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★うまいタコ焼きの作り方★
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001はふはふ名無しさん2006/10/21(土) 11:42:00ID:FGEA+x/X
皆で考えよう
0914ヤンキー2022/08/17(水) 06:18:21.14ID:I/Rlp3DN
ヤオコー山上悦子くりとりす
0915はふはふ名無しさん2022/09/30(金) 03:43:25.05ID:xEcPaABs
マクアケストアの銅鉄混合のプレートが気になる
持っている南部鉄も気に入ってるけど買った人どうだった?
0917はふはふ名無しさん2023/01/03(火) 17:53:51.40ID:P+vSFZaU
明日はじめてたこ焼きを作ろうと思ってるんだが小麦粉だし汁卵その他の割合を教えてください
0918はふはふ名無しさん2023/01/08(日) 14:05:41.59ID:zoW4iZJ0
【3回目】 追加接種 =⇒ 死者増加 【4回目】
://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/hikky/1667019659/l50
0919はふはふ名無しさん2023/01/09(月) 23:38:26.69ID:nWJIUxKO
誰も教えてくれないから今日スーパーに行って 冷凍たこ焼き買ってきたよ
0921はふはふ名無しさん2023/01/13(金) 10:58:01.42ID:Ui6ijX9C
みず菜とイカを刻んで入れると美味しい
0922はふはふ名無しさん2023/01/14(土) 08:01:50.25ID:JE9ww1OM
>>920
ありがとうございましたm(_ _)m
たこ焼き粉200 G 卵一個水600 G それに紅しょうがと天かす あらびきソーセージを入れてみました
https://i.imgur.com/3pOX6kS.jpg
0923はふはふ名無しさん2023/01/15(日) 18:46:11.14ID:LgWIsv6c
俺は作らない
0924チビネチビヒコ2023/01/15(日) 18:57:37.98ID:AM0B6nG8
俺は低身長
0925はふはふ名無しさん2023/01/15(日) 21:37:16.76ID:OkAlChnM
tatatattaこぉo㋔オ〜
0926はふはふ名無しさん2023/01/16(月) 14:13:54.70ID:YbDiAGDQ
たこ焼きカリカリ
0927はふはふ名無しさん2023/01/16(月) 14:14:41.80ID:YbDiAGDQ
たこ焼きカリカリ
0928はふはふ名無しさん2023/01/22(日) 10:11:46.74ID:vqmD+lOx
一人暮らしの場合一回に何個ぐらい作りますか 私は18個じゃちょっと物足りないけど36個じゃちょっと多いような気がします
0929はふはふ名無しさん2023/01/22(日) 11:13:28.04ID:n6bwMdp1
満遍なく、満遍なく
一回で済ます、パラパラパラパラっと。
中を蒸し焼きにする、したら中がトロトロになる
外はカラッと、中はトロッと
これ出来上がり状態ですね

https://i.imgur.com/sxqsR2q.jpg
0930はふはふ名無しさん2023/01/22(日) 13:19:57.91ID:ph7nKmu+
>>928
たこ焼きって準備とか結構めんどくさいから100個くらい大量に焼いてその場で食べるのは20個くらい
残りは冷凍して小腹が空いた時用に保存してる
焼くのが楽しいんだよね
0931はふはふ名無しさん2023/01/22(日) 13:55:08.93ID:vqmD+lOx
>>930
なるほど!
0932はふはふ名無しさん2023/02/05(日) 09:07:04.49ID:mQowY63a
>>930
100個作るとなるとたこ焼き粉は一度に何 G 使いますか(´・ω・`)?
0934はふはふ名無しさん2023/02/06(月) 17:22:41.83ID:hMeNU58t
>>933
200 G で約40個としてある場合が多いので 500 G ならそうですね100個ぐらい作れそうですね
0936はふはふ名無しさん2023/02/08(水) 06:39:42.48ID:gN2fGfe1
>>933
粉は何を使っていますか?やはりたこ焼き粉ですかそれともお好み焼き粉または薄力粉ですか(´・ω・`)?
0937はふはふ名無しさん2023/02/10(金) 02:10:15.59ID:5zRsyY1N
>>936
俺は業スーで売ってるニップンのたこ焼き粉。あそこは微塵の紅生姜もあるから重宝している
0938はふはふ名無しさん2023/02/13(月) 01:23:02.88ID:W+V5uJFD
いろいろ食べ比べたがニップンのタコ焼きが一番うまい
焼く時は油多めに引くべし
0939はふはふ名無しさん2023/02/14(火) 21:32:05.91ID:8rA1OhZ5
紅しょうが入れると 断然味が上がるな
0940はふはふ名無しさん2023/02/15(水) 01:54:26.65ID:eL+yn5ug
極論をいえば粉と出汁とネギと紅生姜がたこ焼きの最低構成材料だと思っている
0941はふはふ名無しさん2023/02/15(水) 20:18:13.99ID:KaZINVmG
>>940
なるほど!
0942はふはふ名無しさん2023/02/18(土) 21:48:42.55ID:5/fik6Cc
青のりとソースも必須
タコはなくてもいい
0943はふはふ名無しさん2023/02/19(日) 01:22:54.96ID:9YC1mxc/
ソースはそうだな。青のりは高いのであおさ粉にまけてくれ
0944はふはふ名無しさん2023/02/19(日) 05:40:41.72ID:Eb+JQwqx
>>940
ネギはどのタイミングで入れるんですか生地と一緒に焼き上げるんですかそれとも出来上がったたこ焼きにつけて食べるんですか
0946はふはふ名無しさん2023/02/19(日) 08:11:00.84ID:Eb+JQwqx
>>945
なるほど!
0947はふはふ名無しさん2023/02/26(日) 12:26:59.28ID:rIeko+u8
名古屋風のたこ焼きなら、ソースじゃなくて醤油味なんだけどな
0952はふはふ名無しさん2023/05/23(火) 21:49:57.97ID:lKNYR+gp
>>951
あんかけを たこ焼きの具にするんですか( ; ゜Д゜)?
0953はふはふ名無しさん2023/10/21(土) 18:25:48.37ID:PPbExTom
ギャラクシーエンジェル2のチーフディレクターさんが作ってくれたヤツが人生で一番衝撃受けた。

土田氏も三重の師匠にたまに会いにいくもよう。俺も弟子入りしてみようかな…
0955はふはふ名無しさん2023/10/22(日) 11:56:47.29ID:dCDqZ6sZ
>>954
そう。実際に家まで来てくれて作ってくれた。
マジ旨かった
0956はふはふ名無しさん2023/11/14(火) 20:02:51.59ID:XRBDOqdb
ニンニクを細かくして少々いれると味変
激ウマ!!
とろみと肉とニンニクの調和\(^o^)/
0957はふはふ名無しさん2023/11/23(木) 00:25:43.66ID:knHOCpVo
自宅ガスコンロで焼いている人は火力どうしてる?
最近のはセンサー感知ですぐ弱くなる、というか一定の火力で調理できなくて不便だわ
0958はふはふ名無しさん2023/12/01(金) 15:33:12.97ID:pPFt7OWT
>>957
炙り屋のアタッチメントを使ってるよ
0960はふはふ名無しさん2023/12/02(土) 08:19:50.75ID:Dtfg92fh
油ならしは植物油でなくラードとかヘットのような動物油を使うとよいそうですよ
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