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39コメント15KB
チェーン店のパン屋の安全性を徹底的に確かめるスレ
0001名無しさん@お腹いっぱい。2011/05/28(土) 22:29:17.09ID:DQuul6bi
どこにでもあるチェーン展開しているパン屋の商品の安全性を徹底的に確かめ、
安心して食べられるパンアイテムを抽出することが目的のスレです。

【チェーン展開しているパン屋】
神戸屋、ポンパドール、リトルマーメイド、アンデルセン、
ドンクなど(追加可)

【安全なパンの条件】
@加工油脂の不使用(マーガリン、ショートニング、食物油脂、ファットスプレッドなど)
A人工甘味料の不使用
B乳化剤の不使用
C化学調味料の不使用
000212011/05/28(土) 22:31:46.79ID:DQuul6bi
ドンクのパンドミ、条件クリア
ばら売りのパンを現在メールにて問い合わせ中
0003名無しさん@お腹いっぱい。2011/05/29(日) 23:03:41.89ID:VfBcg7U+
ヴィド・フランスはヤマザキなんで避けてる
うちの近所の神戸屋はパン作ってる奴が揃いも揃って不潔なんで避けてる
000412011/06/03(金) 00:08:17.24ID:ZVjWGekJ
ドンクからの回答
---------------------------------------------------------------
この度は、お問い合わせをいただきまして、
ありがとうございます。
現在、お問い合わせいただきました件につきまして、
下記を対象としてお調べしております。

加工油脂
マーガリン、ショートニング、ファットスプレッド
人工甘味料
トレハロース、スクラロース、ステビア
化学調味料
アミノ酸

恐れ入りますが、上記以外に対象となるものがございましたら、
お知らせいただけますでしょうか。
お手数をおかけして申し訳ございませんが、
何卒、よろしくお願い申し上げます。
もうしばらく、お調べするのにお時間を頂戴いたしますが、
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
---------------------------------------------------------------
植物(性)油脂、ソルビトール、ソルビット、
グルタミン酸ナトリウム、核酸系調味料を追加として要望しました。
0005名無しさん@お腹いっぱい。2011/06/03(金) 13:01:08.39ID:LXXnycum
こんなスレを待っていた!ありがとう!
三越ジョアンもドンクと同じと見ておおかた良いのかな。
自分は怪しそうなので今まで避けてきたけど。
徹底的に、となるとまた別個に問い合わせるべきかもね。
000812011/06/26(日) 23:08:30.70ID:uuEqhCKL
>6
バターってダメなの?

ドンクに進展があったので報告します。

【条件クリア商品】(ドンク横浜店)
枝豆フランス、アリコヴェール、クルミバンズ、コーンパン、
ベーグル(プレーン)、ベーグル野菜

ドンクはpdf形式で見やすい一覧表を提示してくれました。
ドンクは店舗によってラインナップが違うので、
引き続き自分が利用するドンクの他店舗を調査します。
000912011/06/26(日) 23:17:35.67ID:uuEqhCKL
しかし、今まで気に入って食べていた商品の多くに、
植物油脂や乳化剤が使われてたのがちょっとショックだった。
ハード系の値段が高い商品も意外とダメだった。
ドーナツ系は条件の内3つがアウトでこれは予想通りだったw
0010名無しさん@お腹いっぱい。2011/06/27(月) 04:36:02.63ID:FdViN0CV
まあBBJやモルトやライ麦発酵風味液や酸化酵素にソフト酵素に
冷凍生地酵素に乳化剤系改良剤に生地伸展性向上剤
なんかを使うと生地が扱いやすくなって一定の品質の物を安定的に
供給できるからね。
0011名無しさん@お腹いっぱい。2011/06/27(月) 08:12:14.90ID:XeQseBpp
カロリーもついでに聞いといて
001412011/06/30(木) 21:14:53.02ID:BgkqRZVS
>11
スマン、ここまでかなりネチネチした問い合わせをしてるので、
カロリーまで聞くのは気が引けてちょっとできない…

>12
ドンクはパンドミがきっかけで期待を寄せてるという感じ。
でも送ってもらったpdf見たら、ちょっとがっかりしました。

>13
pdfはどこにうpすれば良いの?
ジョアンの調査はお任せしますw
(自分は神奈川でジョアン1店舗もない…)
0015名無しさん@お腹いっぱい。2011/07/07(木) 19:15:37.65ID:IOJOjJqe
アンティークはマジやばいw

知り合い働いてるけど、工場も店もめちゃ汚いらしいw

この季節は特に気をつけないとなw
001612011/07/08(金) 00:28:09.27ID:kml1Y7iF
ドンク追加(横浜店調べ)

クイニィアマン、季節のカンパーニュ、ベーグル(チーズ)

001712011/07/08(金) 01:13:43.25ID:kml1Y7iF
ドンクに関しては、店舗とアイテム名を知らせてくれれば、
一緒に問い合わせしますよ。
(※同じアイテムでも店舗によって原材料が違う場合があるようなので、
既出アイテムでも確認した方が良いです)

ドンクを更にやりつつ、次は神戸屋に着手していきたいと思っています。
001812011/07/08(金) 01:37:59.60ID:kml1Y7iF
条件をクリアしてないアイテムについては基本的には書きませんが、
個別アイテムではないので、報告をさせてもらうと、
ドンク系列で人気を集めているミニワンの商品は、このスレ的にはアウトでした(加工油脂と乳化剤)。
0019名無しさん@お腹いっぱい。2011/07/08(金) 09:36:59.49ID:27xJRbri
そりゃ利益優先なんだから使うだろう
って思ったけど商品別なのね、良スレ

ホテルブレッドって大概バターじゃなくてマーガリンなんだろうか
0020名無しさん@お腹いっぱい。2011/07/09(土) 01:54:03.81ID:rhMy5GdZ
今日、某駅地下のキオスクみたいなパン屋のショーウィンドーにゴキブリいたorz
あと昔VenusFortにあったベーグル屋のショーウィンドーにもゴキブ(ry
奴らはパン好物なのかな?
0021名無しさん@お腹いっぱい。2011/10/08(土) 14:19:55.48ID:aNs89zpd
>>14
pdfはここにURL貼ってくれるとありがたいんだけど
0023名無しさん@お腹いっぱい。2012/01/06(金) 16:58:04.20ID:1utAcyBD
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0025名無しさん@お腹いっぱい。2012/07/02(月) 17:28:04.47ID:DdtvucZ2
詳しい情報知りたい
0026名無しさん@お腹いっぱい。2012/07/07(土) 09:24:28.18ID:MJIscfyx
PDFはどちらで見れますか
0029名無しさん@お腹いっぱい。2013/08/26(月) NY:AN:NY.ANID:9FA0I9uZ
2013.08.15(木)
妊婦・死体・小学生女児……韓国の非人道的すぎる性犯罪

レイプ頻度は日本の40倍

 韓国の性犯罪が、深刻の度を深め続けている。
韓国政府が公表した「2012犯罪分析」によると、性暴行・強制わいせつなどの性暴行犯罪が、
年間2万2000件(2011年)を超え、1日60件ペース。犯罪を強姦に限れば、
日本の40倍以上のレイプ件数(人口10万人当たり)との数字も。
とにかく、「先進国」を標榜する国家としては、ケタ違いの数字を叩き出しているのだ。
しかもこれらの犯罪は凄まじいスピードで増加を続けているというのだから恐ろしい。
そんなレイプ大国・韓国において発生した、脅威の非人道事件を集めてみた。

エグいにもほどがある衝撃事件たち

●韓国は仁川にて、集合住宅に侵入し、当時2歳10カ月の息子と昼寝をしていた妊娠8カ月の妊婦を脅迫して、
レイプした33歳の男が逮捕された。女性は「妊娠中だから、止めて」と懇願したというが、
男はタオルで女性の目を塞ぎ、行為に及んだ。(2012年8月12日発生)

●40代男性が運転する自動車(同乗者あり)が、17歳の女子高校生をはねる交通事故が発生。
男たちは、この事故で怪我を負った女子高校生に「治療のため病院へ行こう」と偽り、
同乗用車に乗せ、人気の無いところに搬送してレイプした。
(2004年発生 DNA調査で8年後に逮捕 2012年判決)

●ゲームの途中に散歩をしようと外にでた18歳男子高校生が、
マンションから飛び降り自殺をした60代女性の遺体を発見。
刃物で遺体を刺して、死亡していることを確認した後に、死姦行為を行った。
その後に「女性が倒れている」と警察に通報したものの、
着衣の乱れに不信を抱いた警察官に問いただされて自白。逮捕へと至った。(2011年7月18日発生)
(続
http://bucchinews.com/society/3603.html
0032名無しさん@お腹いっぱい。2013/10/06(日) 00:49:00.27ID:r0RHp69a
ロックンロ〜ルだ!
0033名無しさん@お腹いっぱい。2013/10/06(日) 23:15:56.48ID:RrS5gGR/
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

日本の猟奇事件のほとんどすべてが在日朝鮮人の仕業だった
http://www.youtube.com/watch?v=cjfppNK9ObI

カラオケボックスで女性を泥酔させレイプした在日韓国人
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21896717

暴力団員を装い12歳〜24歳の日本人女性
     18人をレイプした在日朝鮮人逮捕
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21896539

女子高生のかぎっ子を狙って連続レイプした韓国人を逮捕
         余罪20件以上
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21896599

女性をバッグに詰め込んで、自宅でレイプした韓国人を逮捕
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21896435

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
0034名無しさん@お腹いっぱい。2013/12/06(金) 21:22:11.64ID:8Ew/u1RH
添加物伝々よりも衛生状態が気になる
剥き出しだからね
せめて子供は入店禁止にして欲しい
0035名無しさん@お腹いっぱい。2014/09/23(火) 08:07:33.94ID:Od8JSHXq
食パンやめて神戸屋フランスパンにしている。裏面の表記に変な添加物が少なさそう。
ただ食パンの感触はないです。しばらくこの路線で行こうと思います。
0036名無し2015/08/03(月) 16:13:27.00ID:blEq/4zt
羽生サービスエリアのドンク、忘れ物をした時、裏から事務所みたいなところに入ったら、トイレの横にむき出しのバットに積んだ出来立てのパンが何種類もあった。そしてその横を業者さんの荷物を積んだ台車が通り、なんかホコリまみれであれから買う気がしなくなった。
0037名無しさん@お腹いっぱい。2017/04/04(火) 21:25:20.96ID:xciueyx+
Hokuoとカンテボーレが気になるお
0038名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/13(水) 22:24:15.86ID:B9lpKOHB
最近流行りのフランチャイズ展開の一本堂はどうですか?
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