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【アップル】りんご料理【林檎】【リンゴ】
0001困った時の名無しさんNGNG
りんごはうまいよな!
うまいけど、でもいっぱいもらうと困るんだよな!
10`箱でも美味く食いきる技を語ろうぜ!
0716困った時の名無しさん2010/12/06(月) 14:03:05
上にも作ってる人いたけどアップルジェリー作ってみたいなあ
ttp://allabout.co.jp/gm/gc/325075/
0717困った時の名無しさん2011/01/01(土) 11:38:59
焼きりんごつくったら
皮ばパカーっと割れてしまった・・・(・ω・`)
0719困った時の名無しさん2011/01/07(金) 16:29:34
上の方に肉と相性がいいってあるけど、

りんごを豚肉とかで巻いたとき、肉の味付けは塩コショウがいいのかな?
0721困った時の名無しさん2011/01/22(土) 17:04:52
3分レンチンしたら温かくてよかった
0722困った時の名無しさん2011/11/22(火) 11:42:00.29
今日ホットケーキをするんですが、リンゴってすりおろしてホットケーキに入れても大丈夫ですか?
0723困った時の名無しさん2011/11/22(火) 12:33:40.34
心配なら一度試作してみればいいと思うよ

リンゴの水分の分、分量の水を調整しないとゆるゆるになると思う
0724困った時の名無しさん2012/02/16(木) 00:22:39.50
最近リンゴサラダにハマってる。柚子を入れると尚おいしい。
正直林檎ってそんなに好きじゃなかったんだけど大好きになった。
友人が青森にいて、お歳暮でたまに林檎を送ってくれるんだけど
これからは食べ切れずにご近所へ配ったりしなくてすみそう。
0725困った時の名無しさん2012/10/17(水) 21:31:27.46
>>716
紅玉貰ったからそのレシピで作ってみた。
ttp://imepic.jp/20121017/773900
さほど料理しない自分が1発で成功するとは思わなかった…。
透き通っててキレイだし美味しいしテンション上がったー。ありがとう。

煮詰め具合の見極めは、
ttp://ameblo.jp/cookinglish/entry-10619264031.html
の「ジェリーポイント〜」のところを参照しました。
0726困った時の名無しさん2013/01/23(水) 10:49:26.38
焼きリンゴってリンゴだけ焼いてもOK?
0728困った時の名無しさん2013/03/11(月) 10:54:15.56
りんごは加工するより生でかじるのが健康的だし一番うまーだね
すりおろしヨーグルト、生ジュースにするまでだな
りんごは体にいいから大好き
0730困った時の名無しさん2013/12/02(月) 18:32:19.58
グレーテルのかまどで、タルトタタンの再放送やってて、
今まで面倒そうだから、作ろうとも思ってなかったんだけど
りんご4箱もあるから、どうにか消費しようと思っていざタタン作ってみた。
美味いねコレ!
水分出ちゃったから、本来なら水分控えめのネットリなんだろなー。
ちょっとグズっとしてたので、また気が向いたらリベンジする
あと、更に手抜いてパイ生地でいいかと思ったんだけど、
タルト生地ちゃんと作ってよかった。固さが合ってていいね。
0731困った時の名無しさん2013/12/02(月) 22:35:47.69
タルトタタン美味しいよねえ
加熱に使うのに向いた種類はあるんだけど、そうじゃなくてもそれなりに美味くなるから問題ないぜ!
0732困った時の名無しさん2013/12/06(金) 09:33:34.04
くし切り林檎を豚バラ肉で巻いて塩コショーして焼いて、トマト缶とコンソメ一個と薄切り玉ねぎと白ワインと水で煮る
林檎が半透明になって煮汁がトマトソースになるくらいまで煮て塩足して、仕上げに生クリームをかけて完成!
ククパドで見たレシピだけど、すっごい美味しかったー
豚バラ12枚に林檎二個使うから、林檎消費にもってこいだわ
0733困った時の名無しさん2013/12/10(火) 20:56:34.47
生協(コープ)で注文したりんごが送られてきた。
青森のりんごでフロムザグッドアースグループというところなんだけど。
すげーまずい。見た目、蜜は入ってるけど、酸っぱすぎる。
甘味がない。生産者に文句言ったら、加工用のを間違えて送ってきたとのこと。
ここって、ジュース作ってるんじゃん。
https://www.daiwa-dp.co.jp/shop/index.php/product/detail/3864
http://comespa.com/shouhin/08.htm

もう一度、送りなおしてきたけど、更にまずいよ。
ジュース用のを生協で食用に売られてもね。
青森ってけっこう人を騙すよね。
木村藤子とかも騙しの人だし。
下北の駅前にあるホテルも人を詐欺未遂やったよ。
りんごジュース送ってもらおうとしたら、ヤマトの送り状書かせて、控えくれなかった。
「控えくれ」って言ったら、いきなり送料請求した。
お金だけとって、ジュース送らないつもりだったんだよ。
青森ってひどいところ。
0734困った時の名無しさん2013/12/12(木) 01:00:19.21
送り直して貰ったりんごがまずかった時点で何でやめておかなかったんだ…
0736困った時の名無しさん2014/11/16(日) 05:18:23.61
よしながふみのリンゴのキャラメル煮がやめられない
4個いっぺんに作るとクズつくから2個にして砂糖75gで作ってる
0737困った時の名無しさん2014/11/16(日) 05:19:12.63
せっかくなので上げとく
キャラメル煮でタルトタタンもどきを作れそうだな
0738困った時の名無しさん2015/09/24(木) 07:14:38.23
林檎はそのままが一番

みんなに配って分けろよ
0739困った時の名無しさん2015/09/24(木) 08:52:53.19
配りたいところだが、実家から送られてくるのは傷物ばかりなのでおすそ分けしにくい
さらに何度も何度も送られてくるのでしょっちゅう一方的にあげるのもかえって相手に失礼な気がする

りんごはりんご酢につけてサワードリンクにし、漬け終わった果肉はがっつり酸味がついてるので甘く煮るとジャムやアップルパイの具に最適
0740海外セレブも便秘!?2015/10/19(月) 23:23:15.59
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0741困った時の名無しさん2016/02/04(木) 03:23:33.09
リンゴ入りのレバニラ炒めだ
0742困った時の名無しさん2017/02/03(金) 08:17:01.74
>>736
読んだことないけど美味しそう…
0744困った時の名無しさん2018/01/22(月) 21:26:13.25
リンゴをバター、グラニュー糖、シナモン、ラムでしなしなになるまで煮る。
それをクラッカーの上に乗せて癖強めのブルーチーズも一緒に食べるとうま!
0745困った時の名無しさん2018/11/26(月) 07:45:06.79
おかず、もしくは砂糖とかバター控えめのお菓子って何かないかな?
ダイエット中なのにかなりの量のりんごが家にあって困ってます
とりあえず毎日そのまま食べてるけどこの調子じゃ食べ切れないし飽きてきちゃいそう…
0746困った時の名無しさん2019/10/01(火) 20:25:11.01
教えてもらう前と後★1
0748困った時の名無しさん2020/11/16(月) 07:54:00.40
馬鹿で生きる価値のない汚物、それがゴミクズ糞コテ『元都民』馬鹿なんだよ、汚物(元都民)はw
0749困った時の名無しさん2021/02/05(金) 12:33:28.38
リンゴの薄焼きパイ

りんご 1個(小さい目なら1個半は必要かも)
 グラニュー糖 大さじ1
 バター    大さじ1
 パイシート  1枚
バニラアイスクリームかキャラメルアイスクリーム

りんごは頭とお尻を切って皮を剥き芯をよけてカット
2mm厚にカットしパイシートの上に重ねるようにして並べ
グラニュー糖とバターを載せて、180℃のオーブンで20分間

20分間経ったら一度取りだして、上にオーブペーパーをかぶせてひっくり返し
重しを載せてさらに200℃で15分間

適当な大きさにカットしてアイスクリームを添える
キャラメルソースをかけても
0750困った時の名無しさん2021/02/05(金) 17:26:13.01
パイの実アップルクランブル
■材料(つくりやすい分量)

りんご(スライス)…中1こ バター…20g 砂糖…小さじ5 パイの実…1/2箱分 A バニラアイス…適量  ミント…すこし
■作り方

1.フライパンにバターを熱し、りんごを炒める 2.砂糖を加え、食感が残るくらいまでさらに炒める 3.器に2を敷き、くだいたパイの実をかけ、Aを盛りつける
point:りんごの食感は炒め加減で調節する
0751困った時の名無しさん2021/02/06(土) 12:26:24.91
りんごマフィン
りんご1個はいちょう切りにして、砂糖大1、水50mlを加えて柔らかくなるまで煮て冷ます。
卵1個+メープルシロップ50gを30秒泡立て、油40g、牛乳大2、薄力粉120g+BP小1をふるいさっと混ぜ、
りんごも加え4等分する。170度に余熱したオーブンで25分焼く。
0752困った時の名無しさん2021/02/13(土) 12:14:54.48
りんごフォンダンショコラ

○材料(4個分)○
・りんご...1/2コ
・チョコレート...60g
・バター...50g
・卵...1コ
・砂糖...20g
・薄力粉...30g

○作り方○
@りんごを1cm程度の角切りにする。

Aバターとチョコレートを湯せんにかけて混ぜながら溶かしていく。

※500Wのレンジで1分ほど加熱してもよい。その場合は10秒加熱したら取り出し、バターとチョコを混ぜること!

BAに砂糖、といた卵、薄力粉、りんごの順に入れてよく混ぜる。

C耐熱容器に入れ、180℃のオーブンで10〜15分焼く。(※耐熱容器などで作る場合は、内側にバターを塗っておく)

ふじ・王林を使う場合は、りんごの食感が残りやすいので、
少し小さめに切るのがオススメ

チョコレートとりんご(品種)オススメの組み合わせ
・ビターチョコレート×紅玉(酸っぱい)=少し大人な甘さ
・ミルクチョコレートx紅玉(酸っぱい)=バランスの良い甘さ
・ミルクチョコレートxふじ(バランスが良い)=少し甘め
0753困った時の名無しさん2021/05/17(月) 13:53:55.68
たくさんあるからアップルソース作る
0754困った時の名無しさん2021/05/24(月) 14:42:35.46
サムライマック炙り醤油風ダブル肉厚ビーフに
りんごジャムを適量乗せる
塩味が丸くなり後から肉とチーズの旨みが広がる
0756困った時の名無しさん2023/01/13(金) 14:49:04.74
アップルコンポートとパイメークを冷蔵庫に常備しておいたら、
食べたいときに20分でできたてのアップルパイができる。

パイメークは業務スーパーのがコスパ良し。
0757困った時の名無しさん2023/01/22(日) 18:56:34.26
タルトタタン風のパンケーキ
0758困った時の名無しさん2023/01/23(月) 10:12:00.26
アレンジ自在のロシアンジャム"りんごのヴァレーニエ"
dancyu.jp/recipe/2021_00004220.html
0759困った時の名無しさん2023/01/26(木) 18:05:37.78
りんごきんとん
さつまいもとりんご(さつまいも1本にりんご小1個)皮をむき一口大に切る
厚手の鍋にりんごさつまいもの順に重ね水少々を入れ柔らかくなるまで蒸し煮
潰しすかざるで濾し栗の甘露煮の汁で甘みをつけ
火にかけて好みの柔らかさに煮詰め栗も加える

栗もシロップも入れなくてもおいしい
0761困った時の名無しさん2023/03/20(月) 06:41:55.59
アップルジュース3ℓ作る
0762困った時の名無しさん2023/06/14(水) 08:28:05.90
未就学児がのどに詰まらせる
0763困った時の名無しさん2024/01/26(金) 13:00:57.44
リンゴと鰤の合わせグラタン
0764困った時の名無しさん2024/01/26(金) 13:00:58.48
リンゴと鰤の合わせグラタン
0765困った時の名無しさん2024/01/26(金) 13:00:58.72
リンゴと鰤の合わせグラタン
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