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百貨店・デパートのファミリーレストラン【大食堂】
0001そごう大食堂垢版2006/01/27(金) 01:44:34ID:Y2BlMPlp
最近めっきり減りましたが
昔ながらの百貨店・デパートのファミリーレストラン・大食堂を語りましょう
0181一名でお待ちの名無し様垢版2019/09/12(木) 11:03:55.69ID:uNtcOSfd
新宿高島屋のレストラン街が好き
名古屋にある高島屋のレストラン街もいいと聞いたけど
0183一名でお待ちの名無し様垢版2019/09/27(金) 21:05:00.49ID:sFpJ58Bz
デパートなんてもう3〜4年は足を踏み入れてないや
AEONやクィーンズ伊勢丹行けば事足りる
0184一名でお待ちの名無し様垢版2019/10/22(火) 12:06:45.73ID:aQcojRCQ
某高島屋の8階。
レストラン街でランチした時、百貨店のファミリーレストランが
廃れる理由をメニューに見た。……高いんだ。ちな2017年の秋ね。

湯島のイタリアンでもコーヒーは300円。ところがデパートのファミレスは430円。
昔懐かしのナポリタンは1000円越えw 普通のファミレスハンバーグが1400円。
こんな値段じゃリピートしてもらえない。
0185一名でお待ちの名無し様垢版2019/11/15(金) 18:01:29.16ID:KAOzwic4
池袋にある東武百貨店
ステーキの店が最上階のレストラン街にあった
家族でよく食事に訪れていたのだが3年ほど前に退店
質の良い肉。適正な価格。なにより白いご飯がとても美味しかった
0186一名でお待ちの名無し様垢版2019/12/25(水) 22:03:16.06ID:WvLX3V9i
小樽フェア in 長崎浜屋
8階のレストランでコーヒー休憩
ピラフにグラタン、ポークカツレツ・・・洋食があって、中華があって、
ざるそばに天ぷらの御膳もある。嗚呼、ファミリーレストランはやはりこうでないと
0187一名でお待ちの名無し様垢版2020/01/22(水) 09:07:06.69ID:rxKEQjZ5
昔はデパート
今は駅ビルのショッピングセンター
レストラン街に並ぶ店も 今は専門店や いわゆる"尖った店"が増えた
0188一名でお待ちの名無し様垢版2020/02/16(日) 21:55:16.57ID:2SI514HI
メニューは時代に合わせて変化しても
食品サンプルの並ぶショウケース、食券を買うシステム、女給さんたち
そういう古き良き部分は継承していってほしい
0189一名でお待ちの名無し様垢版2020/02/25(火) 14:26:52.49ID:KsayGuGi
駅ビルのレストラン街 
最初は和食ダイニング系の店が意気揚々とオープンして
それがだんだんと西洋料理や中華の店に変わってゆく諸行無常を見るの好き
0190一名でお待ちの名無し様垢版2020/03/12(木) 21:13:40.36ID:4IGYno+T
当たり前だが1980年代にデパートのレストランで食べたピザと
令和の石窯で焼いた生地から手造りのピッツァの違いに隔たりを感じる
0192一名でお待ちの名無し様垢版2020/04/21(火) 20:52:28.53ID:Z6qPbKWg
商業施設・ショッピングモールのファミリーレストラン【専門店】

こういう風にスレタイをかえるべき日がもうすぐそこまで来ている気がする
0193一名でお待ちの名無し様垢版2020/05/16(土) 17:49:28.47ID:X0BsYHc6
実際に行ってみた

月見そば/うどん・・・・500円
ホットケーキ ・・・・・480円
ソーダ水 ・・・・・・・350円

不人気の原因が分かった気がした
ちなみに吉そば神田店の月見そばの値段は310円
0194一名でお待ちの名無し様垢版2020/07/23(木) 15:49:00.61ID:pjHQ8Z2a
オレンジフロートを味わうためだけに百貨店の大食堂に通っていた元気な学生時代
2010年というと もう10年も前なのかぁ。。。新潟に大和デパートというのがあって
そこの大食堂のオレンジフロート(380円)が大好きだった
特にソーダがアイスにくっついて固まったとこが
0195一名でお待ちの名無し様垢版2020/07/30(木) 19:45:03.89ID:2jDIfXei
むかしは中高年客のために御膳料理の用意があった
御膳や重モノは百貨店のレストランに必須の項目だった
0197一名でお待ちの名無し様垢版2020/08/16(日) 10:01:01.00ID:KWGLQXC0
デパート上階のレストランはなんでいつのまにかなくなったんだ?
昔はどのデパートにもあったのに お子様ランチとか
0198一名でお待ちの名無し様垢版2020/12/11(金) 12:33:45.19ID:WYMuNdwk
178
日曜日に家族でデパートに行く
買い物をして最上階のレストランで昼食
そのあと地下で美味しい惣菜を帰りがけに買う

こうした昭和な休日の過ごし方をしている人は今どれだけいるんだろう
0199一名でお待ちの名無し様垢版2021/01/15(金) 09:46:39.65ID:FhWFYa8S
1931年(昭和6年)
上野松坂屋の大食堂「カトレヤ」で誕生したお子様ランチ

私は渋谷西武のレストラン街で食べるお子様ランチが大好きでした
0201一名でお待ちの名無し様垢版2021/01/28(木) 12:36:11.55ID:3XeW422D
免許センターとか公共施設付随のレストランは
昔の雰囲気があるよ
昔の百貨店に比べれば規模は小さいけど
0203一名でお待ちの名無し様垢版2021/03/18(木) 13:03:01.58ID:SDRT2ca0
平日昼間の百貨店ランチ
ファミレスランチもそうだけど喋る時マスクしてない高齢者が多い
ぜひマスメディアは現状の報道を
0205一名でお待ちの名無し様垢版2021/05/04(火) 23:42:57.91ID:OHUhH5LI
デパートの大食堂で気づくこと
レモンスカッシュは手間がかかるのにフロート類より50ばかし円安い
パフェはデザートの王様だけどそれよりも高価なのがクリームあんみつ様

そうなんだ
実際に行ってメニューを開けば思い出す
あの日のまま止まっていた時間が動き出す
0206一名でお待ちの名無し様垢版2021/06/23(水) 21:43:21.39ID:thtucE1g
マルカン大食堂のソフトうまっ
マルカン来たら昔ながらの甘いナポリタンにカツが乗ったナポリかつとソフト
0207一名でお待ちの名無し様垢版2021/08/22(日) 06:56:59.61ID:lY0dwwhA
最近のデパートは大食堂が無いんだよな……
阪急百貨店にあった大食堂の名物カレーがレトルトとして復刻されてた
甘くない――大人が食べる昭和のカレーいとうまし!
0208一名でお待ちの名無し様垢版2021/10/16(土) 12:57:13.83ID:rGLnAF9a
新型コロナウイルスの世界的な流行で
デリバリー専門の(客席を持たない) 怪しからぬゴーストレストランが巷に蔓延 

百貨店・デパートの大食堂やファミレスで寛げたコロナ禍以前の外食の形が
我々にとっていかにかけがえのない幸せであったか
失わないと気づけないこともある
0209一名でお待ちの名無し様垢版2021/11/10(水) 12:08:50.56ID:91XbJ2g9
日本橋高島屋の地下2階:レストランROSE
ブランド豚のかつ丼とざるそばのセットを頂く
漬物からしてお安い味じゃあないですね……
0210一名でお待ちの名無し様垢版2021/11/18(木) 19:32:20.15ID:56f2neO+
最近は古き懐かしき味を求めて県庁や市庁の職員食堂巡りをやってる
食券制で価格も良心的だしデパートや百貨店と違い潰れることもないからな
0211一名でお待ちの名無し様垢版2021/12/20(月) 23:35:34.25ID:VpgGSDmh
東北大学の学食とか洋食も丼物も麺類もあって
味が平均よりもワンランク上みたいなところに行って食べてる
ノスタルジイも "ハリポタ感" もそこそこあって面白い
0212一名でお待ちの名無し様垢版2022/01/09(日) 10:57:45.78ID:BqUIODQ0
百貨店の大食堂って、今はもうないよね?
レストラン街は、専門店が軒を連ねるフロアにすっかり変貌した
0213一名でお待ちの名無し様垢版2022/03/11(金) 12:54:25.24ID:IyI/TCLj
昭和がやらなかったこと  〜〜現在の百貨店の大食堂のお子様ランチ〜〜

・チキンライスの上に白いごはんを乗せて富士山の雪を表現
・火傷を避けるため 少し冷ましてからのご提供
 
0214一名でお待ちの名無し様垢版2022/03/29(火) 14:35:38.08ID:RzzWMeza
こういうのでいいんだよっていうお子様ランチが今はない
自分にとっては昭和40年代の渋谷西武のレストラン街で食べたお子様ランチ
かにクリームコロッケだけは嫌いで食べられなかった思い出
0215一名でお待ちの名無し様垢版2022/05/11(水) 21:13:45.83ID:p5dxkqXV
>>106
大昔の百貨店やデパートの記事で阪急百貨店のソーライス見たけど凄いな
今はそれしか食えない若い貧乏造層も将来裕福になって子供や孫を連れてくるからって優遇して、福神漬けとかもテーブルで自由に食べられるようにしたとか...
0217一名でお待ちの名無し様垢版2022/05/19(木) 02:10:39.16ID:FMlCWg8E
レストラン街の専門店化はやむなし
昔のままの味つけとメニューのままでやってたら飽きられて人が来ない
0219一名でお待ちの名無し様垢版2022/07/09(土) 12:26:52.05ID:uSU5f+hp
北海道は帯広市の藤丸百貨店も来年で終了
今はどこも郊外型ショッピングセンターの勢いには勝てないのか
寂しいものですねえ
0220一名でお待ちの名無し様垢版2022/08/30(火) 07:07:00.94ID:J3aXtv0K
終戦後の昭和30年代生まれはデパートの大食堂
21世紀生まれの現代っ子はシティホテルのカジュアルダイナー
0221一名でお待ちの名無し様垢版2022/09/25(日) 15:35:54.68ID:12XHeSBz
昔ながらのファミリーレストラン

・洋食がズラリ並ぶ中、そば・うどん、ラーメンがある
・海老フライが単品のメインメニューとして存在する
・グラタンを注文すると想定外にデカイ皿でやって来る
 
0222一名でお待ちの名無し様垢版2022/11/09(水) 20:55:17.57ID:Weyd/3vq
栃木の百貨店:福田屋のシェーキーズでピザとポテトのまったりランチ
ペパロニとアンチョビをハイネケンで流し込む昼下がり
0225一名でお待ちの名無し様垢版2023/11/19(日) 17:47:30.15ID:AoFlMBEY
1930年に日本橋三越で提供された 「御子様洋食」 というキッズメニュー
これが原型となったお子様ランチは現在も生き続けている
ちなみにピラフに旗を立てた 「お子様ランチ」 が登場したのは1932年のこと 
0227一名でお待ちの名無し様垢版2024/01/06(土) 12:58:21.62ID:WVX0BenI
おせちっぽい洋風なやつをテイクアウトしたついでに
8階でオレンジフロートをしばいてやりましたわ
レストラン街は窓からの展望がいいね
0228一名でお待ちの名無し様垢版2024/02/09(金) 12:00:32.00ID:+96lAGuy
新宿の高島屋に入ってる鼎泰豊で
小籠包とプリっプリの海老チャーハン🦐
嗚呼……昭和は遠くなりにけり……
0229一名でお待ちの名無し様垢版2024/02/26(月) 04:02:08.74ID:iEcgF1oV
地下大食堂みたいなやつもなかった?
品川駅の近くに中華も洋食もある食堂があって
1980年代の半ばまで祖母と母と3人で食事していた記憶 🍳
0230一名でお待ちの名無し様垢版2024/03/12(火) 15:58:06.00ID:J9qqzRJL
初めてグラタン・ドリアに出会ったのは三越本店の大食堂だった
グラタンは鶏肉で食べきれないから半分残して親に食べてもらった記憶
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