キャンドゥダイソーセリアの包丁

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2022/11/28(月) 16:20:01.53

実用に問題ない？

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2023/02/03(金) 08:11:46.49

２～３回切る毎に研げば問題ない

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2023/04/19(水) 09:44:56.11

100均の包丁はせいぜい釣りの現場で血抜きとか内臓取って棄てる用ならいいんじゃね？

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2023/06/12(月) 19:10:51.58

ダイソーのオールステンレスシリーズは良く切れる。
フルーツナイフが200円で刺身包丁が300円。
中華包丁500円というのもあるらしいのだが、いつも売り切れ。
中国人に買い占められているのかな？

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2023/06/13(火) 19:30:01.54

>>4
ダイソーのオールステンレス包丁が良く切れるに同意。
重箱の隅突つきをするのならば、フルーツナイフは重心というかバランスがあまりよろしくない、
刃の部分に比べて柄の部分の方が重たいので使いづらい点がある。
また、両刃ではなく和包丁のような片刃になっている、この包丁で桂剥きなどする人はいないだろうになぜに片刃って気がする。
安物の果物ナイフに比べたらりんごの皮むき、トマトのスライス、レモンの輪切りなどいずれも勝る。
これで220円なら買わないわけにはいかない。
和包丁と同じ片刃なので魚料理にも使える。アジの3枚おろしとか楽々できる。

刺身包丁であるが、なぜ「牛刀」や「シェフナイフ」にしないで「刺身包丁」なのかと販売意図がわからん、
裏すき無しの片刃でまさしく刺身用の和包丁である。
ステンレスなので海釣りにも錆びづらく良いと思う。
ダイソーの客層で刺身を自分で引く人が何割いるのかはなはだ疑問。
だが実用として使える刺身包丁が330円で買えるのなら買わないわけは無い！

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2023/06/16(金) 23:10:19.19

ダイソーオールステンレス刺身包丁をグラインダーで削って両刃にして使っている。

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2023/08/16(水) 18:10:07.41

シャープナーは有名メーカーのものにしよう
砥石は知らん

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2023/12/23(土) 03:13:11.91

ダイソーの柄の部分もオールステンレスシリーズは確かに切れるし良いね。
ただ、柄の部分が黒い包丁シリーズは持った感じ100円丸出しで三徳包丁なんか横にしならせるとペラペラするw
おまけに切れない。

中華包丁に関しては、かなり念入りに研がないと切れない。刃付けしてないに近い状態で売っているので、ガシガシ最初は番手粗いのから研いでいけば使える。

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2024/01/20(土) 09:35:53.11

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