【角食】食パン総合スレッド 9枚目【山食】
ダブソフ1年以上食べてないな
何も付けずに生又はトーストして美味いかどうか
なんとなく、味薄でなかったか 一本堂のゆたかが美味かった。日本の食パンとかいう間抜けな名前になってしまったが。もっと店増えないかな ダブルソフトプレミアムなるものが出たそうだけど
食べた人いる？ >>13
高密度食パンを同僚に貰ったことあるけどなかなかずっしり美味かった
うちも近くにあれば買えるのにな 家の向かいに一本堂あるわ
レーズン食パンと小豆パン美味い >>15
辺境を選んで出展してるな。メリケン粉に遠慮したかのような、人気をセーブした出店形態 辺境ってｗ
せいぜい郊外くらいだろ
高級食パン専門店も飽和状態だから、家賃や競合店との距離を考えて出店しないとやってけないわな
以前はスーパー売りの一袋分の倍くらいの長いやつを８００円～９００円くらいで売ってる店が多かった気がするけど
一本堂の場合はちょうど一袋分のサイズで全面に耳があって４００円くらいみたいだね？
客単価も抑えるようになってきてるのかな 他と差別化した高級食パンならまだしも、乃が美や、に志かわ、買うなら、金の食パンのほうが美味しいし値段も安いというw >>14
昨日スーパーに行ったけど、普通のダブルソフトだけしか売ってなかったよ 一本堂はかなり早い段階から国産の食感や味にこだわった食パンを出していたので、讃えられるべき。
他の国産系は、2018年にアメリカでグリホサート訴訟が起こったあたりからバンバン出来てきた ダブルソフトプレミアムか、年末に行きつけのスーパーで見たけど
300円近かったから手が出ずスルーしたわ ヤマザキのダブルソフトゴールド、大好きだったのに終売との事。
ということで、後継商品と思われるダブルソフトプレミアムを購入して食べたが、満足できなかった。残念。 無意識になんとなく食パンの５枚切りとか６枚切りとかってだいたい厚み同じと思ってたけど
ダブルソフトってひと固まりがデカいから６枚切りでも厚みあるんだなｗ >>30
ありがとうございます。
一度に食べたいんですけど、田舎なんで近くに売ってる店（デイリーヤマザキ等）無いんですよね。 ホットサンドには、まいばすの8枚が一番相性があう。 超熟リニューアルしたけど、改悪にならなくて一安心だわ。寧ろ前より良いかも。国産小麦の比率アップ、耳も前より柔らかくなり、脂質も減らした。 >>35
昨日買った超熟山型、リニューアル後のものかな？
確かに おいしさup と書いてあるね。 >>36
リニューアル後で間違いないと思う。山型は分かんないけど、俺は角食四枚切りオンリーだから 高級食パン死屍累々で草
ここの連中はみんなそうなるって分かってたのはさすがだな 毎日食べるならチーズたっぷりトリュフがかかった高級イタリアンのリゾットよりも塩にぎりということだろう おまいらの書き込みで気になって
ダブルソフト３枚入りと金の食パン２枚入りを買ってきて食べ比べた
まず金の食パンをパッケージの提案通りに電子レンジ500W35秒ラップ無しであたためたが
思ったよりヘニャヘニャになり
そのわりに香りが立つとかいうこともなかった
ダブルソフトはそのまま食べるとマーガリンかバター風香料？の甘い匂いがいい感じ
次に両方をオーブンレンジでトースト
どっちもいい焼き目で、厚いから中の水分もある
ダブルソフトは食感がとても軽い
小麦粉少なくて空気が多いのかな？ｗ
正直総じてダブルソフトのほうが好きかもしれん ポテトじゃなくて、小麦粉の供給がストップしてほしかった。
そしたらもっと国産や米粉のような、水分配合比率が高くて美味しいパンが食べれるようになるのに まあ添加物不使用で尚且つ美味いしコスパ最強なのは、間違いなく茨城のご当地スーパー、タイヨーで売ってる北のたより食パンだけどな。1.5斤で税抜き200円という驚きの価格。国産小麦100%油は米油とバターのみ >>43
いきなり小麦の栽培量が増やせるわけではないよ >>35
パンの耳はある程度固くて噛み応えがあって香ばしい方が好きだから
自分にとっては今回の超熟リニューアルはちょっと改悪だったわ
リニュ前は耳が程良く固くて良かったのに残念 >>45
まあそうだわな。パンってまずいよなあと漠然と思いつつ、牛乳で流し込んだりジャムをベタ塗りしていた時代のことが懐かしい ジャガイモからクロロプロファム検出だって
https://ynu.repo.nii.ac.jp/?action=repository_action_common_download&;item_id=5380&item_no=1&attribute_id=20&file_no=1 100円でダブルソフトが買えるのにもかかわらず、
気になっていたダブルソフトプレミアムを
350円で買ってきました。
味は、変な酸味が無かったのと、
なんとなく重みがありました。
もうプレミアムは買わなくていいかな 超一流の職人が選ぶレーズンパンランキングで山崎のレーズン食パンが二位とかヤラセだろ？一位はパスコの国産小麦100%のロールパンは納得だけど ローソン100で売ってるヤマザキの湯捏仕込の食パンっての食って見たんだけど糞まずいなこれ
8枚切り買っちゃって残り消費しないといけないんだが憂鬱 けっきょくはロイヤルブレッドに帰ってくるんじゃないの ロイブレって昔赤い袋の奴なかったっけ
安いバージョンのやつ
親のよく赤い方じゃなく青い方を買ってきなさいよって言われた記憶があふ ワゴンセールの常連・超芳醇
翌日そのまま値引きモードに突入 やっぱり期限ギリギリのをカリカリに焼くのがいいよね 良くはないが
トーストなら本仕込
生なら高級食パンってばっちゃが言ってた 高級系の食パンだと岸本の店がダントツだね
ここだけリピートしまくってるよ 岸本プロデュースの店は名前がなぁ・・・
最初は面白かったけど 名前と汚い外装が
岸本氏も麻原がおしゃれしたみたいな見た目だし
https://i.imgur.com/Efix6Sb.jpg わが街、その人プロデュースの店いくつもあるんだが
味違うんかな？
とりあえず高いお金とるなら
いい材料のとこがいいな 久しぶりにロイヤルブレッド山型5枚切買ってみた。けど、やはり俺の口には合わなかった。なんか物足りない味に感じた。分かっていたことなんだけど・・・。残念。 耐熱容器に小さじ1の水入れてトーストすると100円以下の安い食パンも大分食べられるようになるな 大手の大幅値上げで価格差が縮んだのでスーパー内ベーカリーに移行しようと買ってみたら
生クリームを入れた食パンで何か塗って食べるスタイルに向かない
地元ベーカリーの食パンやハードトーストを試したらハチミツと良く合ってパンの風味も良い
皿やグッズのためのパン購入はもう卒業しそうだ ２月２日にアオサンで買った角食を１枚だけ室温で放置してたら、今日やっと１ミリ程度のカビが一つだけ出現した。
意外に長く持ってびっくり。
カビ取ってフライパンで焼いて食べたら美味しかった。
夏になったらまた実験する。 >>74
> 地元ベーカリー
それだと山崎パンのベーカリーが有るので皿は貰えるです(´･ω･`) ネット使えない完全予約制だっけそれ
まだやってたんだ え
チョコ食パンてのも出すのか
それはちょっと食べてみたい
チョコも材料によしあしあるから、この価格でどの程度まともなの使ってるかわからんけど ヤマザキって高級食パンでも添加物いっぱだし、原材料も安く抑えてるのにボッタクリだろ。しかも練乳入りで甘すぎ。ローソンで普通に売ってる。 まあ高級食パンで最も有名な乃が美がショートニングか何か使ってるしなあ >>84
ショートニングでも有機ショートニングってのがある。今はバターよりマーガリンのほうが良いと言われてるし時代は変わるもんだ。 というかなぜショートニングを使ったらどうこう言い出すのかわからない そら８３が添加物がどうこう言ってるからだろ
有機は単に原材料を有機農法で作ってるだけだから別に意味ないよねｗ あと高級食パンでありがちなのが無添加っていうようなこととアレルゲンになりやすい特定食品不使用みたいなことをごっちゃにしてるってことよな
まあアレルゲンになる食品が入ってない方が幅広い層に売りやすいし万が一の事故が起きて賠償とか嫌だから
当然そっちに気を使うよなあ
でも自然な材料っていうこととそこは反するよね
結局中途半端なところに落ち着いて値段だけ高いっていうね
だったらヤマザキでいいじゃんね >>90
マジで意味わからないんだが
食品添加物: 小麦粉
とか
食品添加物: 水
とか言い出すあたおかなのか？ 食品添加物がダメとか言ったことはないので
食品添加物: チョコレートのあたおかの人が何を考えているのかとかは知りません お前の気持ちの話をしてんじゃなくて今の話の立場上、お前はそれを説明しなきゃいけないって話なんだけど
まあバカにはわからんか 何が食品添加物で何が食品なのかは法律によって決まっている。それは人工的な分類で本質ではない。
添加物を嫌う人が何故添加物を嫌うのか。本人達も明文化して意識しているわけではないだろうが、
いくつかの理由が想像できる。
そしてそれらの理由にはショートニングも当てはまるんだよ
だから法律上添加物じゃないからショートニングは関係ないという話にはならない まあ高級食パンが全部ショートニングやマーガリンを使ってるわけでもないけどね
シニフィアンシニフィエのパンドミとか、探せばあるわな
パン屋芦屋も、公表している情報を信じるならば、余計なもん入ってなさそうだな
イーストもアウトとか言い出すと厳しいけどね
一本堂もかな？商品によるかも
こだわるなら頑張って探して買えばいいわな
自分で材料を厳選して手作りする手もある
俺はヤマザキでいいけど >>95
砂糖を嫌う奴もいるがそしたら砂糖が添加物になるのか
あたおかの考えることは全く理解できない >>97
本当に知能が低いなあ
嫌う理由が添加物を嫌う理由と同じかどうか
って言ってんだろ
お前自分が人間並みじゃないのを自覚しろ
人間が会話する場所に出てくるの迷惑だから >>98
あたおかとか池沼って割とすぐ
「お前自分が人間並みじゃないのを自覚しろ」
「人間が会話する場所に出てくるの迷惑だから」
とか言い出す。
本人は本当にそう思っているのだから恐ろしいが、まさにだからこそあたおかなのである。 自分が内容に対して答えられなくなったの自覚してる？
つまり、おしまいってこと 
