0001ブリオ ◆CzaWqmn986 05/01/31 22:33:17ID:uZ/7r6ZF
取り合わせのよいチーズとワインについて思いっきり語りましょう!!
0516Appellation Nanashi Controlee2017/12/04(月) 23:54:37.61ID:F0bCvSzn
0517Appellation Nanashi Controlee2017/12/05(火) 20:51:52.18ID:3YuKjW4d
0518Appellation Nanashi Controlee2017/12/05(火) 23:49:22.50ID:E2IUNDTF
0519Appellation Nanashi Controlee2017/12/06(水) 09:47:02.90ID:iqHiFKpG
0520Appellation Nanashi Controlee2017/12/06(水) 12:39:37.32ID:iqHiFKpG
0521Appellation Nanashi Controlee2017/12/06(水) 16:20:24.89ID:iqHiFKpG
0522Appellation Nanashi Controlee2017/12/06(水) 21:25:07.26ID:iqHiFKpG
0523Appellation Nanashi Controlee2017/12/07(木) 06:40:55.75ID:D/LOrPfw
0524Appellation Nanashi Controlee2017/12/07(木) 22:40:14.63ID:D/LOrPfw
0525Appellation Nanashi Controlee2017/12/08(金) 07:12:43.13ID:660VNMO6
0526Appellation Nanashi Controlee2017/12/08(金) 15:17:56.07ID:1znopsNW
Twitterで読んだけど、某富裕層投資家が2万円近いチーズを注文したらしいね。
0555Appellation Nanashi Controlee2018/04/17(火) 19:50:35.60ID:u3KpP8Sb
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0556sage2018/11/24(土) 09:57:02.53ID:TgUPchIJ
昨晩は、シャンパーニュ(Gimonnet Gonet )G.Cru Blanc de Blancs Brut に
チーズはシャウルス。
同じ産地という以上に癖の少ないまろやかなチーズで、相性は良好でした。
個人的にはエポワスや熟成の進んだカマンベールが好きですが、個性の
強すぎるチーズはワインと合わせるのは少々難しいかと・・・。
0557Appellation Nanashi Controlee2020/04/29(水) 19:48:45.15ID:Xz5jzj4A
熟成チーズにわい
0558Appellation Nanashi Controlee2020/04/29(水) 19:48:59.52ID:Xz5jzj4A
熟成チーズにワインは最高
0560Appellation Nanashi Controlee2021/04/24(土) 14:46:44.81ID:QlV9nuDi
いまさら微妙な話だが、スレタイにちょっと意見・・。
チーズの場合は【香】とは言わない。【臭】が正解。
0561Appellation Nanashi Controlee2021/10/12(火) 21:47:00.00ID:oOdGXohA
ピエダングロワを賞味期限で買ってまいりますた。
この後数ヶ月で美味くなります
0562Appellation Nanashi Controlee2022/04/03(日) 15:28:00.27ID:4ovad2+U
ワインに牛乳混ぜて飲んでるのか?
0563Appellation Nanashi Controlee2023/07/09(日) 14:09:39.07ID:f50PXF5W
こないだ都内のワインバーで食ったブリナータ(羊のチーズ)がめっちゃ美味かった
元道民に嬉しい余市ケルナーが置いてたので一緒にいただいてんっま~( ・∀・)
流行りの桃モッツァレラ、美味すぎて毎年狂ったように食べてる。
桃とちぎったモッツァレラにレモン汁、オリーブオイルをかけて塩とブラックペッパー。
桃の概念超える程ハマります。
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_ ∩ _ ∩ おいしー!
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