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結局お好み焼きって広島と大阪どっちがうまいの?
0001はふはふ名無しさん2012/10/06(土) 16:38:09.44ID:dxHbJKlb
みんなで決めよう
0717はふはふ名無しさん2023/11/25(土) 04:16:20.64ID:gPxCgF7L
しゃもじのことを宮島っていうように
本当の広島焼は木のしゃもじで食べて締めにもみじ饅頭が出るのが正統派だって
0718はふはふ名無しさん2023/12/02(土) 13:51:30.22ID:pjPobCl6
どっちも美味い

例えば、牡丹と桔梗のどちらが美しいかは決めつけるものではないと思います
0719はふはふ名無しさん2023/12/02(土) 13:52:51.21ID:pjPobCl6
>>714
カキおこは岡山…
0720はふはふ名無しさん2023/12/03(日) 01:42:03.95ID:OMQiD5ZT
広島焼はまずいもんなあ
よく毛も入ってるし
0721はふはふ名無しさん2023/12/04(月) 19:17:05.58ID:63qyqtQ4
長原成樹がNGK横でお好み焼き屋をプロデュース 目標年商は「800億円! 吉本を超える!」
https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/284816
0722はふはふ名無しさん2023/12/05(火) 17:39:25.57ID:4TmBBZuq
広島焼でもうまい店はあるよ
ただ1500円とか食べれないな
0723はふはふ名無しさん2023/12/06(水) 14:07:51.51ID:AGDFJeyW
お好み焼き屋の広島焼は高いな
牡蠣が入ってるから牛玉と同じ値段だ
0724はふはふ名無しさん2023/12/10(日) 18:52:04.00ID:jiplHEhw
本場の広島焼はキャベツを入れずに広島菜ともやしでそば玉と牡蠣が入るんだな
0725はふはふ名無しさん2023/12/11(月) 01:19:45.94ID:8X7uPUdr
基本広島焼はキャベツと卵は入れないよ
0726はふはふ名無しさん2023/12/11(月) 01:20:44.37ID:5wlTQT7k
大阪での広島焼きの定義はおかしい

そもそも広島では牡蠣をお好み焼きの中に入れない
(ただし観光客向けにすることはある)
ぷるぷるの牡蠣を味わうのに適さないと考えるから
0727はふはふ名無しさん2023/12/11(月) 20:53:02.24ID:AAyFMmPk
グーグル地図で検索すると家から500メートル以内にお好み焼き屋が4軒ある15年ぐらい前には8軒有ったと思う
0728はふはふ名無しさん2023/12/12(火) 15:39:11.41ID:UNQvGBrj
牡蠣の汁が少し生地に熔け出す位なら美味しいけど鉄板に触れて焦げて固くなると残念だね
観光客メニューだろうけど広島で牡蠣が5個位入ったのは美味しかった

広島行って驚いたのは細いウドン入り 麺2種好みで選べるのは素晴らしい

広島のお好み焼きの唯一の欠点は崩さずに美味しく食べるのに多少の慣れがいる
0730はふはふ名無しさん2023/12/15(金) 20:08:12.37ID:El0dicZU
広島と大阪じゃ別もん
比べるのがナンセンスだな
バームクーヘンと団子比べるようなもん
0733はふはふ名無しさん2023/12/16(土) 04:09:18.04ID:Vxi6R+0a
最近の広島焼はおいしくなってる
キャベツも入れるようになったし豚肉も入れるよ
0734はふはふ名無しさん2023/12/21(木) 00:20:07.40ID:jO59zd0O
西宮だが普通のお好み焼き屋にも広島焼ってあるよ
牡蠣が入ってるモダン焼きで砂糖入れたケチャップで食べるようだ
0735はふはふ名無しさん2023/12/21(木) 10:34:14.84ID:LdIPLNaw
スーパーお惣菜コーナーの広島風はレンチンしても美味しくならないね
大阪風やたこ焼きなら冷食でも大丈夫なのに
ラーメン有名店監修の即席麺が普通の即席麺と似た現象だな
やっぱ、広島の本物のお好みは店じゃないと無理かぁ。。
0736はふはふ名無しさん2024/01/05(金) 22:42:26.36ID:1c8VQS0S
本場の広島焼は海老に牡蠣に牛肉も入ってめちゃゴージャスだけど800円とかで安い
0737はふはふ名無しさん2024/01/06(土) 14:58:38.80ID:0UHyJ1ve
そば肉玉に牡蠣エビ牛肉トッピングしたら1800円くらいだろ、800円とか昭和か
0738はふはふ名無しさん2024/01/11(木) 22:41:30.22ID:NwqCqVCl
イオンの催事コーナーで広島焼き屋台来てたけど
めっちゃ小さい直径12センチ位の800円だった
0739はふはふ名無しさん2024/01/12(金) 22:21:02.68ID:tg6pPvbI
大阪チヂミはいくら?
0740はふはふ名無しさん2024/01/16(火) 15:20:13.85ID:pMOrO+nt
広島焼きの店ってルールがややこしいから入れないわ
スペシャルとデラックスがどう違うかもわからないし
焼き加減オプションとかかかるとか
0742はふはふ名無しさん2024/01/18(木) 11:39:08.31ID:liPxu4LS
高い店は5000円超えるけど
客の前で殻から牡蠣だしたり海老も生きたの入れてくれるからねえ
ホテルの残酷焼きなんか2万超えるから割安とは思うが
0743はふはふ名無しさん2024/01/19(金) 23:03:05.78ID:SRyd1Hp7
大阪のは小さい器にカット野菜と卵と小麦入れて出すだけのボロい商売

飲食業舐めてるだろw
0744はふはふ名無しさん2024/01/22(月) 13:33:39.13ID:Lw71sXVt
近所の店は
豚玉イカ玉ネギ玉焼きそば焼きうどんが580円で
牛すじ玉とミックスとモダン焼きが780円
煮込みうどんと広島焼は980円だ
0745はふはふ名無しさん2024/01/26(金) 11:04:31.64ID:ECN5P44y
駅近くの1坪テーブル1個だけの店は
9割持ち帰りだがお好み焼き税込みで250円だ
広島焼っぽいのも売ってるが牡蠣は入ってないし広島菜?じゃなくキャベツだ
0746はふはふ名無しさん2024/01/26(金) 11:18:00.17ID:W6+AFeKP
広島のお好み焼きに広島菜は使わないキャベツが基本、広島菜キムチのトッピングくらいなら出来るかもな
0747はふはふ名無しさん2024/02/04(日) 16:01:27.91ID:8beCPMCg
最近は広島菜?白菜みたいなのは使わないでキャベツがほとんどになった
0749はふはふ名無しさん2024/02/12(月) 10:44:01.39ID:6ZkODKcJ
大阪で洋食焼きを食べたら、広島のお好み焼きが多分もっとおいしいんだろうt
と想像できる。
0750はふはふ名無しさん2024/02/12(月) 14:17:50.64ID:ScoEpxIR
どっちが良いとか人による
片方が勝ちだとかは関東人的な思考てす
0751はふはふ名無しさん2024/03/06(水) 14:25:06.97ID:Fy7G+FrQ
広島でも場所でずいぶん違うからなあ
呉のは牡蠣としゃこが入ってて可部で食った広島焼きは関西のモダン焼きと同じだった
0752はふはふ名無しさん2024/03/06(水) 17:47:12.84ID:kiOgZ40k
ラ・ムーのたこ焼き食べた
0753はふはふ名無しさん2024/03/06(水) 19:45:33.81ID:MfEtDAhJ
もんじゃ焼き>味噌カツ>焼きそば>>>>お好み焼き>>>>>>>>>>>>広島焼き
0754はふはふ名無しさん2024/03/06(水) 20:09:29.06ID:jthJmxTj
広島焼きはお好み焼きではなく焼きそば
庄原焼きはお好み焼きではなくチャーハン
0755はふはふ名無しさん2024/03/06(水) 22:18:01.78ID:BP8N5/LB
大阪ならたこ焼き入りのお好み焼きはどうだろう
広島を超えるかもしれない
0757はふはふ名無しさん2024/03/10(日) 17:36:12.55ID:GXwnizUO
焼いてソース塗ったら一緒だろう。
大差ない。
0758はふはふ名無しさん2024/03/12(火) 13:14:58.80ID:eJEsFkQc
日本旅行のハイライト
外国人「広島で食べたお好み焼き」
0759はふはふ名無しさん2024/03/12(火) 16:37:12.21ID:hgeUgShv
広島焼きもオタフクソースとか使えばうまいのに何でケチャップなのか不思議
0760はふはふ名無しさん2024/03/14(木) 20:18:16.24ID:On+XOc/l
ラ・ムーのたこ焼き買わなかった
0761はふはふ名無しさん2024/03/14(木) 20:43:14.95ID:1ejt2NGE
オタフクなんて害悪のゴミ食品
0762はふはふ名無しさん2024/03/18(月) 17:31:04.39ID:Un/GxmSu
デーツの甘みが時にくどく思える
どろソースと併せて双方を中和
0763はふはふ名無しさん2024/03/22(金) 17:03:13.41ID:tsD24y1L
広島
0765はふはふ名無しさん2024/03/25(月) 13:45:38.81ID:eri0DB8V
広島で広島焼き食ったがカキは入ってなかった
大阪や名古屋の広島焼きはカキが入ってるのにね
0766はふはふ名無しさん2024/03/28(木) 15:05:20.74ID:cMfRFerN
モダン焼き好きなど人は富士宮にきてしぐれ焼き食べてみて欲しい
0767はふはふ名無しさん2024/03/29(金) 16:18:18.26ID:uthYJTcb
今日はラ・ムーのたこ焼きを買った
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