0001困った時の名無しさんNGNG
牛角のねぎタン塩のたれの味がわすれられません。
家で、ためしてみましたが、なにかちがいます。
ちなみに私がおもいついた材料はこうです。
・白ねぎみじんぎり
・ごまあぶら
・塩コショウ
・味の素
す、すみません。レシピ板なんてはじめて来た私にはこのくらいしかわかりません。。。
でも、あの味を家でだしたいのです。牛角なんて、しょっちゅういけません。。
どうぞ、この板のみなさま、あのたれの味を解明してください！
お、おながいします（；´Д`）！！！
0063困った時の名無しさん2006/12/07(木) 20:27:41
>>61
ホル・ホース？お前ホル・ホースじゃないか！？ 0064困った時の名無しさん2006/12/07(木) 20:31:46
0065困った時の名無しさん2006/12/07(木) 21:08:28
0066困った時の名無しさん2007/06/12(火) 02:08:22
牛角の[やみつき塩キャベツ]のタレもそれで作れますか？
誰か作り方知ってたら教えて下さい！
たかだか65レスも読めない奴に教えることは何もねぇ！
0068困った時の名無しさん2007/06/12(火) 17:40:42
塩
コショウ
生玉ねぎみじん切り
にんにく
ごま油
味の素
これで近い味になるよ。家でよくやる
0069困った時の名無しさん2007/06/12(火) 17:42:07
あ、あと酒。
おっと>>58神がいらしたか。
すんません。 0070困った時の名無しさん2007/10/12(金) 09:55:35
0071困った時の名無しさん2007/10/17(水) 13:39:20
この前、牛角でホタテ頼んだら鉄板の上で虫（薄茶色でゴキの幼虫みたいなの）
がピクピクしてた｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
すぐに取り替えてもらったけど一気に食欲が失せたわ…
仙台駅前店だから、よく利用するやつは気を付けたほうがいい
俺は二度と行かんけど
>>71
飲食店なんてどこもそんなもんだよ。
夜中の厨房はＧのパラダイスさ。 0073困った時の名無しさん2008/02/08(金) 19:00:09
中国製がどれだけあるか聞いてみれば？
中国の工場の実態を知ったら食えねえぞ。
0074困った時の名無しさん2008/04/02(水) 14:44:40
牛角だからな、ばれなければ、手段を選ばないはずだが。
0075偽物禁止2008/04/30(水) 18:36:58
タレは日本食研の業務用タレ！！！！
どうりで安っぽい味ですな！
0076困った時の名無しさん2009/01/06(火) 00:30:42
そんなもんだろ
0078困った時の名無しさん2009/01/13(火) 16:50:53
0082困った時の名無しさん2009/02/02(月) 08:22:28
すばらしい
0083困った時の名無しさん2009/12/02(水) 16:37:24
牛角でタンたのんDOLLARハムみたいのがでてきてうけた。
あれで金とるなよ〜
まじでぼったくり
0084困った時の名無しさん2010/06/14(月) 01:42:45
すばらしい
0085困った時の名無しさん2010/06/21(月) 03:43:26
すばらしい
0086困った時の名無しさん2011/02/14(月) 14:46:57
すばらしい
0088困った時の名無しさん2011/02/16(水) 03:12:00
牛角なんてよく入れるな。マズイだろ。
批判するときは自分が美味いと思う店を書くべきだと思うんだ
0090困った時の名無しさん2011/04/18(月) 18:54:56.32
>>89
そうやって批判垂れてるお前自身が、何で「自分が美味いと思う店」を書かないんだアホ。
俺？
俺は「批判するときは自分が美味いと思う店を書くべきだ」なんて主張してない。 牛角マズイってのを批判してんだから牛角が美味い店だと思ってんじゃね？
そもそもここは牛角スレだしな
くだらねぇことでageんなよカス
0093困った時の名無しさん2011/05/08(日) 19:26:39.41
牛角は味以前に接客があまりにもなってない。学園祭の模擬店レベルの店ばかり。
チーフ以外全員外人の居酒屋の方が、よっぽど上手く店回してる。
0095困った時の名無しさん2011/09/11(日) 16:07:16.25
>>91
なら何で素直に牛角って書かない。
牛角のスレなのに、恥ずかしくて「１番美味い店は牛角」って書けないのか？
つまり本当は牛角は不味いってことだろカス
ageとかsageとか、くだらねぇことで人に絡んでんじゃねーよカスクズ
晒し上げ 0096困った時の名無しさん2012/01/20(金) 14:17:35.82
436 ：スロッタ−ニ− ◆MtqSLOTANI ：2012/01/14(土) 01:30:50.92 ID:0x5x5WKG
帰りに自販で280mlのQooオレンジを110円で買っていざ出発しようとしたら隣の自動販売機で500mlが140円で売ってて凹む
高いものに相応の金を出すなら納得できるが、同じもので損するのは納得ｲｶﾈｰよね。
ex.)A5の肉を出す店でなら金は使えるが、牛角（笑）とかでは1円足りとも使いたくないよねっていう。
まぁ牛角とか10年くらい逝ってないからどんだけﾏｽﾞｰｰｰなのか既にわからないがｗ
焼肉天国で普通の肉を食ってバラバラ会計をするKNP(>>108)が「(牛角)まずすぎる」言うてたから相当まずいんだろうけどｗ
そう、コーヒーレディから300円近いコーヒー買ってる人は何がしたいんだって思う。
缶コーヒーの2〜3倍出す美味さがあるならｲｲんだけどさ。
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/slotj/1321424162/l50 0097困った時の名無しさん2012/05/21(月) 00:33:04.42
ここのキムチって口の中が痺れるほどの強烈な酸味があるな。
韓国人が言ってたが、キムチは甘くなければいけないようだ。
0098困った時の名無しさん2013/09/16(月) 18:54:49.33
焼肉＝韓国経営者というイメージしか湧かない。ここもそうなんだろうな。
通名だからもう訳分からない。ここに一時期買収されたコンビニの元社員
だけど、ここの子会社になったというだけでイメージが相当ダウンしたね。
失敗したよな。Ｌに買収されていれば焼肉会社と一緒になることなかった
のに・・・
0099困った時の名無しさん2014/08/04(月) 02:49:55.96
0100困った時の名無しさん2014/09/14(日) 15:27:17.18
0102困った時の名無しさん2015/10/12(月) 16:30:03.80
味付けは、味の素と塩とゴマ油です。
お好みで胡椒・葱などどうぞ。
牛角のねぎタン塩と同じ様に出来上がります。
0103困った時の名無しさん2016/01/29(金) 21:12:56.23
0104困った時の名無しさん2017/08/19(土) 16:40:44.41
0105困った時の名無しさん2019/03/05(火) 20:04:52.11
毎週火曜よる10:00：カンテレ・フジテレビ系地上波（一部地域(※注)・BS・CSを除く）『有吉弘行のダレトク！？』内「没メニューレストラン」コーナー。
本コーナーが2週間ぶりとなる今夜（3月5日）は『牛角』が登場！
※注：青森県・山梨県・山口県・徳島県・宮崎県は未放送です。
開発の過程にて後に様々な事情でメニューに採用されなかった『没メニュー』の敗者復活は、どのメニューか！？
決定したメニューは、放送翌日から一定期間、全国の牛角（一部店舗を除く）で期間限定販売！乞う、ご期待！
牛角：http://www.gyukaku.ne.jp/
番組公式サイト：http://www.ktv.jp/daretoku/
牛角が未出店の県：
石川県(石川テレビ) 0106困った時の名無しさん2020/03/13(金) 19:09:42.23
牛角って死者出したよね
0107困った時の名無しさん2020/11/16(月) 18:27:15.52
贅六とバカチョン
0108焼肉屋さんの『ネギタン塩』2023/01/24(火) 05:45:19.30
材料 （2人分）
牛タン薄切り
１２０ｇくらい
ニンニク
１/２かけ
長ネギ
少々
ゴマ油
少々
白ゴマ
少々
塩
少々
コショウ
少々
レモン
適量
0109焼肉屋さんの『ネギタン塩』2023/01/24(火) 05:46:27.20
作り方
1
ニンニクはすりおろしておきます。長ネギはみじん切りにしておきます。（長ネギの量は多すぎると水っぽくなってしまいますので、ほどほどに…）
2
お皿にごま油とニンニクをすりつけ、牛タンを載せます。
3
タンの上に、塩、コショウし、ゴマをふりかけ、長ネギをつぶすようにしてぬりつけます。（この時の塩はしっかりとふっておいて下さい。）
4
ホットプレートや焼肉用の鉄板などで、ネギが載っている部分を内側にして、半分に折ってから焼くのが正しい焼き方だそうです。（半分に折って焼く事で、ネギがちょうどいい具合に蒸らし上がるそうです）
5
レモン汁などにつけて召し上がって下さい。
0110困った時の名無しさん2023/03/25(土) 12:44:24.28
最高のねぎタン塩を食いに行く
0111困った時の名無しさん2023/05/17(水) 17:25:14.04
食いに行った方が無難
0112困った時の名無しさん2024/01/28(日) 20:24:42.71
吉野家の塩だれが好き