いきなりステーキ Part.64
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いきなり!ステーキについて語るスレです
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いきなり!ステーキ オフィシャルサイト
http://ikinaristeak.com/home/
いきなり!ステーキを運営してる会社
株式会社ペッパーフードサービス
https://www.pepper-fs.co.jp/
※前スレ
いきなりステーキ Part.63
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/kbbq/1673432463/ >>924
客の投票による店員さん選手権はクニオの時代にもやってたので新社長のアイディアというわけではないと思うよ。
たまに行く都内某店にアニメ声のかわいい女性店員さんがいて、シールの数がぶっちぎりだったのは納得w 総合ランキングも600位くらいまで掲載してくれたらもうちょっと頑張って通うんだけどな
店頭のランキング張り出しも復活させるってクニオも言ってたけど結局無かったし システムがダル過ぎるんだよな。
ステーキ一丁!とか言えば5分位でいきなりステーキ出されると思ったら、肉切り場に呼び出されて「端数出てもいいですか?それとももっと切りますか?」とか聞きやがる。
こまけー事はいいんだよ!いきなりステーキ出しやがれこるぁ!
って事で店名と中身が全然一致してないのが没落の原因の一つと思います。 >>957
前菜などなくいきなりステーキを食べるってのが由来ですね
その名前で創業してからしばらくは急成長していたのだから店名が没落の原因では無いでしょうね >>957
それ素直すぎるからだろ
店
「cut場へどうぞ」
客
「良きにはからえ」
店
「◯◯gオーバーでこちらになりますが?」
客
「ok」
これだけで済む 着席した途端ステーキが飛んでくるぐらいしないとダメ
完全に名前負けしとる ナイフを置いてから、お客様の目を見て『この位でいかがでしょうか?』とお伺いします。
↓
お客様から『どの位の重さになりますか?』と聞かれたら、『およそ300gです』と答えられますよね。
↓
お客様から『それでお願いします』と言われたら、カットマンは、『多少前後する事がございますが、よろしいでしょうか』と言いますと、お客様は了承して下さいます。
↓
カットして肉が、350gになってしまっても、従来のように限りなく300gになる様に切りおとさないでください。
↓
この場合、従来ですと『すみません』と言って300g近くまで切り落としてお客様のご納得をしていただいていました。
↓
しかし、計量して350gになってしまったら、先ずはお客様の目を見て、間を取ります。次に『レアがオススメですが、焼き方をお伺いします』と言います。
↓
もし、お客様がもう少し減らして下さいと言った場合だけ、少し減らして差し上げます。 >>960
そういう客が多いから、最初からカット場に
案内しないバカ店舗が増えるんだよ 強制される方が大問題だろ
席座って提供までビール飲んでくつろぎたいのに態々また咳たって歩いて毎日毎回どーでもいいカット場やりとり強制されたら二度と行かんわ
行きたい日だけでいい まあここは元々立ち食いだったファーストフード店もどきでありレストランでは無いから半セルフサービスでも違和感は無いね 指定のg数になるまでカットさせて、1gでも下回ったらやり直し
これがベスト 注文より下回ると物足りないから30グラム多めに注文する派 肉マネークーポンのルーレット5周半して8000円分貯まった
これ使ってチキンだとビール付きでタダで10回食べて
そこにポイント付いてまた1周するから1400円分が貰える
こんな事してて大丈夫なのか?いきなりステーキw 日高屋がこんなことやってます
社長!うちもやりましょうよこういうの
中華料理店「日高屋」を展開するハイデイ日高は6日、創業者の神田正会長が保有株式のうち、約20万株(約4億円相当)を従業員へ
6月に無償譲渡すると発表した。2月に創業50周年を迎え「共に働いてきた従業員への感謝の気持ちを表した」と説明している。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c057a8a84d7b6165877e797de1dd584618550401 >>974
貯めるつもりは無いんだがタダ肉クーポンもまだ7枚も残ってるんだよな
月間ランキングも首突っ込んだりしてるからタダ肉も期限間近にならないと使わないから貯まっていった >>975
電子屑になる前に売ってしまおう♪
って社員ばかりで株価が下がるに一票 給料は新株予約権の支給にしそう
負担するのは株主だし 探したら話題あったわ
幸楽苑HDを台風とコロナ禍が直撃…幻に終わった「いきなり!ステーキ」への業務転換
ttps://news.yahoo.co.jp/articles/305015a5a41459ac7f55008da51d8bdea8a3d73b >>981
幸楽苑がいきステのFC加盟したせいで更に赤字になったとかどうでもいいわ 専門板は話題が無ければ過疎っていても問題無い
無理にワイワイしたければ雑談系板にスレを建ててやるとよろしいかと せっかく熱りさめた立◯民◯の日常には触れ無いで置いてやれ…
未来永劫語り継がれる民族伝統だから忘れて去られる事も無かろうし心配いらんw 最近ちょっとお客さんの数が少ないな
肉の日=29日だけじゃなくて、2のつく日と9のつく日もスタンプ2倍デーにしたらいいんじゃないかね 今日、知り合いのおっさんが目を輝かせながら
「この前食べたいきなりステーキのテイクアウトの1300円ぐらいの弁当が
めちゃくちゃ旨かった、高いから毎回は食えないけど」と話していた。
それを聞いていて、俺と同じぐらいの金銭感覚だな、と思ってとても共感できた。
これが、普通だよな また気軽に毎日食べれるくらいの値段にならないとね
頑張れいきなりステーキ 先月はいきステで10万くらい使ったわ
通算300キロは食べてるから、今までに幾ら使った考えたら怖いわ 貧乏人の俺でも いきなりステーキに月3回通ってた頃は
1年間のステーキ代は12万円位は使ってたかな 月1万円って普通の家族持ちリーマンの1カ月のお小遣いじゃね?
好きなモン食べて納得ならまあ好いけど 某株板の転載で悪いが
夏までに
四国から撤退
牛たんなとり完全撤退
大阪いきなりもう一店閉店
ステーキくに東京一店閉店(多分新メニュー導入しなかった赤坂店)
らしいぞ 肉マイレージのgでのランクアップがあるのに
安価でg加算が多いチキンステーキをメニューに入れたのはちょっと失敗だったかもね 肉マイレージランクの他に新たに競わせれば売上アップするだろな
使用金額ランクとかw
ヒレ400gとビール3杯とスープライスで6000円ちょい
昼夜食べて毎日12000円×30日=月36万円
さあ誰が一番先に100万円超えるか
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