お好み焼き
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
定番人気メニューであるお好み焼きなのにスレが無いので立てました
大阪のお好み焼きでも広島のお好み焼きでも焼き方や小ネタや裏技、材料など情報共有しましょう 肉はあらかじめ炒めて適度に細かく切って
生地に戻して焼くのが楽かつ食べやすい気がする 広島焼き
焼けた
いただきます
いただきます
いただきます
節約のために作ってるわけじゃないけど
高い食材を何も必要としないのがすごい
卵も一個だけだしな いただきます
フライパン26cmサイズのモダン焼きマイ生地レシピ(キャベツ千切り150g)
・お好み焼き粉50g
・水140cc
・昆布茶の粉末ひとつまみ
・削り粉おおさじ1 >>102
豚肉や卵は入れないのか(´・ω・`)? >>103
キャベツ150gあたりの生地のレシピだろどんだけ文章読めねえんだよ 今日はキャベツ特売日なので久々にお好み焼き食べれる予感! 最近はいつも千切りになったの買ってやってる
あれだと通年品質が安定してるし楽だし 低め安定のような…
旬のキャベツは甘味が強くて美味しいね 今の時期 群馬や長野の高原産がましかな 近所の産直のキャベツ新鮮だけど微妙… >>102
豚肉や卵は入れないのか(´・ω・`)?
>>108
そうなのか?今日2個も買ってきたよ >>111
>>102には「生地レシピ」って書いてあるよ よく読もう いやー久しぶりに食べたお好み焼きは最高にうまかった
うますぎて意識飛びそうになったこれもう半分合法ドラッグだな
今まで紅ショウガを生地に練り込んでたんだけど舌を通過せずにそのまま胃に入ってしまうため
コスパ悪いかなと思い紅ショウガは生地とは別につまみながらお好み焼を食べるようにしてみた >>114
お好み焼きに入れている具を教えてください >>123
紅生姜をお好み焼きの生地に混ぜるようにしました 結構旨いですな 重ね焼きなら本物
混ぜ焼きにしてバカ舌マヨネーズとか、紅生姜入れてたこ焼き潰したようなのは言うまでもなく偽物 テフロンパンに予め油しっかり塗り込んでおいてから
ボウル代わりにして混ぜてそのまま焼くと特にくっつくこともなく焼ける 美味しいお好み焼きの作り方を教えてくださいm(_ _)m >>125
広島のはお好み焼きとは言わない
焼きそばという >>133
広島焼きじゃないのか( ; ゜Д゜)? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています