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とある肉料理の名前が思い出せないんだが
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0001ぱくぱく名無しさん2023/01/09(月) 23:19:40.85ID:ccv65dvv
牛肉をホロホロにしたやつ
何て料理名だっけ?
プルドポークみたいなやつではあるんだけど、プルドビーフではなかったはず
ストロガノフみたいな名前の様な…でもあれはハヤシみたいなやつだからちゃうし

助けてれ
0002ぱくぱく名無しさん2023/01/09(月) 23:23:45.23ID:ccv65dvv
簡単に崩れるくらい煮込まれてるイメージでさ
味は…かなり前だから朧げだけど濃い物ではなかった筈
0003ぱくぱく名無しさん2023/01/10(火) 08:26:15.74ID:qjRY9XBU
カレーじゃない?
0005ぱくぱく名無しさん2023/01/27(金) 13:45:12.27ID:BxTXAzp6
トンポーロー?の牛肉版?
0006ぱくぱく名無しさん2023/01/27(金) 13:45:50.38ID:BxTXAzp6
>>5
あとその八角とかスパイスだけで茹でる(水とスパイスだけ)のもあったよね中国料理で
0007ぱくぱく名無しさん2023/01/27(金) 13:46:56.77ID:BxTXAzp6
あとアイスバイン系
0008ぱくぱく名無しさん2023/02/03(金) 13:04:14.57ID:mZFuHbEo
コンビーフではないんよね?
煮込みでぱっとでてこない名前だとブルギーニョンとかはどうかね
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