0017ななしの珍味2014/10/22(水) 11:00:57.14ID:k4oxcYjg
つくしはハカマ取りだとか手間ばっかかかって
結局は調味料の味だけで食べてるような気がする
懐石風の凝った献立作る家なら
「季節感を感じる〜」とかでよさそうだけど
私は作る気しないし、食べたくもならない
スベリヒユ食いたいんだけど、近くに生えてたのが、ことごとく無くなっていくんだ
誰かが根こそぎ採っていくみたい…
周りの草は残ってるのに、スベリヒユだけが無くなってる
今日ノビルが生えてる場所を新しく見つけたから少しもらって来た
この時期食べれる身近な野草って他に七草以外で何があるかな?
0022ななしの珍味2015/02/04(水) 12:19:05.97ID:liSGZ0OX
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オレにとって雑草は最高の食料。
毎年よりどりみどりの新鮮でフルーティーな雑草が供給されるからな。
腹痛になろうが病気になろうが知ったこっちゃないよ。
それはそれで清貧の人生なんだし。
俺の場合、腹が減れば最後は生ゴミって考えだからね。
グルメで贅沢な王侯貴族。
それにちゃんと確立した発覚しない方法あるから大丈夫。
死ぬまでに最低生ゴミ食生活は脱出したいもんだ。
とにかく初物の米を食したい。
現在の所持金はまだ100円に満たないが。
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ビッ●カメラ札幌店の佐藤伸弦が暴行事件を起こしていた
上杉鷹山の山形の家中の末裔ぐらいしか食わんのちゃう?
0025ななしの珍味2015/08/21(金) 02:33:24.38ID:jC5woAuV
有毒植物だったらどうする?ドクゼリとか、ヤマゴボウとか、
0026加藤 ◆AMEDEO/zdr7. 2015/08/21(金) 06:56:35.50ID:JoP1NBh5
芹は怖いから採らないお
ツクシやふきのとうくらいかなぁ
0027ななしの珍味2015/08/23(日) 07:16:47.75ID:cFS8fpdj
ものすごい勢いで生えるオオアレチノギクなんてのはどうなんだろ
ここにも雑草食スレできたかー
他所のスレは充実してるけど、知り合いとか自分の土地でしか取れない山野草中心だからなー
この時期ならスベリヒユうめーよな。あと、ちょっと長けてるかもしれんがイヌビユも探せば結構ある
アカザシロザもうめーが探すの大変。
あとはいっぱいとってもかさがないけどハコベはどこにでもあって一年中食べられる
ちょっと不消化だけどイヌタデもなかなか。
あと若芽限定になるけど郊外ならヤブカラシもまだいける
>>27
若芽なら食えるらしいぞ。基本キク科は毒草ないから安全パイだ
固い奴は不消化っぽいけど
日本のメジャーキク科唯一の毒草コンフリー(ニガヨモギ)はドラッグ… 0029ななしの珍味2015/08/27(木) 09:59:45.90ID:8oWkZzUC
なんかヤギを放ってその乳を飲む方がいいんでね?
0030ななしの珍味2015/08/29(土) 05:57:50.82ID:dbOsMMd/
0031ななしの珍味2015/10/28(水) 22:36:31.62ID:Dr5hq3d4
DARKER THAN BLACK 流星の双子で雑草鍋作ってたけど、なんの草だと思う?
0032ななしの珍味2015/11/14(土) 12:32:51.82ID:A+mda8qu
雑草鍋くってみてぇ
闇鍋みてえな感じで
猫じゃらしなんかの穂を引っこ抜いた根元数センチくらいのところがエグみが少ないので、手持ち無沙汰の時コリコリ齧っちゃう
0034ななしの珍味2016/02/01(月) 10:10:59.23ID:Pt8JlHL/
☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。
0035ななしの珍味2016/02/04(木) 20:48:24.82ID:yLpFmRDl
0036ななしの珍味2016/04/24(日) 16:31:47.77ID:VJ3qgEaK
ヤエムグラ、シロツメクサ、オランダミミナグサは今の時期美味しいよ。
0038ななしの珍味2016/08/18(木) 08:51:51.15ID:z5xx2/5g
窪塚洋介
チェルノブイリのお爺ちゃんが言ってたっつってました。諦めた奴と、無知な奴から死んでったって、順番に。
もう死ぬのすぐ近くだから、前より、バタバタ逝くぞみんな、だから覚悟して腹決めて、OK?。
だれも守ってくれません、むしろ殺しにかかって来てるくらいの感じだと思っています、俺は。
減ったほうがいいんじゃん、癌になったほうがいいんじゃん、癌センターが儲かるから、ムカつくなぁーあいつらマジで!
https://www.youtube.com/watch?v=5mFtsQ-3QaE
【部活中の中学生 熱中症で死亡】
8月17日未明、奈良県生駒市の市立中学校で、部活の練習をしていた1年生男子が熱中症で倒れ、死亡した。
2011年
3月18日 「致死量の放射能を放出しました」東電の小森常務は、こう発言したあと泣き崩れた。
2016年
6月25日 スピリチュアルTV主催者テディ小泉(52、埼玉)さん、脳梗塞で倒れ、心筋梗塞で死去。
7月 2日 ブロガーのサランさんが今日日本で心肺停止で亡くなったそうです。倒れる前日までブログが更新されてて
7月21日 ケニアに帰国したジョハナ・マイナ(25)選手が急逝。2012年に入社。仙台国際ハーフマラソンで3度優勝
8月 3日 写真家の宮本敬文(50)さん 脳出血で死去、SMAP写真集など手がける
マイト レーヤは原発の閉鎖を助言されます。
マイト レーヤによれば、放射能は自然界の要素を妨害し、飛行機など原子のパターンが妨害されると墜落します。
マイト レーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じです。
日本の福島では多くの子どもたちが癌をもたらす量の放射能を内部被ばくしています。
健康上のリスクは福島に近づくほど、高まります。福島県民は発電所が閉鎖されれば1年か2年で戻って来られるでしょう。
日本の近海から採れた食料を食べることは、それほど安全ではありません。汚染されたかもしれない食料品は廃棄すべきです。
問題は、多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、日本政府が、原子力産業を終わらせるおそれのあることを何も認めようとしないことです。 0039ななしの珍味2016/08/19(金) 06:40:04.48ID:8lswIbLE
洋酒ヤマゴボウは加熱すれば毒が無くなるそうだから根っこでも煮込んで食べてみたい
やる気はしないが
0040ななしの珍味2016/09/27(火) 12:40:29.31ID:gqyuH+AP
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0041ななしの珍味2016/10/06(木) 15:44:40.13ID:6K/H/9W/
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太亜田痢 糞也 (1977 - 2017)
市販もされてるような野草は、雑草とも言われる物でも別カテゴリ扱いにした方がいいのでは
ツクシとかタンポポとかは誰でも食用に出来るって知ってるものだし、それ言われても意味ないしさ
ほとんど売っていないもので食べられる雑草限定にしないとスレ自体が有用ではないでしょ
あとヨモギやノビルみたいな見た目が似ている毒草が別に存在するものは素人には危ないし、そういうのもナシで
例えばエノコログサ(猫じゃらし)はそこら中に生えてる上に粟の原種だから脱穀さえすれば食べられるが、
いかんせん脱穀の大変さの割に採れる量が少なすぎるので実用的ではないが一応食べられる(しかも味も十分美味しい)
…みたいなのをもっと知りたい
ドクダミは体にも有用だが天ぷら以外の食べ方だとかなり不味いよなあ
0044ななしの珍味2017/11/11(土) 15:33:28.49ID:MGs8Wsdw
確かにエノコログサの実は美味しいね
葉は不味いけど
0045ななしの珍味2019/05/01(水) 10:45:16.69ID:16UeMhcT
埼玉県人には道端に生えてる草でも食わせておけ!
0046ななしの珍味2019/10/23(水) 12:42:05.41ID:gB5oWPFU
むやみに食べたらあかん
0047ななしの珍味2019/10/30(水) 20:37:33.53ID:e76FoZ4B
一級建築士の資格を持つ岡本信人さん最強
俳優だけど
0049ななしの珍味2020/10/28(水) 22:50:14.18ID:WYp4IeuL
ユキノシタの天ぷらはウマイ
0050ななしの珍味2021/05/22(土) 00:06:28.88ID:q+k+uJsd
犬ション&糞・人ション&ゲロの危険性があるんで喰う気にはあまりならんが過去にマイナー?で
道端に生えてるので喰ったのは・・・
ヨモギ→草餅&天ぷら
ノビル→茹でた後に白酢味噌和え
ヤブカンゾウ→天ぷら&↑と同じ調理
イタドリ→芽出しのをおひたし
スイバ&ギシギシ→上に同じ
ツクシ(んぼ)→頭と袴取ってみそ汁の具
フキ(雑草ってか移出した奴か)→薄皮剥いて茹でた後みそ汁の具&佃煮、フキノトウは天ぷら&みそ汁の具
ニラ→移出した奴か?・・添え物
道端って言っても里山と畑や田んぼの畔とそうでもないとことでは随分違ってくるんだよなぁ
一応住宅地付近のとこのだけ書いておいたw
0051ななしの珍味2021/05/22(土) 00:17:42.49ID:q+k+uJsd
道端の奴を基本喰う気にはなれん理由としては犬ションよりも整地された土砂がどういうものだということだな!
今はそこまで酷くないが昭和時代は現在の支那チョンのことを言えん位に日本の環境も酷かった
重金属はじめコンクリの残骸などとても良い物だと思えないし残留農薬もどこまで中和されてるかというのも疑問で
最近まで放置されていた車の排気ガスに含まれている有害物質も中和されてないだろう
まぁ健康気にしてない連中はどうでもいいことだろうけどね^^
0052ななしの珍味2022/06/16(木) 14:27:01.11ID:agoidJJ9
情報ライブ ミヤネ屋 ★1 名古屋駅の畑
0053ななしの珍味2022/06/21(火) 16:51:52.86ID:gaUWm2Od
フキ、ユキノシタ、ドクダミは自宅の庭で採取。天ぷら、ないし汁の実などに。
薬酒を作ってもみたが美味くなかった(-ω-)/
クワの実は果実酒として2016年から毎年、某所で採取。これは、なかなかいい味。重宝しているが、若葉も天ぷらに
出来るとの事。
0055ななしの珍味2023/02/03(金) 19:47:11.84ID:HrL/mjz4
>>28 キク科でもノボロギクとか毒あるんやで 死ぬまではいかんやろうけど 0056ななしの珍味2023/02/03(金) 19:48:16.58ID:HrL/mjz4
>>53 ドクダミで一番うまいのは根(正確には地下茎)。中国では普通に店頭で売ってるらしい 0057ななしの珍味2023/02/03(金) 22:48:02.03ID:lAFhgNwS
雑草・野草系でうまいと言われてるのは
・ヤブカンゾウのつぼみ
・スベリヒユ
このあたりなら比較的入手しやすい
0058ななしの珍味2023/02/03(金) 22:49:03.65ID:lAFhgNwS
>>8 雑草の種類はAI植物判定アプリ入れて写真撮影すりゃたいていわかるよ
それで名前わかったら検索してどんな味がするかどんな料理してるか調べりゃいい 0059ななしの珍味2023/02/09(木) 19:37:24.61ID:tCV8lBBF
公園に生えてるトウネズミモチの実はいいぞ
髪の毛が黒くなるらしい
珍味というより漢方だが
0060ななしの珍味2023/03/13(月) 16:14:25.15ID:eK/8mk8r
やっぱどこの野草・雑草スレもネタがすぐ途切れるな
書き込みが絶えないドケチ板の野草スレが一番人多いので
そこにみんな集合してしまう
ヤブカラシの芽生えとか若い葉っぱは
うちのあたりでは道路脇の植え込みから出てくるから採取しやすい
味も悪くない
ツユクサも食べやすかったけど消化悪くてケツから出てくるんだな…
スベリヒユは普通に美味しかった。オニビユも案外道路脇にある
ミドリハコベも味に癖がなくて栄養価も高い。
でも一杯取っても火を通すと少しになってしまう
0062ななしの珍味2023/04/03(月) 16:18:26.01ID:zfiDIzsE
この時期ならカラスノエンドウおすすめ
>>56
ドクダミは中華圏ではハーブみたいなもの
そう思えば普通に食えるよ現地料理でなら 0065ななしの珍味2023/07/23(日) 00:27:49.64ID:U0wrlFb0
あっはあああああああああ