「鶏油」不足 “家系ラーメン”店がお断り・休業も…食卓にも影響か

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0001名無し募集中。。。2022/05/18(水) 20:07:47.810
https://news.yahoo.co.jp/articles/39a24cca1b75212dde5ecce9318c45db5cca9b36
今、人気の“家系ラーメン”に欠かせない「鶏油(チーユ)」という油が不足。
一部の店が休業する事態になっています。この鶏油不足は、私たちの食卓にも影響しそうです。背景を独自取材しました。

0529名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:17:46.670
水戸黄門みたいなもんや

0530名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:18:00.010
>>520
限定のプニプニグッズを見つけます

0531名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:18:09.540
>>526
NMB48も大変だな

0532名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:18:14.750
安い!日本は安いぞ!
これからもっと安い日本にしよう!

0533名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:18:42.010
久々に週5行ったけど土日の混み方スゲエな

0534名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:19:19.400
>>516
在宅ワーカー「あれぼくだったもの」

0535名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:19:35.160
>>231
最高責任者が責任を取らないんだよねw

0536名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:19:41.020
>>512
月見そば ネギたっぷりで

0537名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:19:48.120

0538名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:20:00.780
マスクぐらいすればいいだけだよな
トラブル招くだけやん

0539名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:20:44.260
>>268
本気で探せば同じのいるよな

0540名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:20:51.330
>>523
テレビCMやるぐらい儲かってんのは確かだな

0541名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:20:58.520
>>523
前回は翌日当たってる状態で当選したから除外しないんじゃないかなぁ

0542名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:21:50.320
興味あるよ
情報ありがとう

0543名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:22:32.220
>>50
メイク後のつっちゃんは上野樹里みたいだね

0544名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:22:32.230
>>519
プニプニメインのコミックが読みたいです

0545名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:30:58.630
てす!

0546名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:39:04.090
鶏油無きゃ終わりやん

0547名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:39:15.250
>>545
なんかちょっと量というかモノが減ってる気がする

0548名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:39:51.010
バーミアンのお持ち帰り

0549名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:40:10.130
>>532
ノースコリアオリジナル

0550名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:42:12.550
振り付け真似たいけどおっさんには流石に無理やな

0551名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:42:26.090
小池は7月配信ライブで見る目変わった
アンビバ良かった

0552名無し募集中。。。2022/05/18(水) 22:57:15.740
鶏油

0553名無し募集中。。。2022/05/19(木) 00:52:45.740
>>7
時短協力金なバカ

0554名無し募集中。。。2022/05/19(木) 00:53:16.490
>>1
チーユって市販品なの?

0555fusianasan2022/05/19(木) 00:58:25.110
自作するんじゃないのか?

0556名無し募集中。。。2022/05/19(木) 01:07:44.480
【独自】「鶏油」不足 “家系ラーメン”店がお断り・休業も…食卓にも影響か
https://news.yahoo.co.jp/articles/39a24cca1b75212dde5ecce9318c45db5cca9b36

0557名無し募集中。。。2022/05/19(木) 01:48:16.040
 鶏油などの販売業者:「鶏肉の製造現場というのは、海外からの技能実習生の方も、多く作業されていたんですけれど。コロナの影響で、母国に帰られて、(日本)国内に入って来られなくなってしまった」

 製造現場の多くは、コロナによる人手不足で、食肉として販売される部位の解体で精一杯だといいます。そのため、鶏油の原料となる脂身の解体まで人手が回らず、鶏油が不足しているのです。

0558名無し募集中。。。2022/05/19(木) 02:56:47.470
原因は実習生かよ

0559名無し募集中。。。2022/05/19(木) 05:52:56.430
ブラジル産使ってのかな

0560名無し募集中。。。2022/05/19(木) 07:57:20.950
あれ鶏の油だったのかよ
気持ち悪

0561名無し募集中。。。2022/05/19(木) 08:08:16.390
王道家は丸鶏から抽出してる言ってたな

0562名無し募集中。。。2022/05/19(木) 10:47:24.350
じゃあ家系ラーメン店がチーユを作ればいいじゃない

0563名無し募集中。。。2022/05/19(木) 12:28:42.750
NG推奨
二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw

0564名無し募集中。。。2022/05/19(木) 13:58:28.800
また中国に買い負けたんでしょ

0565名無し募集中。。。2022/05/19(木) 14:39:17.170
あれもこれも不足とか逆に足りてるもんあんのかよw

0566名無し募集中。。。2022/05/19(木) 20:13:43.500
二台目アーシュはラーメン屋で割込みされても客にも店員にも何も言えずに黙って待合イスに座り続けてるだけの臆病者の馬鹿


ラーメン屋で糞な集団がいて被害被ったんだが
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1640146794/


1 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw   2021/12/22(水) 13:19:54.25 0
3人組のうち2人来店
続いて俺が来店
前のバカ共が3人組といったもんでおそらく俺含めた3人だと勘違いされた
しかもちんたらやってるくる一人のために2人が券売機に金を入れて待ってやがる
事実上の割り込み
そんで待ち場には4人
3人がおとなしく座ってられないのか待ち場にあるゲームみたいなのをしてたむろって待ってる
その時に店員が3人組を呼び出す
待ち場がごちゃごちゃしてて店員がおとなしく座ってる俺を見過ごす
そうしてる間に新規の1名様がやってくる
俺に気づかずにその新規1名を先に通しやがった
うっぜぇぇ


9 名無し募集中。。。 sage 2021/12/22(水) 13:38:46.82 0
先に待ってるんですけどって言えばいいだろ
先に通された1人だってあれ?いいのかな?って感じだろ


11 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw   2021/12/22(水) 13:47:56.87 0
>>9
店員が怒らせちゃった…って焦るからな
そういう気持ちにさせないための俺の優しさよ

0567名無し募集中。。。2022/05/19(木) 21:06:30.450
チーユってサラダ油とかみたいにボトルに入ってる業務用みたいの買って入れてるの?

0568名無し募集中。。。2022/05/20(金) 01:33:08.810
軽油不足

0569名無し募集中。。。2022/05/20(金) 01:54:21.900
よく分からん話だな
まとめると脂身を切り出すための人手が不足してるてことのようだけど
今までは切り取ってた脂身を付けたまま鶏肉を売ってるってこと?

0570fusianasan2022/05/20(金) 06:08:37.010

0571名無し募集中。。。2022/05/20(金) 12:30:14.370
NG推奨
二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw

0572名無し募集中。。。2022/05/20(金) 17:08:38.140
2台目アーシュはスクリプト荒らし歓迎で掲示板を機能不全にする狼アンチの有害ゴミ固定


みんなが考え抜いて立てた面白いスレがコピペ荒らしに遭っているのを見るのはつらい
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1649503752/14


14 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw   2022/04/09(土) 21:20:34.54 0
俺は呼吸するようにスレ立てるからいくらでも荒らしてもろてええよ

0573名無し募集中。。。2022/05/20(金) 18:27:59.910
ラーメンに重税かけろ
味障の糖尿爆増原因だし店舗周囲は迷惑だしくっせーし

0574くまじょ❤2022/05/20(金) 22:10:48.270
>>557
すごいくだらない理由で日本が衰退してる
需要があるのに奴隷が集まらないので衰退中

0575名無し募集中。。。2022/05/21(土) 08:50:12.580
NG推奨
二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw

0576名無し募集中。。。2022/05/21(土) 17:18:06.570
二台目アーシュはラーメン屋で割込みされても客にも店員にも何も言えずに黙って待合イスに座り続けてるだけの臆病者の馬鹿


ラーメン屋で糞な集団がいて被害被ったんだが
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1640146794/


1 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw   2021/12/22(水) 13:19:54.25 0
3人組のうち2人来店
続いて俺が来店
前のバカ共が3人組といったもんでおそらく俺含めた3人だと勘違いされた
しかもちんたらやってるくる一人のために2人が券売機に金を入れて待ってやがる
事実上の割り込み
そんで待ち場には4人
3人がおとなしく座ってられないのか待ち場にあるゲームみたいなのをしてたむろって待ってる
その時に店員が3人組を呼び出す
待ち場がごちゃごちゃしてて店員がおとなしく座ってる俺を見過ごす
そうしてる間に新規の1名様がやってくる
俺に気づかずにその新規1名を先に通しやがった
うっぜぇぇ


9 名無し募集中。。。 sage 2021/12/22(水) 13:38:46.82 0
先に待ってるんですけどって言えばいいだろ
先に通された1人だってあれ?いいのかな?って感じだろ


11 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw   2021/12/22(水) 13:47:56.87 0
>>9
店員が怒らせちゃった…って焦るからな
そういう気持ちにさせないための俺の優しさよ

0577名無し募集中。。。2022/05/22(日) 01:03:57.950
ちーゆ

0578名無し募集中。。。2022/05/22(日) 11:11:04.610
NG推奨
二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw

0579名無し募集中。。。2022/05/22(日) 17:20:35.150
2台目アーシュはスクリプト荒らし歓迎で掲示板を機能不全にする狼アンチの有害ゴミ固定


みんなが考え抜いて立てた面白いスレがコピペ荒らしに遭っているのを見るのはつらい
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1649503752/14


14 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw   2022/04/09(土) 21:20:34.54 0
俺は呼吸するようにスレ立てるからいくらでも荒らしてもろてええよ

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています