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自分で育てた酵母で焼くパン
0001名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/21(水) 03:50:45.88ID:iRedhJH8
フルーツ、ライ麦、小麦粉、ヨーグルト、酒粕など
さまざまな素材に付着する酵母を自分で発酵させて焼いたパンのスレです
天然酵母の話題は禁止です
スレ違いなので他で話してください
0030名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/27(火) 07:31:03.13ID:rp2WxrI+
>>28
意味が分かりません
出直してください
0032名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/27(火) 08:50:30.39ID:MBx0KvLr
ドライイーストのレシピなんて書いたらワケワカメだよ
その書き方じゃ何を仕込み水にするんだって思う人もいるだろう
酵母液でストレート法でやってるってことかな?
ちょっと言葉足らずが過ぎる
0033名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/27(火) 08:56:59.48ID:veoatep1
>>32
言い直したので、ご理解いただけたようですね。

スレに沿って話を展開しませんか?
このようなストレート法をどう思われます?
やったことありますか?
0034名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/27(火) 11:45:34.69ID:rp2WxrI+
>>33
お前こだま酵母くんだろwww
0035名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/27(火) 12:02:33.65ID:veoatep1
>>34
そうだったら、何でしょう?
そうでなかったら、何でしょう?

あなたはやってみましたか?
>31の使い方をどう思いますか?

わざわざスレを立てた方はどんな話題を話し合いたいのでしょう?
0036名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/27(火) 12:27:46.16ID:rp2WxrI+
>>35
お前はいいからこだま酵母だけ使ってろ
それかレシピ通り作ってろ
0037名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/27(火) 12:34:12.78ID:veoatep1
>>36
Youtubeのリンク貼ったじゃん?
フルーツ酵母ならどうですか?

ここでは何を話したくてスレを立てたり、ロムったりしてるの?
0038名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/27(火) 12:46:32.27ID:rp2WxrI+
>>37
お前こそなにがしたいの?
この動画みてどう思います?
やったことあります?って
やったことあったらなに?
なかったらなに?
お前はあんのかよ?
あと動画見るのダルいから簡潔に説明しろよ
0039名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/27(火) 13:53:35.16ID:veoatep1
>>38
仕込み水として使ったことがあるかって聞いてるんだけど。

自分はやってみたけど、さほどおいしくなかった。
でも酵母液自体は、そのまま飲みたいくらいにいい香りなんだけどね
0040名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/27(火) 14:09:54.57ID:pZQxTmKX
何でここで聞く?
質問があるなら動画のup主にコメントして聞けば
一番正確な答えがもらえるよね?
0041名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/27(火) 14:18:10.54ID:veoatep1
>>40
「自分で育てた酵母でやくパン」についてだから、いいでしょう?
質問として「やったことあるか?」っていうのですらいけないの?

ではここは何を話すの?
何が話したくてこのスレを見ているの?
0043名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/27(火) 15:14:08.22ID:veoatep1
答えたい人が答えてくれたらいいんだよ
趣味でやることなのに、なぜそんなに他人に対してケチをつけたがるんだろう?
0045名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/27(火) 15:19:31.25ID:veoatep1
>>44
では何を話したいの?
何のためにこのスレを見ているの?
いちいちつっかかるレスをするのはどうして?
0047名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/27(火) 15:28:11.49ID:veoatep1
>>46
どちらがでしょう?
話題を提供してもケチをつけるだけ
何を話したいの?と聞いても答えない
何のために見ているの?
0048名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/27(火) 18:13:03.96ID:rp2WxrI+
>>47
こだまの時もだけどお前の質問はどうもズレてる
しかも話題を提供ってwww
それとキチガイはどう見てもお前だぞ
0051名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/29(木) 08:00:30.28ID:QJO2z9Lb
どう思いますか?
やったことありますか?
これじゃ話広がらないよね
しかも言葉足らずで人にフォローしてもらってその自覚もない
雑談苦手な人なのかな
なんでここにそんなにこだわるのかも謎だ
0053名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/29(木) 19:26:09.77ID:/vqGsmim
>>33
こういう場合は言葉足らずですいませんくらい言った方が人間関係うまくいくよ
0054名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/30(金) 04:35:05.35ID:zSvzdXgD
アの付く人の特性丸出しなんだよなぁ
警察さんもそうだし、無自覚に荒らしてるんだろうな
0055名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/30(金) 06:45:38.13ID:sPDpjIa+
ね、ほら揚げ足取りばかり。
実際、やったことがあるのかないのか
この方法のストレート法の問題点があるのか無いのか
誰もご自身の見解を述べようとしない。
0056名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/30(金) 07:33:08.15ID:b9WICgE6
>>55
普通に考えて酵母液で本捏ねしてもパン出来るに決まってるじゃん
であんたはなにがしたいの?
偉そうに話題提供しただ言ってるけどその質問じゃしたことあります、ないです。
問題なくパン出来ますよとしか言えないじゃん
0058名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/30(金) 12:50:20.96ID:LJEuKXjS
アメリカの刑務所で密造した酒の、一番通りの良い一般名称みたいなのは
プルーナって言うらしい
なんでかっていうと
味に拘る
違いの分かる男は
プルーンの酵母から発酵させるんだと!
0059名無しさん@お腹いっぱい。2022/09/30(金) 16:41:35.91ID:z/MOcli6
これ以上相手しないほうがいいよ
レスしてもらえるから喜んじゃって
調子に乗ってるじゃん
0060真逆(まさか)と読みます2022/09/30(金) 19:21:12.65ID:nSfxCTM2
まぎゃく×正反対◯

1ミリも×少しも◯

なので×なんで×ですから◯ですので◯したがって◯だから◯

僕的×僕としては◯

前倒し×繰り上げる◯早める◯後ろ倒し×延期する◯遅らせる◯

黒歴史×汚点◯

何事も基本が大切ね♪
0061名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/01(土) 01:05:52.37ID:mm1ytqMA
>>17
やっぱりこんだけ酵母警察が暴れててもまだホシノは自然で安心安全で身体に良いなみたいな奴がいるんだな
前スレとかもう一個のスレ見てる?
その流れでこんなレスするのはなんで?
0062名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/02(日) 08:13:17.20ID:cqw3QSRN
>>17
自然酵母系ってなんですかー?
不自然酵母系ってのもあるんですかー?
逃げてないで答えろよ
0072名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/12(水) 08:56:48.56ID:81pF2PlH
やっぱり天然酵母が特別なものとか思ってるからホシノやこだまにこだわるんだろうな
酵母に天然もクソもないのにねwww
0073名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/12(水) 18:19:52.20ID:81pF2PlH
>>17
普通の自然酵母系ってなんですかー?
希少な自然酵母系もありますかー?
奇抜な自然酵母系なんてのもあったりしますー?
もしや異常な自然酵母系もあるんですかねー?
0074名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/14(金) 10:20:51.32ID:IEbaMkQp
最近体調が悪いので天然酵母パンを食べようと思うのですがおすすめの天然酵母パンはありますか?
できればオーガニックがいいです
0079名無しさん@お腹いっぱい。2022/10/14(金) 23:12:04.72ID:IEbaMkQp
>>21
この人はなに言ってるんだろう
なんて言えばいいもホシノ天然酵母って商品名を言えばいいだけじゃない
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