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コーヒー飲んだらageるスレッド41
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0002名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 2bdf-ev0v)垢版2023/02/02(木) 23:57:34.19ID:GqJEVTPq0
>>1
スレ立てありがとうございます。

ブラジルNo.2 #18 ミディアムロースト
90クリック 79℃

急須淹れを急冷アイスで。
今日は細かく挽いてみたが、いつもより苦味が出てきた。でも酸味もいつもくらいあるし香り高い。バランス良く抽出出来たと思う。物足りなさが補われた感。
でも苦味あるのはあんまり好きじゃないので悩みどころ。
0003名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr3b-cg6u)垢版2023/02/02(木) 23:57:57.21ID:xgRDbQYGr
マグ2杯飲んで残してあった澤井クィーンモカのマグラスト1杯
時間経過による酸味は出ているが飲めない事もない

飲み終えたらTEACHERSハイボールの予定
ツマミはスーパーの惣菜で売場に残ってたラストだった串カツ1本
0004名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 0bbd-Z6M9)垢版2023/02/03(金) 01:29:41.43ID:5woAJNsE0
>>1おつ

UCCゴールドスペシャル プレミアム フローラルダンス
0006名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ a7eb-s/EM)垢版2023/02/03(金) 08:29:57.69ID:1UURDZTb0
ローソンカフェラテM、80円クーポンで
0007名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 3eeb-jkpp)垢版2023/02/03(金) 08:40:32.76ID:mprLaie40
>>1
スレ立てありがとうございます。
0008名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ a7eb-s/EM)垢版2023/02/03(金) 08:52:41.02ID:1UURDZTb0
>>1
0009名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa47-nIbx)垢版2023/02/03(金) 16:18:23.02ID:4QyHjtS4a
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コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能











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0011名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 3eeb-jkpp)垢版2023/02/03(金) 21:42:07.36ID:mprLaie40
キョーワズ珈琲
キリマンジャロ ルカニアラビカ
0012名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 0eeb-DSsr)垢版2023/02/03(金) 21:57:45.39ID:8/8CDAoy0
>>1スレ立て乙。MAXIMで淹れたホットブレンドコーヒー
0014名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 0fbb-25oi)垢版2023/02/04(土) 00:36:16.12ID:rxEVqBti0
ロピアオリジナルのバランスブレンド
製造は丸山珈琲

甘味にビビった
0017名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa93-25vn)垢版2023/02/04(土) 13:05:48.57ID:IHbpxBvXa
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コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能











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0019名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa93-25vn)垢版2023/02/05(日) 07:14:02.95ID:OACk5Rrsa
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0025名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 4fdf-ouE4)垢版2023/02/06(月) 02:27:27.94ID:CgZKU0HE0
ブラジルNo.2#18 ミディアムロースト
120クリック 75℃

急須淹れを急冷アイスで。

相変わらず、あっさりコーヒー。
湯温もう少し高い方がいいかなあ。
でも細かく挽いた時と同じで、苦味ある味になりそうだからなあ…うーん。
この豆の持ち味ってことで、どうしようもなさそうだなあ…。
0026名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7feb-qdck)垢版2023/02/06(月) 05:13:34.58ID:czk0ocyY0
サントリー BOSS SPECIALBLEND美味い。
0030名無しさん@( ・∀・)つ旦~垢版2023/02/06(月) 13:32:06.98
ヒルス アメリカンテイスト ワンドリップ
20秒蒸らして熱湯2~3回に分けて180cc と書いてあるが、
紙フィルターが小さすぎて2回で180注ぐのは困難。
0031名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7feb-qdck)垢版2023/02/06(月) 18:20:55.94ID:czk0ocyY0
SUNTORY BOSSREINBOWMAUNTAIN
0032名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa93-25vn)垢版2023/02/06(月) 18:44:10.90ID:c1NVXSr7a
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0033名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa93-25vn)垢版2023/02/07(火) 00:00:29.08ID:LHWkZNKma
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0035名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 0feb-tBRK)垢版2023/02/07(火) 10:02:58.71ID:da/dSBHj0
ローソンアイスカフェラテM
0039名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 4fbb-RWmx)垢版2023/02/07(火) 23:05:12.10ID:3PnNd4aX0
ブレンディカフェオレ
スティックはこれが一番うまい
0040名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 4fdf-ouE4)垢版2023/02/08(水) 02:53:21.99ID:hUeCp1tn0
ブラジルNo.2#18 とモカシダモG4の残りをブレンド
76℃ 105クリックを急須淹れ急冷アイスで。

モカシダモは1gしかなかったからほぼブラジルの味と香りだが、うまし。

夜にまたコーヒー飲みたくなり、小川プレミアムブレンドをカリタのドリッパーで急冷アイスにしたが、全然香りと味が出せなかった。ダメだ。急須は楽過ぎる…
0041名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7feb-qdck)垢版2023/02/08(水) 06:28:57.55ID:AAvYtv560
SUNTORY BOSS SPECIAL COFFEE上野は間違ったかも
0049名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウアー Sa8f-/w2L)垢版2023/02/08(水) 21:11:21.85ID:Y/nZfmVna
缶コーヒーうまいが量少ない
0051名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa93-25vn)垢版2023/02/08(水) 22:01:51.08ID:1BvNdZdTa
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0055名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7feb-qdck)垢版2023/02/09(木) 10:29:31.99ID:1PKK7thn0
メイトーのカフェオレ、因みにスティックコーヒーうまー
0057名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ササクッテロラ Sp63-8dcz)垢版2023/02/09(木) 12:23:03.07ID:HK/jbM/Rp
マック
0058名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 3fb6-F1up)垢版2023/02/09(木) 15:53:50.24ID:Irreoinj0
ホンジュラ ラグニータ農園 

ドイツ製ベルギー産チョコと一緒にゴクゴク
うわチョコの味でコーヒーの味分からない
0059名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 3fb6-F1up)垢版2023/02/09(木) 16:07:44.79ID:Irreoinj0
飲んでて嫌味がない さすがCOE
0060名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7feb-qdck)垢版2023/02/09(木) 17:24:39.09ID:1PKK7thn0
UCC NO,117でいれたアイス微糖コーヒーうまー
0061名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウグロ MMbf-uxUS)垢版2023/02/09(木) 18:02:10.72ID:TDabd6W4M
ケニア ツングリファクトリー
きれいな酸味ですごくうまい
今まではトマトっぽい味が苦手でケニアは敬遠してたんだが見直した
0062名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7feb-qdck)垢版2023/02/09(木) 18:27:38.48ID:1PKK7thn0
GEORGIA EMERALD MOUNTAIN BLEND美味い
0063名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 4fdf-4osW)垢版2023/02/09(木) 18:32:03.89ID:z9h7o1K80
コロンビア エメラルドマウンテン ミディアムロースト
76.5℃100クリック

急須淹れを急冷アイスで。

いい感じの酸味。香りも味のバランスもちょうどよく淹れられた。うまし。
0064名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa93-25vn)垢版2023/02/09(木) 18:49:49.18ID:jwCUPSxJa
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0065名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr63-sCSW)垢版2023/02/09(木) 22:22:30.69ID:LJ1R4gVnr
澤井クィーンモカ
プレス用の粗挽きで44gを微粉除去して珈琲王2で5杯

久々(丸2日以上ぶり?)のカフェインを多量に摂取したくて多めに挽いた
粗挽きだとやはり苦みとコクが出にくくストレートモカの甘みだけ際立って美味しい
以前は中挽きで豆量を少なくしてもここまで甘みを感じなかった
ついにクィーンモカの淹れ方の正解に辿り着いたか?それとも?
0069名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7feb-qdck)垢版2023/02/10(金) 13:23:44.87ID:AF/six+A0
UCC117で淹れたホットブレンドコーヒー 色々言われてるけどおいしい。これはいい商品だ。
0070名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa93-25vn)垢版2023/02/10(金) 16:03:35.04ID:eqiPn5sFa
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0072名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa4f-dSmK)垢版2023/02/11(土) 11:26:34.24ID:woJpua7Va
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0073名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ f3df-D0vN)垢版2023/02/11(土) 15:15:47.41ID:uCHFPUG60
エルサルバドル ディビナ プロビデンシア農園 オレンジブルボン ハニー ミディアムロースト
75℃ 105クリック

急須淹れを急冷アイスで。
花っぽいような香りやらフルーツっぽい匂いやら色んな香りがする。香り濃厚。
がっちり酸味。苦みはほぼ感じず。厚みがある感じがするのに、すっっと引いていく。
おいしい。
0074名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sra3-z/G5)垢版2023/02/11(土) 22:40:01.69ID:pMj1bAPvr
クィーンモカ粗挽き40gから微粉除去で5.5杯

水道水をコーヒーポットに入れてガス火にかける時に水入れすぎた様子だが面倒で珈琲王2にまんま全部入れたからかなり薄めに出た
熱くしすぎると動作しないがお湯にしておけば珈琲王2のドリップ開始が早まる

お茶受けはBacchus
11月のまいばすけっと安売りでチャリ15分圏内の5~6店舗を廻ってかき集めた30箱?~40箱位が残り2~3箱
3月頭に洋酒チョコレートは時期外れになるのでおかしのまちおかで早ければ2月からやるかも知れない在庫一掃セールに期待
0075名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 83bb-YkDz)垢版2023/02/11(土) 23:39:22.29ID:5ThNj2B60
パナマSHB
結構酸味が強い
もうちょっとまろやかかと思った
0076名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa4f-dSmK)垢版2023/02/12(日) 01:57:02.60ID:Pp/aW0q2a
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0077名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa4f-Oxlp)垢版2023/02/12(日) 05:36:05.63ID:D0evF7dPa
ブラジルに別のブレンドを少し足してホットで飲んだ。
0082名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 0fbb-Y6Iy)垢版2023/02/12(日) 16:00:28.20ID:4rReHby90
横浜珈琲で買ったモカマタリ
0086名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa4f-Oxlp)垢版2023/02/13(月) 01:49:30.42ID:p8y23okya
エチオピア イルガチェフェ
0089名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 4f30-AGaU)垢版2023/02/13(月) 13:07:56.85ID:T88qOweI0
【WHO】 ワクチンに、毒を入れろと要求してきた
://egg.5ch.net/test/read.cgi/bio/1662168230/l50
0090名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa4f-dSmK)垢版2023/02/13(月) 17:46:59.70ID:9SyYRAu6a
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0091名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sra3-z/G5)垢版2023/02/13(月) 22:41:57.88ID:igU/NXNOr
澤井クィーンモカ

ご飯の後に国太楼さんぴん茶と交互に飲んでたら少し残してあったのが冷え切ってしまった
それを飲んだらアイスで淹れるのもありか?と思える味だったが流石にまだ寒いから夜に飲む手は無いな
0093名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa4f-dSmK)垢版2023/02/14(火) 06:48:14.92ID:myTimupKa
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0096名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sra3-z/G5)垢版2023/02/14(火) 16:07:50.69ID:eorjVsA6r
澤井プレミアムブレンド
中挽40gで5杯

まだクィーンモカが前回買った残りが5杯分ほどキャニスターに残ってるが違う味を飲みたくなったので口開け
ああ、これは良く喫茶店のハウスブレンドでお目にかかる味に近いですねの感
いわゆる味のバランスが採れていて苦み、コク、酸味、甘みの順で私には感じた
甘みが他の要素に比べると少なく感じたがこれはあま~いクィーンモカばかり飲んでいたせいかも?
美味しいとは思うがセールで安くなってて更にやくもブレンドかモカセットと組み合わせて割引率高いクーポンが使えるまでの合計金額への帳尻合わせでの注文程度かな?
0099名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa4f-dSmK)垢版2023/02/15(水) 07:12:51.18ID:kX6B08ZBa
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0103名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sra3-z/G5)垢版2023/02/16(木) 04:34:45.80ID:KIl9PjChr
クィーンモカ粗挽き41gで5杯

キャニスターに残っていた豆を全部ホッパーに投入して挽いてみたら丁度いい加減の41g
これで前回購入分のモカセットは全て終わり
澤井プレミアムブレンドより苦みが少なく甘みが強くてやはりモカの方が好み
モカブレンドの方が気に入っていたがストレートの苦みが少ないのに慣れた現在はモカブレンドの少々の苦みが邪魔に感じるのであろうか?

それにしても久しく澤井やくもブレンドを飲んでないなぁー
最後に注文したのは去年の春頃だから飲んでない期間は少なくとも半年以上になる
自宅在庫の豆が切れる手前にセール対象になっていないからなんだが買う時以外ちょいちょいヤフショ覗いてもセールしてる様子無いし
0106名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウクー MMe3-tYMH)垢版2023/02/16(木) 08:42:42.45ID:xnsfbEAlM
マキシムインスタント飲んだ
0107名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ f3df-OzZn)垢版2023/02/17(金) 03:54:10.86ID:xGEkS7cG0
ガテマラ アンティグア ミディアムロースト
76.5℃ 105クリック

急須淹れを急冷アイスで。
ミルを新調してからは初めて淹れたが、こんなに旨かったのか。
ちゃんとコクが感じられる。柔らかい酸味に、ほんの少しの苦味。
ミルは大事なんだなあ。
0108名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa4f-dSmK)垢版2023/02/17(金) 07:45:39.74ID:IUwOMgDOa
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0112名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sra3-z/G5)垢版2023/02/17(金) 15:17:07.56ID:3Rd1OooJr
コロンビア45gで5杯

酸味があって目が覚める
適度な苦みとコクで甘さはほとんど感じないのは酸味のせいか?
前回飲んだクィーンモカ粗挽きからミルの設定を中挽きに戻すのを珍しく忘れなかった
もう一杯飲んでから出かけよう
0119名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa49-zhAo)垢版2023/02/18(土) 18:21:01.49ID:IdvnBTSja
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0120名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sre1-RMk3)垢版2023/02/18(土) 19:38:56.97ID:jWSbyKbZr
澤井モカブレンド
粗挽き50gで5.5杯

クィーンモカに比べたら飲み始めの苦みが少し強く余韻で感じる甘さは控え目
とは言え充分に甘いが
こちらの方がサッパリ飲める
世間一般的なブレンドに近い味だからなのかコーヒーらしいコーヒーを飲んでる気にはなる

しかし澤井珈琲はモカをどれ程の量を仕入れしたのかいな?
去年秋口か冬の始めから何度モカセットのセールあった事か
コンテナ買い?
0124名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa49-zhAo)垢版2023/02/19(日) 16:56:18.53ID:wOSLGX3ga
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0125名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ササクッテロラ Spe1-SwT2)垢版2023/02/19(日) 20:01:32.56ID:vShTjDPwp
ネスプレッソ アルペジオ
0126名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 55df-BTrK)垢版2023/02/19(日) 21:25:45.62ID:U8RO88bf0
エチオピア リム G1 ウシュウシュ ウォッシュド ミディアムロースト
78℃ 105クリック

急須淹れを急冷アイスで。

淹れている最中に、梅じそのような香りが漂う。
出来上がって飲んでみると、最初は何故か苦みが来る。
時間が経つに連れて、軽やかな酸味に。
下の層を混ぜるようにカップを揺らしてみたら、淡く梅じその香りが出てきた。
飲み応えは軽ーい。
0129名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa49-zhAo)垢版2023/02/20(月) 07:56:34.54ID:JAXc2K4/a
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0130名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sre1-RMk3)垢版2023/02/21(火) 06:19:46.87ID:ZriSfD5hr
澤井モカブレンド粗挽き45gで5.2杯

甘さはストレートのクィーンモカには劣るが苦みコク甘み酸味のバランスが良くモカブレンドの方が美味いと評価する人が多いだろうなの感
朝飯前にマグ1杯で朝飯後にも一息ついた後にマグ1杯

4月末位に現在ある豆が少なくなるであろうからその時期に澤井珈琲さんのやくもブレンドセールがあって欲しい
2年以上位はノーマルやくもブレンド単独のセールを見てないので哀しいかな望みは薄い
やくもブレンド濃い味は要らんのよ
0134名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa49-zhAo)垢版2023/02/21(火) 18:00:21.51ID:uedf5Q3ka
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0135名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 55df-BTrK)垢版2023/02/22(水) 01:27:18.43ID:C0ZqEUlE0
きくのIFCコーヒー スペシャルブレンド

前から気になっていたんだけど、初めて手に入れて、ワクワクで淹れてみた。
とっても深煎りな匂いと味。
最近浅煎りメインだったから、こういう味は久しぶり。
0137名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa49-zhAo)垢版2023/02/22(水) 17:43:39.84ID:VNZ44PcPa
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0138名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 55df-BTrK)垢版2023/02/22(水) 17:57:08.12ID:C0ZqEUlE0
ブラジルショコラ ミディアムロースト
76.5℃ 105クリック

急須淹れを急冷アイスで。

豆を挽いているときに、何となくココアのような香りもする。
淹れて飲んでみると、いつも飲んでるブラジルNo.2#18より、苦みと渋みがある。
体調にもよるのだろうが、今回同日に買った豆は苦みを感じやすいような。
No.2の方はちょっと物足りないような味になることが多いから、少しだけ飲みごたえに振った感じなのかな。

香りは挽いている時のココアの香りは、うまく抽出出来なかったようだ。残念。
ブラジルNo.2の香りによく似ているんだけど、ノーマルのブラジルの香りの方が好きだなあ。
0139名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa49-zhAo)垢版2023/02/23(木) 16:44:22.81ID:BtQ0M5dka
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0140名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sre1-RMk3)垢版2023/02/23(木) 18:48:08.87ID:nmOuGIqzr
モカブレンド粗挽き40gで5杯

遅い昼飯でビビンパ食べてすぐ物足りなく感じたが大井競馬メインレース買ったり等
一時置いてからLAWSON100で税込108円だったカップ麺の一幻えびみそまぜそば(標準小売価格税込268円)の食後に
ちょいクセのある海老味噌の香りを打ち消して口中はコーヒーで満たされる
美味しいねぇ~

澤井モカブレンドとやくもブレンドは普段飲みで自分が求める最高のコーヒーと現状は思っている
この程度の値段でもっと美味しく感じるのあるかねぇ?
0142名無しさん@( ・∀・)つ旦~垢版2023/02/24(金) 03:46:28.30
AGF九州まろやかブレンド
百均ドリッパーで
木を思わせる渋味雑味が出る。あまり抽出に時間かけないほうが良い印象
0143名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ abeb-3TNH)垢版2023/02/24(金) 09:19:34.15ID:WJOUTmPe0
UCC おいしいカフェインレスコーヒー
コク深め
0144名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スップ Sd03-f1ZY)垢版2023/02/24(金) 09:22:39.23ID:pnj+RpM2d
ブルーボトルのミャンマーコーヒー
独特の癖が好き
0147名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa49-zhAo)垢版2023/02/24(金) 20:53:56.62ID:zURtxbRoa
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0153名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa39-R6jQ)垢版2023/02/25(土) 12:02:03.24ID:RA+cWBNia
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0155名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ b6eb-XTx3)垢版2023/02/26(日) 02:12:00.47ID:QxaqAhcb0
キーコーヒースペシャルブレンドでブレンドコーヒー
0156名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa39-R6jQ)垢版2023/02/26(日) 02:38:46.57ID:NSCHYvpda
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0158名無しさん@( ・∀・)つ旦~垢版2023/02/26(日) 09:05:16.87
スタバ カフェベロナ豆
挽いて百均ドリッパーで
スモーキーさと苦味に全振りで、円みは無く。深煎りグアテマラらしい個性
0159名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 76ff-5P1E)垢版2023/02/26(日) 14:56:53.76ID:FvikUEvV0
ベラドノヴァン エチオピアの風味が結構する
メキシコを混ぜて低価格
0161名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 46eb-qXmK)垢版2023/02/27(月) 09:20:22.80ID:YIhIXUN30
ドトール ドリップパックコーヒー
コクと深みの香ばしブレンド
0163名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa39-R6jQ)垢版2023/02/27(月) 23:11:24.09ID:+oF0rpkna
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0165名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa39-R6jQ)垢版2023/02/28(火) 01:03:56.86ID:GKHwCSwba
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コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能











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0166名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 76ff-5P1E)垢版2023/02/28(火) 03:39:02.28ID:CHlYjNmE0
マクド 出がらしコーヒー
旨みがない スカスカ 
安い豆の特徴
0172名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 46eb-qXmK)垢版2023/03/01(水) 13:26:15.94ID:WG+rSo2/0
ドトール ドリップパック
キリマンジャロブレンド
0174名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 61eb-Mppa)垢版2023/03/01(水) 15:34:05.67ID:db+h2hFD0
スタバCOMFY
0175名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa39-R6jQ)垢版2023/03/01(水) 16:02:18.23ID:4VIJtdxoa
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0176名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウアー Sa7e-NWHX)垢版2023/03/01(水) 16:27:27.74ID:hFejby4Fa
小川珈琲 春珈琲、マキシムインスタントと紅茶
0180名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr75-Xb8A)垢版2023/03/02(木) 14:54:01.56ID:jLnLYa+ar
コロンビア急冷アイス
微粉除去して粗挽き119gをフレンチプレスで抽出し氷と水で1.8L強程に

セブンのコロンビアスプレモアイスより断然濃い出来上がり
アイス用に深煎りして貰った豆で苦みが強いせいかコロンビアの酸味は後味に少し感じるかなぁー程度
セブンの様に軽い飲み味で酸味を出したいならホット用の浅い焙煎で良い感じ
0182名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa39-R6jQ)垢版2023/03/02(木) 15:45:40.57ID:kjwsTk+Ka
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0189名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa39-R6jQ)垢版2023/03/03(金) 18:41:38.35ID:T9OOsF5ra
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0190名無しさん@( ・∀・)つ旦~垢版2023/03/03(金) 21:11:27.17
スタバ カフェベロナ豆
マグニフィカSで抽出した極濃コーヒーに
氷入れて炭酸水割り。まるでビールのよう
0193名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1d-h6ZS)垢版2023/03/04(土) 13:15:00.62ID:fZFMD4Hqa
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0196名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr45-drK3)垢版2023/03/05(日) 03:55:58.48ID:lg3wpV7ar
澤井モカブレンド
39gから微粉除去で5杯

キャニスターにあるの全部入れたら39gで冷凍庫から豆を取り出すの面倒だったのでまんま抽出
いつもより酸味を強く感じた
直前に焼きうどんを食べて七味で口中がピリピリしてるせいだろうか?
0197名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1d-h6ZS)垢版2023/03/05(日) 03:59:10.69ID:gemCKe9Wa
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0200名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 13eb-MaPZ)垢版2023/03/05(日) 08:37:59.05ID:lP9mGRo90
今朝はオーガニック ペルー
0204名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 13eb-MaPZ)垢版2023/03/05(日) 19:46:59.67ID:lP9mGRo90
夕飯後の一杯
オーガニック モカブレンド
0207名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1d-h6ZS)垢版2023/03/06(月) 07:49:54.04ID:99YkoshYa
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0209名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr45-drK3)垢版2023/03/06(月) 16:51:28.76ID:yhyyiO8+r
澤井モカブレンド
粗挽き41gを微粉除去で5杯

麺づくり食べながら落としてたがコーヒーすっかり忘れてて最後の1滴まで落としてしまった
それでもまあ美味しいと思えるのはこのブレンドのポテンシャルありきだろう
0213名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1d-h6ZS)垢版2023/03/07(火) 11:24:36.76ID:egU0Dsjva
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0216名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 79a1-h6ZS)垢版2023/03/07(火) 21:11:00.68ID:dvhPc/kR0
継続は力なり
0217名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 0beb-FjNh)垢版2023/03/07(火) 21:41:02.96ID:volCWEco0
ucc no.114で淹れたホットコーヒー
0219名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr45-drK3)垢版2023/03/07(火) 23:10:48.82ID:K3RhdAOxr
昼間に長いこと残ってたホンジュラスを全部使用
粗挽き140gを30~40gづつ微粉除去しながらフレンチプレスで抽出して急冷
2L冷水ポットに1.9L程を作った
ホットでは不味すぎて残ってたがやっと使い切れた
アイスなら飲めなくはない
0223名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ササクッテロラ Sp45-myrt)垢版2023/03/08(水) 12:34:02.06ID:26ZfuDXAp
>>221
自分でコーヒー豆挽いて淹れるほどではないコーヒー好きだけど、マックのコーヒーは「美味しくなった」と思う。
もちろん値段なりの味なんで、あれを一杯400円取るなら注文しない。

好みの差だけど自分はスタバのコーヒーはまったく合わない。
燃やした新聞紙みたいな焦げ臭い味がする。
0225名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1d-h6ZS)垢版2023/03/08(水) 15:44:38.40ID:WqBtv62+a
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0228名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 09bd-W5Lg)垢版2023/03/09(木) 02:27:45.32ID:GybqCe+S0
UCCのカフェインレスインスタント

>>224
意識して飲み比べた事はないけど地味に違うと思う
個人的にセブンイレブンのコーヒーはちょっと焦げ感強すぎ、
ローソンも好みよりは深煎りだけど甘い香りはやや感じやすい…気がする
0229名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1d-h6ZS)垢版2023/03/09(木) 06:53:55.51ID:RX8rApSNa
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0232名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7bf4-W5Lg)垢版2023/03/09(木) 11:07:37.91ID:zclDzy2z0
マンデリン オーガニックw をネルドリップで
0233名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ c9df-Qpn1)垢版2023/03/09(木) 15:17:14.47ID:rVHv/lbf0
イルガチェフェ レコマウンテン ミディアムロースト
80℃ 105クリック

急須淹れを急冷アイスで。
紫蘇っぽい香り。ミントみたいなスーッとする香りも少し。苦みは無し。いい酸味。
0237名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 0beb-FjNh)垢版2023/03/10(金) 13:04:58.02ID:jX0Ucc0L0
UCC No.114でつくったホットコーヒー
0238名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr45-drK3)垢版2023/03/10(金) 15:46:17.04ID:1EjTJAcXr
澤井モカブレンド
41gから微粉除去で5杯

ストレートの澤井クィーンモカも美味しいがやはりこの位の苦みはあった方がコーヒー飲んでる気がする
と苦いのが苦手な俺でも感じる

15日川崎に行くので早目に行動起こせたらブリーズ珈琲で家に現在無い酸味のコロンビアかなぁ?
ここ半年以上ホットもアイスもブリーズではコロンビアしか買ってないがまあいいか
今度はスタンプ10個貯まったのでコロンビア生豆230g焙煎980円から500円引き480円でサービスコーヒー付だ
川﨑もしくは近辺に住んでる方はもとより行く用事があるコーヒー好きなら是非とも寄って欲しい喫茶店である
0239名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1d-h6ZS)垢版2023/03/10(金) 16:03:53.24ID:Km6KWiD/a
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0240名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ c9df-Qpn1)垢版2023/03/10(金) 16:15:10.66ID:qspcSSAo0
ブラジルNo.2樹上完熟 ブラジルNo.2 ミディアムロースト エメラルドマウンテン ミディアムロースト
でハンパ豆ブレンドコーヒー。
76℃ 105クリック

分量が多めだったブラジルNo.2樹上完熟の味になってしまった。
0245名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 3ddf-JIpj)垢版2023/03/11(土) 23:42:34.43ID:xB4I7bxf0
ウエシマコーヒー 鑑定士ブレンド 甘みのある香り
小川珈琲 フェアトレード モカブレンド
の残りをブレンド。

78℃ 急須淹れを急冷アイスで。

コクがあって美味しく淹れられたけど、やっぱり香りがもの足りない。
最近豆から挽いて淹れることが多くなったけど、やっぱりそっちのが旨いね。
0247名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 55a1-OB2N)垢版2023/03/12(日) 09:55:41.24ID:fybJ5ZGp0
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0250名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa89-OB2N)垢版2023/03/12(日) 19:34:34.89ID:LFb6475Ja
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0251名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr85-JU2B)垢版2023/03/13(月) 08:23:45.56ID:xWKl6Tajr
澤井モカブレンド
40gを微粉除去で5杯

安定の美味しさ
お休みなので昼前に出てメシ食いがてら暫しチャリで走ってから銭湯行ってくる
THERMOSにはアイスコーヒーにするか冷たいジャスミン茶を入れるか考え中
もう一方のボトルケージにはグリーンダカラがいいけど昔に買った安い粉末スポドリが余ってるからそれにする予定
0254名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 3ddf-JIpj)垢版2023/03/13(月) 15:40:27.10ID:3Wf+RIuy0
インドネシア マンデリンブルーバタック ミディアムロースト
76℃ 105クリック

急須淹れを急冷アイスで。

コクがあってほのかな酸味。マンデリンでも苦みはほとんど無い。水温を低くしているせいもあるのか?
この淹れ方だと、水温が高いと、すぐ苦くなるんだよなあ。苦いの嫌いだし。
ドリップだと、腕が無いから、浸漬式みたいな濃い味は出せないし…。またなんか良い方法編み出せるかな。。。
0255名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa89-OB2N)垢版2023/03/13(月) 16:22:02.32ID:fIbEcCAha
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0258名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr85-JU2B)垢版2023/03/13(月) 21:30:00.05ID:AJXH+ZVTr
晩飯からひと息ついて朝に淹れたモカブレンドの残りをレンチン
少し酸味があるがそれでもコンビニコーヒーより美味しいのは不思議

モカブレンド美味しいけどずっと同じ味だとやはり飽きてくるので15日にコロンビアを買ってくる予定
0259名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr85-JU2B)垢版2023/03/14(火) 04:13:59.61ID:fPe6iPdfr
モカブレンドを飲み終えてホワイトホースハイボールを入れている最中に澤井プレミアムブレンドで急冷アイス製作

40g40g33gで挽いて1Lのプレスで八分目までお湯入れて百均の1.8か1.9Lか忘れたが冷水ポットに氷を先入れして注いでから水を注入して1.6~1.7L位にしたつもり

ちょいと味見でマグ半分弱をのんでみたがイマイチ
酒で味覚がおかしいせいか本当にダメなのかは酔いが覚めてから確認しよう

まだホワイトホースのラガブーリンが口中で暴れていて酔いもある現状ではよくワカラン
白馬も多少のラガブーリン感はあるものの昔に比べると飲みやすくなったもんだってのは判る
0260名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa89-OB2N)垢版2023/03/14(火) 06:55:59.18ID:1GCDwiLfa
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0265名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr85-JU2B)垢版2023/03/16(木) 06:20:11.03ID:PcmDOgAWr
昨日の19時半過ぎに川崎ブリーズ珈琲豆購入サービスでハウスのモカブレンドホット
いつもよりちょっと苦味が強かった様な気がしたが焙煎が深かったのかな?
購入した豆は毎度おなじみコロンビアでホット用の生豆230g焙煎980円

アイス用焙煎だとコロンビアらしさが死ぬがホット用でアイス淹れるとセブンのスペシャリティコロンビアスプレモアイスの味ってのが数回コロンビア続けて買って判った
なおセブンのレギュラーアイスはグァテマラアイス用焙煎で同じ傾向になる

コロンビア淹れるのは飲み頃の25日前後にしたいがそこまで我慢できるかな?
0267名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa89-OB2N)垢版2023/03/16(木) 11:35:38.34ID:e8I0yQhaa
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0268名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 3ddf-JIpj)垢版2023/03/16(木) 18:03:18.54ID:/tjOam860
コロンビアスプレモ ミディアムロースト
78℃ 105クリック

急須入れを急冷アイスで。

やっぱり、あっさりした味。苦み酸味も少ない。これなら、もう少し湯温を上げても良さそう。
それとも細かく挽くべきか、時間を伸ばすか…。

>>265
豆の購入先が異なるので、違うとは思うのですが、
珈琲問屋で買った豆も、先月に買った豆は、なんだか前より苦みが増したような感じがしました。
焙煎は同じような感じだったんですけども。
最近流通してる生豆の質が前と変わっちゃって、そういう感じになったのかなあと思ってみました。
0270名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 16eb-zj+m)垢版2023/03/17(金) 03:28:53.89ID:KOzeNIwT0
agfちょっと贅沢な珈琲店インスタントコーヒーで作ったアイスコーヒー
0271名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウアー Sa5e-rBIy)垢版2023/03/17(金) 03:45:57.50ID:P+SFDp/ka
モダンブレンドが好き
0272名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa89-OB2N)垢版2023/03/17(金) 11:48:30.29ID:xYd4mrnXa
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0274名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d676-rS8L)垢版2023/03/17(金) 21:18:25.03ID:7Fx/ifcx0
アルハMIX美味かった
0276名無しさん@( ・∀・)つ旦~垢版2023/03/18(土) 00:04:51.16
AGF ブラジル最上級 18倍湯量でドリップ
ロースト香と苦味に全振りした味。上級というより万能選手な感
0278名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa95-lTUy)垢版2023/03/18(土) 12:50:20.87ID:rOzhUz4Ya
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0279名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ e1bb-ocQ8)垢版2023/03/18(土) 13:09:57.39ID:lJEVBhg20
ラ シマ デル シエロ
0280名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 71ff-qzVh)垢版2023/03/18(土) 15:19:27.71ID:gJFPZsc/0
【ドトールコーヒー創業者】鳥羽豊の12億円大豪邸自宅【画像】
https://jitakukoukai.com/?p=26050
0281名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 6beb-laJt)垢版2023/03/18(土) 21:46:06.97ID:yW4QgMbN0
agf ちょっと贅沢な珈琲店のインスタントコーヒーで作ったホットコーヒー
0286名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr9d-ea80)垢版2023/03/19(日) 14:56:29.70ID:IcbxR2ler
作り置きの澤井プレミアムブレンド急冷アイスをチビチビ
不味くはないが好きな味ではないので今のところアイス専用にしてる

こんな味のハウスブレンド出す店が普通にあるなぁーって感じの味のバランスではある
苦み、コク強目で後味で酸味少々
やはり強い苦みを先に感じるコーヒーは好きではない
0287名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 01df-F0re)垢版2023/03/19(日) 16:10:21.73ID:hkwAc5yK0
小川珈琲 春珈琲
79℃
急須淹れを急冷アイスで。

ブラジルベースだからか、凄く軽ーい。香りもふわふわしてていい感じ。
ブラジルNo.2が好きで、よく淹れるけど、こんなに軽くないな。
でも、さすがに軽すぎる。もっと湯温上げるべきだな。でも苦くなるかな。
豆の選別と、ミルの手入れさえ無ければ、いつも豆から淹れたいけど、手軽さで粉も手放せない。。。
0289名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa95-lTUy)垢版2023/03/19(日) 16:40:01.05ID:hiYKeanha
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0291名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa95-lTUy)垢版2023/03/20(月) 01:06:05.24ID:QjC107QIa
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0293名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 01df-F0re)垢版2023/03/20(月) 16:54:53.86ID:w3LxBpEl0
キリマンジャロAA ミディアムロースト
78℃ 105クリック
 
急須淹れを急冷アイスで。

酸味が主な感じ。深みみたいなものはあんまり感じない。すっきりした感じ。
豆を挽いた時にパンみたいな香りがしてたけど、香りはブラジルNo.2の方が好きだなあ。
もうちょっと飲み応えがある方がいいな。淹れ方で変わらないかな。
0294名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr9d-ea80)垢版2023/03/21(火) 03:18:38.17ID:KDOqn9N6r
澤井モカブレンド
40gを微粉除去で5.2杯

漫然と水を珈琲王2に水入れてたら多かったみたい
いつもよりちょっと薄いがそんなに気になる程ではない
まだ肌寒い日が多いのでアイスでの澤井プレミアムブレンドを淹れる機会が無くて困った
0299名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 01df-F0re)垢版2023/03/21(火) 21:04:55.73ID:6K0bs9m20
小川珈琲 春珈琲
93℃
急須淹れを急冷アイスで。

前回よりもだいぶ味が濃くなった。でもやっぱり薄めだなあ。粉を多くしないとダメかな。
苦くなるのかと思ったけど、酸味が増しただけで、苦みはほとんど出なかった。
香りも前より濃くなった感じだし、このコーヒーはこれくらい湯温高くてもいいのか。
苦くしたくなくて、いつもコーヒーにしては湯温を低くしてきてたけど、もっと高くてもいいのかな。
0300名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa95-lTUy)垢版2023/03/21(火) 21:09:41.77ID:s2joeH5Sa
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0303名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (テテンテンテン MM8b-5SQV)垢版2023/03/22(水) 09:28:10.69ID:oFEeCuZwM
>>302
ポットのお湯足したらええんやで
0304名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (テテンテンテン MM8b-QWFC)垢版2023/03/22(水) 13:21:51.53ID:DW5Mj2lQM
今日は暑いので
澤井珈琲ビターブレンドドリップバッグ2袋でアイスコーヒー
0305名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 01df-F0re)垢版2023/03/22(水) 19:09:43.58ID:jHIdB/ZK0
コスタリカ ジャガー ハニー ミディアムロースト
80℃ 105クリック

急須淹れを急冷アイスで

香りに色んな匂いが入っていて、複雑過ぎて分からないが良い感じ。
そして酸味だー。苦みは感じ無い。今日は暑かったから、爽やかでちょうどいい。
ガッチリ系じゃないけど、ちゃんと飲み応えもある。おいしい。
もっと湯温高くしても問題ないかも。
0306名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa95-lTUy)垢版2023/03/22(水) 20:37:01.36ID:eknsP5Uqa
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0309名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa95-lTUy)垢版2023/03/23(木) 00:00:43.67ID:a3oaYeM8a
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0312名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 01df-F0re)垢版2023/03/23(木) 16:36:27.37ID:Ld/kaYps0
ブラジルNo.2 ミディアムロースト
93℃ 105クリック

急須淹れを急冷アイスで。
今日は高温で淹れてみたけど、酸味が際立つ。この豆は苦みが出ないんだね。
香りは75℃前後で淹れてたときより、強くなった。でもキレが強くなって、まったり感が薄らいだような。
一長一短。
0313名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa95-VL4O)垢版2023/03/23(木) 17:59:20.16ID:jz7ZgLg0a
ペルーアンデスブルーをサンプルロースターで中炒りで飲んでたらブドウのフーセンガムのような面白いフレーバーが出てた
0315名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ebff-U3b5)垢版2023/03/24(金) 03:49:46.29ID:CSXN6Ckl0
ウォシュデよりナチュラルの豆の方がうまいな
森の香りがする
0316名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa95-lTUy)垢版2023/03/24(金) 08:03:23.51ID:8vZDQ30Oa
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0317名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr9d-ea80)垢版2023/03/24(金) 14:36:58.64ID:tazCB4mIr
澤井モカブレンド
飲み残しをレンチン
時間が経ち過ぎてて淹れたての味とは程遠い
ここまで劣化してるとコンビニコーヒーの方がいい

最近は酒呑んでる事が多く以前よりコーヒー飲む機会が減った
ちょっと体調面も怪しいので酒を飲む日を減らしてコーヒーに戻そうと決意
0320名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srf1-wNWF)垢版2023/03/25(土) 21:59:25.08ID:UAeMiynMr
コロンビア41g微粉除去で5杯
酸味で目を覚ましたかった
これからドバイの馬券を検討して買う予定

美味いけどモカブレンドの方が好みだなぁ
近々に暖かくなったらアイスにしたい
0321名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Saa5-pHd4)垢版2023/03/25(土) 22:54:10.44ID:7M5g/Ew7a
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0322名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 79df-3uzD)垢版2023/03/26(日) 02:22:24.34ID:vLHC63280
ブラジルショコラ ミディアムロースト
86.5℃ 100クリック

急須淹れを急冷アイスで。

冷凍にしてるのだけど、豆が落ち着いた?のか、苦みを感じない。体調なのか?
この温度でも酸味が出てきてて、酸味が強くなったような気がする。でも渋みもちょっと強まったかも。
ココアっぽい風味。ブラジルNo.2とまた違う風味なのでいいね。
0326名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Saa5-pHd4)垢版2023/03/26(日) 12:35:53.67ID:j0RuwT3wa
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0327名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 79df-3uzD)垢版2023/03/26(日) 18:03:09.50ID:vLHC63280
小川珈琲 春珈琲
98℃

急須淹れをホットで。

寒いので久々にホットコーヒー。
苦みほんのり。酸味がガッチリ。香りもいいし、この粉はホットの方が好みかも。
でもアイスコーヒー好きだからなあ。
0332名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スッップ Sd62-E5Mv)垢版2023/03/27(月) 17:39:35.88ID:U/u3mG4fd
比率については、粕谷哲さんも言ってるけど、個人で好きなように決めればいいんですよ。
ちなみにブルーボトルコーヒー公式のレシピだと、ブレンドが10~11倍、
ストレートが12~13倍とかなり濃いめ
0333名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Saa5-pHd4)垢版2023/03/27(月) 17:51:20.11ID:MPX45KvJa
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0336名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Saa5-pHd4)垢版2023/03/28(火) 00:09:35.83ID:9b4+qmZHa
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0343名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srf1-wNWF)垢版2023/03/29(水) 07:03:03.69ID:t1SBX9Rqr
澤井モカブレンド
粗挽き40gから微粉除去で5杯

あまり文句のつけようが無いほぼ完璧に好みの味
あくまで個人的な好みで10点満点で9.5点の評価
10点はやくもブレンドなんだけどセールにならないのでもう1年近く飲めていないセコイ私
みんなビンボが悪いんや
0346名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 86f4-YxBq)垢版2023/03/29(水) 12:11:54.03ID:W0M7ii6i0
ベトナム ロブスタをネルドリップで
0348名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 79df-3uzD)垢版2023/03/29(水) 17:32:42.98ID:/ql76+kX0
エチオピア リム G1 ウシュウシュ ウォッシュド ミディアムロースト
81℃ 105クリック

急須淹れを急冷アイスで。

苦みほぼ無し。品の良い酸味。紅茶のような風味。おいしい。
0349名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Saa5-pHd4)垢版2023/03/29(水) 18:06:21.74ID:8oFgqtnLa
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0351名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srf1-wNWF)垢版2023/03/30(木) 09:47:22.83ID:bSq9XXQwr
DOUTOR川﨑ゼロゲート店にてモーニングでアイスとDOUTOR DOGセット税別610円

ボリュームの割には高いがお気に入りの窓際の革張りソファー席に座れたので満足
アイスの味は至って普通だがDOUTORとは云え高級感あるだけあって銅製マグがいい感じ
出たら買い物がてらプラプラして昼食ってからブリーズ珈琲へ行こうっと
0353名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウアー Sad6-/4HB)垢版2023/03/30(木) 13:46:18.28ID:OSLCuQj5a
BROOKSのグアテマラ
マキシムインスタント
0356名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Saa5-pHd4)垢版2023/03/30(木) 20:52:42.95ID:lPYnILBpa
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0358名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 86f4-YxBq)垢版2023/03/31(金) 09:11:07.53ID:ez4SP8sN0
マンデリン G1
0360名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srf1-wNWF)垢版2023/03/31(金) 13:46:13.57ID:MdLFHgOPr
ブリーズ珈琲でグァテマラアイス用焙煎980円購入でのサービスアイス

ランチ時間までの繋ぎの時間潰しがてらだがタリーズや高級DOUTORに往くよりブリーズで豆買った方がお得感あるので行って買ってしまう
0363名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Saa5-pHd4)垢版2023/03/31(金) 19:02:36.42ID:I93sFC70a
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0364名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srf1-wNWF)垢版2023/03/31(金) 20:56:03.97ID:ajzHih7yr
二泊三日の川崎旅行(家から20km以内だけど)の安くて旨いもん食い倒してちょっと遊んじゃおうツアーを終えて帰宅

OKストアで買って帰った弁当を食い終えてモカブレンド
いつもの味でホッとひと息
0367名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa23-EDzJ)垢版2023/04/01(土) 09:58:43.01ID:SyIqC64Aa
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0369名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr33-XWGX)垢版2023/04/01(土) 21:13:57.70ID:R+sxPd7er
澤井モカブレンド
ブリーズ珈琲で木金に買った豆が落ち着く頃に急冷アイスでセブンのレギュラーとスペシャリティアイスの再現をするの楽しみ
4/10かその前くらいかな?

それまでは前回のコロンビアが少しあるけど2Lポット1個分位か?で10日まではとても保たない
澤井のプレミアムブレンドはまだ残ってたかな?
0370名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr33-XWGX)垢版2023/04/02(日) 02:01:00.71ID:CkgrqsWlr
澤井モカブレンド
粗挽き40gを微粉除去で5杯
お茶請けに業務スーパーのよもぎ大福2個

安定の美味さで敢えて書く必要もないだろう
最近は酒をよく飲んでたから豆の減りが遅い
4月末に終わるかと思ってたモカセット2kgは5月末位に終わるかな?の感じ
0371名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa23-EDzJ)垢版2023/04/02(日) 03:02:17.66ID:iCDE8iGpa
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0373名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5f30-CXZz)垢版2023/04/02(日) 09:18:48.75ID:U0soZ8W90
あい
0374名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5f30-CXZz)垢版2023/04/02(日) 09:20:02.74ID:U0soZ8W90
LAID-BACK COFFEE めちゃうまい。過去一膨らんだ。
0376名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa23-EDzJ)垢版2023/04/03(月) 08:08:49.16ID:Cju6+SA4a
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0379名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr33-XWGX)垢版2023/04/03(月) 22:02:15.81ID:khBqE469r
前々回にブリーズ珈琲で買ったコロンビア急冷アイス
粗挽き120gを微粉除去してフレンチプレス
氷と水で1.8L冷蔵ポット一杯に

氷をケチったので冷たさイマイチで不味くはないがちょっと残念な味
冷蔵庫に入れて1時間もすればいい加減の冷たさになるであろう
0383名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (テテンテンテン MM4f-ULnB)垢版2023/04/04(火) 10:18:58.78ID:PzdD3QUWM
カルディのフレンチマンデリンをアイスで
液量250mlをコーヒー液+氷250mlにしてしまったので濃くて仕方ない
0384名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa23-EDzJ)垢版2023/04/04(火) 16:03:58.10ID:qzyRsepNa
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0387名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5fdf-kVuH)垢版2023/04/05(水) 16:34:20.98ID:bmIwgOrO0
キーコーヒー スペシャルブレンド と 小川珈琲 有機珈琲フェアトレードモカブレンドのブレンド
98℃ 急須淹れを急冷アイスで。

そのままだと、かなり酸っぱいスペシャルブレンドも、小川のモカブレンドと混ぜたら、ちょうど良いくらいの酸味になって美味しい。
残り物には福があった。
0389名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa23-EDzJ)垢版2023/04/05(水) 21:20:13.46ID:BRMRnzpFa
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0391名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa23-EDzJ)垢版2023/04/06(木) 17:58:29.78ID:mjViX3Rla
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0392名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr33-XWGX)垢版2023/04/07(金) 03:33:02.39ID:wqspI3Jfr
澤井モカブレンド
ミルの動きが悪く遂には止まってしまった
豆詰まりか?と思いホッパーを取り外し本体を逆さにしてポンポン叩いたが動かず
もう少し強めにボンボン叩いたら詰まりが取れ軽快なモーター音に戻りホッとひと安心

止まるまでに挽けた目視の8g位分でとりま1杯だけでもと思い淹れていた
その間に直ったので適当に豆入れて41g分を1杯抽出後に足して4杯分で抽出したので49g位で5杯

いつもより濃いがDOUTORやタリーズより気持ち濃いかな程度で個人店の喫茶店ではこれよりも濃いのあるなぁと思いつつ飲む
微粉除去しなかったのに雑味を感じないのは濃く出したので苦みで薄らいでいるせいか?

OXOバリスタブレインもあと3~4ヵ月で丸4年でその間に挽かない日もあるが5杯分を日に3~4度の日もあり急冷アイスの時は120gとか挽いてるので平均でほぼ1日に1回は5杯分以上を挽いているだろうからそろそろヤバイのか?
いま壊れたらここ2ヶ月で金を使いすぎていて同等以上品を買う金が無いぞ
故障に備えて手挽きの安いの買っとこうかな?
0394名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa23-EDzJ)垢版2023/04/07(金) 11:40:26.45ID:y1XoKjTLa
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0395名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr33-XWGX)垢版2023/04/07(金) 23:04:32.35ID:wqspI3Jfr
mont-bellの1L水筒に入れてったモカブレンド12gとクィーンモカ33g
共に粗挽きをミックスして微粉除去で5杯分

6時間ほど後に飲んだら丁度いい温かさ
モカストレートの味が勝っていて苦み少なくほぼクィーンモカの味
1杯しか飲まなかったが帰宅して酒呑み始めたので明日にマグに注いでレンチンかな?
0397名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa05-ziNK)垢版2023/04/08(土) 13:09:49.22ID:bnisd3zWa
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0398名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srd1-ws1S)垢版2023/04/09(日) 00:53:44.23ID:lnWf7XAEr
ホット用焙煎コロンビア粗挽き107gをフレンチプレス
急冷アイスにして1.8L冷水ポット一杯に

セブンのコロンビアスプレモアイスよりちょっと濃い感じ
軽やかさは足りないがコクはある
ウチのミルとコーヒーメーカーだと豆量を少なくすればセブンの濃さになるであろう
1.8Lで95g位かなぁー?と予測
もしくはマグカップに氷を入れるか
0400名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ bdeb-YDo6)垢版2023/04/09(日) 07:47:56.50ID:B32r/Ktv0
711でBB飲んできた
0404名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa05-ziNK)垢版2023/04/09(日) 16:24:02.59ID:H19ZjY31a
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0406名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d9df-Ay2p)垢版2023/04/10(月) 16:24:03.25ID:Fk+qQtIa0
キリマンジャロAA ミディアムロースト
84℃ 105クリック 急須淹れを急冷アイスで

やっぱりあっさり。深みが出せない。そもそも出ない?
でも最近豆挽くのをサボって粉からばかり淹れてたから、旨いわ。
0407名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa05-ziNK)垢版2023/04/10(月) 17:52:56.14ID:OvEyFDpGa
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0412名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srd1-Xhp/)垢版2023/04/11(火) 16:15:09.89ID:PoiMMT7tr
BOSSの微糖の缶コーヒーです。(・∀・)ノ
0413名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa05-ziNK)垢版2023/04/11(火) 17:45:53.89ID:MUVtFH5ca
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0417名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ c6f4-hq/O)垢版2023/04/12(水) 10:00:58.30ID:wjNK/fPW0
マンデリンG1 薄くしたくて湯量増やしたけど普通に淹れてお湯足すべきだった
0418名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa05-ziNK)垢版2023/04/12(水) 21:23:34.12ID:VG4vqpkBa
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0423名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa05-ziNK)垢版2023/04/13(木) 16:25:20.17ID:2yaGUjW2a
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0426名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa05-ziNK)垢版2023/04/14(金) 15:21:11.28ID:wZnSJgn1a
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0429名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sacb-FzHN)垢版2023/04/15(土) 16:25:01.33ID:64o1+C3wa
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0431名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sacb-FzHN)垢版2023/04/16(日) 00:48:50.25ID:FsNKKOOya
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0434名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ bff4-ieXZ)垢版2023/04/16(日) 17:06:14.84ID:BJc0Z7gc0
キリマン AA
0437名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sacb-FzHN)垢版2023/04/17(月) 00:51:49.89ID:Mm1BW8d2a
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0438名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srfb-zhZV)垢版2023/04/17(月) 06:48:19.42ID:e88h3i2wr
昨日の午後4時頃に淹れたマグ1杯分残ってたクィーンモカ

業務スーパーで買ったハニーレモンフロマージュお茶うけ
美味いなコレ
ひと切れカットして食ったらまた食いたくなってもうひと切れカットして食ってしまった
今月特売で安いみたいだし食べ切ったらまた買いに行くわ
0442名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sacb-ZpCV)垢版2023/04/18(火) 21:02:55.14ID:1b5d1Bkea
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0443名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srfb-zhZV)垢版2023/04/19(水) 00:49:46.65ID:vt+/wTLHr
夕方16時半前に
クィーンモカ粗挽き40gで5杯
マグ1杯ついで半分ほど飲みつつTHERMOSに残りを入れ慌てて出かける

出先に23時過ぎにTHERMOSからグビグビ

適当に温くなってて飲みやすい

帰り着いていなりや天麩羅食った後に残ったマグ半分の冷たくなったのをまたゴクリ
0444名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 87a1-FzHN)垢版2023/04/19(水) 06:53:29.73ID:9uB6HBb90
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0450名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sacb-FzHN)垢版2023/04/20(木) 17:43:18.20ID:FX13gmDPa
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0452名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sacb-FzHN)垢版2023/04/21(金) 15:37:58.89ID:ynDBkx5Ia
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0453名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srbd-1tzl)垢版2023/04/22(土) 01:23:18.99ID:sctAuGUgr
澤井クィーンモカ
粗挽き42g微粉除去で5杯

昨日は川崎のステーキハウスロデオでランチしてからブリーズ珈琲行ったから13時前頃かな?
コロンビアを浅めの焙煎で注文してサービスのモカブレンドアイス
0454名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa21-zTVU)垢版2023/04/22(土) 01:52:40.75ID:IcicOO8Ga
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0457名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srbd-TtdQ)垢版2023/04/22(土) 09:30:00.08ID:A1VaBIGAr
ローソン
ファミマ
セブンイレブン
マクドナルド
珈琲通の人達から見て、これらの珈琲に違いとか解りますか?こだわりありますか?自分は全くです。どれでもいいという感じ。
0458名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 2ab6-ASru)垢版2023/04/22(土) 11:05:28.00ID:kZwrIc+G0
ガテマラ エルインヘルト農園 マキネッタ抽出

(ブラックコーヒーで飲む)味が単調で面白くない 香りも焦げ臭くてイヤなニオイ 値段に味が釣り合わない

(ミルクと混ぜてラムレーズンクッキーと一緒に合わせる)味に膨らみがあるのにスッキリしてるのに味わい深い 香りも抑えられてていい匂い これはいい買い物
0459名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srbd-pGy1)垢版2023/04/22(土) 18:46:16.59ID:HCq4Dn9Kr
ブレンディのスティックコーヒーです。(・∀・)ノ
0460名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa21-zTVU)垢版2023/04/23(日) 00:00:54.20ID:84q0KEk3a
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0463名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srbd-1tzl)垢版2023/04/24(月) 03:22:19.09ID:xNO8QY1Vr
クィーンモカ粗挽き40gを微粉除去して5杯

まずマグ1杯啜って残りをTHERMOSの保冷温水筒に詰めておいて23時頃に飲んだらまだ熱い位
同じ間隔でmont-bell製はやや温めだがまずまずの飲み頃と言えたがTHERMOSの保温力たるや
11時間後の3時過ぎでmont-bellの7時間後よりちょい温いかな?位であった
0466名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa21-zTVU)垢版2023/04/24(月) 11:44:48.40ID:L1biwnMBa
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0467名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7988-7Z50)垢版2023/04/24(月) 12:40:05.61ID:veu+TbHL0
アマゾンで買ったドリップパックの詰め合わせの、ブラジルブレンド。
半分くらいの種類にベトナム産の豆がブレンドされてて、やっちまったなと思ったけど、
結構いける。
ベトナム産=ロブスタではないのかな。
それとも自分の舌がバカなのか
0468名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srbd-1tzl)垢版2023/04/24(月) 14:48:56.07ID:/ZTn+5YJr
クィーンモカ粗挽き40gを微粉除去で5杯

いつもの味だが今回はお茶うけが業務スーパーで半額だったみたらし団子
合わないだろうなと予想していたがやっぱり合わないが3本パックで税抜88円の半額で買えたので目を瞑るとしよう
みたらしにはやっぱりお茶だね

明日は定価で買ってある豆大福の予定でこちらはコーヒーには好相性
0469名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 15df-RykB)垢版2023/04/24(月) 16:30:11.01ID:dFcW/mA30
エメラルドマウンテン ミディアムロースト
88℃ 105クリック 急須淹れ急冷アイス

うまい。
エメラルドマウンテンの豆って、でっかくて立派な豆だなあ。
味もコーヒーらしいコーヒー。
自分的にはエチオピアみたいな華やかな豆の方が好みだけど、
なんでこんなに味が違くなるんだろ。同じコーヒー豆なのに。
0473名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa21-zTVU)垢版2023/04/26(水) 12:37:19.92ID:bhw+iWnJa
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0474名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srbd-1tzl)垢版2023/04/26(水) 15:13:31.01ID:rEUSe3fIr
クィーンモカ粗挽き41gを微粉除去で5杯

腹減ってたので業務スーパーのカマンベール入り角チーズ4個入りを2個つまみながら少し飲んだけど合わないねぇー
チーズを食い終えてからのクィーンモカは美味いの一語
モカブレンドより苦みが無い味にも慣れてきた
0478名無しさん@( ・∀・)つ旦~垢版2023/04/27(木) 12:30:44.11ID:B7t3/+w6
熱々のコーヒーにホエイプロテイン大さじ1杯入れて飲んでみ
この世の不快をすべてそこに置いてきたかのようなひと時が愉しめる
0479名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa21-zTVU)垢版2023/04/27(木) 16:41:51.58ID:6S98XS1Ja
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0485名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1b-KDsw)垢版2023/04/29(土) 22:35:01.52ID:rgeCYxcKa
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0489名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1b-KDsw)垢版2023/04/30(日) 14:42:45.72ID:ihk3p1mya
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0493名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1b-KDsw)垢版2023/05/01(月) 15:40:37.12ID:HeU8aeyUa
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0494名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1b-KDsw)垢版2023/05/02(火) 00:54:25.91ID:WczLw7Xra
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0495名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr8b-xsML)垢版2023/05/02(火) 01:12:25.08ID:3YMRPlqKr
グァテマラ粗挽き微粉除去して102gをフレンチプレスで濃縮500ml程に氷と水で急冷アイス
1.8Lポット一杯に

最初の1杯目は氷を家にあるだけ使ったがまだ冷えるところまで行かなかったので美味しく無かったが2杯目は冷えたのを美味しく頂けた

ミルで30~40g位づつ豆を挽いてセパレーターに移していたが2度目の豆挽き時にボーッとしていて受け缶をセットするの忘れてエライ事になってしまいションボリ
すぐ気づかずにホッパーに入れた豆を全部挽いた後に受け缶を取ろうとした手が空を切ってやっと気づいた始末
0502名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr8b-xsML)垢版2023/05/03(水) 00:38:52.19ID:TnP5TJTjr
澤井クィーンモカ25gとモカブレンド29g共に粗挽きをミックスして40g使用
味はストレートのクィーンモカより苦みが出てコーヒーらしい味?でいいのかな?

封を切って袋から直接モカブレンド15g足そうとしたら豆挽き中のホッパーに袋から雪崩込んでしまった
だつて計量スプーン使うの面倒だったんだもの

余った14gはプレスで急冷アイス淹れるのに混ぜようと思っている
0504名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1b-KDsw)垢版2023/05/03(水) 09:59:01.53ID:Kayv6d/ka
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0505名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウアー Sa4f-t+/6)垢版2023/05/03(水) 12:30:57.16ID:uiqC9WJQa
ちょっと贅沢な珈琲店モダンブレンド インスタント
0510名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1b-KDsw)垢版2023/05/05(金) 13:35:38.33ID:hnLC+z13a
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0512名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr8b-xsML)垢版2023/05/05(金) 15:23:08.90ID:l3QkaVNFr
昨日の残りの微粉セパレーターに入れっぱの14gと新しく粗挽き40gを挽いて微粉除去したモカブレンドを足して5.5杯

たまにある凄い濃いなと感じる個人店の喫茶店よりは薄いがチェーン店のよりは全然濃い
クィーンモカが続いてたから苦みを強く感じるがお茶うけの豆大福とは合う
0515名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sac3-LlLp)垢版2023/05/06(土) 12:38:34.66ID:VpMzxcnXa
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0516名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sac3-LlLp)垢版2023/05/07(日) 02:38:49.23ID:cLh1fQlwa
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0519名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sac3-LlLp)垢版2023/05/08(月) 08:04:59.05ID:X9poD4D+a
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0521名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Src7-dwfo)垢版2023/05/08(月) 22:01:27.34ID:yfHGcocyr
澤井モカブレンド粗挽きを微粉除去して42gで5.2杯

バリスタブレインのスケールの目盛が途中で0に戻ってまた増えて14gで停止
メジャースプーン3杯強をホッパーに投入しているのでそんな訳あるか!と微粉セパレーターでふるってからキッチンスケールで測った
購入してからそろそろ丸4年なのでスケールの不具合は仕方ないのだろうか?
豆挽きの基本部分に関しては悪くなった感じがしないが

と考えつつよもぎ大福をお茶うけにマグ1杯
美味いねー

ま、動かなくなった時の事を考えて次に買うミルを絞り込んでおこう
0524名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウクー MM07-X3pK)垢版2023/05/09(火) 12:00:01.42ID:y/87xFyTM
ちょっと贅沢な珈琲店インスタント
モダンブレンドなくなったのでクラシックブレンド開けた
0525名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 47df-KeI6)垢版2023/05/09(火) 14:56:44.53ID:PPc4UpT60
ブラジルNo.2 #19 ミディアムロースト
86℃ 105クリック 急須淹れを急冷アイスで。

豆の大きさが違うだけだから、いつものブラジルNo.2の#18と同じだろうと思っていたけど、
香ばしい香りが最初に来て、後からブラジルの香りがふわふわと。
少しの酸味と香りが長続きして#18より美味しい。
#18は、かなりあっさりしていたけど、これはもっとバランスがいい。
0526名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sac3-LlLp)垢版2023/05/09(火) 23:56:29.15ID:QM3GcdOua
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0528名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sac3-LlLp)垢版2023/05/10(水) 11:10:03.56ID:QGqWVqIRa
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0534名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sac3-LlLp)垢版2023/05/11(木) 21:35:31.70ID:T4OF6PJfa
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0535名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Src7-dwfo)垢版2023/05/11(木) 22:31:29.56ID:NdgFnbPyr
川崎ブリーズ珈琲購入コロンビアホット用焙煎
粗挽きで微粉除去して102g
フレンチプレスで数杯分抽出
1.8Lポットに氷とブチ込み急冷アイス

セブンスペシャリティの濃さ程度に仕上がっていい感じに軽く飲めて美味しい
同じくブリーズ珈琲で購入したグァテマラアイス用が中途半端に残っているので澤井プレミアムブレンドと混ぜてアイスにする事に決定
0538名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sac3-LlLp)垢版2023/05/12(金) 13:56:47.78ID:cZ5p+aR8a
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0540名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ cf74-i0I3)垢版2023/05/13(土) 02:08:22.14ID:NdNjcYPQ0
右翼なおかき屋、播磨屋本店のコーヒー豆を買って
手回しミルとダイソーの使い捨てドリッパーで淹れて飲んだけどうまかった
0541名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 63a5-z0cV)垢版2023/05/13(土) 14:49:40.70ID:1ZBYrTpB0
ついに温度調整ができる電気ケトルとスケールを買ってしまいました
youtubeで美味い淹れ方を参考にやってみたが本当に美味い
コロンビア
0542名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ffb6-Phjm)垢版2023/05/13(土) 17:30:44.19ID:qpVWEHiE0
エチオピア アベラシェ農園

COEだからハズレは無いだろうとか思ってたら紅茶の薄っすいのみたいな味…!
なんだこれ金返せ!とか息巻いてたけど砂糖入れたら爽やかなコクのいい味になった
苦味も爽やか カップオブエクセレンス豆の銘柄は砂糖を入れないと完成品じゃないな
0543名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa67-Q5z4)垢版2023/05/13(土) 17:38:13.35ID:YHFtvEtza
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0544名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (JP 0Hff-Q8hN)垢版2023/05/13(土) 19:41:09.89ID:CxD3/M+qH
てすてさ
0547名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa67-Q5z4)垢版2023/05/14(日) 21:33:26.08ID:Rz0e9ChXa
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0548名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa67-Q5z4)垢版2023/05/15(月) 00:12:46.18ID:Cj/ITBg7a
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0550名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr87-2FVs)垢版2023/05/15(月) 07:04:50.78ID:GjemfWFbr
グァテマラ60gと澤井プレミアムブレンド40gを共に粗挽きでミックス
フレンチプレスで抽出して1.8Lポットで急冷アイス

プレミアムがホット用なのでセブンのレギュラーアイスより苦みが少ない感じ
美味いは美味いが10点満点なら7点の感じでグァテマラのみのアイスの方がいい
0552名無しさん@( ・∀・)つ旦~垢版2023/05/15(月) 15:34:28.91
山本珈琲館 ヨーロピアンブレンド粉
粉10湯140氷80でドリップアイスコーヒー
しっかり味で薄めもなんのその
0557名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa67-Q5z4)垢版2023/05/16(火) 11:31:20.55ID:whoC23sUa
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0558名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウクー MM87-IaXw)垢版2023/05/16(火) 12:55:21.10ID:x5XBuQ9aM
ちょっと贅沢な珈琲店クラシックブレンドなくなりUCC114
0561名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワイーワ2 FFdf-2FVs)垢版2023/05/17(水) 08:47:40.87ID:opzGf5Q5F
川崎の高級DOUTORでアイスコーヒー1.5倍サイズのモーニングでDOUTORドッグ720円

普通のDOUTORでドッグ頼まないので知らんけど値段は200円台半ばか後半くらい?
250円としたらアイスコーヒー大盛が470円とまあ安い感じ
セブンスペシャリティのコロンビアスプレモアイスまで軽くは無いが軽い部類のアイスで美味しい
この後にブリーズ珈琲に行く予定だが開店時刻の10時まではまだ間があるなぁ
0563名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa67-Q5z4)垢版2023/05/17(水) 18:06:44.63ID:Hc/6SDCCa
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0565名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa67-Q5z4)垢版2023/05/18(木) 08:04:06.03ID:swJKw/ZWa
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0567名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スップ Sd1f-HpQb)垢版2023/05/18(木) 21:25:29.11ID:bnhmuGBsd
ディスカウントスーパーで大して安くないのにやすいという誇大広告会員価格と非会員価格、3%現金の専用カードなら割引価格だけだ厳密には切り捨てだから2%の詐欺表示の最近港区三田図書館館内にできたスーパーはとか
銀座マニエストル?通りユニクロ跡地地下にできる予定
楽天使えるのか!?
本八幡店では電波入悪いのと手数料かかるから使えない
0568名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr87-2FVs)垢版2023/05/19(金) 06:09:56.46ID:zP2wh0ohr
コロンビア40g強に澤井プレミアムブレンド60g強とアバウトにミックスをフレンチプレスして1.8L冷水ポットで急冷アイス

両方ともホット用焙煎なので軽い感じに仕上がりコロンビアの酸味も感じるがプレミアムの味が強い

当初は悪くはないが美味い!って程でもない仕上がり
ただし先程寝起きにノドがカラカラで飲んだらやたら美味いし軽いからゴクゴク飲める
0570名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa67-Q5z4)垢版2023/05/19(金) 17:40:59.10ID:ot06iVt7a
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0572名無しさん@( ・∀・)つ旦~垢版2023/05/20(土) 08:27:06.43
山本珈琲ヨーロピアンブレンド HARIOのカフェオールドリッパーで
市販挽き豆だと微粉が落ちる...ペーパーのほうが合う カフェオールは代打要員
0575名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa2f-QspA)垢版2023/05/20(土) 14:21:21.98ID:KdIX+POTa
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0578名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr03-fO46)垢版2023/05/21(日) 11:08:01.02ID:vLhTeyZIr
澤井モカブレンド
微粉除去で40g5杯

苦みが適度で美味しくベストに近いと思うがこれより苦み少ないストレートの澤井クィーンモカの甘みが際立つ味にも慣れてきていて気分によって飲み分けたいところ
現状で4つのキャニスターに全部入ってる豆がどれか空かないとクィーンモカを入れる事が出来ないのがネック

結構前からヤバかったがバリスタブレインのスケールが遂にもうダメポに
目視で30~35gを挽いてからまた少し挽いて足してキッチンスケールで計量している現状
これからは目視40gと大体で5杯を淹れようと思っている
0579名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa2f-QspA)垢版2023/05/21(日) 11:46:55.79ID:rYP51UUma
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0583名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa2f-QspA)垢版2023/05/22(月) 15:04:38.10ID:lk/uG8KAa
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0586名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr03-fO46)垢版2023/05/23(火) 14:15:10.81ID:bDgiBfuXr
澤井モカブレンド微粉除去で粗挽き45g位で5.2杯

いつもより濃いがこれが恐らくは個人店の喫茶店でホットの平均的な濃さに近いと思う
もう少し気持ち薄めで軽やかな方が好みだがまあまあの美味しさ
昔からある個人店の喫茶店は全国チェーン店より濃い傾向にあると思うが気のせいだろうか?

バリスタブレインのグラムモードは挽いてる途中で0になったり増えて停まったりで壊滅状態
ふと気づいたがまだカップモードとボタン押してる間は挽くモードがあったので忘れなければ次に試そうと思う
0588名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa2f-QspA)垢版2023/05/23(火) 22:59:55.90ID:AHTO/b4ma
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0590名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa2f-QspA)垢版2023/05/24(水) 14:49:52.34ID:UNTdFn63a
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0593名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa2f-QspA)垢版2023/05/25(木) 21:59:31.96ID:trZEHcGTa
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0595名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウアー Sa56-i+oc)垢版2023/05/26(金) 13:50:13.72ID:L+FU21Bra
UCC114なくなりブレンディ緑
0596名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa2f-QspA)垢版2023/05/26(金) 15:04:42.85ID:r8XRGZ/aa
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0598名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srcf-gXRB)垢版2023/05/27(土) 02:40:58.39ID:I4GIoR56r
澤井プレミアムブレンド
粗挽き102g微粉除去でフレンチプレスからの1.8Lポットで急冷アイス

プレミアムはアイス用専に決定したがブリーズ珈琲でたまに買うコロンビアやグァテマラから優先しがちなので久々に淹れた記憶
アイスちすればまあそれなりに飲める
0601名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa8f-Myy0)垢版2023/05/27(土) 15:57:51.18ID:hstctKOca
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0602名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srcf-gXRB)垢版2023/05/27(土) 21:50:15.08ID:asmv3FXFr
澤井プレミアムブレンド粗挽き102gを微粉除去
1.8Lポットで急冷アイス作って置いたのの残りの半分強からマグ1杯

業務スーパーの5個入り豆大福の内の2個と
口中に甘さが残る現状なのでもう1杯飲みながら日本ダービーの予想を纏めたいところ
ソールオリエンスとスキルヴィングのどちらを軸にするか悩むなぁ
0603名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa8f-Myy0)垢版2023/05/28(日) 13:18:21.89ID:PBLu3jqsa
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0607名無しさん@( ・∀・)つ旦~垢版2023/05/29(月) 01:24:42.96
AGF ブラジルバウ農園スペシャルブレンド
ドリップして急冷アイスコーヒー
味の幅がいい意味で狭く、酸味が少なくて香りが良い
0609名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa8f-Myy0)垢版2023/05/29(月) 11:38:31.25ID:mTtUBinba
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0616名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa8f-Myy0)垢版2023/05/30(火) 11:46:52.94ID:ESvmemONa
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0617名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 2bbd-/RYi)垢版2023/05/30(火) 11:51:20.43ID:DVXnMPtU0
大阪 高尾珈琲のスペシャルブレンド
苦味は5段階のうち3という表記だけど焙煎は深めでまあまあ苦いかな
ただ雑味が少なくすっきりしてるので中煎り~中深煎りが好きな自分でも問題なく飲める
0620名無しさん@( ・∀・)つ旦~垢版2023/05/31(水) 13:46:45.47
KEY インスタントスペシャルブレンド
味的なイメージはキーコーヒーが作ったブレンディか。気だるい午後に
0621名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa8f-Myy0)垢版2023/05/31(水) 14:41:59.23ID:iFuo/rEva
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0624名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa8f-Myy0)垢版2023/06/01(木) 08:01:01.24ID:QLoRuR76a
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0627名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa8f-Myy0)垢版2023/06/02(金) 15:12:52.66ID:K+xC+Nd/a
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0629名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srcf-gXRB)垢版2023/06/02(金) 23:33:06.88ID:fZ2R8AUFr
澤井モカブレンド
粗挽き40gを微粉除去で5杯

のつもりが微粉セパレーターに入れたら何やら少し多い気がした
バリスタブレインのスケールが信用できない状況なので恐らくは目視での感想どおり多いんだろうな

やはり味もいつもより濃く感じた
0630名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sac5-YpVc)垢版2023/06/03(土) 00:29:43.57ID:89E0v+AFa
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0633名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sac5-YpVc)垢版2023/06/04(日) 09:52:41.49ID:rsh0C8UUa
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0643名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sac5-YpVc)垢版2023/06/05(月) 15:36:03.91ID:nwK6MPR1a
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0645名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr91-ZnNI)垢版2023/06/06(火) 09:39:39.04ID:RsNlGlkqr
澤井モカブレンド
粗挽き43g微粉除去で5杯強

珈琲王2に水を溢れたところで止めたが5.2杯位か?
粉多い分の水量にしたからさほど濃く感じなかった
美味しいがここのところこればかりで飽きてきたのか以前の様な美味しさまで届かない

冷凍庫にモカブレンドの残りが無ければキャニスターにあと1回分ほどなのでストレートのクィーンモカに切り替えられる
苦みをほとんど感じなくて甘さが際立つクィーンモカが恋しい
0646名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sac5-YpVc)垢版2023/06/06(火) 11:25:55.57ID:I3py6Q5ba
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0651名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sac5-YpVc)垢版2023/06/07(水) 16:32:22.36ID:JOvtCAIoa
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0652名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr91-ZnNI)垢版2023/06/08(木) 05:48:32.45ID:xyGCwoSur
澤井モカブレンド
粗挽き41g微粉除去で5杯

時間経過しても飲めるけど落としたては美味いねぇー
お茶請けにBacchusをツマミつつ急冷アイス用にフレンチプレスでコロンビアを湯出し中
こちらは粗挽き103gで1.8Lの予定
0655名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sac5-YpVc)垢版2023/06/08(木) 13:30:08.83ID:6PTgsLKTa
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0658名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ a1bd-w4Nq)垢版2023/06/09(金) 14:24:19.28ID:bm2GcZ2d0
https://jp.reuters.com/article/weather-elnino-idJPKBN2XV061
2023年6月9日1:14 午後
エルニーニョ発生、異常気象の恐れ= 米海洋大気庁

>NOAAの勧告書公表を受け、砂糖とコーヒーの先物価格は8日に急上昇した。

>専門家は、強いエルニーニョ現象が起こればインドとタイの砂糖生産が打撃を被り、
>ブラジルでもサトウキビの収穫に支障が出るとみている。
>世界第2位のコーヒー生産国であるベトナムのコーヒー生産もリスクにさらされるという。

>また昨冬に過去最高を記録したオーストラリアの穀物生産や、
>インドネシアとマレーシア、タイのパーム油およびコメの生産が打撃を受ける恐れがある。
0660名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sac5-YpVc)垢版2023/06/09(金) 15:27:44.43ID:Xy4KS9Vfa
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0661名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ c2b6-sceX)垢版2023/06/09(金) 15:47:49.92ID:vtIEU3y+0
ネパール カプレ ププ

希少豆って事で買ったけどナッツ風味濃いなあ……砂糖入れたらまた違うんだろうか
0667名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sadd-qNhf)垢版2023/06/10(土) 17:27:23.33ID:8ErF0ueca
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0670名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sadd-qNhf)垢版2023/06/11(日) 11:18:25.97ID:Y+YQxEEMa
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0671名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウアー Sa8b-aMeQ)垢版2023/06/11(日) 13:16:57.53ID:Y3KC/OdYa
ブレンディ緑無くなりOKインスタント
0672名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr05-NmBd)垢版2023/06/11(日) 14:26:37.05ID:Y1dtz5nTr
コロンビア粗挽き40gで5杯
マグ2杯までザキヤマのアップルデニッシュ1個お茶請け

久々にコロンビアホットで飲んだらかなり酸っぱかった
2杯目は慣れてそこまでの酸味を感じなかったが時間を置いての3杯目は1杯目と2杯目の中間の酸味の感じ方
0673名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 1330-mVGR)垢版2023/06/12(月) 09:42:39.63ID:ZAfoHdAM0
起きた。。。
テレワークの日はぐっすり眠れるけど、
出勤するのがチョーめんどくなる。
珈琲飲みます!
0674名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sadd-qNhf)垢版2023/06/12(月) 15:47:00.69ID:QuD4Bku4a
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0677名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ c9bd-8sUu)垢版2023/06/13(火) 17:23:10.99ID:q+62sKhw0
マイルドカルディでアイスコーヒー
うーんマイルド
0678名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sadd-qNhf)垢版2023/06/13(火) 21:58:37.68ID:tQMPMiVia
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0680名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sadd-qNhf)垢版2023/06/14(水) 11:56:23.19ID:gCJbYzQwa
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0681名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 31eb-xgAk)垢版2023/06/14(水) 14:00:38.84ID:7s5xN7mG0
キーコーヒーエスプレッソスタイル急冷+牛乳でカフェオレ
0685名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 93b6-8sUu)垢版2023/06/15(木) 12:18:17.76ID:a9OJrigr0
ネパール カブレ・ププ アイスコーヒー 

なんか草っぽい… 
0686名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr05-5vum)垢版2023/06/15(木) 18:28:25.71ID:grRhb2Kar
川崎ブリーズ珈琲にて豆購入サービスでのアイス

初めてのモーニングブレンドとやらに挑戦
ネーミング的には苦いのかと思うだろうが説明書きは酸味、苦みが少ないとの事
暫く寝かせて早くても来週末以降ですね
0687名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sadd-qNhf)垢版2023/06/15(木) 21:35:21.57ID:oEGRsyqTa
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0689名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sadd-qNhf)垢版2023/06/16(金) 08:09:00.10ID:Duwh9kCga
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0691名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sacd-+nTv)垢版2023/06/17(土) 19:14:26.09ID:7UKdCKQqa
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0692名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr79-Gu7P)垢版2023/06/18(日) 04:21:30.61ID:7BUnflr7r
澤井クィーンモカ
粗挽きを微粉除去して51gで5.2杯

自分にしてはやや濃いが喫茶店では普通の濃さかなとは思う
同じ豆を通常の1杯8gで淹れるより苦みはあるが澤井モカブレンドの通常より苦みはかなり少ない
でも通常が自己採点で10点満点とすると厳し目にで8点以下の味でしくったのは間違いない
0694名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sacd-+nTv)垢版2023/06/18(日) 14:59:36.87ID:okE+BFSUa
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0695名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 69ed-9XmN)垢版2023/06/19(月) 02:42:49.07ID:iAxaP3D60
「ダニ白書」まとめましたw

自分大好き感を自慢げに醸し出しながら
僻地の退屈極まりない生活感を騙っています
友達も恋人もいない完全ぼっちでとても貧乏そうです

趣味は、地上波TV、自転車、イオン、図書館、天気の予言
エア旅行計画、エアライブ計画、エア野球観戦計画などなど
性格は、嘘つき、自己中、無責任、傲慢、善悪の概念がないなど

日課は嘘と自演と妄想、必ず達成できない計画を言いたがります
にわかなのに知ったかぶりの○○の鬼もよくやります
職業詐称していて(→本当は裾野市の公務員?)仕事内容を盛ります

そんなダニ男(43歳独身アパート暮らし)ですが、、、
5chのことは限りなく愛していて毎日投稿しています!エヘン‼
0697名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sacd-+nTv)垢版2023/06/19(月) 17:41:54.96ID:WoPrE6yJa
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0698名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sacd-+nTv)垢版2023/06/20(火) 08:09:32.78ID:++FzvnWza
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0700名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr79-Gu7P)垢版2023/06/21(水) 08:02:58.31ID:PGHSoJJ8r
ブリーズ珈琲グァテマラ
粗挽きにして微粉除去で101g
プレス→1.8L冷水ポットで急冷アイス

セブンイレブン♪いい気分♪の感じ
お茶うけにザキヤマのアップルデニッシュは仕事の帰り道に軽く迂回すれば寄れる伊勢佐木町のドンキで今月特売69円
0702名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sacd-+nTv)垢版2023/06/21(水) 18:28:22.33ID:RgY1weEUa
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0703名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr79-Gu7P)垢版2023/06/21(水) 21:34:10.01ID:PGHSoJJ8r
作り置きの急冷アイスとザキヤマアップルデニッシュ

同じザキヤマでもアップルパイの方が具が多くて満足感あるがOKでも税抜100円以下で買えなくなったのでデニッシュの69円は感動もの
0705名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5eff-fpyB)垢版2023/06/22(木) 13:59:23.92ID:SVzG/Z+e0
ブルーボトル アナエロビックウォッシュド
発酵させたい豆らしいが ワインのようで美味かった
0706名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5eff-fpyB)垢版2023/06/22(木) 14:01:36.64ID:SVzG/Z+e0
ブルーボトル アナエロッビックウォッシュド
発酵豆 ワインのような香り
0707名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sacd-+nTv)垢版2023/06/22(木) 17:55:36.97ID:vDv6/VyTa
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0709名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr79-Gu7P)垢版2023/06/22(木) 18:26:59.96ID:KmpZEFjwr
ブリーズ珈琲のモーニングブレンド
初めての豆なので中挽き45gを微粉除去で5杯とスタンダードで淹れてみた

好みではない味ではあるが不味くて飲めないと云う事も無い
どんな配合だろうか澤井の金と同じ様な薫りがある
薫りや味の傾向的にはオアハカでは無いメキシコの豆が入ってる気がするがドッ外しだったら恥ずかしいな 
次回ブリーズに行ったら聞いてみよう
0710名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sacd-+nTv)垢版2023/06/23(金) 08:14:37.37ID:AfyZw24Va
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0712名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 65bd-OLuX)垢版2023/06/24(土) 00:04:38.71ID:iObMCp9z0
特筆すべきも無いが気になる、アフリカンコーヒー特有の酸味とか大人しめだったのだろうか
0713名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa69-Fdik)垢版2023/06/24(土) 01:53:02.72ID:9A0oNItSa
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0716名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa69-Fdik)垢版2023/06/25(日) 17:00:22.02ID:wcBgrGPja
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0719名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa69-Fdik)垢版2023/06/26(月) 11:31:41.12ID:3cgrjTNFa
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0721名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ a3b6-OfpS)垢版2023/06/26(月) 16:49:58.89ID:JDYcorib0
ネパール カブレ・ププ 砂糖入り

味変無し でも美味しいよ
0723名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa69-Fdik)垢版2023/06/27(火) 16:14:49.03ID:P6qSFUlFa
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0726名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa69-Fdik)垢版2023/06/28(水) 21:47:27.53ID:Epu1DNpNa
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0729名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr81-Xtkw)垢版2023/06/29(木) 08:16:59.73ID:STvlAONvr
>>728
これ数日前に書いたが書込み禁止でそのままにしてあったやつ

今日は粗挽きグァテマ、ラ100g程をメインで少し残っていた澤井プレミアムブレンド10g程を足し
微粉除去で計110gをフレンチプレス抽出して1.8l保冷ポットに作っておいた急冷アイス

暑くなってアイスと共にそうめんを食べる機会が多くなってきた
0730名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa69-Fdik)垢版2023/06/29(木) 11:22:59.45ID:qjeVyi0ea
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0731名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 35bd-OfpS)垢版2023/06/29(木) 21:04:21.87ID:GfEXq7z50
マイルドカルディをホットで
エアコンの効いた部屋で飲むとなんだかうまい
0734名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr81-Xtkw)垢版2023/06/30(金) 14:20:43.42ID:w6k/PkhXr
コロンビア粗挽き40g微粉除去で5杯
平行してコロンビア粗挽き109gを微粉除去でフレンチプレスからの急冷アイス
こちらは1.8Lポットに1.7L程にしてみた

まずは現在ホットのコロンビアを堪能中
そうめん、アイスジャスミン茶、アイスコーヒーを各1回作ったら2kg氷が3/4ほど失くなった
0735名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa69-Fdik)垢版2023/06/30(金) 14:46:52.25ID:I012y4nca
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0737名無しさん@( ・∀・)つ旦~垢版2023/06/30(金) 17:32:11.28
セブンTHE COFFEEオリジナルブレンドのドリップ急冷
粉20湯300に氷150 なるべく多く作るにしても、薄さここまで。
0738名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sabb-PGir)垢版2023/07/01(土) 00:35:34.73ID:dpc6NFAla
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0740名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d7bd-3VO7)垢版2023/07/01(土) 14:55:45.59ID:CrxynyYk0
宣伝レスばかり
0742名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr5f-vD3L)垢版2023/07/02(日) 09:08:28.32ID:0bs3Nz6wr
作り置きのコロンビア急冷アイス
マグ二杯目

いよいよアイスの季節到来で夏場に飲む分のアイス用をブリーズ珈琲だけで賄うのは金額的にも時間的にもツライ
そんな訳で例年通販頼りなのだが今年は澤井リッチブレンドにする予定
0743名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウクー MM9f-BW7i)垢版2023/07/02(日) 10:00:38.29ID:VXp2C8CfM
インスタント最強
0744名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sabb-PGir)垢版2023/07/02(日) 15:08:32.32ID:DuVM9ZPJa
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0746名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d7bd-3VO7)垢版2023/07/02(日) 18:42:13.86ID:x2uu7f5D0
サンプルロースターの自家焙煎でパプアニューギニアトロピカルマウンテンをドリップで
0749名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sabb-PGir)垢版2023/07/03(月) 01:16:40.38ID:YUMUCFuoa
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0753名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ a2b6-+Mc8)垢版2023/07/03(月) 14:26:08.54ID:TN8cJZJy0
エクアドル カフェタレラ アンヘリタ農園

しょうが飴みたいな味
0754名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d7bd-3VO7)垢版2023/07/03(月) 15:49:11.47ID:dKvt7FKX0
ホンジュラスHGをペーパードリップで
昨日焼いたばかりでガス感強いけど既にウマし
0755名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr5f-vD3L)垢版2023/07/04(火) 01:48:08.09ID:V7IGm0zAr
ブリーズ珈琲モーニングブレンド
粗挽き40gを微粉除去で5杯
と平行にモーニングブレンドを粗挽き100g微粉除去でプレスして約1.6Lの急冷アイスを作って冷蔵庫へ

苦み、酸味少なめと店の説明POPには書いてあったが澤井モカブレンドより苦みは少し強く酸味はもっと感じる
初めて飲んだ時より今回の方が美味しく感じたのは体調のせいか?

アイス用豆を澤井に注文する前に家にあるのは澤井クィーンモカ封切りしてキャニスターに200gほど入れた残りと澤井モカブレンド500g
注文予定は7/5で到着はそこから1週間程かかるからその間のアイスはどうしよう?と思案中
インスタントを湯溶きして急冷するかモカブレンドを使うかの2択だが
0756名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ササクッテロラ Sp5f-Ta2X)垢版2023/07/04(火) 05:34:23.15ID:VFOZrwvMp
コーヒー飲めない、飲まないのですが
誕生日プレゼントとしてコーヒー豆貰ってしまいました
そのまま捨てるのはもったいないし何か活用法ありますか?

該当スレ探そうとしましたがこんな悩みのスレはなく
こちらがせめて適格かと思って質問させていただきました
0757名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr5f-vD3L)垢版2023/07/04(火) 06:29:26.14ID:V7IGm0zAr
プレゼントで貰ったのを売るなりあげるのが偲びないなら消臭剤にしてしまうのがよろしいかと
コーヒー飲まないならミルは持って無いだろうから砕いてスリコギで擦るなりで粉末状にして空気通るガーゼ等に包んで靴箱とかに置いとく

と思ったがスパイス等をミルで挽いてたりミキサーでコーヒー豆も挽けるの持ってる場合もあるな
まあそれならそれ使ってミル持ってなければお隣さんか近隣の人に借りるか挽いて貰えばラクチン
0759名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr5f-vD3L)垢版2023/07/04(火) 07:13:57.25ID:V7IGm0zAr
作り置きの川崎ブリーズ珈琲モーニングブレンド急冷アイス

アイス用ではないよねって話をマスターとしつつ購入したが濃く作ったせいかアイスでも美味しい
酸味少なめとのPOPあったがセブンレギュラーアイスよりは酸味ある

これ飲み切ったらインスタントを急冷アイスにしてみて駄目だったら澤井モカブレンドを試そう
0760名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 23ff-Oq/9)垢版2023/07/04(火) 15:16:07.18ID:WZqf1v8r0
ファミマのアイスモカブレンド美味しい( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
0761名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スップ Sd22-nLmK)垢版2023/07/04(火) 16:39:17.83ID:1ihjBh4/d
デイニーズ浜松町サービス業なのにドリンクバーでまったりしてる客に追い返すセブンアイホールディングス傘下を実感できる対応

ポイントカードや会員証あるのにレジで大々的に告知しない、掲示しない

へーへ、嫌なら来るな嫌なら利用するなかよ!?

ドリンクバー飽きたしスイーツも一通り食ったから二度と行かねーよ

個人商店のハンバーガー店で食うか、ヨドコム、業務で缶コーヒー大量に買って自宅の冷蔵庫で冷やして宅飲みに知りかえるよ!

スタグフレーション加速にハイパーインフレーションの円安負のスパイラルな!?
0763名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sabb-PGir)垢版2023/07/04(火) 17:46:26.94ID:Qjxr09n3a
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0764名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ササクッテロラ Sp5f-Ta2X)垢版2023/07/04(火) 19:00:44.55ID:FJI8MpG1p
>>757
ありがとうございます
まさに仰る通り何も道具を持ってない&作り方がわかりません
生憎近隣住民とは交流はなくて、周りにもコーヒー飲む人がいないもので道具を借りることはできないけど
なにか叩いて潰してみます
0771名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr5f-vD3L)垢版2023/07/05(水) 08:45:50.10ID:vSnti1ufr
モーニングブレンド飲み残しをレンチン
豆の本来持つのとは違う酸味バリバリw

アイス用に澤井リッチブレンド2kg注文
日時指定の最短が17日だったのでそれまで手持ちのインスタントとモカブレンドの急冷アイスで粘るつもり
0772名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sabb-PGir)垢版2023/07/05(水) 16:44:09.69ID:6a5rdfpUa
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0774名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr5f-vD3L)垢版2023/07/06(木) 00:57:48.31ID:8YPHxHber
急冷1.8Lポットに作る前にマグカップの量でMAXIMインスタント急冷アイスを試した

う~んマズイ
飲めないと云う程ではないが水で溶けるが謳い文句のコーヒーでアイス作った味とほぼ一緒の味

次は澤井モカブレンドをマグ1杯分で試してみよう
0776名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウアー Sa9e-tXUO)垢版2023/07/06(木) 01:17:01.18ID:pp3mE9HWa
夜は暑くなかったのでインスタントをホットで
0777名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr5f-vD3L)垢版2023/07/06(木) 01:22:02.45ID:8YPHxHber
澤井モカブレンドで急冷アイスと思ったが記憶違いで全部使ったのを忘れていた模様
仕方なく澤井クィーンモカでマグ1杯で中挽き16gを微粉除去
1cupの水量で淹れて氷ぶち込み

まずまず美味しいがそこまででは無いのでストレートモカ使うのもったいないと感じる
こりゃあ澤井リッチブレンドが届くまでの繋ぎでなんか買うしかないな
0778名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr5f-vD3L)垢版2023/07/06(木) 02:32:49.73ID:8YPHxHber
あれ?クィーンモカ急冷アイス
飲む時と直後はそうでもなかったけど余韻がやけにいいな

買いに行くの面倒だしリッチブレンド届くまでの繋ぎはこれで行くかと思ったが17日20時前の着だからあと9日
400g程しかなかったから持つか持たないかギリギリの線だな

と思いつつ1.8Lポットに作り置きの澤井プレミアムブレンド急冷アイスのラストでマグ1杯を飲んでいる
0783名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sabb-PGir)垢版2023/07/06(木) 17:42:52.61ID:mcCJrhGoa
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0785名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr5f-vD3L)垢版2023/07/07(金) 02:29:32.87ID:JoTdv2Ajr
澤井クィーンモカ中挽30g+30g+粗挽40gを微粉除去で1.6L程の急冷アイス

を淹れる予定だったが最初の30g挽いて微粉セパレーターに移した時に目視で明らかに40g以上
次の30gも同量低度だったので粗挽20gで挽いたがこれも多い
微粉除去してフレンチプレスに入れたら100g程より明らかに多く120g~130gに思えた

とりま抽出して1.8Lポット一杯にキンキンに冷えた手前程度に水を足して調整
マグに買い氷を4個投入してポットから注いで丁度キンキンのアイス完成
注いだ時にマグの氷が溶けているのにそれでもセブンのより濃い目

ポット残り分がマグ1杯分減ったところにまた水を足してみる
0788名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d7bd-3VO7)垢版2023/07/07(金) 14:24:00.15ID:I1yWkx2/0
インドモンスーンとニューギニアトロピカルマウンテンの1:1ブレンド
ハイローストだが程よく酸味があってまろやかな仕上がりになった
0791名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sabb-PGir)垢版2023/07/07(金) 19:42:23.37ID:cehVum/Ba
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0794名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa9b-i8VK)垢版2023/07/08(土) 12:22:29.82ID:4k6aLYbTa
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0797名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d7bd-ShPc)垢版2023/07/08(土) 15:39:49.20ID:C3jUYz830
自家焙煎ホンジュラスHGハイロースト
ペーパーレスでドリップしたらチョコレート感が強くておいしい
0799名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa9b-i8VK)垢版2023/07/09(日) 01:47:49.64ID:9Yp8DdxCa
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0807名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa9b-i8VK)垢版2023/07/10(月) 17:44:46.34ID:DQwSERrSa
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0808名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa9b-i8VK)垢版2023/07/11(火) 06:59:00.31ID:iIqezKM5a
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0810名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr0b-Agpa)垢版2023/07/11(火) 15:27:17.59ID:lle0pE/5r
澤井クィーンモカ粗挽き微粉除去で1.8Lやや急冷アイス

急冷でキンキンに冷やすまでの氷が無くボウルに流水で冷ましながら僅かに残ってた氷をブチ込み冷水を足してポット一杯にして冷蔵庫へ
すぐさま氷を買いに行ってマグに氷をギチギチでそこにやや急冷アイスを注いで3杯
氷の分があるので実際は1.5〜あっても2杯分だろうか

徒歩10秒程のまいばすで氷を買うついでにお茶うけでザキヤマふわふわクリームドーナツ4個入り購入で2個喰らう
0813名無しさん@( ・∀・)つ旦~垢版2023/07/12(水) 12:21:50.71
KEYインスタントコーヒー スペシャルブレンド[深煎り]
深煎りでない通常品との違いは渋いか苦いかの違い
0814名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa9b-i8VK)垢版2023/07/12(水) 16:00:56.11ID:cv1rv1QDa
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0818名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa9b-i8VK)垢版2023/07/13(木) 13:38:58.02ID:ezJ2RtCCa
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0820名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa9b-v1/o)垢版2023/07/14(金) 08:05:09.57ID:wfcmNKBya
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0824名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sab5-R4My)垢版2023/07/15(土) 16:03:01.59ID:O6qhHOC+a
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0825名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ f230-39eQ)垢版2023/07/15(土) 16:12:26.94ID:G3XbtHj20
KALDY
豆屋さん
で買った豆をそれぞれ手挽きミルで挽いて飲んでるけど、
どうしても喫茶店で飲むレベルの味にならないなあ
豆の違い以前に、香りの出方とかがレベル違う
0826名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srd7-jfbm)垢版2023/07/15(土) 18:58:22.71ID:abGAb0KUr
澤井クィーンモカ
粗挽き微粉除去42gで5杯

美味しいが以前に感じた甘みが感じられないのは体調のせいか?
バリスタブレインのスケールが狂
ってるので相変わらず後計量

アイスにする予定の澤井リッチブレンドは月曜の夜に到着予定
トイレペ買いにマックスバリュ行くついででアイス用に安いUCCの豆を買ってくるかな?
0828名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sab5-R4My)垢版2023/07/16(日) 12:04:09.01ID:hxRlJ2t4a
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0829名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 01ed-NBo5)垢版2023/07/16(日) 19:39:20.33ID:gd7BC7v20
■住民に皆さまに、荒らしについての報告■

静岡転石男、ダニ男、うなぎ、ぷきき、肛門刺客、高島厨ほか
は同一人物で、スレチの基地外日記を目的とし、
コテなし自演やアンチ自演など手段を選ばず
珈琲板においてスレ妨害工作を毎日のように行っています

実際の当人は、過疎地在住の頭の悪いぼっちのおっさんで虚言癖です
実際の生活では、お茶・珈琲は買うことができず水道水専門です
気配を感じたら「ダニ、消えろw」かスルーして下さいw
0832名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sab5-R4My)垢版2023/07/17(月) 04:31:22.38ID:yp3y8JKWa
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0836名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srd7-jfbm)垢版2023/07/17(月) 19:03:11.17ID:nFkR3JoIr
クィーンモカ微粉除去39gで3.5杯

残り最後の豆で淹れてマグ二杯目を飲んでいたら澤井リッチブレンド2kg到着
早速微粉除去102gフレンチプレスで急冷アイス1.8L

とりまマグ1杯飲んでる途中
金みたいに華やかな薫りは無いがセブンレギュラーアイスより美味しく満足
おまけドリップバッグが何かを確認してないが後で淹れてみよう
0837名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srd7-jfbm)垢版2023/07/17(月) 20:22:55.12ID:nFkR3JoIr
おまけドリップバッグの澤井濃い味ブレンド
カインズHAJIKUマグカップ270ml?の7分目ほど抽出

苦いだけでコクが足りないファーストタッチ
でも苦みとコクは表裏一体?と考えると苦いのでこの位のコクでバランスがいいのかもと思った

これまでの3回2種のおまけドリップバッグでは1番まともでソコソコ美味しく飲める
まあこれも不人気だから余りを送り付けたのだろうがそれでもビターブレンドやビタークラシックブレンドよりは全然マシ
0841名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sab5-jMj8)垢版2023/07/19(水) 11:48:39.10ID:jH5YAJxaa
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0843名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sab5-jMj8)垢版2023/07/20(木) 00:15:54.35ID:S0Z9pv50a
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0845名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srd7-jfbm)垢版2023/07/20(木) 10:24:23.20ID:Tm7Wh27dr
暑いけどか暑いからなのか氷を買いに行くのが面倒でホット

リッチブレンド中挽き40g微粉除去で5杯
変なクセも無くさほど苦いとも思わなくて美味い
下手な喫茶店よりちゃんと美味いわ
0851名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr10-jfbm)垢版2023/07/21(金) 14:25:15.63ID:W81uTbH0r
リッチブレンド微粉除去40g5杯

豆の手持ちがこれしかないのでミルホッパーに大量入れした
昨日は遊びに行きがてらブリーズ珈琲で豆購入と思っていたが寝こいてしまった

苦みもそんなに強くなく味は好みの感じ
0852名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sab5-jMj8)垢版2023/07/21(金) 18:08:43.96ID:erkP6GS6a
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0853名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srdb-cqiz)垢版2023/07/22(土) 02:01:15.55ID:D4g1NoFKr
リッチブレンド微粉除去101gフレンチプレス急冷アイス1.8L

湯を入れてからTVを観ていてプレス機を長いこと忘れてた
数十分後に冷水と氷を入れたらちょっと濃い味に出たが美味い
0855名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ df30-G3Df)垢版2023/07/22(土) 08:47:06.64ID:7NWfS3jN0
今日はKALDYの豆でいただく
家で入れるコーヒーはあまり個性も出来てなくて「気合入れて味わおう」って感じじゃないので、
砂糖は入れないけど適度な甘みとしてクッキー食ってる

で、クッキーの補充なんだけど
・撃安20枚1500円、美味しいとか感じない
・10枚2500円、激ウマ、買って来てコーヒー2杯で全部食べちゃう
どちらを買うか迷ってる
0856名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ df30-G3Df)垢版2023/07/22(土) 13:20:20.74ID:7NWfS3jN0
珈琲伯爵の有機栽培ブレンド珈琲
美味しい、「マイルド」とかって言葉に逃げるのではなく、
ブレンドした豆それぞれの個性が生きた
・香り
・酸味・甘み
・コク
「ボディ感」という味わい方はよく分からないけど、
突出した何かはなくとも、それぞれが引き立っていて美味しかった
0857名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa2b-rjlV)垢版2023/07/22(土) 15:43:12.23ID:BAiZbbcOa
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0860名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 67ed-/4N/)垢版2023/07/23(日) 06:51:45.25ID:usmEeeLx0
■住民に皆さまに、荒らしについての報告■

静岡転石男、ダニ男、うなぎ、ぷきき、肛門刺客、高島厨ほか
は同一人物で、スレチの基地外日記を目的とし、
コテなし自演やアンチ自演やコピペ自演など手段を選ばず
珈琲板においてスレ妨害工作を毎日のように行っています

実際の当人は、過疎地在住の頭の悪いぼっちのおっさんで虚言癖です
実際の生活では、お茶・珈琲は買うことができず水道水専門です
気配を感じたら「ダニ、消えろw」かスルーして下さいw
0862名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa2b-rjlV)垢版2023/07/23(日) 17:03:20.87ID:aimKjR8Ia
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0865名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa2b-rjlV)垢版2023/07/24(月) 07:44:30.14ID:Gp5JwXDOa
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0866名無しさん@( ・∀・)つ旦~垢版2023/07/24(月) 10:27:02.10
ハマヤ湘南プレミアムブレンド
マグニフィカSでエスプレッソ2発+氷
何しても無難な万能選手のコーヒー豆 しかしちょっと高い
0867名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7fa3-IEHR)垢版2023/07/24(月) 16:16:03.92ID:GzMvZOBK0
キノシタシヨウテングアテマラ
0868名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srdb-cqiz)垢版2023/07/24(月) 22:35:56.10ID:PpnUV7b7r
リッチブレンド急冷アイス
100g微粉除去で1.8L

バリスタブレインのスケール読みだが今回はセパレーターに3回に分けて入れた33,33,34gは目視的に正確だろう
ホットも良いがアイスも良い
価格の割にかなり優秀なブレンドだと思う
0869名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa2b-rjlV)垢版2023/07/25(火) 06:22:51.50ID:gS0t9S2Ta
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0872名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウアー Sa4f-UQye)垢版2023/07/25(火) 14:13:37.64ID:eeqZIpita
イオンのインスタントスプレードライ
0876名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa2b-rjlV)垢版2023/07/26(水) 06:22:08.67ID:qaETJv9xa
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0877名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スププ Sdff-IEHR)垢版2023/07/26(水) 08:20:42.16ID:t5Grm6xPd
キノシタシヨウテンのグアテマラ
0879名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 67ed-UQg9)垢版2023/07/27(木) 07:16:35.50ID:l7y5BrWQ0
■住民に皆さまに、荒らしについての報告■

静岡転石男、ダニ男、うなぎ、ぷきき、肛門刺客、高島厨ほか
は同一人物で、スレチの基地外日記を目的とし、
コテなし自演やアンチ自演やコピペ自演など手段を選ばず
珈琲板においてスレ妨害工作を毎日のように行っています

実際の当人は、過疎地在住の頭の悪いぼっちのおっさんで虚言癖です
実際の生活では、お茶・珈琲は買うことができず水道水専門です
気配を感じたら「ダニ、消えろw」かスルーして下さいw
0881名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (テテンテンテン MM8f-Vobq)垢版2023/07/27(木) 10:57:16.47ID:uJOF650SM
エチオピアコチャレG1
良いコーヒーって160mlでも全然薄くないんだな
今まで120mlで飲んでたの勿体無いわ
0882名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa2b-rjlV)垢版2023/07/27(木) 11:32:01.55ID:j/DA8bjUa
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0883名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srdb-cqiz)垢版2023/07/27(木) 14:07:34.06ID:LGrBuF3Or
リッチブレンド急冷アイス
粗挽き100g微粉除去で1.8L

7/17に届いた500g✕4の1袋が終わって2袋目を開けた
ブリーズ珈琲にたまに買いに行っていてもこれだと2ヶ月持たないか?
8月末か9月頭に澤井で注文する様になりそう
0885名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa2b-rjlV)垢版2023/07/28(金) 16:03:43.27ID:NY/CkHC2a
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0888名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1f-YTI/)垢版2023/07/29(土) 14:44:11.25ID:des6YrMva
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0889名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 8fad-W2G5)垢版2023/07/29(土) 16:37:19.80ID:6bJD4g4+0
コスタリカ エルバス エル・レオンシオ ブラックハニー
シティー

ハニープロセスは初めて
甘い独特なフレーバー
苦さは弱い
華やかだけど強過ぎない酸味
どちらかと言えば苦めが好みだけどこれは気に入ったわ
0891名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ bea3-WW3D)垢版2023/07/30(日) 11:23:59.14ID:0auOkSL60
ここはええで。他のスレでコピペが暴れてる藁
0892名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1f-qAdU)垢版2023/07/30(日) 13:26:53.21ID:4Plyv813a
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0896名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1f-qAdU)垢版2023/07/31(月) 00:38:17.73ID:/cddith6a
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0902名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1f-qAdU)垢版2023/08/01(火) 06:23:22.34ID:OoEynCEAa
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0903名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr33-NuNh)垢版2023/08/01(火) 08:33:55.32ID:7/UyQ09tr
コロンビア中挽き微粉除去して目視で50数gで5.2杯
苦い!だからコロンビアの特徴である酸味がそれ程は感じられない
マグ2杯目は湯割りにするかな

濃く淹れたがこれもバリスタブレインのスケールのせい
この直前に粗挽き100g微粉除去で1.8L急冷アイスを淹れた時はまともだったのに

急冷アイスは氷が少し足りなくてキンキン程冷たくは無かったので冷蔵庫へ入れて更に冷やしている現状
0905名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1f-qAdU)垢版2023/08/02(水) 11:32:56.85ID:2CLdEHlva
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0906名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr33-NuNh)垢版2023/08/02(水) 22:34:13.50ID:OyoZ30Q/r
飲み残しのコロンビアをレンチン

ドンキで買ったザキヤマチョコレートデニッシュお茶うけ
アップルデニッシュ買おうと思って見たらチョコだけ10%増量中で他の味のデニッシュと同価格
貧乏性なのでチョコの選択肢の比重が重く感じて購入
味もアップルほど好みではなかったがそれなりに良かったし満足感は普通サイズのアップルデニッシュよりあったのは確か

コーヒーは酸化した酸味が出ていた
0907名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1f-qAdU)垢版2023/08/03(木) 06:48:29.14ID:T8jD0lWUa
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0908名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (テテンテンテン MMe6-Xcdk)垢版2023/08/03(木) 10:51:55.90ID:wkOI3+idM
バリ神山のアイス
コーヒー氷で急冷するとめちゃ美味い
0910名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1f-JZnb)垢版2023/08/04(金) 07:43:51.56ID:HEJJgWx0a
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0914名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sab1-Rp5k)垢版2023/08/05(土) 16:05:21.51ID:5HoW35tYa
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0915名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sre9-Ojjg)垢版2023/08/05(土) 16:18:16.81ID:OU6LXz4Kr
リッチブレンド中挽き33g+粗挽き33g+30g=96gをプレスで急冷アイス1.8L

コロンビア淹れた時の中挽きのままで最初の33gを挽いた為か通常より4g少ないが薄いどころかやや濃く出た
冷水を多く入れて氷をケチったのでキンキン1歩手前だが冷たさは感じられる温度でマグ1杯目
0918名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sab1-Rp5k)垢版2023/08/06(日) 02:34:09.74ID:zguJvMD4a
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0921名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sab1-Rp5k)垢版2023/08/07(月) 01:43:45.66ID:uulgtTisa
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0924名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sab1-Rp5k)垢版2023/08/08(火) 02:53:35.14ID:55/2GnWTa
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0927名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sab1-Rp5k)垢版2023/08/09(水) 06:51:29.86ID:ayZn2D21a
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0932名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sab1-Rp5k)垢版2023/08/10(木) 11:31:07.58ID:yQMFiD32a
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0933名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 73b6-tyL0)垢版2023/08/10(木) 22:06:08.82ID:M7dXf3Sq0
コロンビア ナリーニョ・チョレラ

ドリップして温かいの出せば果実感のある爽やかな味が出るそうだが
こちとらもう暑いアイスコーヒーにしてガムシロ入れて納涼よ

あ、眠気が覚めるぐらい苦かったです
0936名無しさん@( ・∀・)つ旦~垢版2023/08/11(金) 09:20:14.21
スタバボヤージュブレンド ドリップとアイス
わずかに柑橘のニュアンスがあり
さっぱりとしっかりを併せ持つ味
0938名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sab1-Rp5k)垢版2023/08/11(金) 13:05:18.19ID:r/deyjRCa
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0939名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 4330-c/5M)垢版2023/08/11(金) 13:58:42.08ID:L6f10U8S0
アイスコーヒーって喫茶店とか基本的に
業務用パックだし、コーヒーの香りとか酸味苦味とかの個性が全部隠れちゃってるしで
「こんなまずいものは飲めない」とか思ってたんだけど、

最近ドトールやベローチェとかでアイスコーヒーばっか飲んでたら、
冷たさの中に隠されたコクと苦味とか、他の飲み物では感じられない要素が突出してて
「アイスコーヒーって最高だな」って思うようになったわ
もちろん

アイスコーヒー <<<<< ホットコーヒー

だけど
0943名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sac7-Wvbu)垢版2023/08/12(土) 16:26:42.64ID:cNY+T0Rya
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0944名無しさん@( ・∀・)つ旦~垢版2023/08/12(土) 17:41:47.00
スタバのウエストジャバ 豆からドリップ
鮮やかな甘酸っぱさで植物の生命力を感じる味
雑味はなくコクがあってアイス向き
0946名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sac7-Wvbu)垢版2023/08/13(日) 00:09:22.93ID:8IYqKp7aa
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0948名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 1a30-eQmn)垢版2023/08/13(日) 15:03:51.59ID:0MwqAt8F0
豆の名前は忘れたけど家で挽いて一杯(マグ2杯分)
高級クッキーと一緒に

自分からすれば最上級のコーヒーを入れる「珈琲伯爵」とかのコーヒーはそのまま楽しめるけど、
家で入れるコーヒーはクッキーとかの甘いものなしでは飲めなくなったなあ
味や香りの細かい部分を楽しもうとしても、なんか表現力の少ない豆、って感じてしまう
0953名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sac7-Wvbu)垢版2023/08/15(火) 01:16:01.48ID:EqSTcJiga
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0955名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srbb-X2cW)垢版2023/08/15(火) 06:50:10.61ID:OUpLUpn4r
リッチブレンド作り置きアイス
ラスト1杯

また淹れなきゃだけどちと面倒くさいなと思っている現状

俺も明日はステーキだ
但し12時半までに家を出なければ絵に描いた餅になるが
0958名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srbb-X2cW)垢版2023/08/15(火) 15:05:18.88ID:OUpLUpn4r
リッチブレンド中挽き40gペーパードリップ急冷アイス

氷が少なくなってると思ってたが確認はせず買いに行くのも面倒だったのでいつものプレスから1.8Lではなく珈琲王2で豆5杯で水量3杯弱で淹れた
さて氷をブチ込むかと冷凍庫を開けたら1.8Lでも大丈夫な量があってあれれ

プレス淹れより細かい挽きの為か苦みが強い
油ギッシュな豆の割には素直な味だなと飲んでいれたのは粗挽きの賜物であった模様
プレス淹れ10点としたら今回7点までない位かな?
0959名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srbb-X2cW)垢版2023/08/15(火) 15:05:36.67ID:OUpLUpn4r
リッチブレンド中挽き40gペーパードリップ急冷アイス

氷が少なくなってると思ってたが確認はせず買いに行くのも面倒だったのでいつものプレスから1.8Lではなく珈琲王2で豆5杯で水量3杯弱で淹れた
さて氷をブチ込むかと冷凍庫を開けたら1.8Lでも大丈夫な量があってあれれ

プレス淹れより細かい挽きの為か苦みが強い
油ギッシュな豆の割には素直な味だなと飲んでいれたのは粗挽きの賜物であった模様
プレス淹れ10点としたら今回7点までない位かな?
0960名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srbb-X2cW)垢版2023/08/15(火) 15:06:02.30ID:OUpLUpn4r
リッチブレンド中挽き40gペーパードリップ急冷アイス

氷が少なくなってると思ってたが確認はせず買いに行くのも面倒だったのでいつものプレスから1.8Lではなく珈琲王2で豆5杯で水量3杯弱で淹れた
さて氷をブチ込むかと冷凍庫を開けたら1.8Lでも大丈夫な量があってあれれ

プレス淹れより細かい挽きの為か苦みが強い
油ギッシュな豆の割には素直な味だなと飲んでいれたのは粗挽きの賜物であった模様
プレス淹れ10点としたら今回7点までない位かな?
0965名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sac7-Wvbu)垢版2023/08/16(水) 16:09:13.83ID:Ucie+4P3a
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0968名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sac7-Ro8d)垢版2023/08/17(木) 22:15:15.10ID:m0L8i4dSa
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0970名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sac7-Ro8d)垢版2023/08/18(金) 11:52:03.31ID:ouwak3aEa
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コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能











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0971名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srbb-X2cW)垢版2023/08/18(金) 14:37:21.86ID:zbW0v2vIr
昨日川崎DOUTORゼロゲート店モーニングでアイスコーヒー大とトーストゆで玉子610円
革張りソファでゆったり過ごして暑さを凌ぎつつ美味しく頂けた 

ブリーズ珈琲へ向かってみると17日までお休みとの貼り紙でガビ~ン
0972名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srbb-X2cW)垢版2023/08/18(金) 14:38:02.21ID:zbW0v2vIr
昨日川崎DOUTORゼロゲート店モーニングでアイスコーヒー大とトーストゆで玉子610円
革張りソファでゆったり過ごして暑さを凌ぎつつ美味しく頂けた 

ブリーズ珈琲へ向かってみると17日までお休みとの貼り紙でガビ~ン
0973名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srbb-X2cW)垢版2023/08/18(金) 14:40:33.20ID:zbW0v2vIr
16日に川崎DOUTORゼロゲート店モーニングでアイスコーヒー大とトーストゆで玉子610円
革張りソファでゆったり過ごして暑さを凌ぎつつ美味しく頂けた 

ブリーズ珈琲へ向かってみると17日までお休みとの貼り紙でガビ~ン
0974名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Srbb-X2cW)垢版2023/08/18(金) 14:41:19.20ID:zbW0v2vIr
16日に川崎DOUTORゼロゲート店モーニングでアイスコーヒー大とトーストゆで玉子610円
革張りソファでゆったり過ごして暑さを凌ぎつつ美味しく頂けた 

ブリーズ珈琲へ向かってみると17日までお休みとの貼り紙でガビ~ン
0977名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa45-uE1o)垢版2023/08/19(土) 08:47:54.27ID:+kSBmojGa
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0980名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa45-uE1o)垢版2023/08/20(日) 14:21:34.20ID:A0XsJnvia
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0983名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa45-uE1o)垢版2023/08/22(火) 07:45:00.87ID:dE8DDNrVa
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0985名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa45-uE1o)垢版2023/08/23(水) 15:24:30.67ID:AJKiPKoAa
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0986名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr0d-hV2y)垢版2023/08/23(水) 22:47:51.93ID:z8HUraaYr
川崎競馬場2号スタンド1FのThe Craft Coffee Barでアイスコーヒー260円
プラカップはコンビニ通常サイズだが氷はそこまで無いのでコンビニのLサイズに近い量があった
味はセコンビニレギュラーアイスより断然美味しかったのは外が暑かったせいか?
セブンレギュラーアイスみたいな苦みは無くまろやかな苦みで酸味も僅かにあるが全体的に纏まりが良く美味しく感じた

ちなコーラやジュース類は安いのがアイスコーヒーと同じサイズで200円から
0987名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa45-uE1o)垢版2023/08/24(木) 15:41:12.49ID:ioBlFvpca
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0989名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa45-uE1o)垢版2023/08/25(金) 03:33:16.94ID:DqQVGJBwa
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0990名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr0d-hV2y)垢版2023/08/25(金) 04:00:46.29ID:b2t3i9BOr
昨日一昨日とも川崎ブリーズ珈琲で豆購入サービスのモカブレンドアイス
購入した豆は一昨日コロンビアホット用
昨日はグァテマラアイス用

頂いたサービスアイスは一昨日より昨日の方が美味しく感じた

最近はダルくて自宅でアイスコーヒー淹れるのすらしたくない現状
その割にはわざわざ電車乗って川崎まで行ってB級グルメメインでショッピングしたり風呂行ったりで遊んでいる
0993名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 13b6-glFA)垢版2023/08/25(金) 10:43:32.90ID:BMqQT4Ae0
Wordあぼーんですっきり

ブラジル コレゴ・セコ農園 COE

落ち着いた香りと深煎りかの思うくらいのコク ただのブラジルじゃあありませんぜ
砂糖を入れるとキャラメルみたいになめらかな味に
COE豆は砂糖ミルク入れて完成品だな…
0994名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ abeb-7wIC)垢版2023/08/25(金) 10:57:00.84ID:vWn80/pC0
ucc no.114で淹れたホットコーヒー
0995名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ abeb-7wIC)垢版2023/08/25(金) 11:04:51.05ID:vWn80/pC0
勝手に次スレ立てた。正直、スレタイをきちんと覚えていなかったので、part42になっていますが、ここの次スレとして使ってくださると嬉しいです。
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1692928987/l50
0996名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウクー MM8d-X6Vt)垢版2023/08/25(金) 21:04:22.46ID:4DSqeXyuM
geるの方が問題だと思うがw
0997名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 13b6-glFA)垢版2023/08/25(金) 23:44:49.66ID:BMqQT4Ae0
じゃあなんですか!?立て直しすればいいとかそういう事言うんですか!?
0998名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウクー MMad-soW7)垢版2023/08/26(土) 00:34:20.82ID:WzSxknGfM
いや 使おうよwww
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