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嫌儲インド料理部🇮🇳 部室スレPart.6
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001ぱくぱく名無しさん垢版2023/03/02(木) 18:05:34.75ID:8XaRLUN9?2BP(1000)

嫌儲板のインド料理部スレが立っていないときの，
雑談＆質問スペースおよびレシピ保存庫としてご利用ください（　´∀｀）

歴代スレ
嫌儲インド料理部🇮🇳 部室スレPart.5
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1662250401/
嫌儲インド料理部🇮🇳 部室スレPart.4
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1644622583/
嫌儲インド料理部🇮🇳 部室スレPart.3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1630319861/
嫌儲インド料理部🇮🇳 部室スレPart.2
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1614046213/
嫌儲インド料理部🇮🇳 自作派も外食派も カレーもビリヤニもサーグもウェルカム
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1608962141/
0958ぱくぱく名無しさん垢版2023/07/22(土) 10:17:18.41ID:pRdjj7tp?DIA(100002)

>>957
このスレでこんだけ盛り上がってるやん
なんでわざわざ嫌儲にスレ立てるんや？
このスレで充分情報交換できてるやろ
0959ぱくぱく名無しさん垢版2023/07/22(土) 22:36:48.22ID:RNL4v9fT
新しくできたばかりの生協のスーパーに行ってみたが残念ながら謎ドレッシングはなかった！
0960ぱくぱく名無しさん垢版2023/07/23(日) 00:19:24.15ID:8XQhJFov
スピブームの、オウム真理教の店で食べたマハーカレーが人生で最も美味
0961ぱくぱく名無しさん垢版2023/07/23(日) 14:05:41.49ID:Pea+xEEd
インド料理の本ってわけではないようだがイナダさんの料理本の１冊がKindleの日替わりセールの対象になってるね
0963ぱくぱく名無しさん垢版2023/07/25(火) 05:59:39.21ID:PfpeZOVr
落ちたー！スレが落ちたー！(・∀・)

今度、またイオンのフードコートのインドカレー屋さんに行こうかな。
インド人（じゃないかもしれないけど）の外国のおにいさんが、パタパタとナンを伸ばして焼いてるんだー

伸ばし方をまた見学にも行きたいし！
カレーは「５辛」でいくど！４辛でもじぶんで作るカレーより甘いんだー
0964ぱくぱく名無しさん垢版2023/07/25(火) 06:37:05.63ID:G3Jj/hQV
けっこう辛党なんやね
顔文字のイメージで何となく辛党ではないと思ってたｗ
0965ぱくぱく名無しさん垢版2023/07/25(火) 06:43:33.72ID:PfpeZOVr
耐性（？）がつくよね、辛味って(・∀・)
ピリッと辛くてパッと散るサッパリした辛さだから、大丈夫なのかも～
0968ぱくぱく名無しさん垢版2023/07/25(火) 17:21:27.60ID:iIFvN5H2
バスマティなど高級米は除くと書いてるな
どこまでが高級米なんだ
0972ぱくぱく名無しさん垢版2023/07/26(水) 07:54:37.76ID:naO00nWZ
コメ、注文したった！(・∀・)
来週にしようかと思ってたんだけどね
0977ぱくぱく名無しさん垢版2023/07/27(木) 12:26:31.33ID:/2YClEJ7
キーマうまそー！やっぱり暑い時期はカレーですよね(*ﾟ∀ﾟ*)

こちらはいいすね肉が入ったのでナイルレシピからマドラスビーフ初挑戦してみました。
レシピでは煮込み1時間半でいいって書いてあったのに柔らかくなるまで3時間くらいかかった( ꒪⌓꒪)
でも美味し！

https://i.imgur.com/uuODZys.jpg
0978ぱくぱく名無しさん垢版2023/07/27(木) 19:23:45.74ID:kCdMBiUu
のわあああ！豪華！(・∀・)
牛、いいなあ　ワイも食べたいですぞっ
0979ぱくぱく名無しさん垢版2023/07/27(木) 20:56:02.40ID:VdwuG69m
>>971
同じ地域でも別物なのでグループで判断すべきよ
例えばコープデリ系、パルシステム系、生活クラブ系、全労済系、県民共済系という感じ
0981ぱくぱく名無しさん垢版2023/07/28(金) 10:44:57.10ID:/Z/NiiBS
それに加えて店独自の傾向があるから前もって品揃え見といて判断しなきゃだよ
0982ぱくぱく名無しさん垢版2023/07/28(金) 10:57:31.16ID:jEWVbVPM
うちの県はたぶんエフコープとグリーンコープくらいしか無いな
グリーンコープは店舗ちっさいし

エーコープは農協だから違うよね
0983ぱくぱく名無しさん垢版2023/07/28(金) 12:05:53.44ID:PxahiEzn
>>980
全労済や県民共済含めて正式名称みれば消費者生活協同組合って書いてある
そもそも沢山の人が加入する共済事業ができるのって農協漁協生協くらししかない
0984ぱくぱく名無しさん垢版2023/07/28(金) 12:08:12.04ID:PxahiEzn
>>982
エーコープは農協
農協の店は輸入食品は原則できるかぎり取り扱わないのでここの人には向いてないかもね
0986ぱくぱく名無しさん垢版2023/07/29(土) 01:42:49.24ID:iWDDFSM0
遅くなっちゃったけどこの前スレでチキンカラヒをオススメしてもらった者です
やみつきになる旨さにハマりました
稲田さんの本も買ったし色々作ってみます
丁寧に教えてくれてありがとう
0990ぱくぱく名無しさん垢版2023/07/29(土) 09:15:58.98ID:/yxMI79z?2BP(1000)

>>989
ソナマスリにマッタライスも！

最近はバスマティ以外のインド米も色々手に入るようになったよね（　´∀｀）
0991ぱくぱく名無しさん垢版2023/07/29(土) 09:18:33.94ID:owDb3Rhc
>>990
(・∀・)えへへ　あと、アタ粉とチャイ用のアッサムCTCもあるYO

しょしんしゃなので、１ｋｇからスタートする～
今日は、チャイを煮るんだ！たのしみ！
0992ぱくぱく名無しさん垢版2023/07/29(土) 09:25:40.79ID:owDb3Rhc
朝食は、クミンパウダー入りのタマゴサンドを作りました(・∀・)
インドカレーじゃないけど、スパイス使うので書いてみたー

きょうの料理ビギナーズ６月号で、
「マヨネーズとクミンパウダーって合うよ！」という内容の
レシピがあったので、試しにやってみたら美味しいの～

タマゴはゆで卵をわざわざ作らんでも、レンチンで出来るですよ

(・∀・)レシピ
１．マグカップに溶き卵つくる　６００ｗで３０秒ほどチン
２．混ぜる　ゆるかったら、もう１０秒チン
３．そのままマヨとクミンパウダーを投入してざっくりまぜる
４．食パンに、はさんで切る

タンパク質と合うということはよ、
ポテサラとかタルタルソースとかバンバンジーのタレとかにも応用出来るかもね。
0993ぱくぱく名無しさん垢版2023/07/29(土) 09:52:18.19ID:/yxMI79z?2BP(1000)

タンパク質＆クミンと言えば
フランスのアルザス地方だと地元特産のチーズ（マンステール）に
クミンシード振って食う習慣があったような🤔
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