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毎年春になるとお母さんが「つくし」拾ってきて料理に出すのやめてほしい😡
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0001既にその名前は使われています垢版2023/03/17(金) 22:00:05.38ID:RgN/hq05
美味しくない
0045既にその名前は使われています垢版2023/03/20(月) 10:17:12.57ID:jgtIyMCG
子供の頃爺ちゃんとイナゴ取りして20匹くらい捕まえたんだが
こんないっぱい取ってどうするのか聞いたら食べるんだって言って
持ち帰ったそれをばーちゃんが調理し始めた時は目を疑ったなｗ
親父が死んだとき調べたけど爺ちゃんしっかり長野県民だったわ
0046既にその名前は使われています垢版2023/03/20(月) 10:39:44.88ID:wtqlbUoz
ザルの罠ですずめを捕まえて羽むしらされた
しめるところは見せられなかったので一応考慮はしていたもよう
ちなみに、骨は多いがとってもうまかった
0047既にその名前は使われています垢版2023/03/20(月) 10:46:37.87ID:8UrI7ybV
味噌汁の具、おひたし、玉子とじ、ネギのかわり
味付けがよかったのかアク取りがうまかったのか
不味い記憶は無いな。普通に食えた
春だなーって風流を感じるための風物詩だな

いざというとき食えるって知識は損にはならない
応用も効くしな
0048既にその名前は使われています垢版2023/03/20(月) 12:06:09.11ID:+iV3iT5b
ヒンナヒンナ
0049既にその名前は使われています垢版2023/03/20(月) 12:16:35.32ID:aknBrorm
つくしにしても何にしても処理を間違えなければ大抵の物はうまいんだよな
まあなんにしても好みの問題
0050既にその名前は使われています垢版2023/03/20(月) 12:19:39.55ID:AILz/d5T
つくしは食感が好きだわ
0051既にその名前は使われています垢版2023/03/20(月) 13:48:55.69ID:JohvUKbO
つくしは一度だけ自分で採って食ってみたことある
まあ味は可も無く不可も無くだが…やっぱり手間が半端ないな
他の山菜類もあく抜きや筋取りは結構手間だがつくしのそれは桁が違う
とは言えクマが出るような山に行かなくてもその辺の土手とか
なんなら家の庭にでも普通に生えている身近さは評価できる
まあそれ言うなら蕗とかもそんな感じだよな（北海道の田舎住みです）
0052既にその名前は使われています垢版2023/03/20(月) 14:09:09.49ID:z0dMGCAJ
土筆は毎年墓参りの時、周りに生えてるの採ってたわ
0053既にその名前は使われています垢版2023/03/20(月) 15:31:35.71ID:0t2XYpjT
つくしの子が恥ずかしげに顔を出しますw(ﾎﾞﾛｫﾝ)
0054既にその名前は使われています垢版2023/03/20(月) 15:47:17.99ID:8UrI7ybV
つくしは大地の勃起だった…？
0055既にその名前は使われています垢版2023/03/20(月) 20:51:57.74ID:S/wydrze
>>49
じゃあ主食をコオロギに変えよう！
0056既にその名前は使われています垢版2023/03/21(火) 03:32:41.58ID:5bvNIXlG
昆虫食って蚕の方が良くないか
なんでコオロギなん？
0057既にその名前は使われています垢版2023/03/21(火) 03:59:18.15ID:5ZBTRTdn
つくしは調理方法みると、これわざわざ食う必要あるか？とか思ってしまうわ
0058既にその名前は使われています垢版2023/03/21(火) 12:56:55.59ID:yJlsQ9h0
つくしがそんなにおいしいならばそこいらに放置されているわけがないわけですよ
0059既にその名前は使われています垢版2023/03/21(火) 13:01:58.21ID:doVW7He3
スギナに苦しんでい農家さんにとってはささやかな復讐のチャンス
0060既にその名前は使われています垢版2023/03/21(火) 16:21:42.43ID:hA/ub3jX
>>57
栃の実に比べたらずっとマシだぞ
0061既にその名前は使われています垢版2023/03/21(火) 17:25:05.63ID:Z5ZF3WMH
こんにゃくとか
0063既にその名前は使われています垢版2023/03/21(火) 19:54:23.57ID:U9SEkqs3
ニラと間違えるのはよく聞くが
0065既にその名前は使われています垢版2023/03/21(火) 20:04:00.98ID:otcdeIqs
つくしは油で炒めてしょうゆで食ったら超美味い
0066既にその名前は使われています垢版2023/03/21(火) 20:06:58.58ID:U9SEkqs3
芽出し球根やったんか？
玉ねぎの芽はネギっていうくらいやから筒状なんやけどな
対してニラとか水仙は平べったい
0067既にその名前は使われています垢版2023/03/21(火) 20:35:14.18ID:9kLAFEQz
人から貰った野菜ってあんまり食いたくないんよな
ちゃんとお店に卸してる人の野菜なら手放しで喜べるけど、道楽畑のは質が悪すぎて
0068既にその名前は使われています垢版2023/03/22(水) 01:31:07.49ID:dnY/0aB+
で、でたー！
行者ニンニクと間違えて鈴蘭食って死ぬやつ！
0069既にその名前は使われています垢版2023/03/22(水) 04:44:01.11ID:vtoWmYoh
昔忍たまでもスイセンネタやってたな
学園長が食って死にかけるやつ
0070既にその名前は使われています垢版2023/03/22(水) 07:53:42.64ID:11aEF6sL
そこらへんに生えてるのに結構ヤバい毒なのな
0071既にその名前は使われています垢版2023/03/22(水) 08:11:41.50ID:vtoWmYoh
>>62
そういや食べたの4人なのに食中毒3人なんだよな・・・
0072既にその名前は使われています垢版2023/03/22(水) 08:18:59.50ID:Y22YBhUJ
玉ねぎとスイセン、サイズが2,3倍違うんだけど間違うかな
0073既にその名前は使われています垢版2023/03/22(水) 08:51:24.80ID:ui65bi9R
家庭菜園だと3cmくらいにしかならない玉葱でも採って食ったりするからな
まあ自分で育てている人は玉葱やニラと並べて水仙植えたりしないから間違えたりせんけど
他人から貰って球根だけ置いてあったら間違える奴居ても不思議じゃ無いかもな
まあ大きさだけじゃなくて形も違っていると思うけど
0074既にその名前は使われています垢版2023/03/22(水) 09:49:14.05ID:gbK6t2Ee
今年も庭になる梅の実で梅酒漬けるわ
ちびちび飲むのたまんねえんじゃあ
0075既にその名前は使われています垢版2023/03/22(水) 12:28:36.15ID:hZQUtEi1
うちは年末に収穫したレモンを漬け込んでるわ
レモンシロップは美味かったが果実酒としてはどうかのぅ
0076既にその名前は使われています垢版2023/03/23(木) 11:00:23.25ID:yDczs+Wd
1だがなんとなく立てたスレッドがここまで延びていて嬉しいよ
うちには裏庭にレモンとキンカンが生えてるけどお母さんはそれをジャム？にしてる
0078既にその名前は使われています垢版2023/03/23(木) 12:55:21.63ID:yDczs+Wd
東海だよ
ちなみに四日市のおじいちゃんちにはプラムの木が成ってた
子供の頃よく食べてた
0079既にその名前は使われています垢版2023/03/23(木) 13:02:38.67ID:sY1PImF4
うちの母もぼんたんやはっさくなどのでかい柑橘類を買ったり貰ったりすると皮でマーマレードジャムを作るが俺はそれが子供の頃から好きではないので食べない
0081既にその名前は使われています垢版2023/03/23(木) 13:15:59.07ID:xOli2UqR
子供の頃食えなかったもので今も食えないのはみょうがくらいだな
0082既にその名前は使われています垢版2023/03/23(木) 13:17:41.30ID:MvBO25Fg
江戸川にいっぱい咲いてる菜の花が美味しそうだなと思いながら通勤してる
0083既にその名前は使われています垢版2023/03/23(木) 13:33:46.63ID:lDw8XACY
もう少ししたら潮干狩りや
0084既にその名前は使われています垢版2023/03/23(木) 20:56:20.61ID:tPrzyCFw
もうすぐお母さんのつくしが懐かしくなるんや、でも二度と食うことはないんよ…
0085既にその名前は使われています垢版2023/03/23(木) 22:02:38.92ID:svbS2tZK
つくしよりタケノコ堀りに行ってたな
0086既にその名前は使われています垢版2023/03/24(金) 06:08:06.17ID:NNSH05F+
アク抜きせずに食おうとして吐くやつ？
0087既にその名前は使われています垢版2023/03/24(金) 18:09:25.02ID:C1U5Q1bP
>>43
それは思い出でなくてトラウマなのでは
0088既にその名前は使われています垢版2023/03/24(金) 18:30:39.11ID:cG5tgjKR
つくし1本は食材としてはもやし1本程度にしかならない上に灰汁抜きなども必要であまりにもパフォーマンスが悪過ぎるから食わないってうちの母は言ってる
0089既にその名前は使われています垢版2023/03/24(金) 20:26:32.10ID:BSB/nSN3
しょーもない奴
0090既にその名前は使われています垢版2023/03/24(金) 23:16:20.64ID:/OwjhVPe
雑魚の時に妹と土手に集めに行ってカーチャンに料理してもらったな
頭や節取るのが面倒だったけど今となっては良い思い出だわ
0091既にその名前は使われています垢版2023/03/24(金) 23:17:52.86ID:tr4CSB21
最初からスギナで生えてくるやつは何なんだ
0092既にその名前は使われています垢版2023/03/25(土) 21:38:46.63ID:dlm0Vgfc
>>88
アク抜きはまだまし
傘取りが手間
0094既にその名前は使われています垢版2023/03/27(月) 17:13:52.78ID:FaCB9GqZ
にょっきっき
0095既にその名前は使われています垢版2023/03/28(火) 23:20:50.61ID:8eIvUWLy
にょっきっき
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