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広島焼きという言い方は差別用語らしいですわよ
0001もぐもぐ名無しさんNGNG
人権問題に詳しいあなた方ならもちろん広島風お好み焼きといいますよね?
0393はふはふ名無しさん2015/10/03(土) 10:30:00.11ID:SM/PRcIS
>>392


諸説あってどれが正しいかは不明だよ

多発的に出て来たんだろう
0394はふはふ名無しさん2015/10/04(日) 02:40:45.89ID:uJA79oMc
スーパーのPOPで「広島焼き」って書いて売ってるぞ
0395はふはふ名無しさん2015/10/09(金) 17:47:40.56ID:vW8xFWam
 広島が9日、栗原健太内野手(33)の退団を発表した。「金額にかかわらず、出場機会を求め他球団をあたってみたい」との意思を尊重し、
野球協約の減額制限超過提示による自由契約にすることになった。

 2000年に日大山形高からドラフト3位で入団し、06年から4年連続20本塁打以上をマーク。
11年には一塁手としてベストナインに選出された。右肘の故障の影響などで12年以降に出場機会が減り、ここ2シーズンは1軍出場がなかった。
通算1026試合に出場し、1082安打、153本塁打、586打点、打率2割9分3厘。
0396はふはふ名無しさん2015/10/10(土) 23:28:28.83ID:H/rhz9WF
野田は優秀だが 無能な公明党を馬鹿にしすぎて 逆に評判を落とした
とはいえ 公明の斎藤は不勉強すぎるので 2度とTV討論に出しては駄目だね
まじで 斎藤は公明の恥というか本当の馬鹿者だということが 全国にバレたね
0399はふはふ名無しさん2017/07/26(水) 12:22:02.17ID:iqfs0RlF
お好み焼きは広島
0401はふはふ名無しさん2017/08/07(月) 22:29:48.46ID:iGhmeTCI
お好み焼きに描く 「PEACE」[2017.8.1 19:12]rcc
お好み焼きで、広島からメッセージを発信しようという取り組みが、ことしも始まりました。
復興の象徴でもあるお好み焼きに、文字や絵で平和への思いを表現しようという企画です。
ソースがかかったお好み焼きの上に、マヨネーズで「PEACE」の文字をかきます。
その名も「ピース焼き」です。被爆から復興する歩みの中で生まれた、お好み焼き…。
広島から平和を願うメッセージを、SNSなどを通じて来店した人たちに
発信してもらおうというのがねらいです。*続きは動画をご覧ください
0402はふはふ名無しさん2017/10/06(金) 02:48:28.98ID:NQLt4opq
はつゆき @HatsuyukiBlue 氷の王子2017
https://twitter.com/HatsuyukiBlue/with_replies

広島焼きとは広島風お好み焼きのことではありません。
広島県外の人が広島焼きという呼び名についてツイートすると広島の人から
反論が押し寄せ炎上することを広島焼きというのです。

いや僕も広島焼きって呼ばないでもいいだろとは思ってたんですよ。
ところが広島市内にも福山市にも広島焼きを謳う店があるし、
広島焼きという言葉を最初に使ったのも広島出身の方の東京のお好み焼き屋のようだし、
府中焼きなど地名+焼きは普通に使うし色々矛盾点が見えてきたわけで。
0404はふはふ名無しさん2017/10/07(土) 17:53:26.78ID:ai/WVPnu
浅草雷門「おこのみ焼」弾帝亭
https://youtu.be/EVnRjJnW4Js

その場でファンが出来るお好み焼き屋さん 2016 職人芸
https://youtu.be/0Sx4BF0EHAw

広島風だが微妙に関東式。
0405はふはふ名無しさん2017/10/07(土) 17:59:05.74ID:ai/WVPnu
友部SAの「お好み鯛焼き」が美味し過ぎた件【AT食レポ】
https://youtu.be/eZxmgA0raLA
0406はふはふ名無しさん2017/11/26(日) 16:16:55.60ID:CByN7pyt
何故?
0407はふはふ名無しさん2017/12/02(土) 06:23:50.07ID:SJ+RoacF
もうこの国は終わっている公僕であるはずの国会議員、市議会議員、町議会議員、官僚、こいつらは
キチガイである。本当の本物のキチガイである、国民のためになる事をしたいなどとこれっぽちも
思っていないのに平気で嘘をつき詐欺師の様に国民の税金を泥棒する。前都知事の禿添えは
どうだった?ガソリーヌキチガイ淫獣はどうだった?生前永六輔が自分のラジオ番組で言って
いたが外務官僚と家族ぐるみで付き合っていてその外務省の旦那の奥さんが旦那の給料はここ
何十年も一円たりとも使っていない。全部機密費だそうだ。NHKでの国会予算の中継も全部茶番劇、
この国の予算(税収)年間約50兆〜80兆などと平気で国民を騙し本当の予算(税収)は特別会計の年間330兆円
この金を何十年も海外にプレゼントしていた今この瞬間も、そして後の半分はキチガイ官僚の天下り法人に
垂れ流されている。
日本国民が血を流して稼いで払った税金(特別会計)を日本国民の為に使って来たら
こんな貧民国になどなっていなかった。この特別会計をこれを追求しない議員は詐欺師キチガイ議員!
国民なんかどうでもいいと思っている! 悔しかったら日本国民の為に自分の命を賭けて国会(特別会計)で暴こうとしたら殺されてしまった
元民主党議員、故石井紘基先生の 様になってみろ!キチガイ議員ども !
この国の本当の自殺者数は年間11万人以上だと一般の国民は知らないだろうな

http://www.youtube.com/watch?v=A-cKT-sKly4&;;;list=PLTEQ4LklraVRq1fq3xbolEhHFm4lhBYVM
https://www.youtube.com/watch?v=D6YjUs6fZ6c
0409はふはふ名無しさん2017/12/08(金) 21:08:09.07ID:UzgL73wt
友部SAの「お好み鯛焼き」が美味し過ぎた件【AT食レポ】
https://youtu.be/eZxmgA0raLA
0410はふはふ名無しさん2017/12/08(金) 21:14:59.07ID:UzgL73wt
素人でもできる!模擬店で本格的な「お好みたい焼き」の作り方
https://youtu.be/QogOOQv6vVg
0411はふはふ名無しさん2017/12/12(火) 13:17:02.84ID:JotLSfng
関東は水が不味いからね。
粉モン、パン、麺類のような小麦粉料理が不味い。
関東のお好み焼きは旨味が少なく本当に不味い。
お好み焼きの不味い関東に産まれて来んで良かったw
0412はふはふ名無しさん2017/12/12(火) 13:44:37.59ID:Z5sWrMY/
水が不味いのは大阪が筆頭で次が東京って思ってたが
0413はふはふ名無しさん2017/12/12(火) 19:57:17.35ID:Esbsz/j1
昔は酷かったけど今は高度浄水処理で水道管と蛇口の間に問題がなければ不味い水はでてこんだろ
まぁ便所は3〜4回通ってくるけどな
0415はふはふ名無しさん2019/04/27(土) 23:00:59.21ID:fEEmanLD
1 名前:きつねうどん ★ :2019/04/26(金) 20:26:38.04 ID:CAP_USER
広島人、大阪人の両方が怒りそうなお好み焼きがあった――。

いったい、どういうことなのか。まずは、こちらの写真をご覧いただこう。

https://j-town.net/images/2019/town/town20190424184442.jpg

唐墨さん(@karasumi742_g)のツイートより

パッケージに踊るのは、「大阪風広島焼」の6文字。確かに、これはお好み焼き界隈がザワつくこと必至のワードだ。

まず「広島焼」と言われたら、

「いやいや、こっちが本家のお好み焼き。広島焼なんて存在しません」
との声が広島人から上がるはず。一方、「大阪風」という言葉にも、

「大阪風?そんなもんあらへん」
とのツッコミが大阪人から出るはずだ。

カープVSタイガースの一戦ばりに白熱しそうなこのネーミング、いったい何が由来なのか。Jタウンネットが、販売元に理由を聞いた。

和歌山限定で販売中
そもそも、この「大阪風広島焼」が注目を集めたのは、ツイッターユーザーの唐墨さん(@karasumi742_g)の2019年4月12日の投稿が発端だ。

https://twitter.com/karasumi742_g/status/1116685661581365248?s=20

正式名称は「野菜たっぷり広島焼(豚肉入)」。蒸し焼きしたそば麺も入っているそうで、広島で一般的なお好み焼きであることは間違いないらしい。見た目的にも、薄い生地が特徴の広島流に近そうだ。

とはいえ、「大阪風広島焼」というネーミングに、ツイッターではこんな反応が続々と。

ハァ...ハァ... 広島焼き......?
取り消せよ......!!! ハァ... 今の言葉......!!!

— わさび (@ssqd9k) 2019年4月14日

この商品は、関西を中心に展開するご当地スーパー「オークワ」で売られていたもの。同社広報によると、スーパーセンターオークワパームシティー和歌山店(和歌山市)だけでの販売だという(4月24日現在)。

確かに、関西限定で販売しているのであれば、「広島焼」という名前で売り出すのは分かる。しかし、なぜ「大阪風」というフレーズを使ってしまったのか。その理由について、オークワの広報担当者は取材に対し、

「シールの大阪風という部分につきましては、大阪府内で製造された地元ソースを使用している事が由来となっております」
と説明していた。

https://j-town.net/tokyo/column/gotochicolumn/279182.html
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0417はふはふ名無しさん2020/06/05(金) 11:08:36.14ID:/Z0vRV7h
お好み焼きを広島焼きと呼ばれる問題、ついに決着かと話題に
2020/06/04 10:13 秒刊SUNDAY
https://news.nicovideo.jp/watch/nw7380558
https://yukawanet.com/archives/okonomi20200604.html
https://yukawanet.com/wp-content/uploads/2020/06/2740761_s.jpg

https://twitter.com/vzenya/status/1266867088175411200
びぜん@備前屋
@vzenya
われ東北民、唐突に広島焼き問題を悟ってしまった。
例えば山形の芋煮が一般的な「芋煮」として全国に認知され、他の芋煮が「仙台煮」「秋田煮」とか言われたとしたら確かにキレ散らかす。「仙台風芋煮」(≒広島風お好み焼き)なら百歩譲って許す。
わかった! わかったぞ広島民よ!
2,446
8:00 - 2020年5月31日
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0419はふはふ名無しさん2020/06/05(金) 11:38:08.03ID:/Z0vRV7h
熊谷真菜さんの著書『たこやき』によると、お好み焼の元祖は昭和初期に東京銀座の路地裏の店で焼かれたのが最初だと書かれている。
だが、お好み焼き屋は当時取締りが厳しかったことで密会所程度のものとなり、あまり東京では普及しなかったようだ。 まずこれがお好み焼きが東京発祥といえる根拠のひとつとなる。2013/02/22

お好み焼きの歴史
http://okonomiyaki-sc.com/history
お好み焼きのルーツは戦国時代から!?

そもそもお好み焼きはいつからあるの? ということですが、なんとお好み焼きの起源は安土桃山時代に千利休 が作らせていた「麩の焼き」であると言われています。千利休といえばお茶。茶聖とまで呼ばれているお茶の先人の利休。そうなんです。最初はお茶菓子だったんです。
「麩の焼き」から江戸時代末期から明治にかけ、味噌の代わりに餡を巻いて作る「助惣焼」が生まれ 屋台などで売られていました。この「助惣焼」は「お好み焼き」と「どら焼き」二つの起源とも言われています。お好み焼きとどら焼きが同じ起源・・・というのも面白いものですね!
明治時代に入ってからは、東京で「もんじゃ焼き」「どんどん焼き」と今のお好み焼きに近いものが生まれました。 このあたりからお好み焼きがお菓子から主食へと変わっていったのです。
材料も餡などから野菜が多く使われるようになって今までのお茶菓子の一種からは変わり始めてきました。
そして、関東大震災の際には主食的位置を占めていたとされます。 色々なお野菜を入れて、焼いてすぐ食べれる簡単で手軽なもの、ということもあったからこの頃の主食的位置につけたのではないでしょうか。
0420はふはふ名無しさん2020/06/06(土) 22:25:24.04ID:XUKcwnhO
>>419
そんな裏付けのない憶測を述べただけの本を読んでも本当のことはわかりません。

ちゃんと学問的手法で調査したことが述べられている本を読みましょう。
近代食文化研究会著「お好み焼きの戦前史」をぜひ。
0421はふはふ名無しさん2020/08/09(日) 00:08:38.82ID:qa9kPksw
広島のは、お好み焼きじゃなくて、焼きそばだからね。とても美味しいから好きだけど。
それをお好み焼きと名乗るのがおかしい。
広島風焼きそば=広島のお好み焼き=広島焼き
0422はふはふ名無しさん2021/10/01(金) 14:12:24.74ID:kr8vmdbY
>>31
あれは千房が30年前に花博で売っていたのが元祖一時期流行ったけど大阪ではなぜが廃れてその他地域で生き残ってる。
ちぼっとといってワイは花博で働いてたからよく食べたけど生き残っててくれてうれしい。
0423はふはふ名無しさん2021/10/01(金) 14:14:06.88ID:kr8vmdbY
>>421
だよな。オムそばの亜種みたいな感じやしな。
0424はふはふ名無しさん2021/10/08(金) 02:27:41.99ID:Qxvm97YM
お好み焼きのバリエーションの名前なんかどうでもええわ
この問題で1番嫌悪感覚えるのは、広島県民の病的なこだわりと閉鎖性攻撃性
カープのことあれこれ言われても不機嫌になるらしいけど、いちいち真に受けて流せず笑えずの小さが気持ち悪い
0425はふはふ名無しさん2022/10/23(日) 00:44:42.25ID:XlEtL0/Y
広島焼きとか猫も食わないだろ
あんなの食うのは精神異常者
0426はふはふ名無しさん2022/12/17(土) 00:33:35.32ID:PlXqjf/8
おいしいから何でもいいのでは??
0427はふはふ名無しさん2023/05/30(火) 14:33:20.59ID:/ASH8lAW
フルネーム 広島風お好み焼き
略語 広島風
 
これで普段は会話が成り立つ
ちなみに大手お好み焼き店のメニューでは 広島お好み焼き
0428はふはふ名無しさん2023/06/02(金) 12:40:47.13ID:cI8bNzca
正直広島焼き、広島風というか広島お好み焼きで何が悪い?

おでんやラーメン、カレーなんかと同じでお好み焼きは普遍的な料理の一つなんだよ
広島県民だけのもんじゃねえんだよ

広島ならではの部分を誇りを持ってアピールすりゃいいだけなのに
なんで不必要に攻撃してくるんだ
0429はふはふ名無しさん2023/06/02(金) 12:45:50.10ID:cI8bNzca
沖縄県民は沖縄そばを単に「そば」と明記し無意識レベルで他のそばとは区別してるが、「沖縄そば」「沖縄風そば」と呼んだからって別に他県民に怒ったりしないよ
広島県民は変なプライドがあるね
0430はふはふ名無しさん2023/06/02(金) 18:40:29.12ID:nfRuBO5x
>>428
好きに呼べばいいが、味で負けてる関西人の負け惜しみが生んだ言葉、広島焼き
関西のはマヨネーズをかけなきゃ食えないくらいレベル、チヂミ風、お好み焼きの劣化版
出汁入れたり山芋入れたり努力してるようだが味的にタコ焼き食った方がええやん、お手軽
本物のお好み焼きは広島、シンプルな素材本来の味を焼き加減だけで引き出している
0431はふはふ名無しさん2023/06/02(金) 20:25:16.24ID:cI8bNzca
>>430
広島焼きとか広島風お好み焼きって呼称は1991年に中日新聞で初めて使われたらしいぞ
全国有名駅弁・寿司とうまいもの大会についての記事によると
そもそも広島で食べられてるお好み焼きを初めて全国展開するにあたって広島県民自身が呼称し始めたから認知されていった言葉

他にも暮しの手帖に広島県民のインタビュー記事があって
「ぼくは広島生まれですから、もちろん広島焼き。関東風、関西風、韓国風やイタリア風まで、いろいろ試してみましたが、なんといっても、究極は広島焼きです。」なんて書いている。
広島焼きは広島県民が他県民に向けて他地域のお好み焼きと広島で食べられてるお好み焼きは違うんだよって区別した以外の良い意味しかないんだが

なぜかお前ら広島県民はそれを忘れて他人が言い出したって言い張り蔑称に捉えるようになった
だから広島県民はめんどくさがられるんだよ
0432はふはふ名無しさん2023/06/02(金) 22:10:00.00ID:nfRuBO5x
お好み焼き対決で暗黙の了解のごとく広島に負けた関西、腹いせに「広島焼き」を連呼、定着に必死
お好み焼きとは絶対に呼ばない、呼びたくない、だって悔しいからw
0433はふはふ名無しさん2023/06/02(金) 22:29:03.68ID:nfRuBO5x
混ぜ焼きを関西風とは思っているが、大阪が関係ある??何をしゃしゃり出でんの?何の技術も要らない混ぜ焼き如きで?
まあ今となっては劣化版お好み焼きを関西としては大阪になすりつけたい気持ちは分からんでもないw
0434はふはふ名無しさん2023/06/02(金) 22:39:32.45ID:nfRuBO5x
食べたらわかるもんな、正統なお好み焼きは広島だとね
クレープだ焼きそばだオムレツだ言うてる食のお子ちゃまレベル君たちよ
広島でも幼い子らは徳川(関西風)が好評だぞ、食べやすくてマヨネーズ味だもんw
しかし大人になれば重ね焼きに目覚める、本物の味がわかってくるのだろう
0435はふはふ名無しさん2023/06/02(金) 23:21:34.60ID:nfRuBO5x
広島が汁無し担々麺を提供してるとする、汁の無い坦々麺なんて坦々麺じゃねえし、、言うか?
広島が揚げたもみじ饅頭を提供したとする、揚げた饅頭なんて饅頭じゃねえし、、言うか?
広島が重ね焼きしたお好み焼きを提供したとする、混ぜないお好み焼きはお好み焼きじねえし、、これ言うてるよな?
なぜならそこには負け惜しみというものが含まれているから
0436はふはふ名無しさん2023/06/02(金) 23:27:05.98ID:nfRuBO5x
食ってわかった広島のお好み焼きが本物、自分たちは偽のお好み焼きを食ってきた現実
今更認められない気持ち、わからんでもないよ
0437はふはふ名無しさん2023/06/03(土) 05:10:46.25ID:RFzeL+tD
広島お好み焼きも美味い、関西お好み焼きも美味い
それで何が気に食わんのかね広島県民は
他県民には理解できん

関西人を何かにつけていちいち蔑んでみっともない
関西人も広島県民にお好み焼きについてよく喧嘩売るけどどっちもみっともないわ
0438はふはふ名無しさん2023/06/04(日) 17:52:57.70ID:FfoOyuma
原爆ドームを見るついでにしても
あまりの不味さに観光客が大量に残して帰る光景には申し訳なくなる
0439はふはふ名無しさん2023/06/04(日) 18:09:41.90ID:FfoOyuma
>>430
こんな感じでイギリス料理を無理矢理
褒め殺してるような味だから
期待してて被害に遭われ方はご愁傷様
0440はふはふ名無しさん2023/06/04(日) 18:24:50.52ID:grWMZ2tI
また負け惜しみ言うてるなw
食ったことがあるなら美味いお好み焼きは広島なんだよ(一部のお子ちゃまバカ舌マヨラーを除くw)
0441はふはふ名無しさん2023/06/07(水) 18:26:54.96ID:QxViP/Ab
区別です
広島のキチガイが1人で広島風焼きそばをお好み焼きとほざいてるだけです
0442はふはふ名無しさん2023/06/08(木) 13:31:47.80ID:6v6wNZZn
広島のはお好み焼きではなくスパゲッティか焼きそば
焼きそばでも不正確な言い方な位
広島焼きかスパゲッティヒロシマノに名前に変更しないとだめ
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