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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 250日目
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0001ぱくぱく名無しさん2023/03/11(土) 18:25:28.49ID:uza5UPzP
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもOKです(写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい)

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
(そういう時は華麗にスルーで)

※ 次スレは>>980が立ててください

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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 249日目
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0004ぱくぱく名無しさん2023/03/11(土) 21:24:52.02ID:QU1HwPgR
>>2
・豚もつ、豚ガツをボイルしておく
・みじんタマネギ、みじんニンニク、みじんショウガを炒める
・豚もつ、豚ガツ、和風だしを入れて煮込む
・豚ホルモンが少し柔らかくなったらカレールーを入れる
・みりん、醤油で味付けしてさらに煮込む(めんつゆ、白だしでも)
・好みで水溶き小麦粉でとろみをつける
・好みでタマネギスライスをのせて完成

モツカレー
0006ぱくぱく名無しさん2023/03/11(土) 21:48:00.25ID:ikgxdd02
業務はまたブラジル鶏ももが安くなってきたの助かる
来月は久しぶりにパリパリ焼きやるで
0007ぱくぱく名無しさん2023/03/11(土) 21:51:56.53ID:aN+VnpCO
オーブン欲しいけど買えない
ミートローフ作りたい
0008ぱくぱく名無しさん2023/03/11(土) 22:19:13.54ID:kVUzYKk2
土手のカラシナを採って食べる人って居る? 
猛者になるとマスタードを作る人も居るみたいだけど、若葉か蕾のおひたしぐらい食べてみたいなー思いつついつも黄色く満開の頃に思い出す。
なんやらかんやらはバリバリの野草すぎて私のテコには合わないが、栽培作物の野良化ならどうにかなりそうだなあと思いつつ。
0009ぱくぱく名無しさん2023/03/11(土) 22:36:03.60ID:foK1Tkki
>>8
茸本朗って人が辛子高菜風に漬けて食べてる動画上げてた気がするよ
0011ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 07:06:54.24ID:DOh46R5u
ちゃんと自分で串刺しにして焼くと最高だな。酒が進み過ぎる
超面倒くさいけど
0012ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 08:06:08.69ID:FnsoHy5Q
面倒だから俺はフライパンで焼いて焼き鳥のタレかけてる
0013ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 09:17:44.92ID:Ye1E6fDS
ある意味焼き鳥だけどな。オレは串刺して魚焼きグリルで焼いてタレとか味塩とか梅肉チューブつけて食べる
面倒だからキッチン前で飲みながら焼きたいけど、それだとテレビが見れなくなる
0014ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 10:00:04.13ID:6rFvhoYC
朝ランニング10km、道すがらのローソンでおじゃが10個250円、シルクスイート25個580円で購入、抱えて走る
八朔、ネーブル25個2000円の箱売りはお得なのか否か?
0015ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 10:14:40.19ID:NBjqVxNj
それ車無くて朝にローソンまで走って行ったって事だろ?
ランニングとか格好つけてるけど
0020ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 11:41:44.15ID:Fs+XmacK
戦時中の芋泥棒
0021ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 12:27:10.01ID:ZlHb5wmw
結局、お得なのか否かは購入?したのだろうか。
芋と箱を抱えて走るオッサンなんて10キロも走ってる内に職質されそうだw
0022ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 13:16:03.37ID:VgQcXcMN
業務用のグラナかパルミジャーノのパウダー買ってる人いる?
こういうの小分けにして冷凍しても粉状保たれるんかな
0023ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 13:24:45.03ID:KUdOW3Jt
>>21
ランニング中ってことは手ぶらでランニングウェアかジャージってことだよね?
ますます怪しいオッサンだな
0024ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 14:20:53.45ID:Zx+OVF7Z
リンガーハットの生姜ドレッシングと柚子胡椒ドレッシングをもらってしまったのだが、サラダを食う習慣がなくて持て余している
ちゃんぽん皿うどん以外の使い道アイデアをいただきたいです
0025ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 15:10:12.57ID:M6avH++R
芋を持って走るといえば、スーパーの中で上半身裸で不審な行動をしているため声を掛けたら焼き芋ロースターから芋を掴んで逃げた男の事件。食いながら外へ。
若い店長(オーナー息子)が追ったら、逃げた先に小学校が在って、塀を乗り越えて校内へ。
校庭で理科の授業中だった女子児童を襲おうとしたところを、柔道有段者である店長くんが追い付いて取り押さえたとかいう。
犯人は危険ドラッグ(脱法ハーブ)を使用。
報道写真には校庭に散っている焼き芋の包み紙とか載っていたと思う。
覚えだけで書いているのでディテールは不正確かもしれない。
0026ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 15:10:51.07ID:XPQLtT9D
>>24
冷豚しゃぶのタレとか冷や奴にかけるとか
オニオンスライスとカイワレのせてかけるぶっかけウドンとか
0027ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 15:42:29.47ID:srz7u+5v
いまごつ盛りやきそばときんぴらごぼうを食べた
夜は生姜焼きパスタを大量に作って2食分の弁当と夜飯にする
パスタに長ねぎってどうなんだろ?
0029ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 15:55:01.93ID:DfPHXylH
料理初心者です
パスタをレンジで作れると聞きました
どんな容器?でやるのでしょうか?
100均でも買えると聞きましたが、どんなものなのかわからず買えずにいます
0030ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 15:58:36.04ID:Fs+XmacK
>>29
なんか細長い深めのタッパーだよ確か
店員に聞けばすぐ分かる
0031ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 15:59:24.08ID:esN1+zHd
もし家を建てるとなったら業務用のオーブンを備え付けたいなあ
あと焼肉グリルとそれを設置する小部屋
4畳半ぐらいで換気扇付けて、壁もビニールの壁紙で掃除しやすくして
0032ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 16:00:45.28ID:esN1+zHd
>>29
100均 パスタ 茹でる
で画像検索するとでてくるぞ
おれあれ蓋外してやるの知らなくて水がびしゃびしゃでてきて仕えねえと思って
1回で捨てて1年後ぐらいに本当の作り方知った
0035ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 16:06:34.41ID:DfPHXylH
>>34
ありがとうございました!
イメージがつきました
明日探しに行ってきます
0036ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 16:07:42.33ID:srz7u+5v
水つけパスタはもうしない
しっかり茹でてから放置した方が
芯までフニャフニャになって昭和スパゲッティになって旨い
0037ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 16:08:09.36ID:esN1+zHd
ラーメン作れるって容器も買ったけど放置しちゃってるな
案外使わないものだ
だけどご飯一人分炊けるっての買ってみたい(´・ω・`)
そしてまた放置したい(´・ω・`)
0038ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 16:11:39.27ID:BQ/b8cd+
いますごくお腹が減ってるんだけど、夕飯にはまだ早い
おまいらさんならこういう時なに食べる?もしくは食べない?
0039ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 16:14:32.84ID:XPQLtT9D
>>38
最近は沢庵やつぼ漬や福神漬けを常備してる
でポリポリつまみながら緑茶て感じ
0040ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 16:24:03.74ID:541iNmMP
ランニングシャツでイモとハッサクとネーブル抱えて走るおっさん来てんね
0042ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 16:32:49.76ID:M6avH++R
>>40
その始まりでお芋のデザートのレシピ紹介になる、たけだみりこ「セイシュンの食卓」。芋男はまた登場して、その回ではデザート(甘物)でないサツマイモ料理が作られる。
0043ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 17:03:19.20ID:vjbosleF
小腹スキンシップには果物一択。リンゴ、バナナ、キミタチ、キウイ、パパイヤ、マンゴー
0044ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 17:08:33.47ID:q6oIJSNC
>>24
単純に、これを機にサラダ食べてみちゃどうよと
レタスやベビーリーフの類、トマトとたまねぎ、きゅうり
この辺を適当にざく切りか手でちぎって(もちろん洗って)
ドレッシングかけるだけだよ
温野菜サラダなんてのもある ググれば出てくる
0047ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 17:13:05.91ID:srz7u+5v
昨年夏に冷やし中華用に買ったゴマダレが冷蔵庫に残ってる
まだ食えるかな?
0048ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 17:36:45.71ID:X8w98MN7
ギョニソーを横方向に半分に切る器具ってないのかね
輪切り方向ならあるんだがな

それって・・・包丁?

食パンにのせるのにちょうどいいんだけど
0051ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 18:02:16.24ID:srz7u+5v
いまパスタの湯を沸かし始めた
400g茹でる予定で具は生姜焼きと長ねぎ

今日は自炊する気なかったから
大根やら長ねぎ(束)やら軒並み80円だったけど
何も買わずに撤退してきたわ
0052ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 18:06:27.05ID:QiZ4VvoL
冷凍物じゃない鰹のたたき買ってきた
臭みないかちょっと不安
マヨネーズが合うって本当?
0053ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 18:06:40.37ID:Ge20rNHJ
>>51
パスタ400 G となると単純に四人前ということになりませんか
0054ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 18:11:01.71ID:srz7u+5v
>>53
だから残りは弁当にすると…
沸騰した湯にパスタを入れて煮立ったところで火を止めて放置
まあ18時半くらいまで放置して19時には食べられればいっかな

冷凍イカもあるから、次はイカパスタにもチャレンジしてみるわ
0055ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 18:14:40.74ID:Fs+XmacK
>>38
タンパク質を軽く取るかな
卵あたり
腹持ちが良くて太りにくいらしい
0057ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 18:17:39.84ID:DfPHXylH
>>56
一ページちゃんと写せや
下のほうセリフが読めないやんか
0059ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 18:32:00.90ID:Fs+XmacK
カツオってあの臭みも売りなんじゃないか?
あの血の匂いのような
サッパリしたのも好きだし、血の香りが強いのも好き
0060ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 18:38:09.98ID:zR+aiC5g
マヨネーズ嫌い
ちゃんとしたやつなら美味しいのかもしれないけど
0061ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 18:44:53.09ID:fi0B6rhL
スルメに醤油マヨネーズはどれで流行ったんだろ
それに七味少しまぶして食べるの好きです
0062ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 18:47:50.25ID:/OFEHCMI
>>29
半分に折ればでかいジップロックのコンテナでもできるよ
なんならでかい皿でもでかいボールでも出来る
0063ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 18:49:39.77ID:/OFEHCMI
>>61
40年くらい前、昭和一桁生まれの爺ちゃんがスルメにマヨ醤油すでにやってたわ
0065ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 18:51:45.17ID:q6oIJSNC
肉巻きスティックセニョールカツで晩御飯

いまいち。
新たまねぎでやる方が好みだ
あと粗挽き胡椒結構たくさん使ったのに効いてない
面倒がらずにパウダーの方も買っとくんだった
0066ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 18:51:57.92ID:M6avH++R
あしたまたここへ来てください。セリフが見える画像ってやつを読ませますよ。
0067ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 18:52:32.15ID:esN1+zHd
マヨは全卵で自分て作ってたけど、本当にマヨっていうぐらい市販のマヨと違って美味しい
久しぶりに作ってみようかな
バーミックスがあれば1分でできる
0068ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 19:04:47.41ID:fi0B6rhL
>>63
結構昔からあったんだね
子供の頃はストーブで炙ってそのまま食べてたわ
0070ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 19:12:55.01ID:Fs+XmacK
>>64
処女とやってみたかったw
明後日カツオのサクあったら買いたいな
一切れマヨネーズ試してみたい
0072ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 19:16:39.14ID:quE1X0ls
小さい頃に美味しんぼ読んでたから鰹にマヨは30年くらいやってるわ
0073ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 19:30:05.24ID:srz7u+5v
400gなめてたわ
今夜と弁当2食分で目論んでたが
弁当3食分できてしまい、3日連続パスタ弁当なのが地獄
0075ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 20:01:58.95ID:6rFvhoYC
>>21
ネーブル食べたかったけど箱持って走るのシンドイから諦めました

圧力鍋でふかしたシルクスイート、口中でトロけてめっちゃ甘露
残り22個、タンノーします
0077ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 21:49:22.75ID:Sk4h1ulq
職場で納豆パスタレンチンしてたおっさん思い出すわ
0078ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 21:50:32.50ID:TLUcpr+d
【悲報】白菜売り場、平置きの旬ゾーンから棚の上の方に追いやられる
季節は春だね
0079ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 21:53:03.85ID:srz7u+5v
白菜1/2が80円だったけど
今さら使い道ないし自炊の意欲も減退気味だったので買わなかった

そろそろ納豆そばの季節になってきったわ
0080ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 22:10:46.40ID:rYdgKgl0
賞味期限の管理が下手すぎてつい期限短いもの買いすぎると軽いパニックなるわ
0082ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 22:38:15.76ID:FqpWhwwZ
冷蔵庫の不調で野菜室に入れてたキャベツが凍ってた
すぐ使わなきゃと思って1玉全部野菜炒めにしたけど食べきれなかった
明日も同じもの食べると思うと下がる
0084ぱくぱく名無しさん2023/03/12(日) 23:51:16.76ID:FqpWhwwZ
>>83
なんとかしなきゃと思って焦った
切ってるうちに溶けてきちゃったし
再冷凍できたのかな
0085ぱくぱく名無しさん2023/03/13(月) 00:14:18.74ID:nUBBjhQq
>>25
それはマジでランニング芋オッサンなんじゃないか?日常考えてそんな芋オッサンいないしさ
なんか妖怪ランニング芋オッサンみたいな都市伝説なりそうで恐いけど
「あっ!芋おじっ!」って言ったらでん粉にされて靴の材料になるとか
0086ぱくぱく名無しさん2023/03/13(月) 00:18:23.87ID:nUBBjhQq
>>75
まさか妖怪以下おじ!?
ごめんなさい!許して!せめてオレが芋になるから!家族やここの人は許して下さい!
0087ぱくぱく名無しさん2023/03/13(月) 00:20:27.94ID:nUBBjhQq
しかも焦り過ぎて誤字ってしまいました!ゴメンなさい!芋にするならオレだけにして!
0088ぱくぱく名無しさん2023/03/13(月) 03:35:04.42ID:O8v5/fns
神の声で言われた内容
テロは誉.半分人間半分 AI.人をテレポートさした.悪いことにしか使えない.大人は不意打ちが当たり前
話してきた内容で調べたものが書きになるのでGoogle検索ですべて見つかる
現在の神の声兵器-機器
下記の特許を 3Dプリンターで作成
量子テレポーテーション
量子コンピューター

ノーベル物理学賞 量子もつれ状態

次世代高速Torとデータの送受信
多次元量子テレポーテーションに成功
量子テレポーテーションを利用したマルチコア化実験に成功

目的地先にテレポーテーション危機がなくても本体のみあればよい
「量子テレポーテーション」を44kmもの長距離で達成!
直接接続されていないノード間の量子テレポーテーションに成功
光子に続き、電子の量子テレポーテーションに成功

3量子ビットを用いた量子テレポーテーションに成功
光子からダイヤ中の炭素への量子テレポーテーション転写に成功

送受信のステルス性のう
原子を透明にする現象」が実験で観測される

盗聴盗撮と被害者のもとに送信
光を1分間閉じ込めて停止させることに成功

※持続的な長距離量子テレポーテーションに成功 90%超
※テレポーテーション 商業化
※都市間量子テレポーテーション

無料P2Pを世界中で可能
国内外からの独自ネットワークで闇シルクロードの建築

1 FDSL/AlphaCode/VALL-E / Synthesizer V / ChatGPTを統合
※論文[Game Engine Learning from Video]
※AIはプログラムの新機能更新と最適解に使用

1 使用言語に関係なく脳活動から言葉を翻訳するAIが登場!
2 人の脳活動をスキャンして見ているものを画像化するAIを開発!
3 脳波から「聴いている音楽」を当てるAIモデルを開発!
0089ぱくぱく名無しさん2023/03/13(月) 04:58:28.40ID:U28cl4qV
>>82
ザワークラウトスレがあったな
まああれも素人が手を出すのは怖いが
0090ぱくぱく名無しさん2023/03/13(月) 05:14:07.16ID:Kaimw7vJ
早朝から屁が一発…かなり臭くて布団の中に魔封波しといた
タバコ吸ってから潜ってみる
0093ぱくぱく名無しさん2023/03/13(月) 07:37:14.98ID:3xz+zWHo
昨日食べた鰹のたたき美味かったわ
スーパーの鰹で臭くないの久々
値段高めだったけどまた買いたい
0094ぱくぱく名無しさん2023/03/13(月) 08:11:47.01ID:75+3wXqx
仕入れ担当に鰹のたたきまた入れてくれと頼むのが吉
0095ぱくぱく名無しさん2023/03/13(月) 09:21:11.01ID:V0MIlF98
>>78
地の白菜がほとんど出なくなった(先週)、今週はもうないかもしれない
これからは通年で並んでいる工業製品のようにきれいな1/2や1/4カットのみか
0096ぱくぱく名無しさん2023/03/13(月) 09:26:10.72ID:kFOZm5ee
>>82
ポトフは結構カサがへると思う簡単だし
0097ぱくぱく名無しさん2023/03/13(月) 09:41:12.89ID:5T5JEFGu
>>92
リサイクル赤福わろた
あの当時はささやき女将もいて楽しい時代だった
0098ぱくぱく名無しさん2023/03/13(月) 10:24:36.21ID:JgxEtaPe
関西風の温かいうどん、かけそば、釜玉うどん
今日のお昼はどれにしようかなあ
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