白髪ねぎは東西で使用頻度にかなり差があると思う
そもそもネギと聞いて白ネギと青ネギが混在してるはず
ラーメンのネギといえば天下一品に代表されるように関西だと青ネギをイメージすることが多いのではないのだろうか

個人的には青ネギでも白ネギでもどっちも美味いので色々食べたい

今夜は釣ってきた鯵の塩焼きで飲んでる
残りの鯵は南蛮漬けとアジフライかな