0001名無しさん@お腹いっぱい。05/03/19 09:55:11ID:3DQgO6si
どう考えても肉焼きの方がやってる事にピッタリ合ってるだろ!
焼肉なんて「焼く、肉を」って倒置法かよ!
0012名無しさん@お腹いっぱい。2005/03/31(木) 15:17:22ID:KwQW7aSP
0013名無しさん@お腹いっぱい。2005/03/31(木) 16:43:35ID:C6rciNrj
焼肉や焼肉料理でいいはず。
料理屋では焼き物、たぶんたこ焼きも焼き物。
0014名無しさん@お腹いっぱい。2005/03/31(木) 16:48:31ID:80eOicY1
焼肉の場合に焼き野菜がついてきて、焼肉料理になると思う。
0016名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/18(月) 04:03:59ID:4B9Yno+H
>2
焼肉
焼き鳥
焼き芋
焼き豆腐
焼き魚
焼き菓子
お焼き
タコ焼き焼き
お好み焼き
たい焼き
むしろ食材を単品で焼くのが「焼き○○」で、
いろいろ混ぜ合わせた生地を焼くのが「○○焼き」では??
0017名無しさん@お腹いっぱい。2005/04/18(月) 04:40:35ID:1hY5ZMYn
http://www.rakuten.co.jp/nk/461897/462061/ [ソースチェック]
有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
http://www.suzukatsu.co.jp/delica.html [ソースチェック]
漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
http://www.suzukatsu.co.jp/company.html [ソースチェック]
本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。
日本人の牛肉摂取量は、一九六〇年には一人当たり年間一・一キロだった。
それが八〇年には三・五キロになり、九〇年には六・一キロに達した。
ステーキ、ハンバーガーなどの一般化もあるだろうが、
刺身やスキヤキの ように「薄くきった肉をタレに浸して箸で食べる」という、
日本の食習慣 に極めて近い焼肉の浸透が、
日本人の「肉食道」拡大にかなり影響してい るであろうことは、想像に難くない。
六〇年代、焼肉は高度成長に合わせて徐々に日本社会に浸透した。
当時は まだ牛肉が高値で、家庭の食卓では豚肉が主流だった。
そこで、食品会社 が豚肉になじむ「朝鮮風焼き肉のたれ」を発売。
七〇年代には牛肉用も好 評になり、焼肉は一般家庭にも広く受け入れられていく。
焼肉のファン層を広げたと言う点では、無煙ロースターの存在も見逃せな い。
モウモウたる煙を気にせず女性でも気軽に焼肉店に入れるようになり
デート、接待にと用途も広がった。 この無煙ロースターが売り出されたのは、八〇年三月。
開発した「シンポ」 (本社=名古屋市)は、
これまでに十万台以上を販売しており、全国シェア の約半分を占める。
七一年に社員三人から始めた同社が、今や年商三十三億 円、
社員約百人を抱えるということからも、焼肉が掘り起こした日本社会の
「肉食道パワー」が、どれほど大きいものであるかがうかがえる。
そして、ソウル五輪(八八年)時のコリア・ブームを経て、九〇年代。
洗練 された新興焼肉企業群の怒涛のごときチェーン展開が、
この業界に地殻変動 を起こしている。
首都圏五百店戦略の「安楽亭」、中部の覇者「焼肉屋さか い」、増殖ぶりが際立つ「牛角」などが主人公だ。
数百店舗というスケール メリットをフルに生かした、
これら企業の攻勢により、価格競争はすでに、 カルビ一人前参百円レベルになっている。
そのあおりを食っているのが、旧来からの焼肉店だ。
出口の見えない不況と もあいまって、競争に敗れ、廃業を余儀なくされる例も少なくない。
そんな中でも、ただ戦々恐々として毎日を過ごしている経営者ばかりではない。
「コリア色」を徹底して薄め、 焼肉のファミレス化・居酒屋化で顧客開拓を 目論む大手の戦略を逆手にとり、
「民族」へと回帰するコリアンの若手経営 者らが、徐々にだが頭角を現している。
焼肉業は長きにわたり、多くのコリアンにとって、所詮は生業に過ぎなかった。
しかし、この「安住の領域」が大手の攻勢という風雨に洗われて初めて、
肉 食道を究めようとの志が芽をふいている。 肉食道の量的拡大は、ひとまず区切りをつけた。 宣言しよう。
在日コリアンは近い将来、「焼肉誕生」に続く大きな贈り物を 日本の肉食道にもたらす。
熾烈な出店・生き残り競争は、その序章でしかな いかもしれない。 >>16
焼き菓子は食材単品というのは無理がない? 0019名無しさん@お腹いっぱい。2005/05/31(火) 01:08:50ID:GBt2yqTq
0021名無しさん@お腹いっぱい。2005/08/03(水) 15:04:59ID:kpAJG5XI
>>11
「放るもん」説は根強いが、一種の都市伝説。
ドイツ語の「内蔵」は die internen Organe.
ホルモンは素直にhormoneから取ったと見るのが妥当。
内蔵料理の印象を良くするための戦略的命名。
この本では、「放るもん」説の主張者・金時鐘と対決してまで否定している。
ttp://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4569634001/qid=1123048425/sr=1-13/ref=sr_1_2_13/250-2404714-6309042
信憑性の判断は読者に委ねる。 焼肉は「焼いた」肉
肉焼は肉を「焼く」行為
「オマンコ」は名称
「オマンコする」は行為
似てはいるが微妙に違う。
使い分けが肝要かと・・・。
00251じゃないが・・・2005/10/25(火) 04:05:07ID:o8T0IC+E
でもよ、焼肉だけだぜ、自分で焼くの。
注文すると、うまそうな焼かれた極上カルビが運ばれてくるなら「焼肉」だろうが、
生の肉が運ばれてきて、それを自分で焼くのは焼肉というより、
焼き焼き、もしくは肉焼き焼きとすべきではないのか?
焼き鳥も、焼き魚も焼きイモも自ら焼いて食うものではない。
0026名無しさん@お腹いっぱい。2005/10/25(火) 22:08:54ID:7ocnukRD
暇だな
お前
ら
0027名無しさん@お腹いっぱい。2005/10/25(火) 22:12:32ID:PNSNuhaG
↑確かに。。。
でどうしたいのよ
0032名無しさん@お腹いっぱい。2005/11/18(金) 20:35:03ID:zBca3jC4
マジレスすると関西ではもともと「〜焼き」って言い方のほうが本筋
うどん焼き、そば焼き...etc
0033322005/11/18(金) 20:53:03ID:zBca3jC4
と思ってたらこれ神戸ローカルの言い方らしい。。。_| ̄|○
0034名無しさん@お腹いっぱい。2006/01/29(日) 20:37:04ID:EVus0QOt
牛たれ焼き、が、ベストネーミング
0036あ2006/09/29(金) 18:43:09ID:79KoPN8i
よーく考えてみると焼肉で納得できるはず。 日本語。
0037名無しさん@お腹いっぱい。2006/09/29(金) 18:49:29ID:j6qg5Ng0
よくデパ地下にある精肉店で、遮光性のある透明な布みたいなのが垂れ下ってますよね。
あれって商品名とかあるんでしょうか?スレと関係なくてすいません。
でもあれをどうしても生活品として取り入れたくて質問してみました。
0038名無しさん@お腹いっぱい。2007/03/29(木) 10:04:43ID:wlmd5cFu
やほう
0039名無しさん@お腹いっぱい。2007/04/03(火) 10:12:13ID:CUQAJTQb
焼
レ ク
肉
ヲ
0040名無しさん@お腹いっぱい。2007/08/03(金) 22:19:07ID:ht6/jJJ3
?
0042名無しさん@お腹いっぱい。2009/03/27(金) 02:33:14ID:J6zFxYQK
ユッケは焼肉じゃないと
0043名無しさん@お腹いっぱい。2011/02/10(木) 19:15:16ID:On/Hr7hp
そうか
0044名無しさん@お腹いっぱい。2011/02/11(金) 12:27:30ID:pD9hNGRZ
歴史のあるスレだなw
0045名無しさん@お腹いっぱい。2012/10/12(金) 06:21:30.53ID:RbQUejp9
焼き肉食いたい(´・ω・`)ショボーン
0046名無しさん@お腹いっぱい。2013/09/25(水) 10:09:43.60ID:FA6eKW7y
お肉食べるお
0048名無しさん@お腹いっぱい。2013/09/30(月) 22:17:22.99ID:AV21ToaZ
どーでもいいや
■■■■■■■■■■韓国の国技レイプ■■■■■■■■■■
織原城二(在日) 韓国人のレイプ魔。
ルーシーブラックマンバラバラ殺人犯。
和田真一郎(帰化人) 早稲田大学強姦グループ
スーパーフリー主催者
李昇一(在日) 「ガキの使い」関係者を装い
140人以上の日本人少女をレイプ
金保(在日) 日本人100人をレイプした鬼畜牧師
金弁植(韓国籍) 韓国の強姦犯で指名手配中に日本に潜伏
日本人主婦100名以上をレイプ
郭明折(在日) 韓国キリスト教宣教師
日本人少女100人以上を連続レイプ
宋治悦(在日) 日本人主婦19人をレイプ
ぺ・ソンテ(在日) 横浜で刃物で小中学生少女を脅し
日本人14人をレイプ
金大根(在日) 連続児童虐待のレイプ犯。
日本人女児6名を殺害
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
0050名無しさん@お腹いっぱい。2013/10/22(火) 20:23:07.21ID:z6WVLjhB
仕事多いよー
0051名無しさん@お腹いっぱい。2013/11/03(日) 12:08:37.10ID:HQfr4ByG
どーでもいいお
0052名無しさん@お腹いっぱい。2014/02/04(火) 22:39:30.08ID:KXqayumj
どーでもいいやw
0053名無しさん@お腹いっぱい。2015/05/23(土) 17:28:02.20ID:Lu/3dx3g
一般的には、焼いた肉をタレ(醤油を基本に酒、砂糖、ニンニク、ゴマなどを調合して作った配合調味料)や塩、胡椒もしくはレモン汁などに付けて食する。
同時に野菜も調理する場合もあるが、それらを含めて『焼肉』と呼ぶ。
日本国外にはYakinikuの名でバーベキューの一種として知られている。
0054名無しさん@お腹いっぱい。2015/07/25(土) 22:54:14.18ID:XjXqWkbh
私は鳥取県の大阪市にある弥生町の生まれです。
0055名無しさん@お腹いっぱい。2015/07/25(土) 23:04:52.73ID:XjXqWkbh
私は和歌山県の大阪市にある弥生町の生まれです。
0056名無しさん@お腹いっぱい。2015/07/25(土) 23:07:18.93ID:XjXqWkbh
私は香川県の大阪市にある弥生町の生まれです。
0057名無しさん@お腹いっぱい。2015/07/25(土) 23:09:43.83ID:XjXqWkbh
私は奈良県の大阪市にある弥生町の生まれです。
0058名無しさん@お腹いっぱい。2015/09/29(火) 08:47:19.27ID:fMENW4rz
全国で直営店・フランチャイズ店あわせ85店舗を展開中★「焼肉の牛太」、
「但馬屋」、「鍋笑」などの屋号でお馴染みの(株)焼肉の牛太は姫路が本社♪自社の食肉カットセンターを有し、
仕入れから加工まで一元管理。安心安全なお肉をお手頃価格でご提供いたします。
ロース、ハラミ、カルビ、タン、ホルモンなど、運ばれてきた皿を見れば、質の高い肉を使っていることが分かるでしょう。
表面の色艶、サシのバランスなどから、品質と鮮度の良さがうかがえます。肉の質を維持しながら価格は全体的にリーズナブル。
会計を気にせず次々と肉を炙り、お腹一杯食べられるのが人気の理由です。
,,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;---、;:;:;:;:;:,,,
/;;;;;;;;;;,-'''" ゙'''ヽ;;;;;;ヽ
/;;;;;;;;;''' ヽ;;;;l
/;;;;;;;;;'" _ヽ、 知的障害者【おおばゆうた】
i';;;;;;;;;;; ,,;;;;;;-=ヽ、
|;;;;;;;;;;| ,,,,,;;;;;;;;;-、 ‐'"゙_,,,,,,,_\
|;;;;;;;;/ /-─'''''''"ヽ "‐=二 ̄ヽ、 まち(由比ヶ浜)の嫌われ者
|;;;;;;| '",,,-==‐ ヽ " 、 ヽ
,┴、;| ==ニ-‐'" , ヽ、 ゙i 美大へ行くために必死で勉強したNARUTOの岸本と大違いの
|l |ヽl /l .)\ i こいつは芸大志望のクセに授業中ろくに授業も受けずに漫画を読んだり居眠りしたりと
\|lノl /└-‐ヽ-‐' ヽ i やりたい放題やった挙げ句に肝心のテストの時には
l、 ゙| / ,,---'ニ=メ i .| 平気で人に尻拭いをさせるのは当たり前の最低最悪の人間のクズで
ヽ-i i' /-l「ヽ┼+// ;; / 毎日遊び呆けることしか能がないド低脳なのでもちろんあたまがいいわけないwwwwwwwwww
ヽ、 ヽ=ヽ─++-''ノ /、
,,,,\ ヽ ゙‐─''''''"~ / ヾヽ、
,,-''''" \ / )
\ヽ、 / /
\ ゙''ヽ 、,,,__,,;-'" /
ヽ、,,, ,,‐"
伝説のキチガイ大場雄太
精神障害者手帳2級持ちの国が認めた精神異常者
ロリコン異常性欲者
高校中退で"自称"『平成の山下清』を名乗る芸大志望の歩く非常識(笑)の無職42歳チビデブハゲ
奇声を発することで近所では有名
精神障害者であるにもかかわらずナチスやISに憧れていて公安やCIAにまでマークされている危険人物
http://i.imgur.com/vtHelUk.jpg 0060宇野壽倫(青戸6-23-21ハイツニュー青戸202号室)の告発2020/11/03(火) 14:56:08.95ID:w4hfdTMV
0061名無しさん@お腹いっぱい。2022/05/31(火) 05:24:43.17ID:Gw/02+37
ほんとの肉好きならステーキだろ?
お前らタレが好きなだけなんだよ