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健康によろしきおつまみ
0182困った時の名無しさん2011/10/28(金) 01:51:51.29
美味いけどもやしは飽きる
0184困った時の名無しさん2011/10/28(金) 23:47:04.22
高級めっちゃウマイもやし市場って、あるような気がする。
一袋38円の隣で380円とか。しかもそれ、すげーうまいの。
(妄想です、すみません…
0185 【41.8m】 電脳プリオン ◆GDSZsj1GHk NGNG?PLT(12078)

  ∧_∧
  ( ・∀・)   | | ガッ
 と    )    | |
   Y /ノ    人
    / )    <  >__Λ∩
  _/し' //. V`Д´)/ ←>>61
 (_フ彡        /
0186困った時の名無しさん2012/03/26(月) 19:28:51.82
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0188困った時の名無しさん2012/05/03(木) 12:21:18.09
無脂肪・低脂肪料理、低カロリー料理を開拓しています。
ワインに合うおつまみも公開していきますので、
ぜひご参考になさってください。
http://nonfatlowfat.info/
0189困った時の名無しさん2012/07/13(金) 02:11:41.42
もう十年にもなるスレなんだな。なのにまだ200行かない。

健康に良いとかどうでもよいから、単に「酒の肴、つまみ」
を語るスレに路線変更しても良いかな?
でないと、ちょっと過疎過ぎる。しかも、酒の肴専用のスレ
もないことだし(ビールに合う肴ってのはあるが)。
もちろん、スレ立てに敬意を表し、健康に良いものへの志向は
保つものとする。
で、いかが?

0190困った時の名無しさん2012/07/13(金) 09:04:27.45
健康に良いものと言うと、野菜を思いがちだが
江戸時代までは肉や魚はほとんど食えず米と野菜で、人生50年
人間は雑食なんだから、偏食しないで満遍なく食うと良い。
0192困った時の名無しさん2012/07/14(土) 23:34:21.92
おくらを薄く輪切りにしてかつぶしと醤油かけて食うだけ
これに枝豆とししゃも焼いたのがあればいいです
凝った料理はいらん
0193困った時の名無しさん2012/07/15(日) 01:54:40.12
そりゃ男の料理だろ
ババアが作ったつまみは手が込んでいて美味いよな
女の感性は人生に必要だ
0194困った時の名無しさん2012/07/15(日) 14:28:06.19
すっごい美味い肉じゃが作れる人いるよな
普通は一食で飽きるんだが
0195困った時の名無しさん2012/07/17(火) 20:55:04.50
野菜オンリーで味付け濃すぎないつまみにすれば健康によろしいんじゃないの
わざわざ専用スレいらない内容
0196困った時の名無しさん2012/07/25(水) 00:13:33.96
>>195
お酒飲まないから詳しくないけど
普段料理する人だと
肝臓にいいとか消化を助けるだとかそういった食材や調理法のこと想像するもんかと
0197困った時の名無しさん2012/07/25(水) 03:07:35.55
「つまみ」っていうからには酒飲むんだろ?
酒やめるのが健康には一番。
0199困った時の名無しさん2012/07/26(木) 04:17:55.71
酒飲むとビタミンB群が不足するから
ビタミンB群をとっとけよ
サプリでもいいから
0201困った時の名無しさん2013/09/26(木) 16:08:41.00
野菜スティック最強伝説
0202困った時の名無しさん2013/09/29(日) 10:37:00.60
長芋の皮をむいてビニール袋にいれる
麺棒で叩き潰す(ビニール袋を振り回して何かに当ててもよい)
しょうゆ少々、梅肉で和える
削り節、きざみのりをかける
0203困った時の名無しさん2013/10/28(月) 20:39:31.81
>>202
和風に飽きたら洋風おろしもおススメです!

今日の料理でやってたんだけど、
ビニール袋に入れて麺棒で叩き潰す工程は同じです。
そこにオリーブ油、塩、こしょう、醤油等で味付けしたものをマグロ&アボカドの上にかけて食す!

( ゚Д゚)ウマー!!!でした。
0205困った時の名無しさん2014/02/06(木) 05:21:03.83
ピーマンのじゃこ炒め、わさび漬けクリチー、きゃらぶきで一人酒
変な時間に飲む時は低カロリーだとありがたいね
0212困った時の名無しさん2014/10/31(金) 03:26:23.58
【日台関係】缶詰を使った酒のつまみで女子同士で宴会
…日本で今、最も流行っているのは「缶つま女子会」!?台湾メディアが紹介
http://blog.livedoor.jp/news_aru/archives/6757522.html
0215困った時の名無しさん2014/11/11(火) 03:05:41.65
やっぱ野菜ベースだよね。
でも、こってりしたもののほうがうまいんだよなー。
0216困った時の名無しさん2015/08/21(金) 08:37:49.91
金目鯛のカレー味ニコゴリ
0217困った時の名無しさん2015/12/25(金) 15:48:54.07
ぎゅうすじ肉のマリネ
0218困った時の名無しさん2016/03/15(火) 14:00:18.57
ヒラメの酢橘カルパッチョ
0220困った時の名無しさん2017/05/25(木) 20:10:22.96
茶碗蒸し
0222困った時の名無しさん2018/06/17(日) 20:33:17.64
伊吹のいりこ
0223困った時の名無しさん2020/09/10(木) 13:44:20.81
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0224困った時の名無しさん2020/10/21(水) 22:18:36.20
大根を銀杏切りにして焼いただけのやつ(´・ω・`)甘くて美味しい
0227困った時の名無しさん2023/01/23(月) 11:13:36.03
酒盗に揚げ玉を入れてアテにした
0229困った時の名無しさん2023/02/21(火) 14:45:48.44
オリーブオイル大さじ1を中火で熱し煮干し20gを入れて炒める
からりとしたら白いりごま大さじ1を加えてさっと混ぜる
好みでコチュジャンをつける
0230困った時の名無しさん2023/03/21(火) 10:38:01.32
茄子の糠漬け
0231困った時の名無しさん2023/05/10(水) 11:44:44.01
煮干しを目刺し風にする
水かけて湿らせて30分後に網で焼く
ほぼ目刺しの匂いと味になる。
0232困った時の名無しさん2023/05/16(火) 17:08:19.18
ニンニクの醤油漬け
ニンニクの粒を二等分に切ったものを醤油に入れて1ヶ月で完成

ニンニクはそのまま食っても良し、みじん切りにしてチャーハンやラーメンに入れるも良し
余った醤油もいい調味料になる
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