X
トップページ⇒料理
758コメント267KB
イギリス料理いろいろ　Part.2
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0708ぱくぱく名無しさん垢版2023/08/08(火) 22:14:06.30ID:3NfmNoNw
BBC foodの料理番組をフォローして見ているけど、イギリス料理が不味いだけに積極的に異国の料理を
紹介しているように見える
そういう料理はフレンチやイタリアンよりも美味しそうに見える
0709ぱくぱく名無しさん垢版2023/08/09(水) 14:12:11.99ID:o6ZOTCfH
>>706
BBCやタイムズが女王の健康と、コロナ感染後の病後の
過ごし方に対する、配慮のなさについて、批判しないのは
おかしい
英国の王族には人権がないのか？
0710ぱくぱく名無しさん垢版2023/08/09(水) 14:13:57.15ID:o6ZOTCfH
>>703
ヘンリーが日本の来る理由なんて全くないな
0711ぱくぱく名無しさん垢版2023/08/09(水) 14:37:06.38ID:BUXG+vxi
どこの国でもどんな地位でも、海外視察なんてこんなもんなんだよ
0712ぱくぱく名無しさん垢版2023/08/16(水) 17:38:36.08ID:ZpyRaEuz
>>592
日本にも
食パンでカステラ包んだ菓子パンとかある
しかも、なぜか美味しいｗ
0714ぱくぱく名無しさん垢版2023/08/19(土) 15:35:04.88ID:uLTXOTNX
エスプレッソがその値段だったら、ぜひ寄ってみたい！
0715ぱくぱく名無しさん垢版2023/08/24(木) 22:24:59.32ID:RAz+f8ru
上記のいくつかのレスを読んで理解したのは、イギリス人は
料理することは好きでない、
食うことはそこそこ興味があるが、美味追及への情熱は他の
国民、特にラテン系の国民より弱い。
0716ぱくぱく名無しさん垢版2023/08/25(金) 11:17:15.87ID:56Ve4Pcy
>>592
トーストした食パンで生食パンをサンドしたらよさそう

>>713
ペットボトル飲料はコカ・コーラが売ってるけど
店舗の経営にも関与してるんだろうか
0718ぱくぱく名無しさん垢版2023/08/27(日) 15:18:50.48ID:AZAHKD7M
イギリス製のクッキーは、他の国のものと比べても
私には一番　口に合います

ティータイムにはミルクティーとともに、ゆっくり寛げる
食べものだ
0720ぱくぱく名無しさん垢版2023/09/19(火) 13:14:32.62ID:zpqe2zyZ
>>715　>>156
>イギリス人は料理することは好きでない・・・・・
好きでないというかドイツ人などゲルマン人の価値観が美味に冷淡・無関心
その原因は禁欲的なキリスト教新教>>150にあるのか？
スラブ系でこれまた情熱なし>>392とあるがロシア人・ウクライナ人も冷淡なのか？
0723ぱくぱく名無しさん垢版2023/09/20(水) 19:59:26.28ID:JwYdw8UF
>>721
それは、近しい人たちが集まってお喋りを楽しむ時間が
多いからよ
イギリスの主婦は、みな暇人ばかりでしょ？
日本人なら、部屋の掃除、洗濯、買い物、料理、食事の用意
TVの鑑賞、電話や携帯メール等々　本当にやること
いっぱいの主婦たちだけど、イギリス人たちは
そんなことに時間を多く費やさないからでしょう
0726ぱくぱく名無しさん垢版2023/09/22(金) 10:07:56.58ID:cdc1sl+f
さっき見てたテレビでイギリスのサンデーローストビーフサンドイッチ
パンに切った肉を乗せイチゴジャムをたっぷり塗ってサンド
0727ぱくぱく名無しさん垢版2023/09/22(金) 20:00:14.06ID:G4y3q1Un
ローストポークを挟んでブルーベリージャム塗ったくったサンドイッチ真似したら
期待してなかったのに驚くほど美味かった
0728ぱくぱく名無しさん垢版2023/09/22(金) 21:25:31.55ID:KwEGkAt2
豚肉は、ハムでもカツレツでも、酸味と甘みのあるものを
一緒に食べると相性がいいの
よくさ、缶詰のパイナップルを豚肉に添えたりして
食うじゃん

でも、イチゴジャムは少しくどすぎません？
0729ぱくぱく名無しさん垢版2023/09/27(水) 22:02:39.65ID:MWKi7hTl
>>726　>>727
イングランドでジャムの定番は熊のパディントンの大好物
オレンジマーマレード・ジャム>630ではないのか？
0731ぱくぱく名無しさん垢版2023/09/28(木) 06:51:45.13ID:9fn2cuPN
ビクトリア時代のイギリスの文献のチキンカレーも紹介してて
キュウリとリンゴをどっさり入れてた
キュウリは煮込むとトロっとして美味しいらしい

>>729
それは苺のジャムだった
0733ぱくぱく名無しさん垢版2023/09/28(木) 15:41:05.37ID:5wvBp5wm
>>720
ラテン系と違いスラブ系・ゲルマン系ともに美食に関心が薄いのは宗教起因でなく
気候起因だろう。葡萄も葉物野菜も育たぬ冷涼な気候では殊に内陸部では不味い
ライ麦パンとシチューの粗末な食事で腹膨れさせに精一杯で美食どころではなかったろう。
ジャガイモ伝来以前の古代・中世の北ヨーロッパでは日々何を食していたのだろう？
0734ぱくぱく名無しさん垢版2023/10/19(木) 13:56:04.84ID:XoI0NIoh
>>730
皮むき果実だけを潰し煮込んだのがジャムで
果実の皮も刻んで足して煮込んだのがマーマレードではないのか？
0736ぱくぱく名無しさん垢版2023/10/21(土) 03:27:25.66ID:h1U/TZxV
ちょっと、隣国の話をするが・・・

イジメを苦に自殺する生徒が多く社会問題となっているフランス。
マクロン政権は９月に「いじめへの予防策や加害者への厳罰を
内容とする総合対策を明らかにした。

過去３年間に、イジメを経験した生徒は１００万人。
フランスの現首相ボルヌ氏は、今年イジメを受けて自殺した生徒の
名前をあげた。
　↑
いずこの国も同じで、イジメ対策はなかな進まない
英国はどうか？
0737ぱくぱく名無しさん垢版2023/10/21(土) 03:57:32.55ID:2mlEzxjs
スレタイ見て反応したガイジしか来ねえ
スレタイを英国に変えればマシになるのだろうか
望み薄か
0738ぱくぱく名無しさん垢版2023/11/01(水) 21:32:59.72ID:JpExcrWQ
パレスチナ問題はイギリスの二枚舌、三枚舌が引き起こした
歴史的悪意と陰謀によるものだ。
これは料理とも関係する
今の事態の解決も、全てイギリスが自力で解決しろ！
0739ぱくぱく名無しさん垢版2023/11/02(木) 02:54:06.28ID:ejM6U9EI
ヒーリング系もしくはドローンアンビエントで最強のリラックスを手に入れてください。
自然の波音も入っているので、さまざまな周波数の恩恵をえることができます。
神経過敏でイライラしやすい人、なんらかの依存症にも少なからず効果が期待できます。
//youtu.be/e1IPKVrDUoM
0740ぱくぱく名無しさん垢版2023/11/02(木) 19:48:59.30ID:eksbkZU2
>>733
イギリスの伝統的煮込みシチューというとやはり
オックステールシチューになるかな？
0741ぱくぱく名無しさん垢版2023/11/07(火) 08:35:45.11ID:EMeWGH8T
あぁ、オックステールのステューは美味しい

しばらく食べなかった、早速、つくってみよう
0742ぱくぱく名無しさん垢版2023/11/25(土) 01:20:32.04ID:VjytxgLT
イギリス人が今は食事が劇的に良くなったと言ってたな
料理屋がほぼ移民だからだそうな
いいんだかわるいんだか
0743ぱくぱく名無しさん垢版2023/11/25(土) 12:02:09.13ID:vwX69gEd
有名な日本食風外食チェーンのWAGAMAMAは純イギリス人がやってるんじゃなかったか
0744ぱくぱく名無しさん垢版2023/12/03(日) 09:02:30.44ID:PEeZG4vC
イギリスのエリート学校では、出された食事の批判はしては
いけない、何でも感謝して食べなさいと教育しているそうです、
そんな伝統が上層部の人たち一般の認識としてあれば、
料理に味も素っ気もなくなるのは当たり前ですわ
0745ぱくぱく名無しさん垢版2023/12/03(日) 10:03:55.26ID:5AjkneM3
お前はひどい地域で育って知らんのかもしれんが
日本の基本的な教育もそうです
0746ぱくぱく名無しさん垢版2023/12/03(日) 20:27:58.52ID:cvHJM5zV
イートンのカレッジサマースクールでは
一度口に入れたら吐き出してはいけないと指導されるらしい
魚の骨刺さったらどうするんだよ
0747ぱくぱく名無しさん垢版2023/12/03(日) 23:20:53.56ID:mW4S90v+
>>733
>ジャガイモ伝来以前の古代・中世の北ヨーロッパでは日々何を・・・・
沿海部は塩鱈だったろうが内陸部は何だったのかな？塩漬けの豚肉のステューか？
0749ぱくぱく名無しさん垢版2023/12/12(火) 01:02:59.51ID:jCqnxJVz
>>745
招かれたときの礼儀の話だと思うけど
日本人は不満を言わず来なくなるのが厄介って
店の人に言われてたのをなんか思い出しちゃった
0750ぱくぱく名無しさん垢版2023/12/13(水) 12:35:35.19ID:qzXvFEIZ
イギリスのある食べ物は食べると悪夢を見るのが科学的に分析されて解明されてた
0751ぱくぱく名無しさん垢版2024/01/25(木) 03:55:59.57ID:LLexnH6D
>>748
サンクス。中世イギリスでは貴族層は牛肉、民衆はチーズ等乳製品や鱈・鰊の
塩漬／干物／燻製を食していた訳ですね？
イギリスで山形食パンが生れたのはお隣フランスと違い大きく焼き膨れる良質の小麦産地だったからか
日本食生活学会という学会もあるんですね＞「中世イギリスの食文化」今川香代子
0752ぱくぱく名無しさん垢版2024/01/25(木) 11:13:07.35ID:XpOYMfRi
748は俺の書き込みらしいけど
タイトルもコメントもなくURLだけ貼ってて不親切だなあｗ
0753ぱくぱく名無しさん垢版2024/02/04(日) 11:05:16.10ID:zfJI5jpD
人参のケークって美味しいのかしら？

それと、わたくしはクレソンが好きですが、あれを使った
料理はあるの？
0754ぱくぱく名無しさん垢版2024/02/04(日) 21:24:57.19ID:TPCVAKWV
>>744
食事に招いた主人が
食べてすぐナイフとフォークを置いて
暗にこれはだめだと来客に促すことはある

料理人は残された料理の量を見て察するか
主人でなく察した執事やニーナが苦情入れる
0756ぱくぱく名無しさん垢版2024/02/11(日) 16:18:09.62ID:Vn5TX6av
>>754
>これはだめだと来客に促すことはある・・・・
料理人や執事のいる21世紀のイギリス上流階級の晩餐会での
目撃談なのですか？主人が来客に何を促すという投稿なの？
ニーナ？女性個人名の語尾なのでしょうが略さない表記だとどんな役職の女性なの？
0757ぱくぱく名無しさん垢版2024/02/21(水) 15:13:23.22ID:+GhwWVaw
イギリス料理スレは、料理だけではもたないと
いうことですね
0758ぱくぱく名無しさん垢版2024/03/01(金) 08:17:42.65ID:IA355vGm
>>699
2/18(日)昼BS『新・大使館の食卓』英国編で紹介された茹で鶏胸肉のマヨネーズ和え
植民地風鶏肉サラダ料理？「コロネーション・チキン」ってイギリスのどの地域の
どういう階層の伝統的家庭料理なのだろうか？
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況