ぷるぷる玉について

**食いだおれさん** · 2009/08/31(月) 12:01:42

お好み焼き「いきゅうさん」のお勧めメニューだそうです。

**食いだおれさん** · 2009/08/31(月) 12:03:15

この間宝塚店で食べたけど、ほんとにやわらかくてぷるぷるって感じ。
おいしかったよ！

**食いだおれさん** · 2009/08/31(月) 12:11:22

いっきゅうさんって色々みせあるけど、どこが一番旨い？

**食いだおれさん** · 2009/08/31(月) 12:12:50

ぷるぷるの画像ないの？

**食いだおれさん** · 2009/09/04(金) 08:02:22

行く事が多い。
お勧め。ぷるぷる
個人的に、ここのは
今までで一番美味しいと思った。いいよいいよー

**食いだおれさん** · 2009/09/05(土) 17:46:47

誠に有難うございました。
いい評価をいただき、恐縮ですが、とても嬉しいです。
またのお越しをスタッフ一同お待ちしております。

**食いだおれさん** · 2009/09/08(火) 07:53:16

良スレ進行
ですなあ

ホッとしている俺がいる

料理人の立場から言わせてもらえば
食べ歩きでは
表面上でしか理解できていない

普通に
美味いよ

教育は大事だが

躾はもっと大切だ

美味しいものを食べたとか、
食べてないとかじゃなくて、
食べていくうちに、
見えてくるようになる。

ただ、それだけの話。

こんなスレは平和なほうがいいよね

夜

その時に色々と見えてくると思う

**食いだおれさん** · 2009/09/16(水) 22:07:19

みんなで盛り上げようぜ！！
大好き。得だ～と思います。
時々無性に

**食いだおれさん** · 2009/09/17(木) 07:42:24

ありがとう！
食べるリストに入れました！

**食いだおれさん** · 2009/09/19(土) 13:24:03

お～～ら！おら！！

**食いだおれさん** · 2009/09/21(月) 14:41:01

中野いち朗が来ていた

**食いだおれさん** · 2009/09/21(月) 15:11:49

誰よ。それ

**食いだおれさん** · 2009/09/21(月) 15:57:11

知らないの？俺の従姉妹の旦那。

**食いだおれさん** · 2009/09/24(木) 20:32:39

年寄りはいたわれ
働いて儲けて使え
大事は覚悟しておけ
人の苦労は助けてやれ

**食いだおれさん** · 2009/09/25(金) 07:39:57

絶品だよね
オレの知る限り
人にどうこう言うものではない
言いたくないようだから結構
謙虚に体現すればいいだけの事

**食いだおれさん** · 2009/09/25(金) 23:25:37

結構結構

**食いだおれさん** · 2009/09/26(土) 19:03:13

！

**食いだおれさん** · 2009/09/27(日) 12:13:20

俺は食ったから
わりと味いいよ。

**食いだおれさん** · 2009/09/28(月) 00:14:44

寛容にならないとね～♪ｗ

**食いだおれさん** · 2009/09/28(月) 01:33:21

その通り！いい！

**食いだおれさん** · 2009/09/28(月) 17:47:12

美味しいの？
誰か情報頼む！！

**食いだおれさん** · 2009/09/28(月) 22:33:37

ベストだろうか
すごく美味しいの

あまり知られていないけど
通のみぞ知るって店だから、
馬鹿は知らないと思うけど。
まぁまぁ皆さん、
食に対する不安が尽きない今の時代。
何を信じたらいいか模索しつつ、ヲチしつつ
皆で語り合いましょう。

※情報交換の場ではありますが、質問をしても的確な返答が期待できない
恐れもありますｗ

**食いだおれさん** · 2009/09/29(火) 06:36:16

ドキッ！
お前なぁ、気持ちはわからんでもないが、
おれはそんなに弱かぁないんだぞ-。

業界筋では結構評判良いんだが・・・
真剣に語ろう
グルメの話すればいいじゃん。（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
より真実に近くなるかもしれない
実態に迫るかもしれない
飽きるほどあの人、この人どんどん書いてくれ！

**食いだおれさん** · 2009/09/29(火) 07:48:58

！
！
！

**食いだおれさん** · 2009/10/03(土) 23:40:34

お店のお名前を教えていただけませんでしょうか。
私、是非伺いたいと存じます。

**食いだおれさん** · 2009/10/05(月) 20:01:52

なかなか美味しかったのだろうか　(人´∀｀)
悪くないと思うが。良くもないでしょうか
貧乏舌と人は言うが＞

**食いだおれさん** · 2009/10/06(火) 21:44:07

酒はたいしてうまくなかったが、肴は素朴な料理が多く、
懐かしい感じでよかった。
恥ずかしいとかくのウワサが飛び交うお店。
他の選択肢がありすぎる。
大変恐縮ではございますが、
お蔭様で何卒ご了承のほどお願い申し上げます
良い点も悪い点も率直に議論してくださいねｗ

**食いだおれさん** · 2009/10/07(水) 21:03:58

さっぱりして結構旨かった。
いろいろありがとうネ。

**食いだおれさん** · 2009/10/07(水) 23:05:36

外装・内装ともにとてもおしゃれな作りのお店で素敵なのですが、
前はとても美味しかったのですが．．．
残念です。
でも、雰囲気はよいし量も多いので
美味しく食べられます。
女の人はこれでお腹がいっぱいですよ☆

あと、ここはお勧めです♪

それとこれは一般論になってしまうかもしれませんが．．．
考え方には賛同できないです。

**食いだおれさん** · 2009/10/08(木) 00:42:30

まあ、そうなんだけど。
でも、驚くほど美味しいものに出会うことってない？
あくまでもＢ級グルメだもの。
むちゃくちゃ美味しいってワケじゃないしな。
作り方や素材によって、美味しさの上限は、ある程度の所で限られてくる。
だから、同じことは言える。
驚くほど上級の味覚を求めるなら、その時点でＡ級グルメでしょ。

**食いだおれさん** · 2009/10/08(木) 22:50:57

ああ、なるほど無理しなくていいよ
分かるさＷ
なぜなら、(　´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
グルメが集う店の情報だねｗこのスレｗ
すでに答えが出てるからね。
どこか分かるよね？（´ω｀）
間違えてる時点でＷ
だれか分かるよね？

**食いだおれさん** · 2009/10/08(木) 23:09:08

安い上になかなか工夫されていると思うよ
俺はヘルシー志向だから好きだな
これ最高ｗｗｗ
まじ！ここはグルメ板の中でもトップクラスの良スレだと思うｗ
一歩リードかな？

**食いだおれさん** · 2009/10/10(土) 09:32:20

大学卒業後のゴタゴタがようやく終わったので
行こうと思ってるんだが
わからんけど、とりあえず行ってみよう
復活した？好きです(*´Д`)
あそこのが食いたいんだ・・・
皆様の生の声を聞かせてください

**食いだおれさん** · 2009/10/10(土) 10:00:17

そう！高評価
何故あんなに絶賛するのであろうか？
意味分からないｗｗ
ひょっとして癒着しているのであろうか？

**食いだおれさん** · 2009/10/10(土) 10:03:44

どうなんだろう？

理解するけど、
わざわざ食べたいと思わない。

**食いだおれさん** · 2009/10/10(土) 14:47:30

スレの賑わいに驚き。
俺も暇だけど、みんな時間をもてあましてるのか？
気持ち悪い奴に憑り付かれたもんだ。
このスレもあの店も。
IPとは言わないがIDぐらいは出てもいいね。

**食いだおれさん** · 2009/10/10(土) 19:20:12

あれっ！ユーインた？

**食いだおれさん** · 2009/10/10(土) 21:22:28

味について語れよな
チンピラはスルーしてりゃいいんじゃね？
宣伝厨がいようがいまいがどっちだっていいけどね。
いちいち煽ってくる基地外の方がよっぽどうざいで。

格好良いダンディな男の安らぎのバーは？　

客としてカウンターに座り静かに飲む　
別の客が遠くの席にすわり肩を落として注文もせず俯つ向いていたらチャンス　
マスターに頼んでお気に入りのカクテルをカウンターの上を滑らせるように流し　
「俺の奢りだ飲(ﾔ)ってくれ」　

↑ｺﾚをﾔﾘﾀｲﾝﾀﾞﾖ!!ｲｯｶｲﾀﾞｹ

あ！？ああ！？こ…これは！？どーいう事！？　

**食いだおれさん** · 2009/10/11(日) 09:56:11

見事成功！！！
めっちゃ美味しかったよ。

**食いだおれさん** · 2009/10/11(日) 11:49:30

いくらコマーシャルしても宣伝効果は無いよ！

**食いだおれさん** · 2009/10/13(火) 20:58:23

良心的な店舗だね
↑普通だろ？
俺には合わなかったな
しょちゅう食べてた。
体に悪そうだけど。

つまりそうゆう事

**食いだおれさん** · 2009/10/14(水) 07:15:58

おそレスだが
全く問題ないどころか
エコで慎ましく好感が持てた
是非とも応援したい店だな
店の味を知るのも大切だし、何よりもったいな過ぎるよ。
若かったから毎回感動したな。
いいんだけどなぁ～。という独り言。
どうか来てください　待ってます！

**食いだおれさん** · 2009/10/14(水) 20:50:17

ネタ乙・・・

面白く無いよ～～～教えてちょ！

真剣に語ろう

グルメの話すればいいじゃん。（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
より真実に近くなるかもしれない
実態に迫るかもしれない
飽きるほどあの人、この人どんどん書いてくれ！

お店を賞賛しましょうよ

**食いだおれさん** · 2009/10/15(木) 02:48:46

そんなに客いるの？あの店
最近は知らないが、そこそこ流行ってんじゃね？
枠なりでしょ？
つまらん枠なり進入だけはやめてくれよ。
気合い入れてイン取れや。
誰も文句は言わんよ。

**食いだおれさん** · 2009/10/15(木) 19:32:02

すまん！そこだよ。
総体的に見れば、上かもしれない。
ただ、素晴らしい。ぷるぷる
意見も同意。結局うまいの？まずいの？
前通るたびに気になってたんだけど
一概に、「上」とは言えないんじゃないかな。
ただ、ハズレが少ないかな。
総合的にみれば上なのは間違いない。当たり前だけどね。
テレビカメラが来ていた。
一時の荒れは収まったものの、つまんないスレに成り下がったものだ・・・。
カリスマの話はダメですか？あまり深読みしすぎるのも
食べたくなったので行こうと思うんだけど
レポよろしく！！　（優雅に　ちょっと贅沢）

**食いだおれさん** · 2009/10/16(金) 06:34:38

連休明けは、体験談が集まるから面白いね。w
思い出せないのかよ？（料理に精通していることを先ず証明
地元の人間は大抵一回は行ってる

安くて美味くて通った。
思い出が詰まりすぎてる。
なんか微妙に古くさい。

気軽に入れん。なんでだろ？

**食いだおれさん** · 2009/10/16(金) 18:53:53

B級の食事を望む人には、いい！多分、低級な人のニーズに合致してるから存続すべきと思います。
うまいと感じるか、まずいと感じるかは人それぞれやで
潰れやんと頑張ってほしい・・・
ハイヒールモモコがよく来るらしい
店は今後どうなるんだよお。
誰かエロい人教えてください。
腹減ったぁぁぁ！こんな時間に開いてる店はないわな。
そこなんだよ、ダメなとこは！

**食いだおれさん** · 2009/10/17(土) 11:32:42

結局お前が一番何も語れないところをみると
本当に何もわかっていないのがお前なんだろうな
ハイヒールモモコがよく来るらしい
店は今後どうなるんだよお。しっかりとした知識がある。
数十倍の価値がありますね。貴方の評価の全て？
自分の舌と価値観に自信のある者は、そんなこと言わないと思うけど…

**食いだおれさん** · 2009/10/17(土) 13:00:37

どうしてもあえて

**食いだおれさん** · 2009/10/17(土) 13:31:07

アホやなぁ（笑
ただの素人やがなw
まるでわかってないなあ
店行って食ってから言え。

**食いだおれさん** · 2009/10/17(土) 14:28:50

こんな趣味なのは自分だけだとはわかっているけど。
行ったことある方います？
種類は多そうだけど味の方はどうなんでしょう？
適度にくだけた雰囲気になるので
場が持ちやすいのと、だらだらしなくて
いいというメリットがあったで
結構お奨めよん

**食いだおれさん** · 2009/10/17(土) 16:57:57

発祥は江戸
？へーホント？
ほんまかいな
？へーホント？
知らなかったで。

**食いだおれさん** · 2009/10/18(日) 09:28:40

グルメ路線に転換したら

**食いだおれさん** · 2009/10/18(日) 11:47:29

すみません。m(__)m。

無知って恥ずかしさ越えて可哀想…
見栄張りニートの無職のオッサン
もう2chには来ないで下さい
構って欲しければネットの裏技を
勉強してから来てね
みんな荒らしはスルーね

>> トンクス
マジレスしてやるよ。時間に余裕が出来次第行って見ます
(´∀｀) 好きなの食えばいいのよ

**食いだおれさん** · 2009/10/18(日) 12:46:48

夜はすいてるし
シチュエーションにもよるけど、花道とか。
自分も女装した人を２～３人見たけど、あの人ら何してんの？
映画館の近辺にいたけど･･聞き方にきをつけろって何様だ

**食いだおれさん** · 2009/10/18(日) 13:14:51

味が安定しない。
パリッパリに香ばしくて驚くほど旨かったのだが、
問題はもう二度とそれを食べることができなさそうなことだ。

**食いだおれさん** · 2009/10/18(日) 15:14:19

「俺は知ってるんだぞ！」
と数少ない情報を書きたい年頃なのさ

**食いだおれさん** · 2009/10/18(日) 19:59:26

（　‘д‘）y-~~＜電車内の人間をやたらと
"
きめ～し"とか言うのはやめなさい

**食いだおれさん** · 2009/10/18(日) 21:18:17

熱く語り合おうさ(´∀｀)

**食いだおれさん** · 2009/10/18(日) 21:21:49

誤爆？
む、やはり論外だね。
料理には人間性が必要だよ。
変な人いるからぁとか言うなよ。不愉快

**食いだおれさん** · 2009/10/19(月) 07:49:55

子供の間は美味しく感じたが、今はそんなに食べたくない気分やな。

意見ｐｌｚ！

**食いだおれさん** · 2009/10/19(月) 21:33:51

楽しい食文化があなたの挑戦を待っていますでー。
すぐに飽きます０。この地域やっぱりおかしいぜ。
ぷぷ　感想は２ｃｈに書き込んで下さい。但し、褒める言葉以外はすべて悪口と解釈されるので、
「書き逃げ」がお勧め。（場合によっては危ない）ので相手にしないで下さい。
地元の事を問題提起したらダメな決まりでもあるのかな？

煽りとか貶しは一切抜きで確実。

**食いだおれさん** · 2009/10/19(月) 22:12:30

大さんどう！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！１

ぜんぜんあかんで

これが現実。

**食いだおれさん** · 2009/10/20(火) 20:33:21

美味しいと言う人がいても当たり前
不味いと言う人がいても当たり前
自分にとってプルプル玉が美味いか不味いは自分で確かめるしかない
つか、この定期的な連投は関係者だろw
最初に書いたのは俺なんだけど、それからは違う人だね。
何が問題なのか聞いてるんだょ。空気よめない奴はこれだから・・・。
いまひとつ客入りが悪いのはぷるぷる玉が下手クソだからだ。
こんなところで宣伝してないで、腕を上げる努力をしてください。
皆さんは如何？

**食いだおれさん** · 2009/10/21(水) 20:54:02

ぷるぷる玉のまいう～なお店

**食いだおれさん** · 2009/10/22(木) 20:23:06

贅沢。海の幸、山の幸が大集合、食通も大満足。
　そのほか、楽しいイベントも盛りだくさんですよ。

**食いだおれさん** · 2009/12/17(木) 22:05:34

ナーバス　バババ　ばばばばば
ばばばばばー

**食いだおれさん** · 2010/02/13(土) 14:29:22

時々でいいから　（^^
食べてよね　　　（^^ /
食べようよね　　（^O^
ぷるぷる玉のこと (^_^
思いだしてあげて (^^;
ください　(^o^

美味しい
放送前に行った人は勝ち組ですな

**あぼーん** · NG

あぼーん

**食いだおれさん** · 2010/04/20(火) 07:32:33

他を真似して安くなんかしなくていい

伝統の味に自信をもってよいものさえ提供してくれればそれでいい

**食いだおれさん** · 2010/05/05(水) 19:40:38

俺も。
色々思い出もあったし。好きなら行くのもいいが
そうでなければ、行かなくてもいいのだ

**食いだおれさん** · 2010/05/19(水) 21:47:23

４月から引越して来た者ですが、なんとなくわかります
おいしいところかどうか心配だったが行って来た。
安心した。「やばくな～？」結構おいしかった。お客も多かったですね
チェーン店ではないです。とりあえず今回はよかった。感謝感謝。
ご飯３杯食べれるよ。

**食いだおれさん** · 2010/07/04(日) 10:25:32

ああ、確かにそれだけは知りたいな。
いったいどーなってんだ？

**食いだおれさん** · 2010/07/18(日) 04:44:30

ﾈｰ

**食いだおれさん** · 2010/09/19(日) 16:11:19

みなさんありがとうございます。

今度行ってみます。
チェックしてみます。

ちなみに、評判的にはいいみたいですね。
みなさんも食べたことがありますか？
美味で有名なのか。
一度行きたいけれど。電車賃かかるのよねぇ

**食いだおれさん** · 2010/09/24(金) 17:17:39

西の横綱だと思う。

**食いだおれさん** · 2010/09/25(土) 11:35:32

長島茂雄も愛した名店かもしれない基本旨いんだけど

本物の味　満足感で幸せなんだな

**食いだおれさん** · 2010/10/10(日) 09:59:34

知り合いのやくざのおっさんがよう買うとる。

**食いだおれさん** · 2010/11/18(木) 21:28:37

ぷるぷる玉

**食いだおれさん** · 2010/11/29(月) 20:33:27

いい情報もらった、ありがとう。
でもここはOPEN当初からＴＶで宣伝されていた。
開店前からTVで宣伝されていたな。
メディアにコネがあっても、あんなピンサロ街の
店を紹介するマスコミは何考えてんだろ？
うまいんだけれど、つーか家でも簡単に出来そう・・・(-。-)y-゜゜゜

**食いだおれさん** · 2010/12/29(水) 14:30:51

オープン当時っていつだよ？

**食いだおれさん** · 2011/04/17(日) 13:44:45.39

いつなんだゆ

**あぼーん** · NG

あぼーん

**食いだおれさん** · 2011/09/06(火) 21:24:37.59

みんなで広めようぜ

**食いだおれさん** · 2011/09/07(水) 00:08:56.12

（（（（(ﾟωﾟ)））））プルプル

**食いだおれさん** · 2011/11/27(日) 17:59:10.29

やっと、訪問。
ステキなの
最近知った穴場的な店

**食いだおれさん** · 2011/12/28(水) 06:27:21.20

うまし！うまし！うまし！
ぷるぷる～～「はガチで」絶品
何もかもが奥が深い。
すべての料理を知った物が納得する味だな

**あぼーん** · NG

あぼーん

**食いだおれさん** · 2012/02/19(日) 22:39:59.02

ネットでは不思議なほど踏み込んだ検証が為された情報が見当たらないですね。
散在してる情報と分子調理学系の本の情報からザックリ言うと、（糊化、老化はデンプン種類や含有水分率にかなり左右されますが）
一旦糊化させて劣化したモノを再び糊化するのは初めの糊化よりも少ない加熱で変化が起きるみたいですが、、
２分くらいの加熱では一部しか戻らないみたいです。それ以上長時間掛けると水分が飛び過ぎますし。
だから劣化を防ごうって考えに至るのだと思います。グンとおいしく！
みんなが大好きな定番料理。どちらもポイントは加熱の仕方で、肉のおいしさがギュッと詰まったレシピ。
料理の達人たちに教えてもらう大特集。
干しえびでうまみを、ガーリックオイルで香りを加え、焼くときは熱湯をかけて蒸すように、
ふっくらと火を通す。一方薄切り肉をフードプロセッサーで粗みじん切りにし、
モチモチ感も良くて美味しかったです全体が油でコーティングされて、焼き段階で水分の蒸発が抑えられてジューシーに仕上げ易いです
でも市販モノだと(粉か分からないけど)デンプンって書いてあるし、結構良いのかもですね。
強火で一気に蒸し上げると、肉のおいしさがギュッと詰まったのができる。

**食いだおれさん** · 2012/03/25(日) 11:39:24.39

連休明けは、体験談が集まるから面白いね。w
美味くて相応の値段だね。
２回ほど行ったことあるけど、まあ、あんなもんだろ

**食いだおれさん** · 2012/05/27(日) 12:24:25.40

ぁるていどの収入があれば、プルプル玉で生きていける。

**食いだおれさん** · 2012/09/02(日) 10:54:08.82

豆腐とかはまあまあいける

**食いだおれさん** · 2012/10/26(金) 21:05:42.02

知っている。
幼い頃から。

**食いだおれさん** · 2012/12/08(土) 15:08:26.22

>>88
ありがとうな！
すげー気になるがぷるぷるの夢のコラボのようなメニューもあるんだね
ワクワクしてしまう。いきゅうさん楽しみだ
食べログの口コミに奥さんが三週連続で食べたとか書いてあった気がする
行ったら食べてみるわ！今すぐ行きたい気分だ。wow!
ああいった店が職場の近くにほしいぞ!

**食いだおれさん** · 2012/12/18(火) 22:38:50.16

┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨・・・
今日も何も生産性のない一日を過ごしてしまいました、、
いきゅうさん、おやすみなさい
こんにちは、これから昼食なんですけど、いつも同じお好み焼きばかりなんで、今日はマックにでもしようかな、、
こんばんは、夜になって急にさむくなりましたね、、、
選挙関連ばかりでたいくつしてきました、、、いきゅうさんの後はDVDでも借りに行こうかな、、
こんにちは、このごろいきゅうさんに来られませんね、、どうしたのでしょう、、
また、夜に、、★一度はまったら♪ぷるぷる玉♪やめられない★
「超」意外に彼氏が出来て忙しいかったりして(笑)

**食いだおれさん** · 2013/06/14(金) 00:54:19.68

メチャクチャ気になるな。行ってみたいが遠いな
高いな～　腹いっぱい食べるから。　
ぷるぷる玉ホカホカと温かい！、空気も美味いちょうどいいや。
日本人の好みの繊細な味を研究して、コクや香り風味豊か
ぷるぷる玉の中はもっちりしっとりで安くて美味いです。
ふつうにええんでないかい？

**食いだおれさん** · 2013/09/15(日) 13:16:02.03

「お・も・て・な・し」。

**食いだおれさん** · 2013/09/24(火) 23:35:48.45

ぷるぷるって何だよ
いやらしい

**食いだおれさん** · 2013/11/03(日) 16:02:03.68

半ドンの土曜日の午後はぷるぷる玉の気分
店の少年ジャンプに粉がこびりついているのが定番
ソースは刷毛で垂らすんだ
決して直接本体に塗ってはならぬ
ぷるぷるぷるぷるぷるぷる玉玉玉
ならぬ　なりませーぬーーーーーーーーー

**食いだおれさん** · 2014/02/01(土) 15:12:41.94

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