【悲報】名古屋のソールフード「味噌カツ」発祥の地は名古屋ではなく三重県だった

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0001名無し募集中。。。 2023/03/11(土) 14:19:54.33ID:bIRd353Q0

2023年に「間違いだらけの名古屋めし」という本も出した、
名古屋めし取材歴30年の大竹敏之さんは、味噌カツの発祥について…。

「味噌カツはいくら調べても、いつ・ここのお店がという決定的な証拠となるような文献がないんです。
はっきりはわからないというのが実情です。一般的によく言われるのが、
『戦後の屋台で、どて鍋の中に串カツを付けたら美味しくて、そこから生まれた』というのが一番よく知られている。
岐阜が元祖だという説もあったりとか、三重県の津に元祖とおぼしきお店がある」
https://news.yahoo.co.jp/articles/1f6c5815e06a09282d3ec6f53224b9a8229783f5
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0002名無し募集中。。。2023/03/11(土) 14:21:57.21ID:FpGHs6LF0
三重はトンテキとホルモン焼きのイメージ

0003名無し募集中。。。2023/03/11(土) 14:25:07.10ID:oB3nG7HO0
エビフライ🍤は名古屋発祥だぎゃー

0004名無し募集中。。。2023/03/11(土) 14:27:52.79ID:pnlhWvLd0
三重は鉄板鳥焼きじゃなかったか

0005名無し募集中。。。2023/03/11(土) 15:08:31.66ID:XRIRMTYv0
発祥とかどうでもええやろ
発祥やから美味いんか?
名物として広めたり進化させた方がえらいんちゃうんけ

0006名無し募集中。。。2023/03/11(土) 15:30:57.61ID:mJapDhPk0
味噌カツは正直微妙やから名古屋発祥でええわ

0007 名無し募集中。。。2023/03/11(土) 16:50:18.69
天むすも名古屋じゃないみたいですね

0008名無し募集中。。。2023/03/11(土) 16:56:55.66ID:I+sODsVL0
赤味噌ってどの辺の物なのか

0009名無し募集中。。。2023/03/11(土) 16:58:35.57ID:Nyi2dPey0
>>7
天むすも三重だよ
名古屋は岐阜の鶏ちゃん焼きも名古屋めしとして強奪しようとしてる

0010名無し募集中。。。2023/03/11(土) 17:01:42.95ID:FpGHs6LF0
赤味噌は岡崎で作られてるのが有名やね

0011名無し募集中。。。2023/03/11(土) 17:13:26.29ID:V67h7Z3d0
その手は桑名の焼き蛤みたいなものか

0012名無し募集中。。。2023/03/11(土) 17:18:56.51ID:JOl7wrft0
味噌煮込みうどんって全く美味くないよな

0013名無し募集中。。。2023/03/11(土) 17:50:57.14
ソールフードなるほどわらじカツってあるしあながち間違っちゃいないな

0014名無し募集中。。。2023/03/11(土) 17:51:44.28
ソール=靴底

0015名無し募集中。。。2023/03/11(土) 18:00:36.47ID:1nDTBsUH0
ひつまぶしは伊勢
モーニングは岐阜
ういろうは長崎
元々の名古屋名物なんかありゃしない

0016名無し募集中。。。2023/03/11(土) 18:12:48.17ID:cFNb0XVQ0
お好み焼きの発祥は東京のもんじゃ焼き

0017名無し募集中。。。2023/03/11(土) 18:16:35.65ID:GxwlvU4O0
伊勢うどんは糞マズイのでパクられることはない

0018名無し募集中。。。2023/03/11(土) 18:22:30.99
あれは考えられんほどの不味さだな
麺は水っぽいしタレも中途半端な甘辛で旨味がない

0019名無し募集中。。。2023/03/11(土) 18:34:07.83ID:V67h7Z3d0
伊勢うどんは昔嫌いだったけど今は好きです

0020名無し募集中。。。2023/03/11(土) 18:36:10.24ID:Asl2dSiI0
>>1
この店がそうだと言ってるだけ
前にも同じスレが立って論破された

0021fusianasan2023/03/11(土) 19:08:53.08ID:mtrkmKiH0
卓球の発祥もイギリスだけどな

0022名無し募集中。。。2023/03/11(土) 19:16:21.84ID:y6cdndZ10
でも宇宙を最初に作ったのは韓国人だぞ

0023fusianasan2023/03/11(土) 21:03:38.98ID:mtrkmKiH0
何でもパクるのが大好きな愛知県人

0024名無し募集中。。。2023/03/11(土) 21:40:02.86ID:whqmDeW50
シュババってんなー

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