/08/30(火) 15:51:43.86

塩と味の素をゴハンにかけて緑茶をそそげば永谷園の味

**困った時の名無しさん** · 2022/08/30(火) 18:05:04.06

16年半でたった90ﾚｽってヤベーな！

**困った時の名無しさん** · 2022/10/14(金) 20:59:50.36

>>90
たぶんおまえが死んだ後もこのスレは残るだろう

**困った時の名無しさん** · 2022/10/25(火) 13:35:37.02

出汁巻たまごをのせて出汁に薄口醬油を混ぜてかける
出汁巻は熱々でも冷やしても

**困った時の名無しさん** · 2022/10/25(火) 18:46:01.24

まるでおじや

**困った時の名無しさん** · 2023/01/25(水) 20:50:28.63

豫洲宇和島流
鯛のお茶漬け

**困った時の名無しさん** · 2023/01/27(金) 09:13:10.25

鯛茶漬け
■材料(1人分)
・鯛(切り身)：50g程度
・ごはん：1膳分
・三つ葉、わさび、あられ：好みの量
・緑茶：適量(もし可能なら抹茶入り玄米茶で)
・塩、サラダ油：少々
■作り方
(1) 鯛に塩少々をして、フライパンに少量の油をひいて中火にかけ、両面焼いておく(もちろんグリルなどでの加熱もOK)
(2) 三つ葉を細かめに刻み、(1)の鯛をほぐす。
(3) 器にごはんを盛って鯛、三つ葉、わさび、あられをのせて、緑茶をそそぐ。

**困った時の名無しさん** · 2023/02/01(水) 17:29:48.42

イワシ梅だし茶漬け
材料　2人分
ごはん　2杯分
オイルサーディン（水煮缶でも）　1缶
梅　2粒
刻みしょうが　１片分
ちぎり焼き海苔　1帖
だし　2カップ
薬味ミックス（作りやすい量・冷蔵庫で1週間保存可能）
　大葉　10枚
　みょうが　3個
　かいわれ大根　1/2パック

つくり方
まず薬味ミックスを作る。大葉は千切り、みょうがは薄い小口切り、かいわれ大根はざく切りする。

これらを氷水に５分間さらす。嫌なえぐみやあくが抜け、薬味もしゃきっとして長持ちする。

ミックスをざるに上げ、しっかり水切りしたら完成。保存容器にキッチンペーパーをしき、詰める。しっかり水切りしていれば、1週間保存可能。

茶碗にご飯を盛り、ちぎり焼き海苔、油を切ったオイルサーディン、薬味ミックス、刻みしょうが、梅干しをのせ、熱い出汁をかけて完成。

**困った時の名無しさん** · 2023/02/01(水) 21:23:32.67

【餃子茶ずけ】
材料(１人分)
・餃子適量
・ご飯適量
・ラー油適量
・緑茶、又はほうじ茶適量
つくりかた
①茶碗にご飯を盛る
②ご飯の上に餃子を乗せ箸で餃子の皮を適当に破く
③お茶をかけた後、ラー油をかけて出来上がり

**困った時の名無しさん** · 2023/02/08(水) 16:21:44.42

アボカドと塩昆布茶漬け

**困った時の名無しさん** · 2023/03/11(土) 01:06:02.14

永谷園は10日、主力商品の「お茶づけ海苔」など市販用の計54商品について、希望小売価格を6月1日納品分から約4～16％引き上げると発表した。
「お茶づけ海苔」の値上げは昨年6月以来。即席の吸い物やみそ汁、ふりかけも対象とする。

原材料価格の高騰が続いていることなどが要因。
「お茶づけ海苔　8袋入」の希望小売価格は270円から302円に、「松茸の味お吸いもの　4袋入」は138円から145円にそれぞれ引き上げる。
業務用の5商品も約8～11％値上げする。

**困った時の名無しさん** · 2023/04/19(水) 10:34:56.20

カツオのたたき茶漬け🐟

**困った時の名無しさん** · 2023/05/11(木) 13:46:10.57

味醂茶漬け

**困った時の名無しさん** · 2023/05/11(木) 13:46:10.57

味醂茶漬け

**困った時の名無しさん** · 2023/05/23(火) 06:35:08.39

永谷園の茶漬けが不味いとか言ってる、やっかいものは日本から追い出した方がいい。

**困った時の名無しさん** · 2023/06/20(火) 12:41:07.36

胡瓜1本薄切り（スライサーでOK）して塩少々で塩もみ
穴子の蒲焼を好きなだけ食べやすい大きさに切る
冷やご飯に水気を切った胡瓜と穴子と塩昆布適量のせて
冷やした出汁をかけて食べる

**困った時の名無しさん** · 2023/07/06(木) 08:30:32.79

ツナ（水煮）、たたいた梅干し（練り梅）、塩こんぶ、刻んだ青ネギに煎茶

**困った時の名無しさん** · 2023/07/25(火) 12:31:28.42

器にご飯を盛り、オイルサーディン、薬味（青じその千切り、みょうがの小口切り、貝割れ菜のざく切りを氷水に5分間さらして水きりしたもの）、梅干し、刻みしょうが、ちぎり焼きのりをたっぷりのせ、冷たい炭酸水をかける。
炭酸水の代わりに麦茶やだし汁でも。
寒い時期は温かいほうじ茶や緑茶、だし汁でも。

**困った時の名無しさん** · 2023/08/19(土) 10:26:59.23

キムチ茶漬け