0001名無しさん@お腹いっぱい。04/09/11 10:13:00ID:ei0vbWfg
美味だよね
0128名無しさん@お腹いっぱい。2007/12/29(土) 15:41:10ID:ipAyBvAG
ネギタン塩を家でやりたいんだけど、
お店みたいなネギってどうやって作るんですか?
0129名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/29(土) 01:07:27ID:GA1kp0tA
牛タンもうまいけどブタタンもうまい!
ケチな嫁に牛タン食べさせてもらえないから最近はずっとブタタン
うまいから文句はないけどね
食べたことない人は食べてみて
おいしいよ
薄い豚タンが大好きで、牛角の食べ放題を豚タン目当てで行くんだけど
ほとんど豚タンしか食べてないから恥ずかしい
タン塩専門店ってないのかよ
0132名無しさん@お腹いっぱい。2008/07/21(月) 02:13:52ID:7jv4YCvG
豚タンうめえ
0133名無しさん@お腹いっぱい。2008/07/21(月) 14:16:51ID:Ep1/mbqd
>>103 考えたらわかるだろ、鳥はお前の拳ほどもない頭の大きさでそこからどんだけタンがとれるんだよ…
お前魚は切り身で泳いでるってタイプだよな 0134名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/14(金) 00:56:22ID:o8XJF7o+
焼肉屋でさ、塩コショウだけじゃなくて、透明っぽい輝くタレみたいなのがかかって
出てくるんだけど、あれってどういうレシピなのかな?
塩かけて出てくる肉汁?
0136名無しさん@お腹いっぱい。2009/01/18(日) 17:51:21ID:/Vuk5F4v
タンうま〜
0137名無しさん@お腹いっぱい。2009/01/19(月) 01:51:10ID:j18xHBro
片面焼きに限る!
0138名無しさん@お腹いっぱい。2009/01/24(土) 01:41:15ID:sTqkeG/e
恵比寿にあるタン専門店 めちゃくちゃ美味い!
0139名無しさん@お腹いっぱい。2009/06/22(月) 19:44:19ID:2iEc81ue
ネギタン塩ウマー
0140名無しさん@お腹いっぱい。2009/08/25(火) 01:47:25ID:GurVqCYW
タン塩最強
0141名無しさん@お腹いっぱい。2009/08/26(水) 08:42:44ID:a7PKrNV3
レモンかける
0142名無しさん@お腹いっぱい。2009/08/27(木) 03:41:29ID:Jmf03qpB
レモンは賛否両論
0144名無しさん@お腹いっぱい。2009/11/07(土) 19:28:53ID:SbWpuyox
タン塩ウマー
0145名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/31(日) 15:04:26ID:CjpsyBi4
0146名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/21(日) 05:05:46ID:JgibXVQd
初めての店で出たタン塩、焼く前に皿からとるとネバ〜て糸ひいたんですが、これって普通ですか?
店員に聞いたら「焼いたら大丈夫」と。2枚食べて残しました。
0147名無しさん@お腹いっぱい。2010/03/29(月) 20:09:33ID:fuzeIu8j
タン
通 素材の味を楽しむ 自然本来の味 う 塩でその店のレベルがわかる
は 塩最高 素材の味 な 素材の味 素材
塩 「塩で」 ぎ の味
甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか の タレ厨は味覚障害者
素材の味 白.. 異 高い店で食ったことないんだろ?
臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論 素材の味
タレは子供用 素材の味 き は 素
素 / ̄ ̄ ̄\ 認 タレはタレの味しかしない 材
最終的にたどり着くのは塩 材 .../.\ /. \ め の
の / <●> <●> \ 本 な 焼き鳥=塩 味
. 「タレ」から「塩」に 味 | (__人__) | 当 い
普通は塩 \ `ー'´ / の 高い店なら塩、安い店ならタレ
シンプルに塩 .. / \ 味
素材の味 覚 たれ(笑) 素材本来の味
素材の味 子供の頃はタレだったが今は塩
塩こそ最高の調味料!!
0150名無しさん@お腹いっぱい。2010/03/30(火) 23:17:41ID:6ztfI34n
>146
冷凍ものを切り置きしてたんだろうね。
>ネバ〜て糸ひいたんですが
大丈夫だろうけど、普通そんなの店で出さないよな。
0152名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/18(日) 19:18:04ID:cM3O43V1
高いよ
ペラペラな牛タンしか食べた事無いまま死にたくは無いな
0154名無しさん@お腹いっぱい。2010/06/06(日) 10:35:13ID:hKzfCJwF
うん
0155名無しさん@お腹いっぱい。2010/06/14(月) 01:44:02ID:zzClhd8n
バカ野郎
タンは薄いほうが美味いんだよ
0156名無しさん@お腹いっぱい。2010/06/16(水) 22:44:49ID:L4MgMlBm
♪♪♪バカなフジテレビのせいで関東に上陸か♪♪♪
【口蹄疫】フジテレビが畜産農家を無許可で撮影。新たな感染源になる可能性が
ttp://news4vip.livedoor.biz/archives/51543802.html
【宮崎/口蹄疫】フジテレビの取材陣、消毒もせずアポなしで搬出制限区域内の畜舎に
ttp://blog.livedoor.jp/video_news/archives/1385656.html
ttp://white0wine.blog10.fc2.com/blog-entry-1334.html
ttp://zarutoro.livedoor.biz/archives/51456070.html#
ttp://logsoku.com/thread/tsushima.2ch.net/news/1274090713/
フジテレビの報道内容を徹底的に監視する総合スレ
ttp://society6.2ch.net/test/read.cgi/mass/1202704164/
マスゴミがいい加減許せなくなってきた
ttp://society6.2ch.net/test/read.cgi/mass/1260708161/
0157名無しさん@お腹いっぱい。2010/11/16(火) 01:17:23ID:2Pjp2Fw9
薄いのに限る
0158地球は臭かった byババーリン2011/01/08(土) 14:21:04ID:yfALQWiW
作家・大藪春彦(代表作は『野獣死すべし』『蘇える金狼』『汚れた英雄』などで知られる)のサバイバルテクニック満載の
傑作『ヘッドハンター』では、主人公・杉田がアラスカなどの辺境でレコード級の獲物を猟銃で狩りまくる。
杉田は獲物を捌いて、各部位を煮たり焼いたりして食うが、究極的に一番美味い部位はタンだという描写が見られる。
ぶっちゃけた話、他の部位を捨ててでも、タンだけは回収し、しっかり食するシーンが随所に見られるのだ。
すなわち、実際海外へ猟へ出かけてた大薮氏の実体験から来てるわけだから、氏もタン好きだったに相違ない。
0159名無しさん@お腹いっぱい。2011/01/11(火) 00:40:14ID:v6r+4O7B
塩タン派はいないのか
みんなタン塩って言うけど
牛タンって言うと東北のイメージある
0161名無しさん@お腹いっぱい。2011/02/12(土) 22:20:05ID:ACUKhQV+
あまり食う機会ないからな
ドリップが出てるより凍ってるぐらいの方が美味しいな
0163名無しさん@お腹いっぱい。2012/08/20(月) 19:17:17.05ID:NN3MQuhD
あるある
0164名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/02(日) 11:28:33.44ID:YV0LPau1
昨日、牛を見たら、舌出して鼻をなめてた
牛タンって、舌をキレイに洗ってくれてんのかな
0165名無しさん@お腹いっぱい。2012/09/04(火) 22:56:12.77ID:uLN5ObSy
牛タンが嫌いな理由
子供の頃に、牛に舐められたから
0166名無しさん@お腹いっぱい。2014/02/21(金) 23:30:45.34ID:I5UKLHN+
ご褒美
0167名無しさん@お腹いっぱい。2015/05/10(日) 17:20:19.55ID:jazMt7tv
母の日に母の大好物の牛タン・タン塩を食べに連れて行く
0168名無しさん@お腹いっぱい。2015/09/22(火) 04:07:15.91ID:iB5PgS0T
意外に知られていない牛タンの素晴らしい栄養価アップアップ
牛たんには、たんぱく質・鉄分・ビタミンB類をはじめとする身体づくりに欠かせない栄養素が豊富に含まれています。
また、脂身を含む肉類に比べてカロリーと脂肪分が低く、成長期のお子様から美容を心がける女性の皆様、
そして健康を気遣うご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
コレステロールや動脈硬化が心配な方、あるいは中年以上の方にもおすすめできる蛋白源です。
0169名無しさん@お腹いっぱい。2017/04/10(月) 22:46:45.39ID:whPHE7A3
へー
札幌へ行ったらよく観察すると面白いのが民家で飼われている犬です。
他の地域などで飼われている犬種と違って「赤犬」と言う
食用品種の犬が飼われています。(もちろん普通の犬の方が多いのですが)
札幌のお肉屋さんのほとんどは300円ほどの手数料で飼い犬を解体してくれます。
熊本で馬肉(さくら肉)を食べるのが普通なように
札幌では犬肉(ポシンタン)を食べるのが珍しくないのです。
※ちなみにジンギスカンは札幌五輪のときからのポシンタンの代用食。
札幌ではスーパーでも犬肉が売られていて一般に普及しています。
これも熊本の馬刺しの習慣とよく似ています。
札幌の家庭で「すき焼き」と言えば、犬肉の鍋料理(ポシンタン)です。
ちょっと抵抗があるかも知れませんが、勇気を出して食べてみて下さい。
なお、札幌で料理の材料をたずねるのは非常に野暮なことだとされてます。
0171名無しさん@お腹いっぱい。2021/08/30(月) 17:56:55.64ID:2pHBm3Q0
総菜タン塩が安かったので 大人買い
0173名無しさん@お腹いっぱい。2022/12/10(土) 17:08:22.45ID:1ZbDY3YU
タン塩・・・東京
塩タン・・・大阪
何故なのか?
肉のハナマサに豚タン下が売ってたから
塩コショウして焼いて青ネギとごま油で(゚д゚)ウマー
トマト味いけそうだと思って少し残ったのでケチャップライス作ったら合う!
0177名無しさん@お腹いっぱい。2024/02/21(水) 10:41:53.02ID:PrXQPycC
uma-
牛タンとレモンは誰が考えたんだろうか。恐ろしい程おいしすぎる。
タンシチューとかあるけど、ほとんどの国の人が気持ち悪いといって
タンを食べないんだから不思議。あまり広まってほしくないわ