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ずんだを考えよう 
0001ぱくぱく名無しさん
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2006/02/13(月) 02:37:46ID:/a877YZJ0
ずんだは最強だと思う人のスレ。

俺個人としては、ずんだ餅よりおはぎがお勧め。
給食に出てきたずんだ春巻き?も懐かしい。

そんな感じでずんだ料理について語ってください〜
0002ぱくぱく名無しさん
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2006/02/13(月) 02:53:54ID:18bkCXjDO
ずんだぷりん
仙台のお土産でもらった
0003ぱくぱく名無しさん
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2006/02/13(月) 13:41:41ID:/a877YZJ0
みやげ物のずんだ菓子って変化に富んでるって言うか・・・。
とにかく作っちゃえって感じで売られてる機g(ry

あ〜、でもうまいんなら家で作りたいなあ
0005ぱくぱく名無しさん
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2006/02/16(木) 21:07:20ID:G1UYIBZO0
ずんだ知ってる人って少ない?
【ずんだの作り方】
1、枝豆を鞘に入ったまま茹でる。
2、茹で上がった枝豆をむいて(薄皮もむく)、ミキサーかすり鉢でペースト状にする。砂糖・塩で味付け。

薄皮むくの、かなりめんどいけどウチじゃ薄皮ついたまま潰してます。たぶん支障ないです。
あと店で売ってるのはほぼ完全にペーストしてるけど、荒挽きでもOK。
仙台人としては応援したいけど、ネタが続かなそうなスレなんでsage。
0006ぱくぱく名無しさん
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2006/07/02(日) 14:50:53ID:R6xZski+0
なんかすごいスレを見つけてしまった。

レンコンを酢水で茹でてダシと砂糖と酢と塩を煮て
ずんだに砂糖と塩を混ぜて、ダシを加えてぽってりするまで伸ばし
レンコンとあえる。

レンコンのずんだあえ
0008ぱくぱく名無しさん
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2006/09/22(金) 22:43:36ID:d+vIOaP50
>>5
ずんだもち、家で作ったよ。小さい餅(直径2センチ位がべスト)
小さい火でトロトロと少しやわらかくなったら、ずんだをかけて
熱いまま食べると、おいしいよ。
0009ぱくぱく名無しさん
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2006/11/01(水) 03:36:43ID:AH1hL51U0
東北にバイクツーリング行った時、ずんだもち食べまくった。
朝食、午後のおやつ、夜食と3日間続けたけど飽きない。大好きです。
0010ぱくぱく名無しさん
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2007/01/05(金) 11:24:16ID:ngiZmlRP0
ずんだ食えない友人に、砂糖入れずに玉ねぎ加えてマヨネーズであえて
軽くトーストしたパンにはさんで出したら好評だった。
もはやずんだじゃないか…
東京駅の大丸 にずんだ茶寮あるね。
0011名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/03/14(水) 22:27:35ID:vrb7Nooc
ずんだ大好き
ずんだプリン作ったことあるけど
おいしかった
0012名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/03/16(金) 00:56:47ID:b3Czt9z5
田舎臭くて激不味
0014名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/05/01(火) 15:44:26ID:PvxMFcqJ
ずんだ餡だけ売ってないかなー
楽天で扱ってたチューブはいつも売り切れ
0016名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/06/25(月) 18:29:11ID:dMQvAoKB
同時投下
曲は「太陽戦隊サンバルカン」で歌ってくれ!


枝豆がもしもなかったら
ずんだはたちまち作れない
豆は枯れ 餅は味気なく
人は ほほえみなくすだろう
宮城県人ずんだが好きだ
ずんだ無しでは生きてはゆけぬ
餅にずんだ
団子にずんだ
鶴岡の魂だ だだちゃ豆
ずんだクリーム ずんだシェーク
枝豆戦隊ずんだだちゃー
0017名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/06/26(火) 03:22:14ID:+amkr9Iw
田舎臭くて激不味 さすが田舎の仙台
0019名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/07/23(月) 22:55:57ID:Q/yC0SIV
1度だけ作ったけど
やっぱ薄皮はとらなきゃダメだな。
普通に食うために茹でた奴使ったから塩味も強かった。
0020名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/08/10(金) 15:58:20ID:miYmHPkr
話はずんだかな?
ウプ
0023名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/10/18(木) 13:37:40ID:s0wvKYuN
和歌山のずんだはくるみと呼ばれている。
0025名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/01/08(火) 11:39:30ID:s4vIxsgk
私は子の離乳食用のすりこ木とすりばちで延々すりすりしましたよ。
一回分ずつ冷凍して楽しみながら食べてます。
ずんだウマー(゚Д゚)
0026名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/04/26(土) 23:04:54ID:reiEOmGC
ずんだ
0027名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/04/30(水) 22:39:11ID:GIPYTz6s
>>23
地元で食ったあれと同じやつどこ行っても売ってないんだ……
味も全然違うから最初は別モンだと思ってた
0028名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/05/20(火) 23:14:59ID:r+COVoI5
すりば
0029名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/10/27(月) 14:04:11ID:iWhqKi0A
団子
0030名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/11/07(金) 01:44:01ID:4st4mPAR
ずんだのおはぎを祖母が作ってた

あと仙台行くとシュークリームとシェイクとかもあるよなー
個人的に給食の春巻きが最強
0031名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/01/13(火) 08:48:00ID:UQg5YxKh
お正月のずんだあ余ってしまったんだけどいい活用方法ないかな?
0033名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/01/18(日) 18:39:20ID:Oj3B5ggY
わたしも、毎週末に、ずんだをつくってますよ。
冷凍食品の枝豆を一袋レンジで6分チンして
皮と薄皮をむいて砂糖70グラムと一緒に
フードプロセッサーで細かくするんです。
0035名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/06/17(水) 01:27:07ID:zy3/RsmZ
そろそろずんだの季節age
0036名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/06/21(日) 23:47:01ID:4/fR/tXV
ずんだはすり過ぎずにいくらか粒が残るくらいのが好きだな。
市販のはたいていすり過ぎ。

モスのずんだ小豆のシェイク好きだったなー。
アイスに乗せて食べてもいいかも。
0037名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/07/12(日) 18:32:31ID:ewIhdp6N
ずんだスレなんてあったのか。

黒枝豆を安く売ってたから、今日ずんだ餅作ったよ。
俺も粒々が残っているずんだの方が好きだ。
柔らかくなるまで煮てから潰すレシピが多いけど、ある程度噛み応えがある固さで潰したずんだが好きだ。

>>1に同意。ずんだは最強だよ。
0039名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/08/03(月) 00:19:14ID:89yXtODx
おばあちゃんが作ったずんだが懐かしい…おばあちゃん最近うつ気味だから一緒にずんだでも作ろうかな…
0040名無しさん@お腹いっぱい。
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2010/08/13(金) 21:33:29ID:UlsEQChu
えんどう豆のずんだは邪道

やっぱ枝豆だね
0041名無しさん@お腹いっぱい。
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2010/08/14(土) 12:22:39ID:Zo6ksNKG
フードプロセッサー壊れたんで汗かきながらすり鉢ですってるw

余ったずんだはシフォンケーキ焼くときに入れる
薄緑で豆の味がするケーキができるよ
そこにさらにずんだを塗ったくって食べてもウマー
0042名無しさん@お腹いっぱい。
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2010/08/14(土) 20:10:16ID:NQ+SePKC
シフォンケーキにもなるんだ!すごい!
案外ずんだを知らない人がいてショック
東北外の人にも広めたい
0046名無しさん@お腹いっぱい。
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2013/01/21(月) 23:38:36.84ID:Y8kJvWzO
ずんだ餡ってあんまり売ってないね
0047名無しさん@お腹いっぱい。
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2013/01/29(火) 12:31:19.39ID:NpNvZzdJ
冷凍の枝豆でもいいの?
0051名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/01/27(月) 22:01:44.49ID:PWZq10Rm
とり粉は、普通は片栗粉か米粉なんだけど
抹茶はちょっと…
泣かない抹茶もあるけど、せめてウグイス粉とかにして欲しい
これも黄粉臭が邪魔しそうだけどさ
0052名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/03/01(土) 16:41:07.95ID:wcIfRB6v
ミスドのずんだポンデは美味しくなかったなあ
0054名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/09/06(土) 16:11:45.28ID:e161AFZV
ずんだにゴマペースト混ぜて食うと美味い
名付けて『黒ずんだ餅』www
0056名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/09/09(火) 15:02:24.75ID:Irj6y+V6
ずんだまずい
なんでわざわざ砂糖混ぜて不味くするのか意味不明
私は全く美味しいと思わないんだけど(家族も)
本当にずんだあんが心底おいしいって思ってる人っているの?
0057名無しさん@お腹いっぱい
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2014/10/04(土) 22:32:17.69ID:vl/eQDhx
給食のずんだ餅でクラスの6割嘔吐・・・
忘れられんwww
0059名無しさん@お腹いっぱい。
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2014/12/24(水) 18:59:54.66ID:xtgMoXIl
名・古・や・市・昭和くのオトコK(51)が被疑・者として・愛知県警により書類送ケン。
その件に関しまして、な・古・屋・地・検に起・訴されたそのヒコク人(HI☆GI☆者)の公判日は以下。
○事件番号平成26年109・1・2・0・号
○平成26年12月8日(月) 午・後3時30分
○な・古・屋・簡・易・裁・判所2・0・1号☆
 な・古・屋・市・昭・和・区で糞尿食いをするosk・ea102.ap.so-net.ne.jp
 http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1411104865
 【開示】7日間ルール専用スレッド
 http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku2ch/13858・672067/267-268
 267 :2ちゃんねる ★[]  :2014/01/18(土) 15:47:16.16
 愛知県天白警察刑事カ
 めい誉・きそん
 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/13896・27070/ 4 6 

ラ・ン・デ・ィのくそとションベンが大好きな・ナ古屋市・昭和くのスかトロゴキブリギョウチュウo・s・kea102.ap.so-net.ne.jp!
とうとう起訴キタァァァァ♪♪♪
起訴・ゆう予で不・起訴になる事も考えられたが正式裁判と公判きたあああ☆
簡易さい判所の公判という事は・罰金・刑の公算大☆☆
ムザイになる事は100%無いから前科一犯(前科者かも☆)の本物のハンザイ者決定☆
そして事件・番号が分かったのでいつでも地裁でなまえ確認が出来るぅう☆☆☆☆超ぜっっつ!!めしうまああ!!!!
興信たんていのみならず・罰金でも大金を搾り取られて悲惨な・人生・終了♪
乞食ジジイには禁固やちょうえきでしっこうゆう予の方がマシだったのに♪wwwww
おっと☆しまった☆ナ古屋市・昭和くのオトコ・K(51)osk・e・a102.ap.so-net.ne.jpは元々人間じゃなくて・哀れで醜くてキモいイン・フォガーゴキブリギョウチュウだった☆
さぁさぁ、馬鹿丸出しで死亡したosk・e・a102.ap.so-net.ne.jpの被害もうそうに・釣られて
同じ相手をひぼう中傷シ、涙を流してくそとションベンだらけでビクビクと恐怖で震えて錯乱中の同類・イン・フォガーゴキブリギョウチュウ
Z・A・Q大阪ギョウチュウとuserreverse.dion.ne.jp☆完全はいぼく死亡メシウマァァ☆☆☆☆
0065名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/08/25(木) 17:03:13.79ID:4QU7CMH1
終戦時の米大統領トルーマン

「猿(日本人)を『虚実の自由』という名の檻で、我々が飼うのだ。スポーツ、スクリーン、セックス(3S)を解放すれば、真実から目を背けさせることができる。」
https://twitter.com/toka iama/status/765657758196637696


ヘルマン・ゲーリング

「国民を戦争に参加させるのは、常に簡単な事だ。とても単純だ。国民には攻撃されつつあると言い、
 平和主義者を愛国心に欠けていると非難し、国を危険にさらしてると主張する以外には、何もする必要がない。この方法はどんな国でも有効だ」
https://twitter.com/neko_aii/status/765532497778139138


◆「得票0に疑義」と提訴 参院選でJAM組合員
http://www.sankei.com/affairs/news/160809/afr1608090021-n1.html

実は、非常に奇異な点があるのだ。それは、区によって、「票があるところ」と「まったくゼロな区」があるのだ。三宅洋平の得票では、

豊島区ではなんとゼロ票 
               中央区ではゼロ票。
                          江東区ではゼロ票、
                                      荒川区ではゼロ票 
                                                足立区ではゼロ票 
                                                           通常、こんなことは考えられない。

慶応の学生です。大学の教授が今回の選挙についておかしい部分が多いとツイートしています。
500の束のバーコードを他者に振り替えていると考えられると言っています。
例として幸福実現党は都内に信者がある程度いるはずなのに、3区以外はすべて0票。犬丸氏も同じだったと言います。
また、娘さんが練馬区で三宅氏に投票、他知り合いが3人も入れたのに、0票。 池袋、渋谷で0票もおかしいと書いています。
明らかにム サシの機械での操作があった可能性が高いと書かれています。
0068名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2019/09/19(木) 04:29:40.21ID:XYA9BKpa
ハーゲンダッツがずんだ味出したようで
ようやくずんだが日本を制する時が来たのか
0070名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/03/06(金) 12:07:54.22ID:aXhO94Vv
>>5
知ってるよ。美味しいから今度買ってくるんだ。
いつもは家族が苦手だというから買わないけど、この休校の中自分も子供達も楽しみたい。
ずんだ団子なるものを購入予定。
0071名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/03/06(金) 12:11:16.81ID:aXhO94Vv
嫌いという人は古いずんだ餡か古い痛んだ枝豆で作っているからかもしれない。
作り立てのずんだ餡、豆風味の良い面を確実に感じるよ。
0072名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/21(木) 05:38:07.68ID:cKkCS8WA
今年もまたずんだの季節がやってまいりました!

生枝豆の出回る短いこの時期に、思う存分、ずんだを味わいましょうぞ
0074名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/07/25(日) 23:37:06.11ID:Hyxy9jgu
枝豆は冷凍でもいいけど塩と砂糖入れてすり鉢ですりすりして家で作った方が断然美味い
粗めの方が好き
0076名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/08/28(土) 01:47:20.85ID:JykulWWD
>>75
禿同
ずんだ餅好きなので買ってみたら大外れだった
鼻に抜けるずんだの青臭さよ…
見事に枝豆の嫌なところが強調されてた
0077名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/10/17(日) 06:03:23.92ID:EsCRH9Ef
私が仙台を離れたのが、2009年の秋。
あれから12年。ずんだもち最後に食べて
から、かなり時間がたつ。

ああ、懐かしい。
0078名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/10/17(日) 16:38:57.15ID:EsCRH9Ef
仙台には、2009年の前、2000年にも
住んでたのだが、
やはり、あの時は
月曜日打ち合わせ、火曜日水曜日が
住建ロケ、木曜日は情報、金曜日に
インタビュー番組と大変だった。

唯一楽しみがずんだ。
0079名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/10/30(土) 11:46:56.88ID:23fqqyx3
ずんだもち懐かしい。


ずんだもち食べに仙台いったら
ドイツビール祭りやってたなあ
0080名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2021/11/27(土) 18:11:22.89ID:W3dAyS7q
今日はずんだ食べながら、
高梨を応援です。
日本のエースと対峙する、われらが
高梨
0081名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/12/11(土) 05:02:40.98ID:NjT20qdq
ずんだ餅といえば、懐かしい仙台での
忘年会。
スーパーレジ打ち話やら、忘年会に退職
電話やら、懐かしいなあ。

あれから仙台には、泉ヶ丘カニ
スパゲッティー以来いっていないかなあ


仙台通過なら、2015年に立ちよった。
ずんだ餅かシェイク、買えばなあ
0082名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/12/15(水) 08:20:26.54ID:Cosoc8FX
ずんだは色々あるけど 偽物みたいなクソ不味いものも名乗っているから注意な

例えば業務スーパーのデザート ずんだ餅
ずんだに謎の水気がある上に 砂糖も塩もずんだペーストに混ぜていないハズレ商品
0083名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/01/01(土) 12:10:00.59ID:4dgra+dJ
仙台にいたのが1993年代々木ゼミナール
だから、もう30年になるのか。
ずんだ餅懐かしいな。
代々木ゼミナールの高橋由美子似の
事務員も懐かしい
0084名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/01/01(土) 12:12:27.46ID:4dgra+dJ
>>77
全くだ。
0085名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/01/03(月) 16:33:28.27ID:N0yBScUx
仙台の思い出といえば一番は
ずんだ餅だが、


他には
ゴルフ練習場いって、気楽だった
バッティングセンターにもいった。

笹かまぼこ、萩の月、牛タンと
お土産は色々あった。



など
0086名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/31(火) 19:51:30.42ID:wYFDm2WE
175名無しさん@恐縮です2022/05/31(火) 17:13:25.20ID:xn7YMk0U0
『ガンダム』ジオン総帥のシャア、なぜ「大佐」呼び?アクシズの不思議な組織価値観
https://news.yahoo.co.jp/articles/c04972a58592b00e16ac089e3681fff401c2b24e



『ガンダム』ジオン総帥のシャア、なぜ「大佐」呼び?アクシズの不思議な組織価値観 [鳥獣戯画★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/moeplus/1653991484/-100
1鳥獣戯画 ★2022/05/31(火) 19:04:44.04ID:CAP_USER
0087名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/16(木) 07:42:12.48ID:Xg1in9PK
ずんだ餅で甘さ控えめなオススメある?
和菓子チェーン店とか都内のデパ地下あたりで頼む・・・
0089名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/04/01(土) 08:51:59.54ID:50hghPf9
ずんだ味のキットカット ってないん?
0090名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/04/07(金) 14:24:10.36ID:DpOViNHh
【新潟】ベルトコンベアの煎餅が燃える…米菓工場で火災
DCCIA自民
ウヨスパイ
手垢まみれの底辺和菓子
どこの業界も居場所がない底辺が集まる
底辺ウヨ業界
ネトウヨ死ね!
0091名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/04/18(火) 13:04:36.06ID:AsuaO/Yc
【ドア・イン】 統一 創価 幸福 【ザ・フット】
://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cafe30/1676607389/l50
0092名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/05/07(日) 05:17:09.61ID:OOwPFXuw
>>85

自分 も仙台で、テレビ制作の仕事に
携わっていたが、あの頃は
やはりずんだだった。


ずんだ、萩の月、ささかま、牛タン
が仙台
0093名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/06/03(土) 18:24:18.41ID:vaue5y4I
ずんだ餅は、よく地元仙台育英勝利のあと食してました。
2007年甲子園とか。

今年ももうすぐ春東北大会開幕。
仙台育英ー花巻東で、またずんだ餅たべたいな


6月
0094名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/06/25(日) 15:19:55.07ID:1V0QuvId
いよいよ明日は抽選会の、宮城なつかし
やはり、ずんだ

6月下旬〜7月上旬をすぎたら
ようやく、こ
0095名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/08/15(火) 12:32:05.14ID:gTZSQ93O
先日仙台行ってまいりました。2023年夏見参

2017年にも一時乗り換えで訪問しましたし、
2010年あたりは、毎週出張みたいな感じの
時も。
2006年〜2009年、2000年あたりは
在住していました。


毎度毎度毎度、ずんだには
お世話になっております。
0096名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/15(火) 23:27:03.95ID:VqiOcPnx
美味いか?
0097名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/15(火) 23:27:38.99ID:VqiOcPnx
苦手だわ
0098名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/15(火) 23:28:21.37ID:VqiOcPnx

好みの問題やわな
0099名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/15(火) 23:29:11.30ID:VqiOcPnx
キューキューゾロ目ゲトサンクス
0100名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/15(火) 23:32:12.41ID:VqiOcPnx
百キリ番ゲトサンクス
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