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鰹(かつお)を衝動買いしてしまいました
0001１垢版NGNG
２尾で１００円，さらに見切り品半額でしたので，
８尾を２００円で買ってしまいました。
賞味期限は今日ですが，そんなことは気にせず食べるつもりです。
おいしい食べ方と調理法を教えてください。
0149困った時の名無しさん垢版2013/12/05(木) 03:08:15.89
【不買運動】オレンジページは男性を侮辱した女性専用車両広告を使う反社会的企業です

オレンジページは女性専用車両という卑劣な男性排除によって生じた女のみの状態となた場所に広告を出して金儲けをしようとする反社会的企業です。

「オレンジページの女性専用車両広告」
http://www.youtube.com/watch?v=Walk--7hq2c&;feature=channel&list=UL

＜女性専用車両にはこんな女が生息しています＞
http://www.youtube.com/watch?v=7QyHmAe2c-0&;list=PLzeFCSP7xRziIIipBhtKgGQ-aCrLXq8Hi
0151困った時の名無しさん垢版2014/06/25(水) 07:36:44.19
50円/匹ってどんなカツオ？
0153困った時の名無しさん垢版2014/06/27(金) 19:28:58.65
高知の人はたたきや塩たたきや焼き切り以外にどうやって食べてるの？
0155困った時の名無しさん垢版2014/06/30(月) 07:57:11.08
>>153
マヨネーズヌタ
0156困った時の名無しさん垢版2014/07/31(木) 10:58:06.11
今年カツオは不漁だってさ
0157スレをたてた者垢版2014/10/26(日) 20:19:59.45
久しぶりにのぞいてみました。
100年続くスレになってほしいものです。
たてたとき27歳，現在39歳，未だに独身です。
0158困った時の名無しさん垢版2014/10/27(月) 07:53:06.49
>>157
>たてたとき

おお！スレ主か？
その後25円/匹のカツオを8匹もどうやって食べた？
0159困った時の名無しさん垢版2014/11/13(木) 22:07:14.79
>>157
離婚したのか？

鰹は鮮度良いうちは刺身、サラダ
佃煮や内臓は塩漬けかなぁ
生節はわからない 三重のが美味い
0166困った時の名無しさん垢版2015/01/23(金) 09:45:29.07
タタキは自分で庭で鋤の先に刺して藁焼きの炎で焼くのが一番
0168困った時の名無しさん垢版2015/02/23(月) 07:40:37.16
かつおは和ガラシで食うと中尾彬が言ってたぞ！！
0171困った時の名無しさん垢版2015/08/19(水) 16:50:54.80
そろそろ戻りカツオの時期だぞ！！
0172困った時の名無しさん垢版2016/01/16(土) 18:19:56.64
鰹はシーズンはタタキより生が一番だよ
0175困った時の名無しさん垢版2016/04/04(月) 06:58:46.84
土佐では新しいものはタタキより生だな
県外の人には生臭さのある鰹はタタキの方がいいんだろうが

生のカツオにニンニクこれ定番
0176困った時の名無しさん垢版2019/01/20(日) 10:46:56.38
藁焼きたたきが一番！！
0179困った時の名無しさん垢版2020/08/23(日) 07:38:29.24
もうとっくにウンコになったべ？
0180困った時の名無しさん垢版2020/10/30(金) 04:13:17.60
出汁が取れないよ〜😭
0182困った時の名無しさん垢版2021/05/31(月) 17:47:04.79
しょうゆとみりんが2：1の漬けだれに
一晩漬け込んで漬け丼やお茶漬け
漬けにして2日たったら竜田揚げやバター焼き
0183カトリン ◆yJqMYCioDY 垢版2021/06/01(火) 12:37:32.84
宮城県だと皮付きの焼き用が売ってますのよ
これを多めに塩して冷蔵庫にさんにち放置…すると水分出てくるからこれをキッチンペーパーで軽く拭き取って塩焼き

気仙沼の漁師の知り合いに教えてもらいましたのよ
0185カトリン ◆yJqMYCioDY 垢版2021/06/06(日) 10:54:05.78
ほうよ
意外とお刺身用の鰹より高かったり
でも塩焼きだと血合いも焼き入れる事で無駄なく食べれますのよ
0187困った時の名無しさん垢版2022/07/22(金) 17:30:03.55
俺の故郷では土用の丑の日には毎年藁焼きタタキを作っている🐟
0189困った時の名無しさん垢版2023/02/28(火) 15:38:36.73
🐟カツオのお腹のハランボ焼き
0191困った時の名無しさん垢版2023/03/18(土) 01:07:54.20
土佐巻きのり巻き
0192日南市で、かつおを１匹まるごと販売垢版2023/03/20(月) 01:40:25.09
漁業が盛んな宮崎県日南市で、かつおを１匹まるごと販売する「１本売り」の催しが１９日開かれ、大勢の買い物客でにぎわいました。

この「日南かつお・まぐろ祭り」と銘打った催しは、日南市の港で水揚げされた魚の
消費拡大につなげようと、市と市内３つの漁協が合同で開いたものです。

全国有数のかつお一本釣り漁の拠点となっている目井津港の荷さばき所では、
市内の港に水揚げされた初がつおを１匹まるごと売る「１本売り」が行われました。
１匹の重さが２キロの初がつおが１０００円、８キロ余りのものが７０００円で販売され、売り場の前には長蛇の列ができました。
宮崎市から訪れた女性は「かつおを１本まるごともらって食べた時にすごくおいしかったので、
また食べたいと思って買いに来た」と話していました。

また、会場の特設ステージでは油津港に水揚げされたまぐろの解体ショーが行われました。
地元の料理人が体長１メートル８０センチほどのキハダマグロを手際よくさばく様子に、子どもたちが興味深そうに見入っていました。

切り分けた刺身はその場で３００人にふるまわれました。
刺身を食べた宮崎市の男性は「脂が乗って味が濃くておいしい」と話していました。🐟
0193困った時の名無しさん垢版2023/05/13(土) 11:56:38.83
5月のかつおは最高やで🐟
0194困った時の名無しさん垢版2023/05/31(水) 17:29:31.55
福島の小名側で買ってこよう🐟
0195困った時の名無しさん垢版2023/06/01(木) 14:23:03.71
>>145
ゴットの推定だな
0196困った時の名無しさん垢版2023/08/25(金) 03:13:50.12
最近初めて鰹食べてハマってるわ　にんにくポン酢も醤油マヨも美味いな　バルサミコでもいけるのか
0197困った時の名無しさん垢版2023/09/01(金) 09:31:48.03
戻りガツオは凄く脂が乘っている🐟
0198困った時の名無しさん垢版2023/10/13(金) 18:28:28.89
カツオの柵を買ってきた
気仙沼産

刻みショウガで、9月に箱買いした第3のビールと
0199困った時の名無しさん垢版2023/11/11(土) 08:38:54.46
集団ストーカーは組織的な嫌がらせレベルではなく毒物混入などを使ってくる殺人犯罪である
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