【上海蟹の】モクズガニってどうよ【親戚】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/09/01(月) 14:44:07

ズガニ、ツガニ etc. 地域によって呼び方は色々だけど、
その美味さは上海蟹に勝るとも劣らない。
食ったことのある奴・無い奴、是非とも共に語って下さい。

あと、たまに間違う奴いるけど、モズクガニじゃないよ。

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2021/09/09(木) 14:36:12.97

昨秋に千葉県船橋市の海老川河口でたも網でモクズガニ3匹ほどすくった
海老川河口だと10~11月になるとモクズガニが大量に集まってくる

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2021/09/09(木) 14:43:58.73

うなぎの穴釣りやる側からすればズガニばかりで心から邪魔な存在

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2021/09/09(木) 15:06:50.21

東京都の河口でモクズガニをたも網でたくさんすくえそうなポイントはありますか？

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2021/09/09(木) 15:27:32.87

エアレーションするようにしたら死ななくなりました、ありがとうございます

現在13匹泥抜き中
茹でるのと蒸すのなら茹でたほうがいいですか？寄生虫的に

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2021/09/09(木) 16:50:15.72

>>715

http://www.shanghaigani.jp/how.html

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2021/09/12(日) 01:58:13.76

２カゴ仕掛けてて1かごに10匹ほどが入ってる
5回くらい採りにいって百匹ちょい採れた
メスが多く入ってるから喜ばれるわ

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2021/10/06(水) 09:44:40.41

モクズガニを生きたまま送る方法を教えろ下さい
モクズガニを網に１匹ずつ入れて発泡スチロールの箱に入れるまでは調べることができた
あとは冷やし過ぎたら☆になるっぽいから保冷剤をどれくらい効かせばいいのか

それかおがくず以外でもっといい方法があれば教えてぐだざい

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2021/10/07(木) 20:16:55.21

うなぎの筒に1匹入ったから味噌汁にしたんだけど2匹あれば十分な出汁は出そうだね

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2021/10/08(金) 07:00:36.73

さっきも蟹カゴ見てきた
2匹しか入ってなかった

もう、今年も終わりやね

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2021/10/10(日) 07:25:53.80

とりあえず衣装ケースに13匹入れて金魚飼ってた時のプクプクやって飼ってみる
https://i.imgur.com/3rw0sRW.jpg

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2021/10/10(日) 08:08:48.21

>>721
すぐ食うなら良いけど

長期飼育は無理だろう
脱皮直後の個体が次々と喰われて
最後は1匹しか残らない

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2021/10/10(日) 10:33:30.26

３日後に食べる予定です
プクプクしなかったら一晩で死んでしまう個体が半数いるからプクプクに期待してるわ

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2021/10/10(日) 11:05:43.89

>>721
同じシステムで10日たつけどピンピンやで
隠れ家に割れた大きい皿を逆さにして入れてる
最初の2日を乗り越えたら死なない

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2021/10/10(日) 11:22:43.37

>>724
ほー！
いけるんだね
ちなみに水はチョロチョロ出してますか？
こっちはチョロ出しして衣装ケースに穴開けて水深維持する方法取ってるんですけど？

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2021/10/10(日) 13:16:44.78

>>725
カニが浸かるくらい水入れてチョロだし無しで、毎日か2日に1回水全換えでやってます
ブクブクがしっかり底にあるようして、ホースも余裕を持たせないとカニの動きでブクブクのストーンが水面に出て窒息してしまったことがありますのでお気をつけて
ホースをハサミで切って窒息したこともあり
死んだカニが居ると一気に水が黄色くなって臭くなるので最初は要注意です

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2021/10/10(日) 13:27:21.85

>>726
丁寧なご説明ありがとうございました
水深浅くプクプクの酸素供給が怪しそうなので穴を塞いでもう一回もうちょい高めに穴開けてチョロ出ししてみます
何となく数日くらいなら充分生きて行けそうですね

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2021/10/11(月) 07:36:44.48

連投
今朝は蟹カゴ二つに計11匹
衣装ケース二つにプクプクで飼えてます
ツガニ好きな人は好きなんよね
https://i.imgur.com/1kFtIvv.jpg

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2021/10/24(日) 12:50:39.08

すげーでかいのとれたｗ
片爪しかなかったけどその状態で500gあるｗ
両爪揃ってたら6、700gあっただろうに惜しかったなぁｗ

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2022/01/02(日) 10:46:55.33

上海蟹のバター味噌
黄金色

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2022/03/21(月) 01:35:27.30

うっかり流れて来て　変な声（悲鳴）が出た
https://twitter.com/tannokasa3/status/1503559107214643200
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2022/05/29(日) 04:50:49.29

こちら南東北だけど昨夜ルアー釣りに行ったら
稚ガニの遡上を見つけた
河口から10キロ位で途中水門４個バルーン１個の用水路の水門の壁面に
甲幅１０ミリ～３０ミリ位のが沢山群がってた
飼育するのにちょっとだけ捕まえて来たけど
５０センチクラスの鯉やニゴイ３０センチクラスのバス
６０センチオーバーのナマズとかが沢山居る場所なんでかなり喰われちゃってるんだろうね

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2022/07/03(日) 17:14:58.52

もう夏なんだけど堤防にたくさんいるモクズガニたちは産卵後の生き残りなの？

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2022/07/03(日) 21:05:57.58

>>733

面倒がって遡上しない奴ら

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2022/07/03(日) 21:19:05.31

12~2月に東京都の海でカニ網でモクズガニはどれくらい釣れそうですか？
モクズガニは産卵のために秋に川を下り、冬の間は海で過ごすそうなので釣れる可能性はありそうなのですが・・・
冬のモクズガニも美味しそうではあります

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2022/07/07(木) 22:42:59.14

期待したい

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2022/10/09(日) 12:46:10.27

久しぶりに仕掛けてみようかな

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2022/10/09(日) 14:28:42.75

モクズガニの泥抜きの際の水の量はモクズガニが完全に浸かるくらいよりモクズガニの体が半分浸かるくらいの方がいいのですか？
完全に浸かるくらい水を入れたら1日くらいですぐに死んでしまったのですが
調べると半分浸かるくらいとか書かれてます

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2022/10/09(日) 16:05:37.39

酸欠になるんでしょうにぇ

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2022/10/09(日) 20:56:22.28

>>738
水深を深くしても良いが　エアレーションが必要なだけ

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2022/10/09(日) 23:03:49.33

カニカゴ仕掛けに行きたいけどめんどくせえ

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2022/10/11(火) 20:03:44.14

スレタイの上海蟹が上総蟹に見えた。
ま、実際は大して変わらないか。

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2022/10/11(火) 22:41:05.06

もう遅いかな

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2022/11/30(水) 15:01:46.47

活上海蟹を維持していて書類送検されたな

モクズだって言い張れば良かったのに

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2022/11/30(水) 20:16:00.98

この時期に俺が住んでる離島の海藻の中にうじゃうじゃいるぞ、タモで掬って湯がいて食べてる、ワタリガニより美味い

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2022/12/01(木) 13:46:24.76

モクズって海にいるのか？
別のカニだろ？

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2022/12/01(木) 14:16:20.71

>>746

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2022/12/01(木) 15:06:20.69

>>746
時期的に交尾産卵の為に海に降りたんだろ

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2023/07/19(水) 16:49:26.95

私はモクズガニを今年結構捕獲しています。
味噌汁にしています😋

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2023/07/30(日) 21:35:03.68

９日間捕獲してから自宅で生きていましたが、力尽きました。
生かすのは難しい・・・・・

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2023/07/31(月) 08:18:40.28

モクズガニなんて　金魚飼育よりも簡単なのに

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2023/10/29(日) 11:38:00.43

まだ上流でも獲れるですか？

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2023/12/10(日) 19:08:53.66

ザ!鉄腕!DASH!!★1

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2023/12/12(火) 15:42:57.25

９月１日に捕獲したモクズガニが元気です。
穏やかな性質でいいですね。(∩´∀｀)∩

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2023/12/12(火) 15:45:36.68

意外と都会で獲れるカニですね。
大型のモクズガニを１匹冷凍保存しています。
潰して味噌汁にして食べる予定です。🦀

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2023/12/13(水) 15:35:31.20

今年はなんか気候おかしいな
去年までと川の様子が全く違うしもう12月だというのに雨が降ったら未だに2、30匹とれる

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2024/01/05(金) 00:34:10.11

モクズガニは飼育しやすいカニ

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2024/01/11(木) 23:43:39.05

wikiを見たら植物性の餌中心でないと早死にするらしい｡

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2024/01/13(土) 12:11:35.29

https://min-ch.jp/
こういう掲示板もありますよ。

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2024/02/09(金) 14:22:31.83

モクズガニええなあ。なかなか美味い。

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2024/03/02(土) 17:26:50.86

去年捕獲したモクズガニが半年無事に生き抜きました。
エサは主に自宅の庭に自生しているフキの葉やユキノシタなどの山菜を与えています。
穏やかな性格で飼育はラクです。
時々、見える範囲で外に出して、しばらく自由にさせています。(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

**名無しさん＠お魚いっぱい。** · 2024/04/17(水) 10:53:32.34

この前３匹捕獲